專利名稱：食用土當歸總有機酸提取工藝的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種食用土當歸總有機酸提取工藝。
背景技術：
當歸又名秦歸，為傘形科植物當歸Angelica Sinensis (Oliv. ) Diels.的干燥根，植物為多年生草本植物，在中國主要分布甘肅、云南、四川、青海、陜西、湖南、湖北、貴州等地。當歸性甘、辛、溫，入肝、心、脾經，具補血，活血，調經，潤腸之功效，近年來的研究表明，當歸中的多糖和有機酸具有多種藥理作，越來越廣泛的收到醫藥學的重視。其中，當歸中的有機酸類化合物具有以下生物活性1.抑制血小板聚集作用，1980年尹鐘沫等報告了當歸及其成分阿魏酸時大鼠血小板聚集性和5 — hT釋放的影響。結果表明，當歸水劑在試管內當濃度為200-500mg/ml，阿魏酸O. 4-0. 6mg/ml時抑制ADP和膠原誘導的大鼠血小板聚集。抑制率為38_88%，比阿斯匹(36%)要強。Iv當歸20g/kg5分鐘后對ADP和膠原誘導的大鼠血小板聚集有明顯的抑制作用。阿魏酸鈉O. 2g/kg和O. lg/kglv時分別抑制ADP和膠原誘導的大鼠血小板聚集抑制率與阿斯匹林相似。進一步證明當歸和阿魏酸抑制血小板聚集系通過抑制血小板釋放反應，在某些藥理活性方面，當歸及其成分阿魏酸和阿斯匹林有相似之處。2.抗血栓作用，當歸及其阿魏酸鈉有明顯的抗血栓作用。大鼠實驗表明，當歸可使血栓干重量顯著減少，血栓增長速度較對照組下降。血液流變學研究表明，當歸可能通過降低血漿纖維蛋白原濃度，增加細胞表面電荷，而促進細胞解聚，降低血液粘度。1985年國外學者Terasawa,Katsutoshi等的研究亦表明，po當歸提取物(含藁本內酯)后有降低血液 粘度的作用，作用時間較東當歸(Angel1-caacutilobe)提取物(藁本內酯含量比當歸低數倍)長。3.對造血系統的影響，研究表明，阿魏酸鈉有抗O2及H2O對紅細胞的氧化作用，使膜脂質過氧化產物MDA減少，可明顯降低由MDA引起的溶血作用。在阿魏酸鈉存在下，鐮刀型貧血患者紅細胞脂質過氧化物MDA隨阿魏酸鈉濃度增加而減少，阿魏酸鈉可明顯降低補體溶血，抑制補體3b (C3b)與紅細胞膜的結合；對補體激活及紅細胞變性無影響，是中醫補血、活血要藥。實驗研究證明，當歸多糖能增加外周血紅細胞、白細胞、血紅蛋白及骨髓有核細胞數，這種作用特別是在外周血細胞減少和骨髓受到抑制時尤為明顯。當歸補血作用機理之一可能與當歸多糖刺激CFU-S、造血祖細胞增殖、分化有關。目前，當歸的有機酸的作用原理并不十分明確，對于當歸的有機酸活性作用原理有待進一步的研究，在研究過程中，需要對當歸中的有機酸進行提取和實驗。
發明內容
本發明的目的在于克服現有技術的不足，提供一種食用土當歸總有機酸提取工藝，該提取方法工藝穩定、合理可行，能最大程度地提取出土當歸中的有機酸，為進一步研究當歸中有計算的藥理活性提供了堅實基礎，同時也提高藥材使用率，節約成本。
本發明的目的是通過以下技術方案來實現的食用土當歸總有機酸提取工藝，它包括以下步驟S1:稱取食用土當歸粗粉；S2 :加8 12倍食用土當歸粗粉量的乙醇，回流提取I 3次，保持溫度為78 82°C,每次時間為O. 5 1. 5h，并過濾；S3 :合并濾液，減壓回收乙醇；S4 :濃縮至干浸膏，得到食用土當歸總有機酸提取物。食用土當歸粗粉大小為能過2號篩的顆粒。乙醇濃度為95%。優選地，食用土當歸總有機酸提取工藝，它包括以下步驟S1:稱取已過2號篩的食用土當歸粗粉；S2 :加8倍食用土當歸粗粉量的95%的乙醇，回流提取2次，保持溫度為78 82°C，每次時間為lh，并過濾，S3 :合并濾液，減壓回收乙醇；S4 :濃縮至干浸膏，得到食用土當歸總有機酸提取物。本發明的優點在于采用最佳的食用土當歸有機酸含量的提取方案，能最大程度地提取出土當歸中的總有機酸，為進一步研究當歸中有計算的藥理活性提供了堅實基礎，提高了藥材使用率，節約成本；對于提取環境無需特殊要求，提取方法工藝穩定，操作簡單、合理可行。
具體實施例方式下面進一步說明本發明的技術方案，但本發明所保護的內容不局限于以下所述。實施例1 :食用土當歸總有機酸提取工藝，它包括以下步驟S1:稱取已過2號篩的食用土當歸粗粉；S2 :加8倍食用土當歸粗粉量的95%的乙醇，回流提取2次，保持溫度為80°C，每次提取時間為lh，并過濾，S3 :合并濾液，減壓回收乙醇；S4 :濃縮至干浸膏，得到食用土當歸總有機酸提取物。實施例2 :食用土當歸總有機酸提取工藝，它包括以下步驟S1:稱取已過2號篩的食用土當歸粗粉；S2 :加8倍食用土當歸粗粉量的95%的乙醇，回流提取I次，保持溫度為82°C，提取時間為O. 5h，并過濾，S3 :合并濾液，并減壓回收乙醇；S4 :濃縮至干浸膏，得到食用土當歸總有機酸提取物。實施例3 :食用土當歸總有機酸提取工藝，它包括以下步驟S1:稱取已過2號篩的食用土當歸粗粉；S2 :加10倍食用土當歸粗粉量的95%的乙醇，回流提取2次，保持溫度為80°C，每次提取時間為lh，并過濾，S3 :合并濾液，并減壓回收乙醇；
S4 :濃縮至干浸膏，得到食用土當歸總有機酸提取物。實施例4 :食用土當歸總有機酸提取工藝，它包括以下步驟S1:稱取已過2號篩的食用土當歸粗粉；S2 :加12倍食用土當歸粗粉量的95%的乙醇，回流提取3次，保持溫度為78°C，每次提取時間為1.5h，并過濾，S3 :合并濾液，并減壓回收乙醇；S4 :濃縮至干浸膏，得到食用土當歸總有機酸提取物。除了本發明所述的回流提取方法外，還有超聲提取和傳統水煎煮等提取法，提取溶劑參數的選擇對提取結果也有很大影響，以下通過實驗來驗證本發明所述的回流提取方 法的優勢。一、提取方法的對比1.配制供試品溶液分別取三種提取方法提取出的用土當歸總有機酸提取物，分別用無水乙醇少量多次溶解，過濾，將濾液轉移至IOOml錐形瓶中，加入1.2g活性炭粉末，并置于75°C水浴中加熱30min，取出，趁熱過濾，濾液定量轉移至IOOml容量瓶中，加無水乙醇稀釋至刻度，搖勻，得到供試品溶液；2.有機酸含量測定采用酸堿滴定法測定用25ml移液管精密吸取供試品溶液25ml于IOOml錐形瓶中，加酚酞指示劑2滴，搖勻，用O. 009336mol/L的氫氧化鈉滴定液滴定，邊滴加邊振搖，至溶液由無色變為淡粉色且在30s內不褪色，即為滴定終點的到達，記錄消耗氫氧化鈉滴定液的體積，平行測定2次，同時作空白對照；以貝殼杉烯酸計，每Iml氫氧化鈉滴定液相當于2. 82Img貝殼杉烯酸(C20H3002)，按以下公式計算有機酸含量
總有機酸含量=C'N/)焉V OH — X100%
25所樣品式中，為氫氧化鈉滴定液的濃度；MW為貝殼杉烯酸摩爾分數；仏^為供試品溶液消耗氫氧化鈉的體積為空白溶劑消耗氫氧化鈉的體積；m#s為稱取的食用土當歸藥材的質量。分別測得有機酸的含量為回流提取法35. 42mg. g_\超聲提取法26. 50mg. g_S傳統水煎煮提取法8. 632mg. g-1,因此選擇回流提取法作為本發明的最終提取方法。二、溶劑種類的對比分別以50%、60%、70%、80%、95%乙醇和甲醇為提取溶劑，采用回流提取法對有機酸進行提取并測試其中總有機酸的含量，其有機酸測試的結果見表I。表I不同提取溶劑所測得總有機酸含量
溶劑樣品(g)總有機酸含量(mg. g—1)50%乙醇5. 007116. 0權利要求
1.食用土當歸總有機酸提取工藝，其特征在于它包括以下步驟S1:稱取食用土當歸粗粉；S2 :加8 12倍食用土當歸粗粉量的乙醇，回流提取I 3次，保持溫度為78 82°C， 每次時間為O. 5 1. 5h,并過濾；S3:合并濾液，減壓回收乙醇；S4 :濃縮至干浸膏，得到食用土當歸總有機酸提取物。
2.根據權利要求1所述的食用土當歸總有機酸提取工藝，其特征在于所述的食用土當歸粗粉大小為能過2號篩的顆粒。
3.根據權利要求1所述的食用土當歸總有機酸提取工藝，其特征在于所述的乙醇濃度為95%。
4.根據權利要求1 3所述的食用土當歸總有機酸提取工藝，其特征在于它包括以下步驟S1:稱取已過2號篩的食用土當歸粗粉；S2:加8倍食用土當歸粗粉量的95%的乙醇，回流提取2次，保持溫度為78 82°C，每次時間為lh，并過濾；S3:合并濾液，減壓回收乙醇；S4 :濃縮至干浸膏，得到食用土當歸總有機酸提取物。
全文摘要
本發明公開了一種食用土當歸總有機酸提取工藝，它包括以下步驟S1稱取食用土當歸粗粉；S2加8～12倍食用土當歸粗粉量的乙醇，回流提取1～3次，保持溫度為78～82℃，每次時間為0.5～1.5h，并過濾；S3合并濾液，并減壓回收乙醇；S4濃縮至干浸膏，得到食用土當歸總有機酸提取物。本發明采用最佳的食用土當歸有機酸含量的提取方案，能最大程度地提取出土當歸中的總有機酸，為進一步研究當歸中有計算的藥理活性提供了堅實基礎，提高了藥材使用率，節約成本；對于提取環境無需特殊要求，提取方法工藝穩定，操作簡單、合理可行。
文檔編號A61P7/02GK103006727SQ20131001609
公開日2013年4月3日 申請日期2013年1月16日 優先權日2013年1月16日
發明者彭騰, 文躍強, 鄧赟 申請人:成都中醫藥大學