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一種煙葉陳化過程中窨制處理改善煙葉品質的方法

文檔序號:612333閱讀:838來源:國知局
專利名稱:一種煙葉陳化過程中窨制處理改善煙葉品質的方法
技術領域
本發明涉及改善煙葉品質的方法,具體涉及一種煙葉陳化過程中窨制煙葉,達到改善煙葉品質的方法。
背景技術
在卷煙制品中,煙葉的香氣和吸味是至關重要的。煙葉陳化是指在自然溫濕度條件下,使煙葉的化學成分、物理性質發生變化,從而改善其吸食品質的一種處理方法。煙葉陳化后可消除初烤煙葉帶有的青色,使煙葉顏色轉深并均勻一致,青雜氣、刺 激性和異味減少,香氣顯露,香氣質和香氣量變佳,吸味醇和,余味純凈舒適,粘性和吸濕性降低,彈性和燃燒性得到增強。但是煙葉經過陳化后,仍然有雜氣和刺激性,影響煙葉的評吸質量,必須通過加香加料來掩蓋煙葉的雜氣和刺激性。煙用香精香料通常是對植物進行提取而得到的,而香精香料的提取工藝復雜,耗時較長,成本很高。煙葉屬于膠體毛細管多孔物質,其組織結構是具有毛細管的多孔體,而內含成分有膠體物質(如蛋白質、果膠質、纖維素等)和晶體物質(如水溶性糖類、有機酸、無機鹽等),煙葉的多孔體使之具有較強的吸濕及吸附性。利用煙葉較強的吸附性能,借鑒茶葉窨制的加工方式,使煙葉在陳化過程中,吸附植物的香氣,達到改善煙葉品質的作用。

發明內容
本發明的目的是針對現有技術的不足,提供一種煙葉陳化過程中窨制處理改善煙葉品質的方法,本發明使煙葉吸附植物的香氣,而不需要另行加香加料即可到達提高煙葉評吸質量的要求。本發明的技術方案是煙葉陳化前,將含水量為13-15%的煙葉與用一層脫脂棉紗布包裹的香料按質量比2-3:1的比例混裝,密封后自然純化I. 5-2年,所述香料選自肉桂、陳皮中的一種。優選的,將所述煙葉與香料按質量比2. 6:1的比例混裝。將所述煙葉加工成煙磚與香料混裝。將所述煙葉加工成三塊煙磚與兩包香料間隔混裝。本發明的有益效果是本發明利用煙葉自身的吸附性吸附植物的香氣,不需要將香料物質經過繁瑣的工藝制備成香精香料,從而達到煙葉加香和提高評吸質量的目的。本發明具有工藝簡單,成本低等特點。


圖I是本發明中煙磚與香料包的混裝狀態圖。
具體實施例方式實施例I
(I)取市售成品陳皮,每稱取14公斤陳皮用單層脫脂棉紗布包扎,包扎成數個陳皮包。(2)取復烤后煙葉水分控制在14%的煙葉原料,預壓成型,制成重量為24公斤的煙磚,煙磚規格長寬高分別為1100*680*100mm。(3)煙磚層疊存放,三個煙磚中間夾層兩個陳皮包,組成一組,用密封塑料袋包裹扎嚴,再放入規格為1115*690*400mm的紙箱中,放入正常的醇化倉庫中,自然醇化2年。所述煙磚與香菊包的具體混裝狀態如圖I所示。實施例2(I)取市售成品肉桂,每稱取15公斤香菊用單層脫脂棉紗布包扎,包扎成數個肉桂包。
(2)取復烤后煙葉水分控制在13%的煙葉原料,預壓成型,制成重量為20公斤的煙磚。(3)煙磚層疊存放,三個煙磚中間夾層兩個香菊包,組成一組,用密封塑料袋包裹扎嚴,再放入紙箱中,放入正常的醇化倉庫中,自然醇化I. 5年。表I煙葉窨制后的感官評吸描述
權利要求
1.一種煙葉陳化過程中窨制處理改善煙葉品質的方法,其特征在于將含水量為13-15%的煙葉與用一層脫脂棉紗布包裹的香料按質量比2-3:1的比例混裝,密封后自然純化I. 5-2年,所述香料選自肉桂、陳皮中的一種。
2.如權利要求I所述的一種煙葉陳化過程中窨制處理改善煙葉品質的方法,其特征在于將所述煙葉與香料按2. 6:1的比例混裝。
3.如權利要求I或2所述的一種煙葉陳化過程中窨制處理改善煙葉品質的方法,其特征在于將所述煙葉加工成煙磚與香料混裝。
4.如權利要求3所述的一種煙葉陳化過程中窨制處理改善煙葉品質的方法,其特征在于將所述煙葉加工成三塊煙磚與兩包香料間隔混裝。
全文摘要
本發明公開了一種煙葉陳化過程中窨制處理改善煙葉品質的方法,將含水量為13-15%的煙葉與用一層脫脂棉紗布包裹的選自肉桂、陳皮中的一種的香料按質量比2-3:1的比例混裝,密封后自然純化1.5-2年。本發明利用煙葉自身的吸附性吸附植物的香氣,不需要將香料物質經過繁瑣的工藝制備成香精香料,從而達到煙葉加香和提高評吸質量的目的。本發明具有工藝簡單,成本低等特點。
文檔編號A24B15/20GK102948920SQ20121045227
公開日2013年3月6日 申請日期2012年11月13日 優先權日2012年11月13日
發明者李琳, 吳風光, 何結望, 王林, 王海明, 閆鐵軍, 黎根 申請人:湖北中煙工業有限責任公司
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