一種涼薯飲料的生產方法
【專利摘要】一種涼薯飲料的生產方法，屬飲料生產領域，它能有效的解決涼薯食用不方便，不利于長時間保存和運輸的缺點。用手將50公斤涼薯的表皮撕干凈，然后用水清洗一遍；用刀將涼薯切成細粒，倒入深鍋中加入水后浸泡10分鐘，然后加溫煮沸并保持20分鐘，然后將所得液體通過水泵吸到不銹鋼容器中進行沉淀1天，并用濾網過濾一遍；稱取2噸重的液體倒入攪拌機中，加入15公斤檸檬酸、20公斤白糖、2克香精、10克苯甲酸鈉，用攪拌機攪拌15分鐘，然后用衛生泵輸送到精濾器過濾后再進入到儲液罐，然后用衛生泵輸送到塑料瓶中進行自動灌注，然后進行封蓋、包裝即可。主要用于生產涼薯飲料。
【專利說明】一種涼薯飲料的生產方法
[0001]【技術領域】本發明涉及一種涼薯飲料的生產方法。
[0002]【背景技術】涼薯屬豆科，主要生長在我國的西南地區，涼薯的中含有豐富的糖分和維生素C，涼薯的食用方法較多，可以生吃，也可以炒熟吃，但是這些吃法都有這樣的缺點，就是食用不方便，不利于長時間保存和運輸。
[0003]
【發明內容】
本發明的目的是要提供一種涼薯飲料的生產方法，它能有效的解決涼薯食用不方便，不利于長時間保存和運輸的缺點。
[0004]本發明的目的是這樣實現的:一種涼薯飲料的生產方法，用手將50公斤涼薯的表皮撕干凈，然后用水清洗一遍；用刀將涼薯切成細粒，倒入深鍋中加入水后浸泡10分鐘，然后加溫煮沸并保持20分鐘，然后將所得液體通過水泵吸到不銹鋼容器中進行沉淀I天，并用濾網過濾一遍；稱取2噸重的液體倒入攪拌機中，加入15公斤檸檬酸、20公斤白糖、2克香精、10克苯甲酸鈉，用攪拌機攪拌15分鐘，然后用衛生泵輸送到精濾器過濾后再進入到儲液罐，然后用衛生泵輸送到塑料瓶中進行自動灌注，然后進行封蓋、包裝即可。
[0005]一種涼薯飲料的生產方法，該產品具有生產工藝簡單、生產成本低廉的優點，而且具有氣味清爽、香甜怡人的特點，特別適合夏季隨身攜帶、隨時飲用。
[0006]
【具體實施方式】
下面結合實施例，進一步闡述本發明。
[0007]原料準備:
涼薯50公斤、水3噸、檸檬酸15公斤、白糖20公斤、香精2克、苯甲酸鈉10克。
[0008]生產方法:
用手將50公斤涼薯的表皮撕干凈，然后放到水池中浸泡10分鐘，并重新換上干凈的水后清洗一遍后備用。
[0009]將自來水用過濾機過濾一遍，準備3噸水備用。
[0010]用刀將涼薯切成細粒，倒入深鍋中加入水后浸泡10分鐘，然后加溫煮沸并保持20分鐘，然后將所得液體通過水泵吸到不銹鋼容器中進行沉淀I天，并用濾網過濾一遍。
[0011]稱取2噸重的液體倒入攪拌機中，加入15公斤檸檬酸、20公斤白糖、2克香精、10克苯甲酸鈉，用攪拌機攪拌15分鐘，然后用衛生泵輸送到精濾器過濾后再進入到儲液罐，然后用衛生泵輸送到塑料瓶中進行自動灌注，然后進行封蓋、包裝即可。
【權利要求】
1.一種涼薯飲料的生產方法，其特征是:用手將50公斤涼薯的表皮撕干凈，然后用水清洗一遍；用刀將涼薯切成細粒，倒入深鍋中加入水后浸泡10分鐘，然后加溫煮沸并保持20分鐘，然后將所得液體通過水泵吸到不銹鋼容器中進行沉淀I天，并用濾網過濾一遍；稱取2噸重的液體倒入攪拌機中，加入15公斤檸檬酸、20公斤白糖、2克香精、10克苯甲酸鈉，用攪拌機攪拌15分鐘，然后用衛生泵輸送到精濾器過濾后再進入到儲液罐，然后用衛生泵輸送到塑料瓶中進行自動灌注，然后進行封蓋、包裝即可。
【文檔編號】A23L2/04GK104323380SQ201410561364
【公開日】2015年2月4日 申請日期:2014年10月21日 優先權日:2014年10月21日
【發明者】宋其祥 申請人:重慶市雙橋區危思科技有限公司