專利名稱：一種商用掀門式洗碗機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種商用掀門式洗碗機。
背景技術：
洗碗機是一種能夠替代人工洗滌、清潔各種餐具，如碗、杯、盤、匙、刀、叉、筷等的專用設備。使用洗碗機，不僅可以把各種餐具洗干凈，而且還能夠起到烘干、消毒、減少細菌交叉污染的作用。按用途洗碗機分為商用洗碗機和家用洗碗機兩種。商用洗碗機是適用于賓館、飯店、餐廳等自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備，其特點是高溫、大強度、短時間處理。它為餐廳、賓館、機關單位食堂的炊事人員減輕了勞動強度，提高了工作效率，并增進清潔衛生。按結構可分為箱式和傳送式兩大類。按控制方式分為機電式控制、電子式控制。機電式控制是較傳統型的控制方式，核心控制器件是機電式程控器，性能穩定可靠。 電子式控制是采用單片機為核心控制器件，程序設計更具靈活性，同時有多樣的工作狀態顯示。自來水由洗滌泵加壓，經過加熱管加熱，通過噴淋器的噴水孔噴出。由于噴淋器受到噴水的反作用力而不斷地轉動，噴淋器將自來水高速地從三維方向噴出高壓水柱，使噴到洗碗機頂部的水柱仍有很大的反沖力，使餐具的各個面都被反復沖洗，從而降低了油脂的粘度和吸附力，將蒸魚、蒸蛋、煮牛奶后附在餐具上的殘汁清洗干凈。污物落到底部過濾器處，清洗后的污水經排水泵自動排出，然后利用余熱將餐具烘干。洗碗機的有待改進之處， 首先洗滌時間長，費時、費水、費能源，清洗易留有盲區。另外存在的最大問題就是洗碗機的自清潔和除垢問題。
實用新型內容本實用新型的目的是提供一種商用的節時、節水、節能源，清洗不留有盲區，結構簡單，操作方便的掀門式洗碗機。在根本上解決洗碗機的自清潔和除垢問題。本實用新型所述的掀門式洗碗機由箱體、噴淋臂、加熱包、電機、泵、管線、電磁閥和電控箱構成；箱體由上水箱和下水箱構成；下水箱位于水箱支架中央，加熱包、電機和泵位于下水箱周圍水箱支架上；由四塊封板將支架四周封閉；上水箱位于沒有頂板的下水箱頂部，固定在支架上，由帶有網眼的隔渣板，將上水箱和下水箱分隔，并連通；溢流管帽上帶有通孔的溢流管穿過隔渣板由位于下水箱內的隔渣板支撐框垂直固定在下水道口上；噴淋臂由上噴淋臂和下噴淋臂組成，又由清水噴淋臂和清洗噴淋臂組成；清洗噴淋臂由噴淋管、 噴嘴方位芯、噴淋管噴嘴、噴淋管堵頭構成，噴淋管插入連接套鎖母固定在上水箱壁上，另一端由噴淋管堵頭插入噴淋管管座固定在上水箱壁上；下清水噴臂由清水噴管和清水噴管噴嘴構成，通過大絲母、內絲母和清水噴管支架固定在上水箱壁上，清水噴管可自由旋轉； 上清水噴管一端的卡頭卡入簧片固定在上水箱壁上；四根門框滑槽分別固定在上水箱對稱的兩側箱框上，門框滑塊和定位柱固定在門板上，滑動嵌入門框夾條中，門框夾條固定在門框滑槽上；門拉桿由行程偏心、彈簧、彈簧拉桿、手球構成，由門拉板和拉門軸固定在門板外側；管線位于箱體后面板上，清水管通過電磁閥連通清水噴臂和加熱包；清洗管通過電機連接的泵連通清洗噴臂和水箱；電磁閥和電機與電控箱連接。加熱包由加熱包殼體、電熱絲、電熱絲壓板、電熱絲防護蓋構成；在加熱包殼體內進水口和電熱絲之間設有一塊隔板，隔板上底部開有連通的口。泵是由電機和渦輪組成，在出水口設置一個旁通出口與加熱包聯通。本實用新型所述的掀門式洗碗機主洗采用固定式噴淋臂，具有超強的洗滌力，清洗噴臂采用固定式和旋轉式相結合，使餐具的清洗沒有盲區。由于給泵增加了旁通出口與加熱包聯通，使加熱包、噴淋臂及管線能夠清洗除垢。由于噴臂采用易拆裝連接方式，使噴臂方便拆裝更換。由于加熱包采用了分隔加熱和換熱結構，既節約了能源，又縮短了加熱的時間。本洗碗機設計合理，結構簡單便于維護，操作方便。
圖1掀門式洗碗機機箱結構爆炸示意圖。圖2下清水噴臂結構爆炸示意圖。圖3下清洗噴臂結構爆炸示意圖。圖4上清水噴管安裝結構爆炸示意圖。圖5加熱包結構爆炸示意圖。圖6隔渣板和溢流管結構示意圖。圖7水泵結構示意圖。圖8掀門把手結構爆炸示意圖。其中1、門框夾條 2、門框滑塊 3、門框滑槽 4、定位柱 5、封板 6、上水箱 7、門8、門拉板9、拉門軸10、下水箱11、水箱支架12、清水噴管13、大絲母14、內絲母15、清水噴管支架16、清水噴管噴嘴17、噴淋管18、噴嘴方位芯19、噴淋管噴嘴 20、噴淋管堵頭21、噴淋管管座22、連接套鎖母23、上清水噴管24、固定插頭25、 固定簧片26、加熱包殼體27、電熱絲28、電熱絲壓板29、電熱絲防護蓋30、溢流管帽 31、溢流管 32、隔渣板 33、隔渣板支撐框 34、出口 35、旁通 36、泵 37、手球 38、門拉桿39、行程偏心40、彈簧41、彈簧拉桿。
具體實施方式
本實用新型所述的掀門式洗碗機由箱體、噴淋臂、加熱包、電機、泵、管線、電磁閥和電控箱構成；箱體由上水箱6和下水箱10構成；下水箱10位于水箱支架11中央，加熱包、電機和泵位于下水箱10周圍水箱支架11上；由四塊封板將支架11四周封閉；上水箱6位于沒有頂板的下水箱10頂部，固定在支架11上，由帶有網眼的隔渣板32，將上水箱和下水箱分隔，并連通；溢流管帽30上帶有通孔的溢流管31穿過隔渣板由位于下水箱10內的隔渣板支撐框33垂直固定在下水道口上；噴淋臂由上噴淋臂和下噴淋臂組成，又由清水噴淋臂和清洗噴淋臂組成；清洗噴淋臂由噴淋管17、噴嘴方位芯18、噴淋管噴嘴19、噴淋管堵頭 20構成，噴淋管插入連接套鎖母22固定在上水箱壁上，另一端由噴淋管堵頭插入噴淋管管座21固定在上水箱壁上；下清水噴臂由清水噴管12和清水噴管噴嘴16構成，通過大絲母 13、內絲母14和清水噴管支架15固定在上水箱壁上，清水噴管12可自由旋轉；上清水噴管 23 一端的卡頭M卡入簧片25固定在上水箱壁上；四根門框滑槽3分別固定在上水箱對稱的兩側箱框上，門框滑塊2和定位柱4固定在門板7上，滑動嵌入門框夾條1中，門框夾條 1固定在門框滑槽上；門拉桿38由行程偏心39、彈簧40、彈簧拉桿41、手球37構成，由門拉板8和拉門軸9固定在門板外側；管線位于箱體后面板上，清水管通過電磁閥連通清水噴臂和加熱包；清洗管通過電機連接的泵連通清洗噴臂和水箱；電磁閥和電機與電控箱連接。加熱包由加熱包殼體26、電熱絲27、電熱絲壓板28、電熱絲防護蓋四構成；在加熱包殼體沈內進水口和電熱絲27之間設有一塊隔板，隔板上底部開有聯通的口。泵36是由電機和渦輪組成，在出水口 34設置一個旁通出口與加熱包聯通。
權利要求1. 一種商用掀門式洗碗機；由箱體、噴淋臂、加熱包、電機、泵、管線、電磁閥和電控箱構成；其特征在于箱體由上水箱和下水箱構成；下水箱位于水箱支架中央，加熱包、電機和泵位于下水箱周圍水箱支架上；由四塊封板將支架四周封閉；上水箱位于沒有頂板的下水箱頂部，固定在支架上，由帶有網眼的隔渣板，將上水箱和下水箱分隔，并連通；溢流管帽上帶有通孔的溢流管穿過隔渣板由位于下水箱內的隔渣板支撐框垂直插在下水道口上；噴淋臂由上噴淋臂和下噴淋臂組成，又由清水噴淋臂和清洗噴淋臂組成；清洗噴淋臂由噴淋管、噴嘴方位芯、噴淋管噴嘴、噴淋管堵頭構成，噴淋管插入連接套鎖母固定在上水箱壁上， 另一端由噴淋管堵頭插入噴淋管管座固定在上水箱壁上；下清水噴臂由清水噴管和清水噴管噴嘴構成，通過大絲母、內絲母和清水噴管支架固定在上水箱壁上，清水噴管可自由旋轉；上清水噴管一端的卡頭卡入簧片固定在上水箱壁上；四根門框滑槽分別固定在上水箱對稱的兩側箱框上，門框滑塊和定位柱固定在門板上，滑動嵌入門框夾條中，門框夾條固定在門框滑槽上；門拉桿由行程偏心、彈簧、彈簧拉桿、手球構成，由門拉板和拉門軸固定在門板外側；管線位于箱體后面板上，清水管通過電磁閥連通清水噴臂和加熱包；清洗管通過電機連接的泵連通清洗噴臂和水箱；電磁閥和電機與電控箱連接。
專利摘要本實用新型涉及一種商用掀門式洗碗機；下水箱位于水箱支架中央，加熱包、電機和泵位于水箱支架上；上水箱位于下水箱頂部，由帶有網眼的隔渣板，將上水箱和下水箱分隔，連通；溢流管穿過隔渣板由位于下水箱內的隔渣板支撐框垂直插在下水道口上；噴淋臂由上噴淋臂和下噴淋臂組成，又由清水噴淋臂和清洗噴淋臂組成；清洗噴淋臂由噴淋管、噴嘴方位芯、噴淋管噴嘴、噴淋管堵頭構成，噴淋管插入連接套鎖母固定在上水箱壁上，另一端由噴淋管堵頭插入噴淋管管座固定在上水箱壁上；下清水噴臂固定在上水箱壁上，清水噴管可自由旋轉；本洗碗機設計合理，結構簡單便于維護，操作方別，節時、節水、節能源，清洗不留有盲區，具有自清潔和除垢功能。
文檔編號A47L15/22GK201987507SQ20112006692
公開日2011年9月28日 申請日期2011年3月11日 優先權日2011年3月11日
發明者張志剛, 金秀春, 高志成 申請人:北京萬恩科技有限公司