專利名稱：一種新型無油油炸鍋的制作方法
技術領域：
本新型涉及家用電器設備技術領域，特指一種采用新型結構的一種新型無油油炸鍋。
背景技術：
隨著人們生活質量的提高，無油油炸鍋作為日常家用廚房電器已得到了廣泛的應用。現有的無油油炸鍋的結構大都比較復雜，其中有的無油油炸鍋為了使鍋內熱氣充分作用在食物籃內的食物上，在鍋底安裝蝸輪的結構，這使得產品的結構復雜、部件多、成本高， 有的無油油炸鍋將風扇至于發熱元件之上，以此吸入熱量再將熱氣排至下方，熱氣傳導路徑較長效率較低。有鑒于此，如何改進現有無油油炸鍋結構，降低產品成本，提高熱空氣的傳導效率成為有待解決的技術問題。新型內容本新型的目的就是針對現有技術的不足之處而提供的一種結構簡單緊湊、成本低、熱空氣傳導效率高的新型無油油炸鍋。為達到上述目的，本新型的技術方案是一種新型無油油炸鍋，包括有上蓋、上蓋內的金屬外鍋蓋、外殼、設置在外殼內上部敞口的金屬外鍋以及內置在金屬外鍋內的呈網格狀的食物籃，在所述的上蓋內設置內由上至下依次設有電機、金屬外鍋蓋、發熱元件和風扇，電機設于金屬外鍋蓋的上方，發熱元件和風扇設于金屬外鍋蓋的下方，且風扇安裝在電機的向下伸出的輸出軸上，發熱元件位于風扇的正上方，裝配后，金屬外鍋蓋蓋合在金屬外鍋上，風扇的吸風口向上對應著發熱元件，風扇的出風口向下對應著金屬外鍋內壁、風流道和食物籃內腔。所述的金屬外鍋的鍋底面為平面結構。所述的金屬外鍋的鍋底面中心設有使熱氣流向上運動的凸包，該凸包與外鍋的鍋底面平面的夾角大于90度而小于180度。所述發熱元件包括有螺旋狀的電熱管和固定板，固定板上設有若干處用來固定電熱管的開槽翻邊。采用上述結構后，本新型的新型無油油炸鍋通過風扇吸入發熱元件產生的熱氣體加速并吹向食物籃，熱空氣一方面直接吹向食物籃內的食物，熱空氣另一方面在風扇旋轉力的帶動下吹向金屬外鍋內壁并在碰撞各內壁后向金屬外鍋鍋底吹下，再從金屬外鍋鍋底向上導入食物籃內的食品，這些方式使得碰撞、沖擊的氣流被導給食物，從而實現食品的加速烹調以及受熱均勻。另外，本新型的加熱元件采用固定板開槽翻邊的結構固定發熱管，省去了螺絲、鉚釘，焊接等傳統固定方式，同時也減少了固定板上自身的原料浪費，簡化了結構、節約了成本。由上可知，本新型具有結構簡單緊湊、成本低、熱空氣傳導效率高的特點。
圖1為本新型實施例一的剖面結構示意圖。[0011]圖2為本新型實施例二的剖面結構示意圖。圖3是本新型實施例二的金屬外鍋俯視結構圖。圖4是本新型實施例二的金屬外鍋正視結構圖。圖5是本新型的加熱元件的立體裝配示意圖。圖6是本新型實施例二的金屬外鍋另一結構正視結構圖。
具體實施方式
如圖1-6所示，一種新型無油油炸鍋，包括有上蓋10、上蓋10內的金屬外鍋蓋 11、外殼20、設置在外殼20內上部敞口的金屬外鍋30以及內置在金屬外鍋30內的呈網格狀的食物籃40，在所述的上蓋10內設置內由上至下依次設有電機12、金屬外鍋蓋11、發熱元件13和風扇14，電機12設于金屬外鍋蓋11的上方，發熱元件13和風扇14設于金屬外鍋蓋11的下方，且風扇14安裝在電機12的向下伸出的輸出軸上，發熱元件13位于風扇14 的正上方，裝配后，金屬外鍋蓋11蓋合在金屬外鍋30上，風扇14的吸風口向上對應著發熱元件13，風扇14的出風口向下對應著金屬外鍋30內壁、風流道50和食物籃30內腔。所述的金屬外鍋30的鍋底面31為平面結構。所述的金屬外鍋30的鍋底面31中心設有使熱氣流向上運動的凸包32，該凸包32 與外鍋的鍋底面31平面的夾角大于90度而小于180度，金屬外鍋30的凸包32可呈圓臺結構，金屬外鍋30的包邊可為是直邊，直斜的并有數條斜筋導風。所述發熱元件13包括有螺旋狀的電熱管131和固定板132，固定板132上設有若干處用來固定電熱管131的開槽翻邊133。使用時，將食物放入網格狀的食物籃40內，蓋上上蓋10使金屬外鍋蓋11蓋合在金屬外鍋30上形成一個封閉腔體，控制電熱元件13工作，然后使電機12工作帶動風扇14 轉動，風扇14吸入發熱元件13產生的熱氣體加速并吹向食物籃40和金屬外鍋30內壁面， 熱空氣一方面直接吹向食物籃40內的食物，熱空氣另一方面在風扇14旋轉力的帶動下吹向金屬外鍋30內壁并在碰撞外鍋30各內壁后經風流道50向金屬外鍋30鍋底面31吹下， 再從金屬外鍋30鍋底面31向上導入食物籃40內的食品，在第二實施例中的金屬外鍋30 的鍋底面31中心的凸包32結構可使熱氣流向上進入食物籃40底部網格后作用在食物上； 這些方式使得碰撞、沖擊的氣流被導給食物，從而實現食品的加速烹調。另外，本新型的加熱元件采用固定板開槽翻邊的結構固定發熱管，省去了螺絲、鉚釘，焊接等傳統固定方式， 同時也省去了固定板上自身的原料浪費，簡化了結構、節約了成本。由上可知，本新型具有結構簡單緊湊、成本低、熱空氣傳導效率高的特點。
權利要求1.一種新型無油油炸鍋，包括有上蓋、上蓋內的金屬外鍋蓋、外殼、設置在外殼內上部敞口的金屬外鍋以及內置在金屬外鍋內的呈網格狀的食物籃，其特征在于在所述的上蓋內設置內由上至下依次設有電機、金屬外鍋蓋、發熱元件和風扇，電機設于金屬外鍋蓋的上方，發熱元件和風扇設于金屬外鍋蓋的下方，且風扇安裝在電機的向下伸出的輸出軸上， 發熱元件位于風扇的正上方，裝配后，金屬外鍋蓋蓋合在金屬外鍋上，風扇的吸風口向上對應著發熱元件，風扇的出風口向下對應著金屬外鍋內壁、風流道和食物籃內腔。
2.根據權利要求1所述的一種新型無油油炸鍋，其特征在于所述的金屬外鍋的鍋底面為平面結構。
3.根據權利要求1所述的一種新型無油油炸鍋，其特征在于所述的金屬外鍋的鍋底面中心設有使熱氣流向上運動的凸包，該凸包與外鍋的鍋底面平面的夾角大于90度而小于180度。
4.根據權利要求1-3之任一項所述的一種新型無油油炸鍋，其特征在于所述發熱元件包括有螺旋狀的電熱管和固定板，固定板上設有若干處用來固定電熱管的開槽翻邊。
專利摘要本實用新型涉及一種采用新型結構的一種新型無油油炸鍋。它包括有上蓋、上蓋內的金屬外鍋蓋、外殼、設置在外殼內上部敞口的金屬外鍋以及內置在金屬外鍋內的呈網格狀的食物籃，在所述的上蓋內設置內由上至下依次設有電機、金屬外鍋蓋、發熱元件和風扇，電機設于金屬外鍋蓋的上方，發熱元件和風扇設于金屬外鍋蓋的下方，且風扇安裝在電機的向下伸出的輸出軸上，發熱元件位于風扇的正上方，裝配后，金屬外鍋蓋蓋合在金屬外鍋上，風扇的吸風口向上對應著發熱元件，風扇的出風口向下對應著金屬外鍋內壁、風流道和食物籃內腔。采用上述結構后，本實用新型具有結構簡單緊湊、成本低、熱空氣傳導效率高的特點。
文檔編號A47J27/00GK201948771SQ20112007195
公開日2011年8月31日 申請日期2011年3月18日 優先權日2011年3月18日
發明者謝振華 申請人:謝振華