一種促生長酒糟鴨飼料及其制備方法
【專利摘要】本發明公開了一種促生長酒糟鴨飼料，由下列重量份的原料制成：發酵菜粕80-90、米糠20-25、雞腸粉2-3、鴨腸粉6-9、紅粳米10-14、豆渣8-12、山藥10-15、白石脂2-3、大葉菜20-25、甘菊粉4-6、芝麻油11-13、酒糟70-80、知母1-2、肉蓯蓉2-3、糖芥1-2、纖維素酶、水適量；本發明的促生長酒糟鴨飼料，采用發酵菜粕、米糠、酒糟作為主原料，對酒糟脫殼處理，大大降低了其中粗纖維含量，提高了粗蛋白、粗脂肪含量，又對谷殼進行酶解處理，充分利用了資源，避免資源浪費，制得的飼料能夠提高肉鴨對于營養元素的吸收，保證了飼料的口感，提高了鴨子進食量，促進鴨子的生長，增強鴨子的抵抗力。
【專利說明】
一種促生長酒糟鴨飼料及其制備方法
技術領域
[0001]本發明涉及一種飼料技術領域，特別涉及一種促生長酒糟鴨飼料及其制備方法。 【背景技術】
[0002]酒糟是釀酒工業的副產品，據統計，我國每年用于釀酒的糧食達1250萬噸，產生酒糟1320萬噸。酒糟風干物中含有17%的蛋白質，且氨基酸品種齊全，比例均衡，是一種優質蛋白質飼料源。如用這些酒糟加工成飼料，每年可生產50萬噸的干酒糟飼料。酒糟含 35.6%的稻殼，粗纖維含量達18.6%，致使酒糟粗糙，對動物的適口性差，營養與飼養價值差， 嚴重影響了酒糟飼用價值的發揮，致使飼用率目前尚不到50%。
[0003]本發明的促生長酒糟鴨飼料，開發出一種簡單易行、投資少、效益高的酒糟加工新方法，新法是將酒糟干燥后，采用一種特殊的揉搓方法，使附著在稻殼表面和被包裹于皺褶中的糧渣得以脫離，再經篩分機篩分，得到含蛋白質20%以上的優質酒糟飼料，而粗纖維含量由原酒糟中的18.5%降低到12%以下，成為優質飼料原料。同時，用此法生產出的分離稻殼，不需經任何處理即可直接重復用于制酒，充分利用了資源，具有很好的經濟與環境效益。
【發明內容】
[0004]本發明彌補了現有技術的不足，提供一種促生長酒糟鴨飼料及其制備方法。
[0005]本發明的技術方案如下:本發明鴨飼料由下列重量份的原料制成:發酵菜柏80-90、米糠20-25、雞腸粉2-3、鴨腸粉6-9、紅粳米10-14、豆渣8-12、山藥10-15、白石脂2-3、大葉菜20-25、甘菊粉4-6、芝麻油 11 -13、酒糟70-80、知母1 -2、肉蓯蓉2-3、糖芥1 -2、纖維素酶、水適量；所述鴨飼料的制備的具體步驟如下:(1)將酒糟放入熱風式烘干機中烘干，再用20目網振蕩篩300r/min振蕩分離谷殼，再放入粉碎機中無篩棰打，在粉碎機旋風分離器處置裝有20目網振蕩篩，邊棰打邊篩分，分離出谷殼；(2)將白石脂研磨成細粉，再與紅粳米、豆渣、山藥以及適量水混合后煮熟，攪拌成糊狀，得混合糊；(3)將發酵菜柏、米糠、步驟1所得的酒糟混合后制粉，文火炒香，得混合粉；(4)將步驟1分離出的谷殼粉碎后加入適量水、纖維素酶混合后，調節PH為5,保持溫度為50-60°C，酶解45-50小時，得酶解物料；(5)將知母、肉蓯蓉、糖芥粉碎后放入芝麻油中浸泡5-6天，加熱至油沸，濾掉沉渣，得混合油；(6 )將步驟2的混合糊、步驟3的混合粉、步驟4的酶解物料以及其他剩余成分混合均勻， 造粒，再將步驟5的混合油均勻噴灑在其表面，烘干，即可。
[0006]原料中糖芥為十字花科植物披散糖芥的種子，性寒，味甘澀，具有清血熱、鎮咳、強心的作用。
[0007]本發明的有益效果:本發明的促生長酒糟鴨飼料，采用發酵菜柏、米糠、酒糟作為主原料，對酒糟脫殼處理， 大大降低了其中粗纖維含量，提高了粗蛋白、粗脂肪含量，又對谷殼進行酶解處理，充分利用了資源，避免資源浪費，制得的飼料能夠提高肉鴨對于營養元素的吸收，保證了飼料的口感，提高了鴨子進食量，促進鴨子的生長，增強鴨子的抵抗力。具體實施方案
[0008]下面結合以下【具體實施方式】對本發明作進一步的詳細描述:稱取下列重量份(kg)的原料制成:發酵菜柏85、米糠25、雞腸粉2、鴨腸8、紅粳米12、豆渣11、山藥12、白石脂2、大葉菜24、甘菊粉5、芝麻油12、酒糟75、知母1、肉蓯蓉2、糖芥1、纖維素酶、水適量；鴨飼料的制備方法的具體步驟如下:(1)將酒糟放入熱風式烘干機中烘干，再用20目網振蕩篩300r/min振蕩分離谷殼，再放入粉碎機中無篩棰打，在粉碎機旋風分離器處置裝有20目網振蕩篩，邊棰打邊篩分，分離出谷殼；(2)將白石脂研磨成細粉，再與紅粳米、豆渣、山藥以及適量水混合后煮熟，攪拌成糊狀，得混合糊；(3)將發酵菜柏、米糠、步驟1所得的酒糟混合后制粉，文火炒香，得混合粉；(4)將步驟1分離出的谷殼粉碎后加入適量水、纖維素酶混合后，調節PH為5,保持溫度為57°C，酶解49小時，得酶解物料；(5)將知母、肉蓯蓉、糖芥粉碎后放入芝麻油中浸泡6天，加熱至油沸，濾掉沉渣，得混合油；(6 )將步驟2的混合糊、步驟3的混合粉、步驟4的酶解物料以及其他剩余成分混合均勻， 造粒，再將步驟5的混合油均勻噴灑在其表面，烘干，即可。
[0009]為了進一步說明本發明的應用價值，實施人將200只鴨按照日齡、體重、健康狀況、 性別比例相同的原則將鴨平均分為實驗組與對照組兩組，實驗組喂本發明的鴨飼料，對照組喂傳統鴨飼料，試驗期為3個月，試驗結果為實驗組鴨子進食活躍，采食量提高12%，生病率降低12%，日增重提高17%，養殖成本降低15%。
【主權項】
1.一種促生長酒糟鴨飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:發酵菜柏80-90、米 糠20-25、雞腸粉2-3、鴨腸粉6-9、紅粳米10-14、豆渣8-12、山藥10-15、白石脂2-3、大葉菜 20-25、甘菊粉4-6、芝麻油11-13、酒糟70-80、知母1-2、肉蓯蓉2-3、糖芥1-2、纖維素酶、水適量。2.根據權利要求書1所述促生長酒糟鴨飼料，其特征在于，制備方法的具體步驟如下:(1)將酒糟放入熱風式烘干機中烘干，再用20目網振蕩篩300r/min振蕩分離谷殼，再放 入粉碎機中無篩棰打，在粉碎機旋風分離器處置裝有20目網振蕩篩，邊棰打邊篩分，分離出 谷殼；(2)將白石脂研磨成細粉，再與紅粳米、豆渣、山藥以及適量水混合后煮熟，攪拌成糊 狀，得混合糊；(3)將發酵菜柏、米糠、步驟1所得的酒糟混合后制粉，文火炒香，得混合粉；(4)將步驟1分離出的谷殼粉碎后加入適量水、纖維素酶混合后，調節PH為5,保持溫度 為50-60°C，酶解45-50小時，得酶解物料；(5)將知母、肉蓯蓉、糖芥粉碎后放入芝麻油中浸泡5-6天，加熱至油沸，濾掉沉渣，得混 合油；(6 )將步驟2的混合糊、步驟3的混合粉、步驟4的酶解物料以及其他剩余成分混合均勻， 造粒，再將步驟5的混合油均勻噴灑在其表面，烘干，即可。
【文檔編號】A23K10/38GK105981970SQ201511013690
【公開日】2016年10月5日
【申請日】2015年12月31日
【發明人】李, 李 一
【申請人】鳳臺縣瑞普農業發展有限公司