專利名稱：從粉末生產飲料的分配機的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種用于從可溶飲料粉末生產飲料的分配機。
背景技術：
根據本發明的飲料分配機是這樣一種設備，S卩，所述設備從一種或多種飲料配料通過使所述配料與液體相互作用來制備飲料。在一些類型的飲料分配機中，包含濃縮物和/ 或粉末的飲料源與液體例如水混合，以便制備飲料。其中，尤其是在熱飲料例如咖啡、茶或熱巧克力領域中，使用粉末來制備飲料。因此，已知的飲料分配機包括定量給料(dosing)裝置，所述定量給料裝置用于將儲存在存儲室中的預定數量的可溶粉末定量給料到混合室中或者專用容器中。在所述混合室中或者專用容器中可以引入液體以便與可溶粉末相互作用，從而形成食品組成物。本發明尤其涉及這樣的分配機，S卩，在所述分配機中可溶粉末在飲用杯中與液體混合，而不是在混合室中與液體混合。在這種分配機中，通常通過所述定量給料裝置來計量粉末，然后引導粉末通過漏斗或管以到達飲用杯。液體被同時供應到飲用杯從而發生溶解。 這種構造存在一些問題。首先，由于引導管出現在飲用杯上方，則來自在飲用杯中制備的飲料的蒸氣和濕氣會上升和進入引導管。如果在一杯飲料之后快速制備另一杯飲料，則由所述管輸送的新的一劑粉末會部分地與所述管中的濕氣反應，并且在所述管的底部末端形成不衛生的沉積物。通常通過在所述管處吹送空氣使蒸氣偏離來解決這一問題。其次，由粉末從定量給料裝置通過引導漏斗直到飲用杯的底部所完成的行程表明了很大的下落高度。 因此，當粉末從漏斗掉出時，細小的粉末顆粒飛散在空氣中并且會弄臟分配機。
發明內容
本發明的目的是解決這一問題以及提出一種用于從可溶飲料粉末生產飲料的分配機，在所述分配機中減少了飲用杯之外的微塵的存在。根據第一方面，本發明涉及一種用于從飲料配料粉末生產飲料的分配機，所述分配機包括-稀釋液供應裝置，-至少一個粉末存儲裝置，-至少一個定量給料裝置，用于從所述粉末存儲裝置計量出一定劑量的粉末，-引導裝置，用于從所述定量給料裝置向容器輸送所述一定劑量的粉末，其中，所述分配機還包括能夠閉合或打開所述弓I導裝置的底部末端的閥裝置。優選地，在本發明的分配機中，所述稀釋液供應裝置將稀釋液輸送到所述容器中， 所述容器通常為飲用杯。因此，直接在所述容器中而不是在分配機的混合裝置中制備飲料。所述粉末存儲裝置可以是在其中弓I入散裝粉末的桶。所述粉末存儲裝置也可以是用于接納含有可溶粉末的容器的殼體。所述容器可以是剛性器皿例如罐、盒或者柔性的袋。 所述粉末可以是任何可溶的飲料配料，例如可溶咖啡、茶、巧克力、牛奶、湯、卡布奇諾咖啡(cappuccino)等。所述定量給料裝置可以是能夠從所述存儲裝置計量一定劑量的粉末并將其輸送到所述引導裝置的任何裝置。所述定量給料裝置可以是以下中的任何一個旋轉穿孔盤、定量給料螺旋推運器(dosing auger)、關斷閥、蝸桿、筒管(barrel)、滑動室、或者其它已知的粉末定量給料裝置。所述定量給料裝置可以是粉末存儲裝置的一部分，或者可以是粉末存儲裝置的出口出現于其中的獨立裝置。優選地，所述定量給料裝置是這樣的部件，即，所述部件被可旋轉地安裝并且包括至少一個凹入部分，所述凹入部分用于在第一旋轉位置接納由所述粉末存儲裝置供應的粉末以及在第二旋轉位置將粉末排放到所述弓I導裝置。用于將所述一定劑量的粉末輸送到容器的所述引導裝置優選地包括其底部末端出現在所述容器上方的管。所述引導裝置的一部分可以是一料斗，所述料斗的較大開口圍繞所述定量給料裝置的出口，并且所述料斗的最小開口聯結到將粉末排出到所述容器中的管。根據具體實施例，所述分配機可以包括儲存不同粉末的若干粉末存儲裝置，并且所述引導裝置可以分成分別將不同粉末引向容器的不同的通道。所述引導裝置的料斗和管可以分成與粉末的數量相同的多個通道。此實施例避免了引導裝置與不同口味的不同飲料配料 (例如咖啡、包含牛奶或湯的咖啡混合物)的交叉污染。所述閥裝置可以是能夠操作以打開或閉合在所述容器上方的引導裝置的末端的閥板(paddle)。所述閥板可以根據旋轉運動或者線性運動進行操作。優選地，所述閥裝置在所述分配機不工作時閉合所述引導裝置的末端。此實施例能夠保護引導裝置及其清潔性。例如，它防止了害蟲(比如螞蟻、蟑螂等)自己鉆到所述引導裝置中。它還防止了在潮濕的氣候條件下濕氣進入所述引導裝置中。優選地，所述閥裝置在所述定量給料裝置被致動時閉合所述引導裝置的末端。由于這種構造，經過計量的一定劑量的粉末落在閉合所述引導裝置的底部末端的閥板上，則所述閥裝置將所述一定劑量的粉末保持在所述引導裝置中，并且粉末微塵停息在所述引導裝置中而不會圍繞所述分配機。根據本發明，所述定量給料裝置在所述閥裝置打開所述引導裝置的底部末端時不被致動。所述稀釋液供應裝置可以在所述閥裝置打開所述引導裝置的末端時或者之后被致動。優選地，所述稀釋液供應裝置在所述閥裝置已經打開并且再次閉合所述引導裝置的末端之后被致動，以便來自稀釋液的蒸氣不能進入所述弓I導裝置。在第二方面，本發明涉及一種利用如上所述的分配機生產飲料的方法，其中所述方法包括如下步驟-計量一定劑量的粉末并將所述一定劑量的粉末輸送到引導裝置，與此同時閥裝置閉合所述引導裝置的底部末端以便所述閥裝置保持所述一定劑量的粉末，-在保持定量給料裝置不被致動的情況下，打開所述引導裝置的末端以將所述一定劑量的粉末輸送到容器，并且同時或者隨后供應稀釋液到所述容器。優選地，所述方法包括以下步驟在打開所述引導裝置的末端以便輸送所述一定劑量的粉末到所述容器之后和供應稀釋液到所述容器之前，閉合所述引導裝置的末端。
參照附圖將更好地理解本發明的特征和優點，其中
-圖1示出根據本發明的分配機。-圖2a_2c示出圖1的閥裝置的一種變型，其中閥板能夠根據旋轉運動進行操作。
具體實施例方式圖1示出根據本發明的分配機1的剖視側視圖。所述設備1包括容納稀釋液供應裝置的殼體la，所述稀釋液供應裝置至少包括液體存貯器(未示出)、加熱器11、泵12和管嘴13。提供所述液體存貯器是為了供應液體例如水到所述加熱器11和泵12，從而到所述管嘴13。所述分配機還包括用于接收器例如杯子2的臺座16。所述分配機1可包括蓋部件17，以用于選擇性地在其中包圍飲用杯2。因此，顧客可以打開蓋部件17、將杯子2放置在臺座16上并再次閉合所述蓋部件。因而能夠安全地制備飲料。在所示的實施例中，所述設備1還包括粉末存儲裝置3，其容納兩錫罐31的可溶粉末。然而，本發明的分配機可包括容納一錫罐31的可溶粉末或者多于兩錫罐31的可溶粉末的粉末存儲裝置3。為了能夠從所述錫罐31提供粉末，所述錫罐31包括面向下的孔口 31a。所述存儲裝置3包括用于每個錫罐孔口 31a的至少一個孔口 3a，粉末可通過所述孔口供應到與所述存儲裝置3連接的定量給料裝置4。每個定量給料裝置4連接到馬達40，以使所述定量給料裝置4能夠旋轉，從而能夠從所述存儲裝置3排出粉末。由于在所述設備中設有兩錫罐31的可溶粉末，因此可以供應至少兩種不同的粉末以便制備不同的飲料。當然，在所述分配機內的錫罐31和定量給料裝置4的數量可以改變。由所述定量給料裝置4排出的粉末被料斗5接收，所述料斗5將粉末從所述定量給料裝置4引向在所述飲用杯2內部的所述料斗的底部末端52。優選地，所述料斗5包括管51，所述管的底部末端52出現在所述飲用杯2的上方。所述分配機優選地包括用于啟動飲料制備過程的單個按鈕18。此外，所述分配機可包括附加的按鈕，以用于選擇性地供應冷水或熱水到所述飲用杯2，以及用于選擇飲料粉末。因此，用戶可以選擇制備冷飲或者熱飲。所述設備還包括主開關(未示出)和多個控制指示器(未示出)，其可以通知用戶所述分配機的操作狀態。在操作期間，所述定量給料裝置4、引導裝置5和粉末存儲裝置3使得能夠供應預定劑量的可溶粉末到所述飲用杯2。在已經將粉末提供給飲用杯2之后，將預定量的液體例如水提供給飲用杯2以使其與飲用杯2中所容納的所述預定劑量的粉末相互作用。因此， 能夠通過所述分配機方便和快速地制備飲料產品。根據本發明，所述分配機包括閥裝置6，以用于閉合和打開所述料斗5中包含的管 51的底部末端52。在圖1的分配機中，所述閥裝置包括閥板61。此閥板能夠由操作螺線管 62的馬達致動以便-被推動到粉末引導裝置5的底部末端52的開口的前面，在此位置所述閥板將所述定量給料裝置4定量供給的粉末保持在所述料斗5內；-被從粉末引導裝置5的底部末端52的開口縮回，在此位置所述閥板允許它所保持的粉末落到杯子2內。所述分配機還包括控制裝置14，以用于控制所述定量給料裝置和所述閥裝置以及用于協調它們的激活。根據本發明，所述定量給料裝置僅在所述閥裝置閉合引導裝置5的底部末端之后被激活。然后由所述定量給料裝置定量供給的粉末通過引導裝置5的管51 落在引導裝置5中，并且被閉合粉末引導裝置5的底部末端52的閥板61保持。所述閥板不被立即致動，以便全部所述一定劑量的粉末尤其是微塵可以在閥板61的上方停息。然后所述閥裝置打開粉末引導裝置5的底部末端52并允許所述一定劑量的粉末落入杯子2中。 由于在粉末引導裝置5的底部末端52和杯子2的底部之間的小的距離，粉末的微塵不會飛出杯子2和弄臟臺座16。優選地，所述閥裝置相對于杯子2的底部盡可能緊密地保持定量供給的粉末，以避免微塵的飛散效應。優選地，所述閥裝置在打開粉末引導裝置5的底部末端52之前在引導裝置中保持定量供給的粉末數秒，以便粉末微塵能夠在被分配到杯子2之前在所述閥裝置上停息。通常所述控制裝置14還控制泵12，以便在所述閥裝置6打開引導裝置5的底部末端52的同時或者優選地之后，將稀釋液供應到杯子2。優選地，在稀釋液供應到杯子之前， 所述閥板61再次閉合引導裝置的末端52。圖2a_2c示出可以用在本發明的分配機中的另一類型的閥裝置。所述閥裝置根據閥板61的旋轉運動閉合和打開引導裝置5的底部末端52。根據圖加所示的實施例，閥板 61固定到把手65的兩個臂64。這些臂64是彎曲的并且可樞轉地安裝在所述分配機的粉末引導裝置處。所述把手被配有馬達的致動器62致動。所述馬達可以驅動能夠推動所述致動器的螺線管，以使所述把手65和所述臂圍繞樞軸63旋轉，這使得閥板61從其閉合位置旋轉離開。所述把手65可以與所述臂64和閥板61 —體地形成。圖2b示出相對于引導裝置5的底部末端處于兩個不同位置的閥板61。在直線的情況下，所述閥板61處于閉合引導裝置5的底部末端的位置所述致動器62沒有在把手 65上施加任何力。在虛線的情況下，所述致動器62推動把手65并且使得彎曲的臂64圍繞樞軸63旋轉，這使得閥板61從引導裝置的底部末端離開。可以包含固定在樞軸63處的彈簧，以便偏壓把手65朝其非致動位置移動，從而移動閥板61以使其閉合引導裝置5。圖2c是根據軸線AA的圖2b的剖視圖。這使得能夠清楚地看到所述引導裝置5 分成兩個漏斗53、54。這種變型避免了從不同存儲裝置出來的不同粉末在引導裝置中混合以及一種飲料被不同口味的粉末所污染。本發明的分配機具有如下優點避免了由于微塵而弄臟分配機。本發明的分配機還具有如下優點由于閥裝置能夠在稀釋液被引入杯子時自動地閉合引導裝置的底部末端，因此避免了在引導裝置的底部末端處吹送空氣的需要。
權利要求
1.一種分配機，用于從飲料配料粉末生產飲料，所述分配機包括-稀釋液供應裝置(11、12、13)，-粉末存儲裝置(3)，-定量給料裝置，用于從所述粉末存儲裝置計量出一定劑量的粉末，-引導裝置(5)，用于從所述定量給料裝置向容器( 輸送所述一定劑量的粉末，其中，所述分配機還包括能夠閉合或打開所述引導裝置(5)的底部末端的閥裝置(6)。
2.根據權利要求1的分配機，其特征在于，所述稀釋液供應裝置(11、12、1；3)將稀釋液輸送到所述容器O)中。
3.根據權利要求1或2的分配機，其特征在于，所述粉末存儲裝置(3)是用于接納包含可溶粉末的器皿(31)的殼體。
4.根據前述任一項權利要求的分配機，其特征在于，所述定量給料裝置(4)是可旋轉地安裝并且包括至少一個凹入部分的部件，所述凹入部分用于在第一旋轉位置接納由所述粉末存儲裝置C3)供應的粉末以及在第二旋轉位置將粉末排放到所述引導裝置(5)。
5.根據前述任一項權利要求的分配機，其特征在于，用于將所述一定劑量的粉末輸送到容器的所述引導裝置( 包括管(51)，所述管的底部末端(5 出現在所述容器(2)上方。
6.根據前述任一項權利要求的分配機，其特征在于，所述閥裝置(6)是能夠操作以打開或閉合在所述容器( 上方的所述引導裝置(5)的末端的閥板。
7.根據權利要求6的分配機，其特征在于，在停機時所述閥裝置(6)閉合所述引導裝置的末端(52)。
8.根據權利要求6或7的分配機，其特征在于，所述閥板能夠根據旋轉運動或者線性運動進行操作。
9.根據前述任一項權利要求的分配機，其特征在于，所述閥裝置(6)在所述定量給料裝置(4)被致動時閉合所述引導裝置的末端(52)。
10.根據權利要求9的分配機，其特征在于，所述稀釋液供應裝置(11、12、1；3)在所述閥裝置(6)打開所述引導裝置的末端(5 時或者之后被致動。
11.一種利用權利要求1-10中任一項的分配機生產飲料的方法，其中所述方法包括如下步驟-計量一定劑量的粉末并將所述一定劑量的粉末輸送到引導裝置( ，與此同時閥裝置(6)閉合所述引導裝置的底部末端(5 以便所述閥裝置保持所述一定劑量的粉末，-在保持定量給料裝置不被致動的情況下，打開所述引導裝置的末端(5 以將所述一定劑量的粉末輸送到容器( ，并且同時或者隨后供應稀釋液到所述容器。
12.根據權利要求11的方法，其特征在于，所述方法包括以下步驟在打開所述引導裝置的底部末端(5 以便輸送所述一定劑量的粉末到所述容器之后和供應稀釋液到所述容器之前，閉合所述引導裝置的底部末端(52)。
全文摘要
本發明涉及一種分配機，用于從飲料配料粉末生產飲料，所述分配機包括稀釋液供應裝置(11、12、13)，粉末存儲裝置(3)，用于從所述粉末存儲裝置計量出一定劑量的粉末的定量給料裝置(4)，用于從所述定量給料裝置向容器(2)輸送所述一定劑量的粉末的引導裝置(5)，其中，所述分配機還包括能夠閉合或打開所述引導裝置(5)的底部末端的閥裝置(6)。
文檔編號A47J31/40GK102406448SQ20111028276
公開日2012年4月11日 申請日期2011年9月21日 優先權日2010年9月21日
發明者H·烏爾格勒, Y·布魯納 申請人:雀巢產品技術援助有限公司