一種女性配方保健米的制作方法
【專利摘要】一種女性配方保健米，由以下重量份原料制成：粳米200-230、豌豆100-120、小麥60-80、鱈魚粉50-60、糯米淀粉70-80、紫薯75-85、木瓜35-45、花椰菜35-45、銀耳25-35等；本發明公開了一種女性配方保健米，含有豌豆、鱈魚粉、紫薯等，富含氨基酸、優質蛋白等營養物質，川芎、柴胡、益母草、紅花、荏子等提取物有除寒溫中、疏經活絡、活血行氣、祛風止痛、開郁燥濕等功效，對月經不調、痛經、失眠有很好的療效，特別適合女性食用。
【專利說明】一種女性配方保健米
【技術領域】
[0001]本發明主要涉及保健米及其制備【技術領域】，尤其涉及一種女性配方保健米。
【背景技術】
[0002]米是人們最重要的主食之一，眾所周知，米提供給人體日常活動所必須的淀粉及其他微量營養物質，但除此之外，普通的米沒有其他的輔助功能。人們對養生的關注，催生了保健米的生產。
【發明內容】
[0003]本發明為了彌補已有技術的缺陷，提供一種女性配方保健米及其制備方法。
[0004]本發明是通過以下技術方案實現的:一種女性配方保健米，由以下重量份原料制成:粳米200-230、豌豆100-120、小麥60-80、鱈魚粉50-60、糯米淀粉70-80、紫薯75-85、木瓜35-45、花椰菜35-45、銀耳25-35、紅酒50-60、川芎5_7、柴胡4_6、益母草6_8、紅花5_7、甚子4_6、絡石藤4_6、火炭母2_3、杜松果2_3、食品添加劑8_10、水適量:
食品添加劑，由以下重量份原料制成:黑芝麻粉45-55、沙棘粉35-40、雪蓮菌25-30、納豆10-15、米酒40-50、葡萄籽6-8、西洋參6_8、女貞子2_3、異葉茴芹1_2、水適量；
食品添加劑的制備方法:(I)將雪蓮菌、納豆洗凈，放入鍋中，加入米酒，加熱煮透，將其打成漿并噴霧干燥成粉；
(2)將葡萄籽、西洋參、女貞子、異葉茴芹用5-9倍量的水提取，得到提取物，噴霧干燥，得到中藥粉；將中藥粉與步驟I的粉、黑芝麻粉、沙棘粉混勻即可。
[0005]一種女性配方保健米的制備方法，包括以下步驟:
(1)將粳米、豌豆、小麥洗凈浙干水，炒熟后送入超微粉機中制粉，得到超微粉備用；
(2)將紫薯洗凈，去皮切塊；將木瓜洗凈，取其果肉；將紫薯、木瓜果肉混合洗凈的花椰菜、銀耳放入鮮竹筒中，加紅酒，對竹筒烘烤，待竹汁浙入酒中，取出竹筒中所有物料，充分碾磨，得到漿液備用；
(3)將川芎、柴胡、益母草、紅花、荏子、絡石藤、火炭母、杜松果用5-9倍量的水提取，得到提取物備用；
(4)將超微粉、鱈魚粉、糯米淀粉、食品添加劑、步驟2中的漿液、提取物混合，加適量水，攪拌均勻后送入造粒機中造粒，再烘干即可。
[0006]本發明的優點是:本發明公開了一種女性配方保健米，含有豌豆、鱈魚粉、紫薯等，富含氨基酸、優質蛋白等營養物質，川芎、柴胡、益母草、紅花、荏子等提取物有除寒溫中、疏經活絡、活血行氣、祛風止痛、開郁燥濕等功效，對月經不調、痛經、失眠有很好的療效，特別適合女性食用。
【具體實施方式】
[0007]一種女性配方保健米，由以下重量份(Kg)原料制成:粳米200、豌豆100、小麥60、鱈魚粉50、糯米淀粉70、紫薯75、木瓜35、花椰菜35、銀耳25、紅酒50、川芎5、柴胡4、益母草6、紅花5、荏子4、絡石藤4、火炭母2、杜松果2、食品添加劑8、水適量:
食品添加劑，由以下重量份(Kg)原料制成:黑芝麻粉45、沙棘粉35、雪蓮菌25、納豆10、米酒40、葡萄籽6、西洋參6、女貞子2、異葉茴芹1、水適量；
食品添加劑的制備方法:(I)將雪蓮菌、納豆洗凈，放入鍋中，加入米酒，加熱煮透，將其打成漿并噴霧干燥成粉；
(2)將葡萄籽、西洋參、女貞子、異葉茴芹用5倍量的水提取，得到提取物，噴霧干燥，得到中藥粉；將中藥粉與步驟I的粉、黑芝麻粉、沙棘粉混勻即可。
[0008]一種女性配方保健米的制備方法，包括以下步驟:
(1)將粳米、豌豆、小麥洗凈浙干水，炒熟后送入超微粉機中制粉，得到超微粉備用；
(2)將紫薯洗凈，去皮切塊；將木瓜洗凈，取其果肉；將紫薯、木瓜果肉混合洗凈的花椰菜、銀耳放入鮮竹筒中，加紅酒，對竹筒烘烤，待竹汁浙入酒中，取出竹筒中所有物料，充分碾磨，得到漿液備用；
(3)將川芎、柴胡、益母草、紅花、荏子、絡石藤、火炭母、杜松果用5倍量的水提取，得到提取物備用；
(4)將超微粉、鱈魚粉、糯米淀粉、食品添加劑、步驟2中的漿液、提取物混合，加適量水，攪拌均勻后送入造粒機中造粒，再烘干即可。
【權利要求】
1.一種女性配方保健米，其特征在于，由以下重量份原料制成:粳米200-230、豌豆100-120、小麥60-80、鱈魚粉50-60、糯米淀粉70-80、紫薯75-85、木瓜35-45、花椰菜35-45、銀耳25-35、紅酒50-60、川芎5-7、柴胡4-6、益母草6-8、紅花5-7、荏子4-6、絡石藤4-6、火炭母2-3、杜松果2-3、食品添加劑8-10、水適量: 所述食品添加劑，由以下重量份原料制成:黑芝麻粉45-55、沙棘粉35-40、雪蓮菌25-30、納豆10-15、米酒40-50、葡萄籽6-8、西洋參6-8、女貞子2-3、異葉茴芹1-2、水適量； 所述食品添加劑的制備方法:(1)將雪蓮菌、納豆洗凈，放入鍋中，加入米酒，加熱煮透，將其打成漿并噴霧干燥成粉； (2)將葡萄籽、西洋參、女貞子、異葉茴芹用5-9倍量的水提取，得到提取物，噴霧干燥，得到中藥粉；將中藥粉與步驟I的粉、黑芝麻粉、沙棘粉混勻即可。
2.如權利要求1所述的一種女性配方保健米的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將粳米、豌豆、小麥洗凈浙干水，炒熟后送入超微粉機中制粉，得到超微粉備用； (2)將紫薯洗凈，去皮切塊；將木瓜洗凈，取其果肉；將紫薯、木瓜果肉混合洗凈的花椰菜、銀耳放入鮮竹筒中，加紅酒，對竹筒烘烤，待竹汁浙入酒中，取出竹筒中所有物料，充分碾磨，得到漿液備用； (3)將川芎、柴胡、益母草、紅花、荏子、絡石藤、火炭母、杜松果用5-9倍量的水提取，得到提取物備用； (4)將超微粉、鱈魚粉、糯米淀粉、食品添加劑、步驟2中的漿液、提取物混合，加適量水，攪拌均勻后送入造粒機中造粒，再烘干即可。
【文檔編號】A23L1/30GK104222744SQ201410335499
【公開日】2014年12月24日 申請日期:2014年7月15日 優先權日:2014年7月15日
【發明者】胡兆響, 王德生 申請人:定遠縣固元農業科技發展有限公司