魟魚飼料添加劑的制作方法
【專利摘要】本發明公開一種魟魚飼料添加劑，包括如下重量百分比組份：20～30％枯草芽孢桿菌、9～12％干酪乳桿菌、8～13％植物乳桿菌、8～11％嗜酸乳桿菌、4～6％兩歧雙歧桿菌、15～25％酵母浸粉、9～11％葡萄糖醛酸、5～15％輔料。本發明通過一定量配比的益生菌維持魟魚腸道微生物區系平衡，抑制水體中有害微生物的生長，促進水體中硝化系統的建立，同時添加一定量配比的營養成分，其一方面提供魟魚生長需要的營養元素，另一方面與益生菌配合維持魟魚腸道菌群平衡，降低魟魚發病幾率，有利于魟魚正常生長。
【專利說明】
魟魚飼料添加劑
技術領域
[0001 ]本發明涉及飼料添加劑技術，尤其是涉及一種魟魚飼料添加劑。
【背景技術】
[0002] 魟魚又稱魔鬼魚，是于在中生代的侏羅紀（約1.8億年~1.4億年前）出現的鯊的同 類。在觀賞魚中，魟魚是一種少見的軟骨淡水魚類，因其在水中游動時似翩翩起舞，而深受 廣大魚友喜愛。魟魚為肉食性魚類，捕食水中的魚、蝦和蟲等小動物。人工喂食的魟魚，因食 譜單一，極易造成維生素缺乏，腸道菌群失衡等問題，進而導致各種疾病和死亡。
[0003] 目前，已經出現了向魟魚飼料中魟魚所需營養元素，但是易導致魟魚因營養失衡、 腸道疾病發生，不利于魟魚水體內硝化系統的建立和魟魚的正常生長。
【發明內容】
[0004] 本發明的目的在于克服上述技術不足，提出一種魟魚飼料添加劑，解決現有技術 中魟魚飼養過程中因飼料缺陷導致魟魚水體內硝化系統失衡、魟魚死亡率升高的技術問 題。
[0005] 為達到上述技術目的，本發明的技術方案提供一種魟魚飼料添加劑，包括如下重 量百分比組份:20~30%枯草芽孢桿菌、9~12%干酪乳桿菌、8~13%植物乳桿菌、8~11 % 嗜酸乳桿菌、4~6 %兩歧雙歧桿菌、15~25 %酵母浸粉、9~11 %葡萄糖醛酸、5~15 %輔料。
[0006] 優選的，包括如下重量百分比組份：25%枯草芽孢桿菌、10%干酪乳桿菌、10%植 物乳桿菌、10 %嗜酸乳桿菌、5 %兩歧雙歧桿菌、20 %酵母浸粉、10 %葡萄糖醛酸、10 %輔料。
[0007] 優選的，所述枯草芽孢桿菌的有效菌數不低于IXlO1t3個/g，所述干酪乳桿菌、植物 乳桿菌、嗜酸乳桿菌的有效菌數均不低于I X IO8個/g，所述兩歧雙歧桿菌的有效菌數不低 于5 X IO7個/g。
[0008] 優選的，所述兩歧雙歧桿菌采用如下方法培養：
[0009] (1)將麥麩粉碎過篩，選取其中粒徑為100目以上的細粉及粒徑為20~50目的粗 粉，將細粉和粗粉按質量比為3:1均勻混合，得麥麩基料；
[0010] (2)將步驟（1)制得的麥麩基料中加入蔗糖、麥芽糖、低聚果糖、低聚木糖、酵母浸 粉、牛肉膏，均勻混合后加入適量蒸餾水攪拌至含水量為45~60%、pH為6.8~7.0的麥麩培 養基；
[0011] (3)取麥麩培養基接種兩歧雙歧桿菌種子液，攪拌混合均勾后裝入自封袋內，排出 自封袋內空氣密封，并于37°C培養箱內發酵
[0012] (4)每隔12小時，向自封袋內加入堿液調節pH至6.5~7.0，發酵48小時，取出培養 物；
[0013] (5)將小麥秸桿粉碎過篩，取粒徑200目以上的小麥秸桿粉與培養物以質量比1: 3 均勻混合，并在45°C下鼓風干燥，至混合物含水量為10%以下，即得。
[0014]優選的，步驟(2)還包括將麥麩培養基置于115°C的密封容器內滅菌20分鐘。
[0015] 優選的，所述步驟（2)中各組份按重量計為：麥麩基料80~120份、蔗糖0.3~0.7 份、麥芽糖0.4~0.6份、低聚果糖0.05~0.2份、低聚木糖0.05~0.2份、酵母浸粉0.05~0.2 份、牛肉膏0.1~0.3份。
[0016] 優選的，所述步驟（2)中各組份按重量計為：麥麩基料100份、蔗糖0.5份、麥芽糖 0.5份、低聚果糖0.1份、低聚木糖0.1份、酵母浸粉0.1份、牛肉膏0.15份。
[0017]優選的，所述兩歧雙歧桿菌種子液制備方法為:將兩歧雙歧桿菌于甘油管中挑取 至MRS固體平板中活化，挑取活化的單菌于MRS液體培養基中，在37°C下靜止培養24小時即 得。
[0018] 優選的，所述步驟(3)中每100質量份麥麩培養基接種20體積份兩歧雙歧桿菌種子 液;其中，質量份與體積份的關系為g與ml的關系。
[0019] 優選的，所述步驟(4)中的堿液為2.5mol/L的氫氧化鈉溶液。
[0020] 與現有技術相比，本發明通過一定量配比的益生菌維持魟魚腸道微生物區系平 衡，抑制水體中有害微生物的生長，促進水體中硝化系統的建立，同時添加一定量配比的營 養成分，其一方面提供魟魚生長需要的營養元素，另一方面與益生菌配合維持魟魚腸道菌 群平衡，降低魟魚發病幾率，有利于魟魚正常生長。
【具體實施方式】
[0021] 為了使本發明的目的、技術方案及優點更加清楚明白，以下結合實施例，對本發明 進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本發明，并不用于 限定本發明。
[0022] 實施例1:
[0023] 本發明的實施例1提供了一種魟魚飼料添加劑，可將如下重量百分比組份均勻混 合即得，具體組份為:25%枯草芽孢桿菌、10%干酪乳桿菌、10%植物乳桿菌、10%嗜酸乳桿 菌、5%兩歧雙歧桿菌、20%酵母浸粉、10%葡萄糖醛酸、10%輔料。其中，酵母浸粉和葡萄糖 醛酸均優選為食品級。
[0024]為了保證本實施例1制得的魟魚飼料添加劑的效果更佳明顯，本實施例1中益生菌 的有效菌數必須達到一定數量，具體為，所述枯草芽孢桿菌的有效菌數不低于IX IO1t3個/g， 所述干酪乳桿菌、植物乳桿菌、嗜酸乳桿菌的有效菌數均不低于I X IO8個/g，所述兩歧雙歧 桿菌的有效菌數不低于5X IO7個/g。
[0025] 其中，為了避免兩歧雙歧桿菌的有效菌數較低而影響魟魚飼料添加劑的整體功 效，本實施例的所述兩歧雙歧桿菌優選采用如下方法培養：
[0026] (1)將麥麩粉碎過篩，選取其中粒徑為100目以上的細粉及粒徑為20~50目的粗 粉，將細粉和粗粉按質量比為3:1均勻混合，得麥麩基料；
[0027] (2)將步驟（1)制得的每100g麥麩基料中加入蔗糖0.5g、麥芽糖0.5g、低聚果糖 O.lg、低聚木糖O.lg、酵母浸粉O.lg、牛肉膏0.15g，均勻混合后加入適量蒸餾水攪拌至含水 量為45~60%、pH為6.8~7.0的麥麩培養基，然后將麥麩培養基置于115°C的密封容器內滅 菌20分鐘，冷卻待用；
[0028] (3)取上述冷卻后的麥麩培養基100g接種兩歧雙歧桿菌種子液5ml，攪拌混合均勻 后裝入自封袋內，排出自封袋內空氣密封，并于37°C培養箱內發酵;封裝時，自封袋內一般 封裝物料40~45%左右，以便于擠壓自封袋排出袋內空氣;其中，兩歧雙歧桿菌種子液制備 方法為:將兩歧雙歧桿菌于甘油管中挑取至MRS固體平板中活化，挑取活化的單菌于MRS液 體培養基中，在37°C下靜止培養24小時即得；
[0029] (4)發酵過程中，每隔12小時向自封袋內加入2.5mol/L的氫氧化鈉溶液調節pH至 6.5~7.0，發酵48小時，取出培養物；
[0030] (5)將干燥的小麥秸桿粉碎過篩，取粒徑200目以上的小麥秸桿粉與培養物以質量 比1:3均勻混合，并在45°C下鼓風干燥，至混合物含水量為10%以下，即得。
[0031] 實施例2:
[0032] 本發明的實施例2提供了一種魟魚飼料添加劑，其與實施例1基本相同，不同之處 在于，本實施例2的魟魚飼料添加劑的具體組份為：20%枯草芽孢桿菌、9%干酪乳桿菌、 11 %植物乳桿菌、8 %嗜酸乳桿菌、4 %兩歧雙歧桿菌、22 %酵母浸粉、11 %葡萄糖醛酸、15 % 輔料。
[0033] 實施例3:
[0034] 本發明的實施例3提供了一種魟魚飼料添加劑，其與實施例1基本相同，不同之處 在于，本實施例3的魟魚飼料添加劑的具體組份為：30%枯草芽孢桿菌、11%干酪乳桿菌、 8 %植物乳桿菌、10 %嗜酸乳桿菌、5 %兩歧雙歧桿菌、16 %酵母浸粉、9 %葡萄糖醛酸、11 % 輔料。
[0035] 實施例4:
[0036] 本發明的實施例4提供了一種魟魚飼料添加劑，其與實施例1基本相同，不同之處 在于，本實施例4的魟魚飼料添加劑的具體組份為：22%枯草芽孢桿菌、12%干酪乳桿菌、 13 %植物乳桿菌、9 %嗜酸乳桿菌、6 %兩歧雙歧桿菌、15 %酵母浸粉、11 %葡萄糖醛酸、12 % 輔料。
[0037] 實施例5:
[0038] 本發明的實施例5提供了一種魟魚飼料添加劑，其與實施例1基本相同，不同之處 在于，本實施例5的魟魚飼料添加劑的具體組份為：27%枯草芽孢桿菌、10%干酪乳桿菌、 11 %植物乳桿菌、10 %嗜酸乳桿菌、4 %兩歧雙歧桿菌、21 %酵母浸粉、9 %葡萄糖醛酸、8 % 輔料。
[0039] 實施例6:
[0040] 本發明的實施例6提供了一種魟魚飼料添加劑，其與實施例1基本相同，不同之處 在于，本實施例6的魟魚飼料添加劑的具體組份為：25%枯草芽孢桿菌、11%干酪乳桿菌、 12 %植物乳桿菌、9 %嗜酸乳桿菌、6 %兩歧雙歧桿菌、21 %酵母浸粉、11 %葡萄糖醛酸、5 % 輔料。
[0041 ] 實施例7:
[0042] 本發明的實施例7提供了一種魟魚飼料添加劑，其與實施例1基本相同，不同之處 在于，本實施例7的兩歧雙歧桿菌的培養過程中麥麩培養基的具體組份為:麥麩基料80g、蔗 糖〇. 6g、麥芽糖0.4g、低聚果糖0.2g、低聚木糖0.08g、酵母浸粉0.15g、牛肉膏O.lg。
[0043] 實施例8:
[0044] 本發明的實施例8提供了一種魟魚飼料添加劑，其與實施例1基本相同，不同之處 在于，本實施例8的兩歧雙歧桿菌的制備過程中麥麩培養基的具體組份為:麥麩基料120g、 鹿糖O · 3g、麥芽糖O · 6g、低聚果糖O · 05g、低聚木糖O · 15g、酵母浸粉O · 06g、牛肉膏O · 3g。
[0045] 實施例9:
[0046] 本發明的實施例9提供了一種魟魚飼料添加劑，其與實施例1基本相同，不同之處 在于，本實施例7的兩歧雙歧桿菌的制備過程中麥麩培養基的具體組份為:麥麩基料112g、 鹿糖0.5g、麥芽糖0.5g、低聚果糖0.12g、低聚木糖0.09g、酵母浸粉0.1g、牛肉膏0.2g。
[0047] 實施例10:
[0048] 本發明的實施例10提供了一種魟魚飼料添加劑，其與實施例1基本相同，不同之處 在于，本實施例1 〇的兩歧雙歧桿菌的制備過程中麥麩培養基的具體組份為:麥麩基料95g、 鹿糖0.4g、麥芽糖0.4g、低聚果糖0.08g、低聚木糖0.2g、酵母浸粉0.2g、牛肉膏0.1g。
[0049] 實驗例1
[0050] 為了對比本實施例1~6的魟魚飼料添加劑效果，從市場上購買常規的魟魚飼料， 分成八份，其中六份中分別加入本實施例1~6制備的魟魚飼料添加劑，另外兩份中一份加 入市場上購買的魟魚所需營養元素、另外一份不加入任何物質，然后分別對魟魚進行飼養， 一個月后，統計數據，具體如下表：
[0052]由上表可知，本實施例1~6的魟魚詞料添加劑明顯能夠降低魟魚的腸道疾病發生 率，極大了降低了魟魚飼養的死亡率。
[0053] 實驗例2
[0054]由于兩歧雙歧桿菌的有效菌數會較大的影響魟魚飼料添加劑的功效，而現有的兩 歧雙歧桿菌的培養方法易導致兩歧雙歧桿菌的有效菌數較低，故將本實施例1及7~10的培 養的兩歧雙歧桿菌與現有的常規方法培養的兩歧雙歧桿菌中的有效菌數進行對比，具體結 果見下表：
[0056]由上表可知，本實施例1及7~10相比常規培養方法明顯提高了兩歧雙歧桿菌的有 效菌數，也較好的提高了兩歧雙歧桿菌的存活率。
[0057]本發明通過一定量配比的益生菌維持魟魚腸道微生物區系平衡，抑制水體中有害 微生物的生長，促進水體中硝化系統的建立，同時添加一定量配比的營養成分，其一方面提 供魟魚生長需要的營養元素，另一方面與益生菌配合維持魟魚腸道菌群平衡，降低魟魚發 病幾率，有利于魟魚正常生長。
[0058]以上所述本發明的【具體實施方式】，并不構成對本發明保護范圍的限定。任何根據 本發明的技術構思所做出的各種其他相應的改變與變形，均應包含在本發明權利要求的保 護范圍內。
【主權項】
1. 一種魟魚飼料添加劑，其特征在于，包括如下重量百分比組份:20~30 %枯草芽孢桿 菌、9~12 %干酪乳桿菌、8~13 %植物乳桿菌、8~11 %嗜酸乳桿菌、4~6 %兩歧雙歧桿菌、 15~25 %酵母浸粉、9~11 %葡萄糖醛酸、5~15 %輔料。2. 根據權利要求1所述的魟魚飼料添加劑，其特征在于，包括如下重量百分比組份： 25 %枯草芽孢桿菌、10%干酪乳桿菌、10%植物乳桿菌、10%嗜酸乳桿菌、5 %兩歧雙歧桿 菌、20 %酵母浸粉、10 %葡萄糖醛酸、10 %輔料。3. 根據權利要求1所述的魟魚飼料添加劑，其特征在于，所述枯草芽孢桿菌的有效菌數 不低于1 X 1〇1()個/g，所述干酪乳桿菌、植物乳桿菌、嗜酸乳桿菌的有效菌數均不低于1 X 1〇8 個/g，所述兩歧雙歧桿菌的有效菌數不低于5X107個/g。4. 根據權利要求1~3任一所述的魟魚飼料添加劑，其特征在于，所述兩歧雙歧桿菌采 用如下方法培養： (1) 將麥麩粉碎過篩，選取其中粒徑為100目以上的細粉及粒徑為20~50目的粗粉，將 細粉和粗粉按質量比為3:1均勻混合，得麥麩基料； (2) 將步驟（1)制得的麥麩基料中加入蔗糖、麥芽糖、低聚果糖、低聚木糖、酵母浸粉、牛 肉膏，均勻混合后加入適量蒸餾水攪拌至含水量為45~60%、pH為6.8~7.0的麥麩培養基； (3) 取麥麩培養基接種兩歧雙歧桿菌種子液，攪拌混合均勾后裝入自封袋內，排出自封 袋內空氣密封，并于37°C培養箱內發酵 (4) 每隔12小時，向自封袋內加入堿液調節pH至6.5~7.0，發酵48小時，取出培養物； (5) 將小麥秸桿粉碎過篩，取粒徑200目以上的小麥秸桿粉與培養物以質量比1: 3均勻 混合，并在45°C下鼓風干燥，至混合物含水量為10%以下，即得。5. 根據權利要求4所述的魟魚飼料添加劑，其特征在于，步驟(2)還包括將麥麩培養基 置于115°C的密封容器內滅菌20分鐘。6. 根據權利要求4所述的魟魚飼料添加劑，其特征在于，所述步驟(2)中各組份按重量 計為:麥麩基料80~120份、蔗糖0.3~0.7份、麥芽糖0.4~0.6份、低聚果糖0.05~0.2份、低 聚木糖0.05~0.2份、酵母浸粉0.05~0.2份、牛肉膏0.1~0.3份。7. 根據權利要求6所述的魟魚飼料添加劑，其特征在于，所述步驟(2)中各組份按重量 計為:麥麩基料100份、蔗糖〇. 5份、麥芽糖0.5份、低聚果糖0.1份、低聚木糖0.1份、酵母浸粉 0.1份、牛肉膏0.15份。8. 根據權利要求4所述的魟魚飼料添加劑，其特征在于，所述兩歧雙歧桿菌種子液制備 方法為:將兩歧雙歧桿菌于甘油管中挑取至MRS固體平板中活化，挑取活化的單菌于MRS液 體培養基中，在37°C下靜止培養24小時即得。9. 根據權利要求4所述的魟魚飼料添加劑，其特征在于，所述步驟(3)中每100質量份麥 麩培養基接種20體積份兩歧雙歧桿菌種子液;其中，質量份與體積份的關系為g與ml的關 系。10. 根據權利要求4所述的魟魚飼料添加劑，其特征在于，所述步驟（4)中的堿液為 2.5mol/L的氫氧化鈉溶液。
【文檔編號】A23K50/80GK105961909SQ201610288788
【公開日】2016年9月28日
【申請日】2016年5月4日
【發明人】林彥徐, 胡金龍, 周闖, 吳定心, 梁運祥
【申請人】武漢水之國環保科技有限公司