1.一種富含手工采摘的天然桂花純露,所述純露主要包括手工采摘的天然桂花花瓣2-5份,桂花黃酮0.02-0.08份。
2.根據權利要求1所述的一種富含手工采摘的天然桂花純露,其特征在于,所述純露還包括以下重量份的成分:
3.根據權利要求2所述的一種富含手工采摘的天然桂花純露,其特征在于,所述表面活性劑為月桂醇聚醚硫酸酯鈉、椰油酰胺丙基甜菜堿、月桂醇硫酸酯鈉、椰油酰胺DEA的混合物。
4.根據權利要求2所述的一種富含手工采摘的天然桂花純露,其特征在于,所述防腐劑為甲基異噻唑啉酮、碘丙炔醇丁基氨甲酸酯的混合物。
5.根據權利要求2所述的一種富含手工采摘的天然桂花純露,其特征在于,所述螯合劑為丙烯醛/丙烯酸共聚物、EDTA二鈉的混合物。
6.根據權利要求2所述的一種富含手工采摘的天然桂花純露,其特征在于,所述PH調節劑為氫氧化鉀、檸檬酸的混合物。
7.根據權利要求2所述的一種富含手工采摘的天然桂花純露,其特征在于,所述色素為CI 16255、CI 42090、CI 77266的混合物。
8.根據權利要求1所述的一種富含手工采摘的天然桂花純露,其特征在于,所述桂花黃酮通過以下方法制備而成:
(1)稱取1份手工采摘的天然桂花花瓣,按1:10的料液比,將所述花瓣浸入80%乙醇浸泡30min;
(2)將步驟(1)的混合液置于水浴中加熱回流提取1.5h,過濾,收集濾液,濾渣用8倍量80%乙醇重復提取一次,合并兩次濾液;
(3)將步驟(2)的濾液減壓濃縮至無醇味,濃縮液通過AB-8大孔樹脂柱進行吸附,先用蒸餾水洗脫,再用60%乙醇洗脫,收集60%乙醇洗脫液,減壓濃縮后得到桂花黃酮。
9.根據權利要求1-8所述的一種富含手工采摘的天然桂花純露,其特征在于,其制備方法如下:
(1)稱取配方中的去離子水,加熱至75-80℃,攪拌條件下依此加入表面活性劑、螯合劑、甘氨酸、聚乙二醇-90M、雙丙甘醇,均質,至完全溶解;
(2)降溫至40-45℃時加入香精、二苯酮-4、桂花黃酮、色素、防腐劑,攪拌、均質,調節PH,降至室溫后加入桂花花瓣。