一種用于煮食物的裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食品機械領域，具體地涉及一種用于煮食物的裝置。
【背景技術】
[0002]食物的做法有蒸、煮、油炸等各種方法。其中，煮是最常見和通用的方法之一，無論是家庭或是野外，只要有合適的容器即可。煮的對象也多樣，幾乎所有的食品都可以用煮的方式來加工。在家庭，煮飯通常可以采用電飯煲、高壓鍋、燉鍋等進行。但這些容器容量相對較小，不能滿足工業生產的需要。
【實用新型內容】
[0003]本實用新型的目的在于提供一種用于煮食物的裝置，以解決現有技術中存在的上述問題。
[0004]本實用新型提供的技術方案如下:
[0005]—種用于煮食物的裝置，包括鍋體⑶以及支架(I)，所述的鍋體⑶底部設通蒸汽的夾層；鍋體⑶的一側固定連接轉軸⑵；轉軸(7)內設蒸汽通道，該蒸汽通道和鍋體(8)底部的蒸汽通道相通；轉軸(7)和蒸汽管道(2)連通；轉軸(7)上還固定一扇形塊(6)，該扇形塊(6)的圓弧面上設有第一嚙合齒；一轉輪手柄(4)設于支撐架(I)上，且該轉輪手柄(4)設有手柄軸(5)，該手柄軸(5)上設有第二嚙合齒，手柄軸(5)的軸向和轉軸(7)的軸向垂直，扇形塊的第一嗤合齒和手柄軸(5)的第二嗤合齒互相嗤合。
[0006]在本實用新型的較佳實施例中，該支架(I)有兩個，分別設于鍋體(8)的兩側。
[0007]在本實用新型的較佳實施例中，蒸汽管道(2)上設蒸汽開關(3)。
[0008]在本實用新型的較佳實施例中，蒸汽管道(2)可以來源于鍋爐等裝置，且鍋爐可以連接多個本實用新型煮食物的裝置。
[0009]在本實用新型的較佳實施例中，扇形塊(6)的扇形為1/4圓至1/2圓。
[0010]由上述描述可知，本實用新型提供了一種用于煮食物的裝置，其優點如下:
[0011]1、該鍋體可以通蒸汽，因此，可以采用鍋爐等方式一次性加熱多個裝置。
[0012]2、安裝有轉輪手柄，通過轉輪手柄實現鍋體的傾斜和擺正，從而能夠省力地操作大量食品的蒸煮和傾倒。
【附圖說明】
[0013]圖1為本實用新型的用于煮食物的裝置的立體結構示意圖(傾斜狀態)。
[0014]圖中
[0015]支架I
[0016]蒸汽管道2
[0017]蒸汽開關3
[0018]轉輪手柄4
[0019]手柄軸5
[0020]扇形塊6
[0021]轉軸7
[0022]鍋體8
[0023]夾層底部8-1
【具體實施方式】
[0024]本實用新型的具體實施例，參照圖1，一種用于煮食物的裝置，包括鍋體8以及支架1，該支架I有兩個，分別設于鍋體8的兩側。
[0025]鍋體8底部為夾層，其內設有蒸汽通道，鍋體8和轉軸7固定。轉軸7內設蒸汽通道，和鍋體8底部的蒸汽通道相通。轉軸7的另一端和蒸汽管道2連通，蒸汽管道2上設蒸汽開關3。蒸汽管道2可以來源于鍋爐等裝置，且鍋爐可以連接多個本實用新型煮食物的裝置，這樣，一次就可以蒸煮大量食物。
[0026]轉軸7上還固定一約1/4圓的扇形塊6，該扇形塊6的圓弧面上設有第一嚙合齒；一轉輪手柄4設于支撐架I上，且該轉輪手柄4設有手柄軸5，該手柄軸5上設有第二嚙合齒，手柄軸5的軸向和轉軸7的軸向垂直，扇形塊的第一嚙合齒和手柄軸5的第二嚙合齒互相嚙合。通過手柄軸5和扇形塊6的嚙合齒之間的配合，可以使轉輪手柄4的轉動轉換為另一方向轉軸7的轉動。
[0027]本實用新型的使用如下:如圖1所示，首先，清洗鍋體，然后轉動轉輪手柄4，轉輪手柄4的轉動轉換為另一方向轉軸7的轉動，進而帶動鍋體8轉動，至水平位置。之后再在鍋體8內倒入水和待煮食品，例如米粒、花生、毛豆等。然后打開蒸汽開關3，通蒸汽至鍋體8內的食品煮熟，然后關閉開關，反方向旋轉轉輪手柄4，即可將鍋體8內的食品倒出。
[0028]上述僅為本實用新型的一個具體實施例，但本實用新型的設計構思并不局限于此，凡利用此構思對本實用新型進行非實質性的改動，均應屬于侵犯本實用新型保護范圍的行為。
【主權項】
1.一種用于煮食物的裝置，包括鍋體(8)以及支架(I)，所述的鍋體(8)底部設通蒸汽的夾層；鍋體(8)的一側固定連接轉軸(7);轉軸(7)內設蒸汽通道，該蒸汽通道和鍋體(8)底部的蒸汽通道相通；轉軸(7)和蒸汽管道(2)連通；轉軸(7)上還固定一扇形塊￠)，該扇形塊(6)的圓弧面上設有第一嚙合齒；一轉輪手柄(4)設于支撐架(I)上，且該轉輪手柄(4)設有手柄軸(5)，該手柄軸(5)上設有第二嚙合齒，手柄軸(5)的軸向和轉軸(7)的軸向垂直，扇形塊的第一嗤合齒和手柄軸(5)的第二嗤合齒互相嗤合。2.如權利要求1所述的一種用于煮食物的裝置，其特征在于:該支架(I)有兩個，分別設于鍋體⑶的兩側。3.如權利要求1所述的一種用于煮食物的裝置，其特征在于:蒸汽管道(2)上設蒸汽開關⑶。4.如權利要求1所述的一種用于煮食物的裝置，其特征在于:蒸汽管道(2)和一鍋爐連接。5.如權利要求1所述的一種用于煮食物的裝置，其特征在于:扇形塊(6)的扇形為1/4圓至1/2圓。
【專利摘要】本實用新型公開了一種用于煮食物的裝置，其包括鍋體(8)以及支架(1)，所述的鍋體(8)底部設通蒸汽的夾層；鍋體(8)的一側固定連接轉軸(7)；轉軸(7)內設蒸汽通道，該蒸汽通道和鍋體(8)底部的蒸汽通道相通；轉軸(7)和蒸汽管道(2)連通；轉軸(7)上還固定一扇形塊(6)，該扇形塊(6)的圓弧面上設有第一嚙合齒；一轉輪手柄(4)設于支撐架(1)上，且該轉輪手柄(4)設有手柄軸(5)，該手柄軸(5)上設有第二嚙合齒，手柄軸(5)的軸向和轉軸(7)的軸向垂直，扇形塊的第一嚙合齒和手柄軸(5)的第二嚙合齒互相嚙合。本實用新型省力，一次性可煮大量食品。
【IPC分類】A23L1/01
【公開號】CN204888643
【申請號】CN201520604898
【發明人】李振輝
【申請人】福建省康輝食品有限公司
【公開日】2015年12月23日
【申請日】2015年8月12日