專利名稱：一種小型穿串裝置的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種穿串裝置，具體涉及一種小型穿串裝置。
背景技術：
燒烤羊肉串是人們普遍喜歡的一種食品，現在已經成為人們野外露營和休閑娛樂的必備食品之一。目前，羊肉串的穿串工作一般是由人工完成，人工穿串不僅工作效率低，而且勞動強度大，對于小型的燒烤店一般需要多人進行穿串，增加了小型燒烤店的運營成本，造成了勞動力的浪費
實用新型內容
本實用新型為解決目前羊肉串的穿串工作一般是由人工完成，人工穿串不僅工作效率低，而且勞動強度大的問題，進而提出一種小型穿串裝置。本實用新型為解決上述問題采取的技術方案是本實用新型包括工作平臺、驅動電機、擺桿、連接長桿、撞擊滑塊、落簽機構、夾持機構和落料機構，驅動電機固定安裝在工作平臺一端的上表面上，擺桿的一端與驅動電機的轉動軸連接，擺桿的另一端與連接長桿的一端鉸接，連接長桿的另一端與撞擊滑塊連接，撞擊滑塊設置在工作平臺的上表面上，且撞擊滑塊可在工作平臺的上表面上直線移動，落簽機構設置在工作平臺上表面的中部，夾持機構設置在工作平臺另一端的上表面上，落料機構設置在夾持機構的上方。本實用新型的有益效果是本實用新型代替了人工進行穿串，實現了穿串的機械化生產，提高了穿串的效率，降低了穿串工人的工作強度，節約了大量勞動力成本；本實用新型結構簡單，制作成本低，便于中小型燒烤店使用，本實用新型操作簡單，維護方便，且使用壽命長，本實用新型使用過程中避免了人手與肉料的多次接觸，減少了污染，提高了食品的衛生程度。
圖I是本發明的整體結構示意圖，圖2是落簽機構的剖視圖，圖3是夾持機構的俯視圖，圖4是圖3中A處放大圖。
具體實施方式
具體實施方式
一結合圖I說明本實施方式，本實施方式所述一種小型穿串裝置包括工作平臺I、驅動電機2、擺桿3、連接長桿4、撞擊滑塊5、落簽機構6、夾持機構7和落料機構8，驅動電機2固定安裝在工作平臺I 一端的上表面上，擺桿3的一端與驅動電機2的轉動軸連接，擺桿3的另一端與連接長桿4的一端鉸接，連接長桿4的另一端與撞擊滑塊5連接，撞擊滑塊5設置在工作平臺I的上表面上，且撞擊滑塊5可在工作平臺I的上表面上直線移動，落簽機構6設置在工作平臺I上表面的中部，夾持機構7設置在工作平臺I另一端的上表面上，落料機構8設置在夾持機構7的上方。[0008]具體實施方式
二 結合圖2說明本實施方式，本實施方式所述一種小型穿串裝置的落簽機構6由裝簽槽6-1和落簽通道6-2組成，裝簽槽6-1的下端與落簽通道6-2的上端連接成一體，落簽通道6-2的寬度大小僅能容納一個竹簽。其他組成及連接關系與具體實施方式
一相同。
具體實施方式
三結合圖3和圖4說明本實施方式，本實施方式所述一種小型穿串裝置的夾持機構7包括兩個夾塊7-1，兩個夾塊7-1并排平行設置，兩個夾塊7-1相對的一側側面上分別各設有若干個鋸齒狀凸起7-2，兩個夾塊7-1相對的一側側面的一端分別各設有一個擋塊7-3。本實施方式中兩個擋塊7-3用于阻擋兩個夾塊7-1之間的肉塊在穿制過程中移動。其他組成及連接關系與具體實施方式
一或二相同。工作原理本實用新型使用時，在落簽機構6的裝簽槽6-1內裝滿竹簽，竹簽通過落簽通道 6-2逐個落在工作平臺I的上表面上，在落料機構8內裝滿肉塊，肉塊從落料機構8內落入夾持機構7的兩個夾塊7-1之間，且肉塊呈一字型排列，開動驅動電機2，驅動電機2通過擺桿3和連接長桿4驅動撞擊滑塊5沿工作平臺I上表面移動，并撞擊落在工作平臺I上表面上的竹簽，隨后竹簽以高速狀態沿直線移動并穿透兩個夾塊7-1之間的肉塊，竹簽穿透肉塊后，由于肉塊的阻力竹簽停止移動，由此王城一個工作行程，如此往復可快速進行肉串的穿制。
權利要求1.一種小型穿串裝置，其特征在于所述一種小型穿串裝置包括工作平臺(I)、驅動電機(2)、擺桿(3)、連接長桿(4)、撞擊滑塊(5)、落簽機構(6)、夾持機構(7)和落料機構(8),驅動電機(2)固定安裝在工作平臺(I) 一端的上表面上，擺桿(3)的一端與驅動電機(2)的轉動軸連接，擺桿(3)的另一端與連接長桿(4)的一端鉸接，連接長桿(4)的另一端與撞擊滑塊(5)連接，撞擊滑塊(5)設置在工作平臺(I)的上表面上，且撞擊滑塊(5)可在工作平臺(I)的上表面上直線移動，落簽機構(6)設置在工作平臺(I)上表面的中部，夾持機構(7)設置在工作平臺(I)另一端的上表面上，落料機構(8)設置在夾持機構(7)的上方。
2.根據權利要求I所述一種小型穿串裝置，其特征在于落簽機構(6)由裝簽槽(6-1)和落簽通道(6-2)組成，裝簽槽(6-1)的下端與落簽通道(6-2)的上端連接成一體，落簽通道(6-2)的寬度大小僅能容納一個竹簽。
3.根據權利要求I或2所述一種小型穿串裝置，其特征在于夾持機構(7)包括兩個夾塊(7-1)，兩個夾塊(7-1)并排平行設置，兩個夾塊(7-1)相對的一側側面上分別各設有若干個鋸齒狀凸起(7-2)，兩個夾塊(7-1)相對的一側側面的一端分別各設有一個擋塊(7-3)。
專利摘要一種小型穿串裝置，它涉及一種穿串裝置，具體涉及一種小型穿串裝置。本實用新型為了解決目前羊肉串的穿串工作一般是由人工完成，人工穿串不僅工作效率低，而且勞動強度大的問題。本實用新型包括工作平臺、驅動電機、擺桿、連接長桿、撞擊滑塊、落簽機構、夾持機構和落料機構，驅動電機固定安裝在工作平臺一端的上表面上，擺桿的一端與驅動電機的轉動軸連接，擺桿的另一端與連接長桿的一端鉸接，連接長桿的另一端與撞擊滑塊連接，撞擊滑塊設置在工作平臺的上表面上，且撞擊滑塊可在工作平臺的上表面上直線移動，落簽機構設置在工作平臺上表面的中部，夾持機構設置在工作平臺另一端的上表面上，落料機構設置在夾持機構的上方。本實用新型用于穿制肉串。
文檔編號A22C7/00GK202738697SQ201220480030
公開日2013年2月20日 申請日期2012年9月20日 優先權日2012年9月20日
發明者車云波, 閆波, 馮曉明, 李偉, 李木子 申請人:車云波