一種刺老芽健脾益氣酒及生產方法
【專利摘要】一種刺老芽健脾益氣酒及生產方法，以刺老芽、猴頭菇、黨參、木樨花、茯苓、炙甘草、陳皮、藿香、麥門冬、麥芽為主要原料，其生產方法的主要工藝流程為選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品。具有保健、寂肺益氣，理氣化淤、見效快、純天然、無毒無副作用等優點，對應氣短乏力等主病癥具有良好的輔助治療效果，適于居家食用的刺老芽健脾益氣酒及生產方法。
【專利說明】一種刺老芽健脾益氣酒及生產方法
[0001]【技術領域】:
本發明涉及食品保健領域，具體涉及一種刺老芽健脾益氣酒及生產方法。
[0002]【背景技術】:
健脾益氣是中醫治療脾虛證的一種主要治療原則，中醫師通過四診辨證為脾虛證的病證，通常采用健脾益氣的方法來治療。刺老芽可養心安神，寂肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾。目前，市場上健脾益氣的藥物及保健品種類繁多，且多是起到健脾、開胃、消食之功效。中藥成分多是主開胃，輔健脾。現已上市的火鍋酒多是用簡單的食用酒，無法真正起到養心安神，寂肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾的功效。
[0003]
【發明內容】
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本發明的目的在于提供一種集養心安神，寂肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾的刺老芽健脾益氣酒及生產方法。
[0004]本發明的目的是這樣實現的。它是由下述重量配的原料制成的，刺老芽20-30份、猴頭菇10-30份、黨參10-30份、木樨花10-30份、茯苓10_30份、炙甘草10-30份、陳皮10-30份、藿香10-30份、麥門冬10-30份、麥芽10-25份。
[0005]制備本發明刺老芽健脾益氣酒優選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，刺老芽20-25份、猴頭菇10-25份、黨參10-25份、木樨花10-25份、茯苓10-25份、炙甘草10-25份、陳皮10-25份、藿香10-25份、麥門冬10-25份、麥芽10-20份。
[0006]制備本發明刺老芽健脾益氣酒最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是:刺老芽22份、猴頭菇15份、黨參20份、木樨花15份、茯苓15份、炙甘草15份、陳皮15份、藿香20份、麥門冬15份、麥芽13份。
[0007]將上述各組份制成本發明刺老芽健脾益氣酒的生產方法，主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料刺老芽、猴頭菇、黨參、木樨花、茯苓、炙甘草、陳皮、藿香、麥門冬、麥芽原料備用、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優質白灑浸泡10 - 50天，過濾后用28 - 42±1% (V / V)乙醇調酒度，質檢合格后經過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。
[0008]本發明是發明人通過祖傳秘方再加上對古今醫學、醫藥著作法潛心研究并再總結設計者多次臨床行醫實踐基礎上應用中草藥精心加工制成的酒。
[0009]在藥物中:刺老芽能補氣，活血、祛風、利濕、止痛，治氣虛無力，神經衰弱、腎虛陽萎、風濕癥、肢節作痛、胃或十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃痙攣、肝炎、糖尿病、腎炎水腫；猴頭菇性平、味甘；利五臟，助消化；具有健胃，補虛，抗癌，益腎精之功效；黨參補中，益氣，生津；治脾胃虛弱，氣血 兩虧，體倦無力，食少，口渴，久瀉，脫肛；木樨花性溫，味辛香；入心、脾、肝、胃經；有行氣化痰，止血散瘀的功效；主治痰飲喘咳，腸風血痢，疝氣，牙痛，口臭等病癥；茯苓味甘、淡，平，歸肝、胃經；除濕，解毒，通利關節；用于濕熱淋濁，帶下，癰腫，瘰疬，疥癬，梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣，筋骨拘攣疼痛、瘰疬、瘡瘍；炙甘草味甘，平；歸心、肺、脾、胃經；補脾和胃，益氣復脈；用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心動悸，脈結代，可解附子毒；陳皮理氣開胃、燥濕化痰、治脾胃病；藿香快氣，和中，辟穢，祛濕；治感冒暑濕，寒熱，頭痛，胸脘痞悶，嘔吐泄瀉，瘧疾，痢疾，口臭；麥門冬滋陰潤肺；益胃生津；清心除煩；麥芽行氣消食，健脾開胃，退乳消脹；主治食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少，乳汗郁積，乳房脹痛，婦女斷乳。
[0010]本發明在祖傳秘方的基礎上，經過多例患者的服用與臨床驗證，不斷總結和完善，配方比較完整，療效確切。對虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，脾胃虛弱，氣血兩虧等主病證:程度不同起到了養心安神，寂肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾的作用，具有保健、健脾益氣、養心安神、見效快、純天然、無毒無副作用等優點。
[0011]本發明經兩組臨床驗證，其中一組為治療組食用本發明，每天食用本發明一次，7天為一個療程，另一組對照組食用目前市場上已具有健脾益氣功能的火鍋酒(如紅油辣湯等火鍋酒)，每組選擇門診病人200例，其中男80例，女120例，最大年齡68歲，最小年齡22歲，每天使用一次，7天為一個療程，臨床表現為氣短乏力、頭暈、胸部痞滿，脅腹痛脹、咳喘上氣、食不能下、自汗，胸悶，脈細，表一為服用一個療程后的對照數據:
表1服用前后兩組療程比較(單位:人)
【權利要求】
1.一種刺老芽健脾益氣酒，其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的，刺老芽20-30份、猴頭菇10-30份、黨參10-30份、木樨花10-30份、茯苓10-30份、炙甘草10-30份、陳皮10-30份、藿香10-30份、麥門冬10-30份、麥芽10-25份。
2.一種刺老芽健脾益氣酒，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，刺老芽20-25份、猴頭菇10-25份、黨參10-25份、木樨花10-25份、茯苓10-25份、炙甘草10_25份、陳皮10-25份、藿香10-25份、麥門冬10-25份、麥芽10-20份。
3.—種刺老芽健脾益氣酒，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，刺老芽22份、猴頭燕15份、黨參20份、木樨花15份、獲茶15份、炎甘草15份、陳皮15份、藿香20份、麥門冬15份、麥芽13份。
4.根據權利要求1-3所述的一種刺老芽健脾益氣酒的生產方法，其特征在于:主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料刺老芽、猴頭菇、黨參、木樨花、茯苓、炙甘草、陳皮、藿香、麥門冬、麥芽原料備用、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優質白灑浸泡10 - 50天，過濾后用28 - 42±1% (V / V)乙醇調酒度，質檢合格后經過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。
【文檔編號】A61K36/8998GK103805440SQ201410071409
【公開日】2014年5月21日 申請日期:2014年3月3日 優先權日:2014年3月3日
【發明者】尹鳳琴, 王勝杰 申請人:哈爾濱膳寶酒業有限公司