一種具有抗氧化功能的酵素睡眠面膜及其制作方法與流程

本發明涉及化妝品加工領域，具體涉及一種具有抗氧化功能的酵素睡眠面膜以及酵素睡眠面膜的制作方法。

背景技術：

酵素是廣泛流傳于日本、臺灣省等地的健康性功能食品，具有維持腸道健康、促進新陳代謝、提高機體免疫力等食療效果。酵素富含各種礦物質、維生素以及一些抗氧化活性物質(包括多酚類、黃酮類、維生素C等)等。酵素能抵抗自由基對皮膚的氧化傷害，延緩皮膚衰老；可清潔皮膚，清除油脂，使皮膚變得光滑細膩。專利201410451181.x公開了一種具有保濕美白功能的酵素面膜精華液，其利用4種蔬果組合經固態自然發酵得酵素原液，經復配、均質制成具有保濕美白功能的酵素面膜精華液。專利201510801971.0公開了一種果皮酵素面膜制作方法及其應用，其利用三種水果的果皮經固態自然發酵制得酵素原液，經復配制成果皮酵素面膜。但上述面膜均添加防腐劑，會對皮膚產生一定的副作用，且酵素原液的制備均經固態自然發酵，存在發酵時間長，菌種缺乏科學組合，發酵過程難以調控，質構不穩定等缺陷。

技術實現要素：

本發明提供一種具有抗氧化功能的酵素睡眠面膜制作方法，以富含抗氧化成分的蔬果為原料，經特定復合菌種發酵，保留有效成分，制成抗氧化酵素面膜；酵素原液采用過濾除菌方法，保留功能性物質活性，與其他外源有效成分復配，增強抗氧化效果；本發明的酵素睡眠面膜不含防腐劑，采用膠囊式獨立小包裝，使用方便，干凈衛生。

本發明提供一種具有抗氧化功能的酵素睡眠面膜，其中，以酵素睡眠面膜的質量為100份，酵素睡眠面膜由以下質量份的組分組成：酵素原液6～8份、螺旋藻提取物4～6份、甘油3～5份、丁二醇3～5份、乳化劑3～4份、甘草提取物1～3份、橄欖油1～2份、天然維生素E 1～2份、粘度調節劑1～1.5份、EDTA-二鈉0.1～0.3份、透明質酸鈉0～0.05份、余量為水。

優選的水選自去離子水或蒸餾水中的至少一種。

優選的，所述乳化劑為聚山梨醇酯-2或單硬脂酸甘油酯中的一種；所述粘度調節劑為卡波姆、黃原膠或羥乙基纖維素中的一種。

本發明還提供一種具有抗氧化功能的酵素睡眠面膜的制作方法，包括以下步驟：按組分稱取去水、甘油、丁二醇、乳化劑、甘草提取物、粘度調節劑、EDTA-二鈉和透明質酸鈉倒入容器中混合，在65～80℃下加熱攪拌均勻，冷卻至40～45℃后，加入橄欖油、螺旋藻提取物、天然維生素E和酵素原液，攪拌，靜置冷卻得到酵素睡眠面膜初品；將所述酵素睡眠面膜初品灌裝于膠囊中，得到所述酵素睡眠面膜。

優選的，所述酵素原液由以下方法制作：

(1)果蔬預處理：準備蘋果3～8份、胡蘿卜3～5份、紅石榴3～5份、櫻桃3～5份、紫葡萄3～5份、檸檬3～5份、黃瓜3～5份，洗凈晾干切成小塊，得到果蔬備用；

(2)果蔬發酵：將蔗糖25～75份、混合果蔬25～35份放入發酵罐，按接種量1～3×107cfu/mL接入乳酸菌和酵母菌，30～37℃恒溫避光發酵30～50天后，轉至常溫靜置1～2個月；

(3)過濾：發酵后，經過濾得到果蔬酵素原液。

優選的，所述步驟(2)中，所述乳酸菌為植物乳桿菌、發酵乳桿菌、保加利亞乳桿菌或腸膜明串珠菌中的至少2種；所述酵母菌為釀酒酵母、魯氏接合酵母或巴斯德畢赤酵母中的至少1種。

優選的，所述步驟(2)中，所述乳酸菌和酵母菌的接種體積比為5:1～10:1。

優選的，所述步驟(3)中，所述過濾包括粗濾、精濾、膜濾三個步驟。

優選的，所述步驟(3)中，所述過濾方式為袋式粗濾，0.45μm板框精濾和0.22μm膜過濾。

優選的，所述膠囊包括囊體和蓋膜，所述囊體為PVC材料，所述蓋膜為鋁箔材料；所述膠囊的形狀為圓臺體。

本發明中的其他有效成分包括螺旋藻提取物、橄欖油、天然維生素E和透明質酸鈉。螺旋藻含有β-胡蘿卜素、超氧化物歧化酶SOD、γ-亞麻酸等多種抗衰老活性物質，可有效減少皮膚黃褐斑、痤瘡、老年斑等；橄欖油中所含多酚類具有抗氧化作用，它能有效地避免因脂肪被氧化而發生的細胞老化所帶來的色斑、皺紋等現；天然維生素E又稱生育酚，是最主要的抗氧化劑之一，在美容方面有很好的療效；透明質酸鈉具有很好的保濕作用，使皮膚水潤光滑。通過特定質量比的特定組合混合，酵素原液與其他外源有效成分復配，結合作用，增強抗氧化效果。

本發明方法制作的酵素睡眠面膜，配方科學，工藝合理，有較好的抗氧化效果，能減少色斑生成，延緩衰老；本發明產品不含防腐劑、農藥殘留、香精、塑化劑等，擁有獨立小包裝，使用安全、方便。

附圖說明

圖1為根據本發明一個實施例的酵素睡眠面膜膠囊囊體結構示意圖。

具體實施方式

本發明提供一種具有抗氧化功能的酵素睡眠面膜，其中，以酵素睡眠面膜的質量為100份，酵素睡眠面膜由以下質量份的組分組成：酵素原液6～8份、螺旋藻提取物4～6份、甘油3～5份、丁二醇3～5份、乳化劑3～4份、甘草提取物1～3份、橄欖油1～2份、天然維生素E 1～2份、粘度調節劑1～1.5份、EDTA-二鈉0.1～0.3份、透明質酸鈉0～0.05份、去離子水50～80份。乳化劑為聚山梨醇酯-2或單硬脂酸甘油酯中的一種；粘度調節劑為卡波姆、黃原膠或羥乙基纖維素中的一種。

本發明還提供一種具有抗氧化功能的酵素睡眠面膜的制作方法，包括以下步驟：按組分稱取去離子水、甘油、丁二醇、乳化劑、甘草提取物、粘度調節劑、EDTA-二鈉和透明質酸鈉倒入容器中混合，在65～80℃下加熱攪拌均勻，冷卻至40～45℃后，加入橄欖油、螺旋藻提取物、天然維生素E和酵素原液，攪拌，靜置冷卻得到酵素睡眠面膜初品；將酵素睡眠面膜初品灌裝于膠囊中，得到酵素睡眠面膜。

具體實施方式中，酵素原液，由以下方法制作：

(1)果蔬預處理：準備蘋果3～8份、胡蘿卜3～5份、紅石榴3～5份、櫻桃3～5份、紫葡萄3～5份、檸檬3～5份、黃瓜3～5份，洗凈晾干切成小塊，得到果蔬備用；

(2)果蔬發酵：將蔗糖25～75份、果蔬25～35份放入發酵罐，按接種量1～3×10⁷cfu/mL接入乳酸菌和酵母菌，37℃恒溫避光發酵30天后，轉至常溫靜置后熟1～2個月；

(3)過濾灌裝：發酵結束后經粗濾、精濾、膜過濾得到果蔬酵素原液，無菌灌裝備用。

其中，乳酸菌為相同接種量的植物乳桿菌、發酵乳桿菌、保加利亞乳桿菌、腸膜明串珠菌中的至少2種；酵母菌為相同接種量的釀酒酵母、魯氏接合酵母、巴斯德畢赤酵母中的至少1種；乳酸菌和酵母菌的接種體積比為5:1～10:1；乳化劑為聚山梨醇酯-2、單硬脂酸甘油酯中的一種；粘度調節劑為卡波姆、黃原膠、羥乙基纖維素中的一種；螺旋藻提取物其細度在800目以上；橄欖油為特級初榨橄欖油。果蔬發酵后的過濾過程包括粗濾、精濾、膜濾三個步驟，具體的，過濾方式為袋式粗濾，0.45μm板框精濾和0.22μm膜過濾，能夠濾除酵素原液中的細菌，并使其澄清。

蘋果含有大量水分、有機酸、維生素、礦物質、維他命C能、多酚及黃酮類營養物質，對皮膚有保濕作用，抑制皮膚中黑色素的沉著，另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘等作；胡蘿卜所含的β-胡蘿卜素，可以抗氧化和美白肌膚，還可以清除肌膚的多余角質，對油膩痘痘肌膚也有鎮靜舒緩的功效；紅石榴中含有大量的石榴多酚和花青素，抗氧化性高出綠茶3倍，更是維生素C的20倍，能有效中和自由基，促進新陳代謝、排出毒素；櫻桃不僅含有平衡皮脂分泌、緩解老化的維生素A，還含有高補充肌膚養分的維生素C；紫葡萄堪稱水果界的美容大王，它的果肉、果汁和種子內都含有許多對肌膚有益的營養成分，具有抗氧化、防皺、除皺、保濕肌膚等功效，此外，葡萄中所含的多酚可保護肌膚，令肌膚再生，使肌膚更有彈性；檸檬含有豐富的維他命C，對促進新陳代謝、延緩衰老現象及增強身體之抵御能力等都十分有幫助；黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。通過微生物對蘋果、胡蘿卜、紅石榴、櫻桃、紫葡萄、檸檬、黃瓜混合發酵得到的果蔬發酵液，原有的有益物質充分溶出，利于皮膚吸收，并新增一些活性抗氧化成分、氨基酸、維生素等，大大提高其抗氧化護膚功能。

圖1所示為本發明一個實施例的酵素睡眠面膜膠囊囊體結構示意圖。膠囊的形狀為圓臺體，膠囊包括囊體和蓋膜，囊體為PVC材料，蓋膜為鋁箔材料。本發明中囊體的功能是阻隔外部氧氣，維持囊體內低氧環境，從而阻礙微生物的大量繁殖。使用時掀開蓋膜即可。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：本發明所用原料均具有較強的抗氧化功能，經過特定菌種發酵有效活性物質溶出，易于皮膚吸收，抗氧化能力較強；本發明為睡眠面膜，免清洗，并采用獨立性包裝，使用方便。

下面結合實施例對本發明作進一步詳細描述，但本發明實施方式不限于此。

實施例1

準備蘋果5份、胡蘿卜5份、紅石榴3份、櫻桃3份、紫葡萄3份、檸檬3份、黃瓜3份，把蘋果、胡蘿卜、櫻桃、紫葡萄、檸檬、黃瓜洗凈晾干切成小塊，紅石榴去皮掰開成獨立顆粒，備用；將蔗糖25份、混合果蔬25份放入發酵罐，接入復合菌種，分別為植物乳桿菌8×10⁶cfu/mL、發酵乳桿菌8×10⁶cfu/mL、保加利亞乳桿菌8×10⁶cfu/mL、釀酒酵母2×10⁶cfu/mL、魯氏接合酵母2×10⁶cfu/mL，混合均勻，37℃恒溫避光發酵35天后，轉至常溫靜置后熟2個月；發酵結束后濾除殘渣，經袋式粗濾，0.45μm板框精濾和0.22μm膜過濾得到果蔬酵素原液，無菌灌裝備用；稱取螺旋藻提取物4份、甘油3份、丁二醇5份、聚山梨醇酯-2 4份、甘草提取物2份、卡波姆1份、EDTA-二鈉0.1份、透明質酸鈉0.01份、去離子水75份。倒入攪拌鍋，65℃加熱攪拌均勻，冷卻至40℃后加入橄欖油1份、天然維生素E 2份和酵素原液6份，攪拌1h，靜置冷卻即得本發明酵素睡眠面膜；將該面膜灌裝于特制膠囊即可制成具有抗氧化功能的酵素睡眠面膜成品。使用該面膜成品后皮膚光滑細膩，緊致飽滿，連續使用一周后皮膚變白，色斑及痘印淡化，細紋明顯減少。

實施例2

準備蘋果8份、胡蘿卜3份、紅石榴3份、櫻桃3份、紫葡萄3份、檸檬3份、黃瓜2份，把蘋果、胡蘿卜、櫻桃、紫葡萄、檸檬、黃瓜洗凈晾干切成小塊，紅石榴去皮掰開成獨立顆粒，備用；將蔗糖50份、混合果蔬25份放入發酵罐，接入復合菌種，分別為植物乳桿菌5×10⁶cfu/mL、發酵乳桿菌5×10⁶cfu/mL、保加利亞乳桿菌5×10⁶cfu/mL、釀酒酵母1.5×10⁶cfu/mL、魯氏接合酵母1.5×10⁶cfu/mL，混合均勻，37℃恒溫避光發酵40天后，轉至常溫靜置后熟2個月；發酵結束后濾除殘渣，經袋式粗濾，0.45μm板框精濾和0.22μm膜過濾得到果蔬酵素原液，無菌灌裝備用；稱取螺旋藻提取物5份、甘油4份、丁二醇4份、聚山梨醇酯-2 4份、甘草提取物1份、卡波姆1.5份、EDTA-二鈉0.2份、透明質酸鈉0.02份、去離子水70份。倒入攪拌鍋，65℃加熱攪拌均勻，冷卻至40℃后加入橄欖油1份、天然維生素E 1份和酵素原液8份，攪拌1h，靜置冷卻即得本發明酵素睡眠面膜；將該面膜灌裝于特制膠囊即可制成具有抗氧化功能的酵素睡眠面膜成品。使用該面膜成品后，皮膚細膩緊致，有光澤，連續使用一周后，皮膚變白，色斑及痘印淡化，細紋明顯減少。

實施例3

準備蘋果3份、胡蘿卜4份、紅石榴4份、櫻桃4份、紫葡萄4份、檸檬3份、黃瓜3份，把蘋果、胡蘿卜、櫻桃、紫葡萄、檸檬、黃瓜洗凈晾干切成小塊，紅石榴去皮掰開成獨立顆粒，備用；將蔗糖35份、混合果蔬25份放入發酵罐，接入復合菌種，分別為植物乳桿菌5×10⁶cfu/mL、發酵乳桿菌5×10⁶cfu/mL、保加利亞乳桿菌5×10⁶cfu/mL、腸膜明串珠菌5×10⁶cfu/mL、釀酒酵母1×10⁶cfu/mL、魯氏接合酵母1×10⁶cfu/mL，混合均勻，37℃恒溫避光發酵30天后，轉至常溫靜置后熟2個月；發酵結束后濾除殘渣，經袋式粗濾，0.45μm板框精濾和0.22μm膜過濾得到果蔬酵素原液，無菌灌裝備用；稱取螺旋藻提取物5份、甘油4份、丁二醇4份、單硬脂酸甘油酯4份、甘草提取物1份、黃原膠1.5份、EDTA-二鈉0.2份、透明質酸鈉0.05份、去離子水70份。倒入攪拌鍋，70℃加熱攪拌均勻，冷卻至42℃后加入橄欖油1份、天然維生素E 2份和酵素原液7份，攪拌1h，靜置冷卻即得本發明酵素睡眠面膜；將該面膜灌裝于特制膠囊即可制成具有抗氧化功能的酵素睡眠面膜成品。使用本面膜成品后，皮膚光滑細致，連續使用一周后，皮膚明顯變白，色斑及痘印淡化，細紋明顯減少。

實施例4

準備蘋果6份、胡蘿卜4份、紅石榴3份、櫻桃3份、紫葡萄3份、檸檬3份、黃瓜3份，把蘋果、胡蘿卜、櫻桃、紫葡萄、檸檬、黃瓜洗凈晾干切成小塊，紅石榴去皮掰開成獨立顆粒，備用；將蔗糖30份、混合果蔬30份放入發酵罐，接入復合菌種，分別為植物乳桿菌8×10⁶cfu/mL、發酵乳桿菌8×10⁶cfu/mL、腸膜明串珠菌8×10⁶cfu/mL、釀酒酵母2×10⁶cfu/mL、魯氏接合酵母2×10⁶cfu/mL，混合均勻，32℃恒溫避光發酵50天后，轉至常溫靜置后熟2個月；發酵結束后濾除殘渣，經袋式粗濾，0.45μm板框精濾和0.22μm膜過濾得到果蔬酵素原液，無菌灌裝備用；稱取螺旋藻提取物5份、甘油4份、丁二醇4份、單硬脂酸甘油酯4份、甘草提取物2份、黃原膠1.5份、EDTA-二鈉0.2份、透明質酸鈉0.05份、去離子水70份。倒入攪拌鍋，70℃加熱攪拌均勻，冷卻至42℃后加入橄欖油1份、天然維生素E 1份和酵素原液7份，攪拌1h，靜置冷卻即得本發明酵素睡眠面膜；將該面膜灌裝于特制膠囊即可制成具有抗氧化功能的酵素睡眠面膜成品。使用該面膜成品后，皮膚光滑有彈力，連續使用一周后，皮膚緊致飽滿，痘痘及細紋明顯減少。

實施例5

準備蘋果6份、胡蘿卜4份、紅石榴4份、櫻桃4份、紫葡萄3份、檸檬2份、黃瓜2份，把蘋果、胡蘿卜、櫻桃、紫葡萄、檸檬、黃瓜洗凈晾干切成小塊，紅石榴去皮掰開成獨立顆粒，備用；將蔗糖30份、混合果蔬30份放入發酵罐，接入復合菌種，分別為植物乳桿菌8×10⁶cfu/mL、發酵乳桿菌8×10⁶cfu/mL、腸膜明串珠菌8×10⁶cfu/mL、釀酒酵母2×10⁶cfu/mL、巴斯德畢赤酵母2×10⁶cfu/mL，混合均勻，32℃恒溫避光發酵50天后，轉至常溫靜置后熟2個月；發酵結束后濾除殘渣，經袋式粗濾，0.45μm板框精濾和0.22μm膜過濾得到果蔬酵素原液，無菌灌裝備用；稱取螺旋藻提取物5份、甘油4份、丁二醇4份、單硬脂酸甘油酯4份、甘草提取物2份、黃原膠1.5份、EDTA-二鈉0.2份、透明質酸鈉0.05份、去離子水70份。倒入攪拌鍋，70℃加熱攪拌均勻，冷卻至42℃后加入橄欖油1份、天然維生素E 1份和酵素原液7份，攪拌1h，靜置冷卻即得本發明酵素睡眠面膜；將該面膜灌裝于特制膠囊即可制成具有抗氧化功能的酵素睡眠面膜成品。使用該面膜成品后，皮膚光滑有彈力，連續使用一周后，皮膚緊致飽滿，痘痘及細紋明顯減少。

實施例6

準備蘋果5份、胡蘿卜5份、紅石榴3份、櫻桃3份、紫葡萄3份、檸檬3份、黃瓜3份，把蘋果、胡蘿卜、櫻桃、紫葡萄、檸檬、黃瓜洗凈晾干切成小塊，紅石榴去皮掰開成獨立顆粒，備用；將蔗糖25份、混合果蔬25份放入發酵罐，接入復合菌種，分別為植物乳桿菌8×10⁶cfu/mL、發酵乳桿菌8×10⁶cfu/mL、保加利亞乳桿菌8×10⁶cfu/mL、釀酒酵母2×10⁶cfu/mL、巴斯德畢赤酵母2×10⁶cfu/mL，混合均勻，37℃恒溫避光發酵35天后，轉至常溫靜置后熟2個月；發酵結束后濾除殘渣，經袋式粗濾，0.45μm板框精濾和0.22μm膜過濾得到果蔬酵素原液，無菌灌裝備用；稱取螺旋藻提取物4份、甘油3份、丁二醇5份、聚山梨醇酯4份、甘草提取物2份、卡波姆1份、EDTA-二鈉0.1份、透明質酸鈉0.01份、去離子水75份。倒入攪拌鍋，65℃加熱攪拌均勻，冷卻至40℃后加入橄欖油1份、天然維生素E 2份和酵素原液6份，攪拌1h，靜置冷卻即得本發明酵素睡眠面膜；將該面膜灌裝于特制膠囊即可制成具有抗氧化功能的酵素睡眠面膜成品。使用該面膜成品后皮膚光滑細膩，緊致飽滿，連續使用一周后皮膚變白，色斑及痘印淡化，細紋明顯減少。

以上所述本發明的具體實施方式，并不構成對本發明保護范圍的限定。任何根據本發明的技術構思所作出的各種其他相應的改變與變形，均應包含在本發明權利要求的保護范圍內。