固液分離裝置制造方法
【專利摘要】一種固液分離裝置，用以解決現有固液分離裝置不適用于特定食材的問題，包含：一個機座，設一個動力元件帶動一個轉動軸旋轉；一個容器，具有一個開口，由該開口與上述機座相結合；及一個固體集收構件，包含一個開口及一個容置空間，另包含一個蓋體以將該開口封閉，該固體集收構件能夠使液體由該固體集收構件滲出，該固體集收構件穿設于上述轉動軸，且能夠被該轉動軸帶動旋轉。本發明提供一種固液分離裝置，可以將一食材的固體與液體成分確實地分離，以方便使用者取用該分離的固體與液體。
【專利說明】固液分離裝置
【技術領域】
[0001]本發明是關于一種固液分離裝置，特別關于一種可適用于多種食材的固液分離裝置，以方便對該分離的固體與汁液進行后續加工作業的固液分離裝置。
【背景技術】
[0002]現有的食材脫水或脫油方式，是將食材放置于一濾網籃中，通過靜置或持續以人力搖晃該濾網籃，使得多余的水分或油脂由該濾網籃流出，待脫水或脫油工作完成后，再將食材自該濾網籃中取出使用。
[0003]然而，在缺乏機器助力的情況下，現有的食材脫水或脫油方式效率低落，且無法確實將食材的水分或油脂完全脫除。為解決此問題，請參閱圖1所示，其是中國臺灣公告第M280654號《分離式脫油機結構改良》專利案，該專利案揭示一種現有脫油機9，包含一集油槽91、一置料筒92及一馬達93。該集油槽91為一槽道；該置料筒92設置于該集油槽91上，且該置料筒92的桶壁設有一開口 921及數個透孔922 ;該馬達93耦接該置料筒92，供帶動該置料筒92旋轉。使用該脫油機9時可將以固體成分為主的一固態食材(例如:鹽酥雞)由該開口 921置入該置料桶92中，并以該馬達93驅動該置料筒92高速轉動形成一離心力量，使該固態食材所含有的水分或油脂等液體由該數個透孔922浙出，并流入該集油槽91中進一步被收集或排出，完成對該固態食材的脫水或脫油工作。
[0004]上述種脫油機9雖可有效將一固態食材的水分或油脂等液體分離，惟，若欲對以液體成分為主的一液態食材(例如:蔬果汁)或一固液混合食材(例如:含有藥材的中藥湯)進行同樣的脫水或脫油工作時，由于該液態食材或固液混合食材所包含的液體成分較多，一旦以該馬達93驅動該置料筒92高速轉動，該液態食材或固液混合食材極有可能自該置料筒92的開口 921向外噴濺；再者，該液態食材或固液混合食材所包含的液體容量若超出該集油槽91的容量，將使得該置料筒92中存在一液面，無法繼續進行脫水或脫油工作。
[0005]又，傳統汁蔬果榨汁方式，是將蔬果投入一榨汁設備，該榨取汁液或與殘渣共存于一容器內，待所有蔬果榨汁工作完成后，再將該殘渣與汁液分離；或該榨汁設備設有過濾設備可以即時讓榨取汁液流出，待所有蔬果榨汁工作完成后，再將該殘渣取出。
[0006]另，傳統的咖啡烹煮方式，是先以一研磨裝置將咖啡豆研磨成粉狀，再利用一咖啡壸烹煮沖泡該咖啡粉，而形成一咖啡溶液，然后以濾紙過濾該咖啡溶液后完成該烹煮程序。整體而言，該咖啡烹煮方式較為麻煩，且在不同過程中，各須以數種不同裝置進行加工。
[0007]由上述的蔬果榨汁方式、咖啡的烹煮方式等食材料理方式，可以發現其同樣需要將食材碎化加工、將固體與汁液分離，因此，以一裝置將上述不同的食材進行各項加工工作，將是更為理想。請參閱圖2所示，如中國臺灣公開第201238540號專利案，其是 申請人:所申請的先申請案，即揭示一種現有渣汁分離裝置8，包含一機座81、一容器82及一固體集收構件83 ;其中，該機座81設有一動力元件811，以借該動力元件811帶動一轉動軸812旋轉，且該轉動軸812上設有一螺紋部813及一帶動部814 ;該容器82具有與該機座81結合的一開口 821，且該容器82可以盛裝或集收液體及汁液；該固體集收構件83由可供液體滲出的材料所構成，且該固體集收構件83設有一軸管831及一旋轉構件832，該軸管831設有內螺紋833可以與該轉動軸812的螺紋部813螺合及分離，該旋轉構件832可以相對于該轉動軸812旋轉，或以一嚙合部834與該轉動軸812的帶動部814嚙合成同步旋轉，且該旋轉構件832另具有一葉片部835，該葉片部835可以為一旋切刃部或攪動葉片，使該旋轉構件832被帶動旋轉時，該葉片部835可以作切削或碎化動作。
[0008]借此，當使用者驅動該動力元件811而帶動該轉動軸812朝第一方向轉動時,該固體集收構件83則借助該內螺紋833對該轉動軸812作下降移動，以迫使該旋轉構件832的該嚙合部834與該轉動軸812上的該帶動部814相嚙合，并隨該轉動軸812帶動該旋轉構件呈同步旋轉，以通過該葉片部835對欲加工物進行切削或碎化；接續驅動該動力元件811而帶動該轉動軸812朝第二方向轉動時，該旋轉構件832的該嚙合部834與該轉動軸812上的該帶動部814形成分離，使得該軸管831的內螺紋833上端與該轉動軸812上的該螺紋部813相螺合，進而帶動該固體集收構件83相對該轉動軸812作上升移動，并于該固體集收構件83持續轉動下形成一旋轉離心力，以使該固體集收構件83內的汁液得以浙出，而達到渣汁分離效果。
[0009]上述渣汁分離裝置8雖可通過該固體集收構件83持續轉動下所形成的一旋轉離心力，有效達到渣汁分離效果，然而該固體集收構件83中的旋轉構件832具有一葉片部835，因此若欲使用該渣汁分離裝置8將一固態食材(例如:鹽酥雞)的汁液浙出，該固體集收構件83轉動時將造成該固態食材受到該葉片部835的破壞。
[0010]綜上所述，雖然上述現有脫油機及現有渣汁分離裝置均可達到分離食材中的固體與液體成分的效果，然而卻各自具有不適用于特定食材的缺點。為了能實現更優異的固液分離效果，本發明再提供一種新穎的固液分離裝置，期能改良現有裝置不適用于所有食材的問題，并期能達成更優異的固液分離效果。。
【發明內容】
[0011]本發明所述的「上端」、「底端」、「底部」，是依圖面而言，位于一上方位置的一端為「上端」，位于一下方位置的一端為「底端」或「底部」。
[0012]本發明所述的「動力元件」，是可以為馬達，經由感測開關、時控開關或各種程式設計，使該動力元件可以旋轉或停止，或形成不同速度，或作瞬間起動，是熟習該項【技術領域】人士可以預期與理解的。
[0013]本發明主要目的乃改善上述問題，以提供一種固液分離裝置，可以將一食材的固體與液體成分確實地分離，以方便使用者取用該分離的固體與液體。
[0014]本發明的次一目的是提供一種固液分離裝置，可不受限于該食材中的固體與液體成分比例，針對各種型態的食材分尚其固體與液體成分。
[0015]本發明的另一目的是提供一種固液分離裝置，可將食材與水液進行切削、混合、粉碎、均質等各項碎化加工工作。
[0016]為達到前述發明目的，本發明的一種固液分離裝置，包含:一個機座，設一個動力元件帶動一個轉動軸旋轉；一個容器，具有一個開口，由該開口與上述機座相結合；及一個固體集收構件，包含一個開口及一個底面，該開口與該底面之間形成一個容置空間，另包含一個蓋體以將該開口封閉，該固體集收構件能夠使液體由該固體集收構件滲出，該固體集收構件穿設于上述轉動軸，且能夠被該轉動軸帶動旋轉。
[0017]本發明的固液分離裝置，其中，上述容器內的底部設一個穿槽，供導出該容器中的液體。
[0018]本發明的固液分離裝置，其中，上述穿槽中設有一個濾網。
[0019]本發明的固液分離裝置，其中，上述容器另設一個旋塞，該旋塞由該容器外部結合于上述穿槽。
[0020]本發明的固液分離裝置，其中，上述容器內的底部設一個軸座，該軸座供上述轉動軸的底端抵接。
[0021]本發明的固液分離裝置，其中，上述轉動軸設有一組刀具組。
[0022]本發明的固液分離裝置，其中，上述刀具組設置于上述軸座與上述固體集收構件的底面之間。
[0023]本發明的固液分離裝置，其中，上述容器的內部設有至少一條擾流條，該至少一條擾流條環設在上述刀具組的周側。
[0024]本發明的固液分離裝置，其中，上述容器內高度低于上述固體集收構件的底面的部分的容量，大于上述固體集收構件的容置空間的容量。
[0025]本發明的固液分離裝置，其中，上述固體集收構件由液體可滲出的材料制成。
[0026]本發明的固液分離裝置，其中，述固體集收構件由具網孔的金屬或塑膠材料制成。
[0027]本發明的固液分離裝置，其中，上述固體集收構件另設有至少一個濾網。
[0028]本發明有益效果在于，本發明的固液分離裝置，可以確實地將該食材的固體與液體成分分離，如此，本發明具有供使用者方便取用該食材中的固體或液體的功效。
[0029]本發明的固液分離裝置，可不受限于該食材中的固體與液體成分比例，針對各種型態的食材分離其固體與液體成分，本發明達成提升適用范圍的功效。
[0030]本發明的固液分離裝置，可將食材與水液進行切削、混合、粉碎、均質等各項碎化加工工作，本發明可以達到整合碎化加工功能與固液分離功能的功效。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0031]圖1為中國臺灣公告第M280654號《分離式脫油機結構改良》構造圖。
[0032]圖2為中國臺灣公開第201238540號《固液分離裝置》構造圖。
[0033]圖3為本發明較佳實施例的立體分解圖。
[0034]圖4為本發明較佳實施例的組合剖面圖。
[0035]圖5為本發明較佳實施例的使用情形圖。
[0036]圖6為本發明較佳實施例的另一使用情形圖。
[0037]其中:
I機座Ia 上座Ib 下座
II動力元件 12 轉動軸121嚙合部 13 刀具組 2 容器 21 開口 22 軸座 23 穿槽 231 濾網
24 旋塞25 擾流條3 固體集收構件
31 杯體311 濾網312 開口313底面 32蓋體S容置空間 〔現有技術〕
9 脫油機 91集油槽92置料筒
921開口 922透孔93馬達
8渣汁分離裝置81機座811動力元件
812轉動軸813螺紋部814帶動部
82 容器821開口83渣汁集收構件
831軸管832旋轉構件833內螺紋
834嚙合部835葉片部。
【具體實施方式】
[0038]為讓本發明的上述及其他目的、特征及優點能更明顯易懂，下文特舉本發明的較佳實施例，并配合附圖，作詳細說明如下:
請參閱圖3及圖4所示，其是本發明的較佳實施例，該實施例的固液分離裝置包含有一機座1、一容器2及一固體集收構件3所構成。該容器2可以與該機座I相結合，該固體集收構件3可以容置于該容器2內。 [0039]該機座I設有一動力元件11，該動力元件11可以直接或間接帶動一轉動軸12旋轉。該動力元件11可以為現有的馬達，該轉動軸12可以與該動力元件11的軸形成一體，或如圖所示，該轉動軸12由一嚙合部121與該動力元件11的軸嚙合，使該轉動軸12可以與該動力元件11的軸結合，且該嚙合部121還可以與該動力元件11的軸分離,使該轉動軸
12可以取出及易于清冼。此外，該轉動軸12可以另設有一刀具組13，該刀具組13較佳以焊接或一體成形等牢固的固定方式結合于該轉動軸12，且較佳鄰近該轉動軸12的底端設置，該轉動軸12受該動力元件11的帶動而轉動時，將一并帶動該刀具組13轉動。
[0040]該機座I還可以由一上座Ia及一下座Ib所構成，該上座Ia與該下座Ib可以形成如圖所示的可分離狀態。該上座Ia中包含該動力元件11 ;該下座Ib可用以承載該容器2，必要時，該下座Ib可以直接結合在該容器2的底部。
[0041]該容器2可以盛裝或集收液體或汁液，且端視用途所需可選用耐高溫、耐酸堿、保溫或抗菌等材質制成，該容器2的上端具有一開口 21，該容器2可以由該開口 21與該機座1(上座Ia)相結合，使該開口 21被封閉。該容器2可以置于該機座I的下座lb，或與該下座Ib直接結合為一體，該容器2內的底部可以設有一軸座22，該軸座22可以供該轉動軸12的底端抵接，使該轉動軸12于旋轉時更為穩定。該容器2的底部側緣較佳另設有一穿槽23，供導出該容器2中所盛裝的液體，且必要時該穿槽23中可以設有一濾網231，以提供過濾功能。在本實施例當中，該容器2另設有一旋塞24，該旋塞24為一現有龍頭開關，由該容器2的外部結合于該穿槽23，能夠連通或堵塞該穿槽23，以控制該容器2中所盛裝的液體是否能夠自該穿槽23流出，只是本發明不以此為限。另，可以于該容器2的內部設置至少一擾流條25，且該至少一擾流條25較佳環設在該刀具組13的周側，在本實施例當中，該至少一擾流條25是環設于該容器2的內壁。
[0042]該固體集收構件3可以容置于該容器2當中，包含一杯體31及一蓋體32，其中該杯體31較佳呈圓筒狀，可整體由液體可滲出的材料制成，且較佳由具網孔的金屬或塑膠材料制成；或者如圖所示，該杯體31設有至少一濾網311。該杯體31另包含一開口 312及一底面313，該開口 312與該底面之間形成一容置空間S，該容置空間S連通該開口 312，借此，由該開口 312可以將一擬被加工物置入該容置空間S內，其中，該擬被加工物可以為液態食材(例如:待過濾的咖啡、五榖雜糧液或蔬果汁)、固態食材(例如:鹽酥雞、待浙干的蔬菜或肉品)或者固液混合食材(例如:含有藥材的中藥湯、湯面或粥等)等。該蓋體32是用以將該開口 312封閉，且該蓋體32還可以由至少一扣件等定位元件(圖未繪示)固定在該開口 312。此外，該轉動軸12分別貫穿該杯體31的底面313與該蓋體32，使得該固體集收構件3能夠受該轉動軸12的帶動而旋轉。其中，該轉動軸12較佳以可拆解的穿設方式貫穿該固體集收構件3，且該固體集收構件3相較該刀具組13更靠近該轉動軸12的上端，換言之，該轉動軸12由其上端至底端依序嚙合該動力元件11的軸、貫穿該蓋體32、貫穿該底面313、結合該刀具組13并抵接該軸座22。
[0043]值得注意的是，在本實施例當中，該轉動軸12是形成一非正圓的柱體，使得該轉動軸12貫穿該固體集收構件3時，分別與該杯體321的底面313及該蓋體32形成卡掣，借此，當該轉動軸12受該動力元件11之而旋轉時，將同步帶動該固體集收構件3旋轉。然而，該轉動軸12也可利用其它現有結合結構來與該底面313及該蓋體32結合，舉例而言，于該轉動軸12分別對應該底面313及該蓋體32的位置設置一嚙合件，使得該轉動軸12貫穿該固體集收構件3時，分別與該底面313及該蓋體32嚙合，借此，當該轉動軸12受該動力元件11之而旋轉時，也將同步帶動該固體集收構件3旋轉。再者，該固體集收構件3容置于該容器2當中時，該杯體31的底面313較佳與該容器2的底部具有一間距，使得該容器2內高度低于該底面313的部分的容量，較佳大于等于該杯體31的容置空間S的容量。
[0044]請參閱圖5所示，其是本發明的固液分離裝置用于分離一擬被加工物的固體與液體成分的使用情形圖，將該擬被加工物由該開口 312置入該固體集收構件3的容置空間S當中，該固體集收構件3內粒子較小的液體成分即可自然自該杯體31中流出，下落于該容器2內，以達到浙出液體的目的；接著,驅動該動力元件11運轉，以帶動該轉動軸12旋轉。該轉動軸12將同步帶動該固體集收構件3旋轉，以形成一離心力量，使得該擬被加工物中粒子較小的液體成分可以更被確實浙出，達到分離固體與液體成分的目的。
[0045]更詳言之，由于于該容器2當中，高度低于該杯體31的底面313的部分的容量，是大于等于該杯體31的容置空間S的容量，借此，可確保該底面313將高于該容器2內的流體的最高液位，亦即該固體集收構件3不會接觸到該容器2的液面，使得該固體集收構件3中的液體成分能夠被浙出。
[0046]請參閱圖6所示，其是本發明的固液分離裝置用于碎化加工一擬被加工物的使用情形圖，較佳預先將該固體集收構件3自該容器2中取出。換言之，分離該容器2與該機座I (上座Ia)，并分離該轉動軸12的嚙合部121與該動力元件11的軸，即可自該容器2的開口 21取出該固體集收構件3。接著，將作為該擬被加工物的食材與水液等原料置入該容器2當中,驅動該動力元件11運轉，以帶動該轉動軸12旋轉，即可帶動該刀具組13轉動。由于該容器中2設有對位于該刀具組13的該至少一擾流條25，因此該刀具組13的轉動可以有效對該容器2內的擬被加工物進行切削、混合、粉碎、均質及各項碎化加工工作。
[0047]該擬被加工物經碎化加工后，若存在固液分離的需求，可經由該容器2的穿槽23及該旋塞24將該擬被加工物經取出，并且將該固體集收構件3置回該容器2當中。接著，請續參照圖5所示，分離該固體集收構件3的杯體31與蓋體32，由該杯體31的開口 312將該擬被加工物置入該容置空間S當中，即可繼續進行該擬被加工物的固體與液體成分的分離。
[0048]綜上所述，本發明主要是利用一動力元件11帶動一轉動軸12旋轉，供同步帶動一固體集收構件3旋轉以形成一離心力量，可以確實地將該固體集收構件3中的擬被加工物的固體與液體成分分離，使液體成分進入該一容器2，而固體成分則殘留于該固體集收構件3當中。如此，本發明具有供使用者方便取用該擬被加工物中的固體或液體的功效。
[0049]再者，本發明的固液分離裝置，可不受限于該食材中的固體與液體成分比例，針對各種型態的食材分離其固體與液體成分。更詳言之，針對以固體成分為主的擬被加工物，由于該固體集收構件3當中并未設有刀葉，因此驅動該固體集收構件3旋轉時不會破壞該擬被加工物中的固體成分，能夠有效分離該固體成分供使用者取用；針對液體成分為主或固液混合的擬被加工物，由于該杯體31可為該蓋體32所封閉，因此該擬被加工物中的液體成分不會在該固體集收構件3旋轉時形成噴濺，且該固體集收構件3不會接觸到該容器2的液面，能夠有效將該擬被加工物中的液體成分浙出至該容器2中。據此，本發明達成提升適用范圍的功效。
[0050]此外，本發明的固液分離裝置，可通過一刀具組13，于該容器2中對該擬被加工物進行切削、混合、粉碎、均質等各項碎化加工工作，再將該擬被加工物置入該固體集收構件中進行固液分離。因此，本發明可以達到整合碎化加工功能與固液分離功能的功效。
[0051]雖然本發明已利用上述較佳實施例揭示，然其并非用以限定本發明，任何熟習此技藝者在不脫離本發明的精神和范圍之內，相對上述實施例進行各種更動與修改仍屬本發明所保護的技術范疇，因此本發明的保護范圍當視所附的申請專利范圍所界定者為準。
【權利要求】
1.一種固液分離裝置，其特征在于，包括: 一個機座，設一個動力元件帶動一個轉動軸旋轉； 一個容器，具有一個開口，由該開口與上述機座相結合 '及 一個固體集收構件，包含一個開口及一個底面，該固體集收構件的開口與該底面之間形成一個容置空間，另包含一個蓋體以將該固體集收構件的開口封閉，該固體集收構件能夠使液體由該固體集收構件滲出，該固體集收構件穿設于上述轉動軸，且能夠被該轉動軸帶動旋轉。
2.如權利要求1所述的固液分離裝置，其特征在于，上述容器內的底部設一個供導出該容器中液體的穿槽。
3.如權利要求2所述的固液分離裝置，其特征在于，上述穿槽中設有一個濾網。
4.如權利要求3所述的固液分離裝置，其特征在于，上述容器另設一個旋塞，該旋塞由該容器外部結合于上述穿槽。
5.如權利要求1所述的固液分離裝置，其特征在于，上述容器內的底部設一個軸座，該軸座供上述轉動軸的底端抵接。
6.如權利要求5所述的固液分離裝置，其特征在于，上述轉動軸設有一組刀具組。
7.如權利要求6所述的固液分離裝置，其特征在于，上述刀具組設置于上述軸座與上述固體集收構件的底面之間。
8.如權利要求6所述的固液分離裝置，其特征在于，上述容器的內部設有至少一條擾流條，該至少一條擾流條環設在上述刀具組的周側。
9.如權利要求1所述的固液分離裝置，其特征在于，上述容器內高度低于上述固體集收構件的底面的部分的容量，大于上述固體集收構件的容置空間的容量。
10.如權利要求1、2、3、4、5、6、7、8或9所述的固液分離裝置，其特征在于，上述固體集收構件由液體可滲出的材料制成。
11.如權利要求10所述的固液分離裝置，其特征在于，上述固體集收構件由具網孔的金屬或塑膠材料制成。
12.如權利要求1、2、3、4、5、6、7、8或9所述的固液分離裝置，其特征在于，上述固體集收構件另設有至少一個濾網。
【文檔編號】A47J31/06GK104026959SQ201310068912
【公開日】2014年9月10日 申請日期:2013年3月5日 優先權日:2013年3月5日
【發明者】陳建榮 申請人:陳建榮