一種海帶脂肪酸的提取方法
【專利摘要】本發明一種海帶脂肪酸的提取方法屬海洋生物提取【技術領域】。按照以下步驟進行：（1）原料海帶的前處理：把采集到的海帶用水沖洗,再經蒸餾水浸泡、清洗,然后涼干備用，對涼干的海帶進行粉碎過篩,原料粒度取值范圍分別為為180~200；（2）海帶總脂質的索氏提取法：海帶樣品經過篩后,放在折好的濾紙筒內,在索氏提取器內用石油醚于60~80℃恒水溫中回流提取6~8h得到脂肪酸，海帶的質量與石油醚的體積比為30~40g/L。本發明以索氏提取器提取海帶原料中所含的脂肪酸,摸索提取條件,并以GC-MS技術分析提取物成分,結果獲得了有價值的海帶脂肪酸資料,這為海帶的深加工和利用提供了科學依據。
【專利說明】一種海帶脂肪酸的提取方法
【技術領域】
[0001]本發明屬海洋生物提取【技術領域】，特別涉及一種海帶脂肪酸的提取方法。
【背景技術】
[0002]海洋藻類是人類重要的生物資源，它含有多種脂肪酸成分，尤其是含有多不飽和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids, PUFA).由于PUFA具有獨特的生物活性，因此，其應用已經進入生物制藥和營養保健品領域.在過去20年中，人們越來越多地意識到PUFA的缺乏與某些疾病有關[I]，這就使人們越來越重視對這些化合物的開發利用.由于海藻脂肪與魚油脂肪相比，具有無魚腥味、脂肪酸組成簡單、易分離純化及價格偏低的優點，因此，海藻作為多不飽和脂肪酸的新來源正日益受到國內外學者的廣泛關注。
[0003]海帶是我國最豐富的海藻資源，屬于褐藻類，可作為食品和中藥原料，它不僅含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，而且還含有褐藻酸、甘露醇、氨基酸和多不飽和脂肪酸等具有獨特生理活性的成分。由于目前有關海藻脂肪酸的提取方法多為超臨界C02萃取，其裝置成本較高。
【發明內容】
[0004]針對上述而難題，本發明以索氏提取器提取海帶原料中所含的脂肪酸，獲得了有價值的海帶脂肪酸資料，這為海帶的深加工和利用提供了科學依據.本發明一種海帶脂肪酸的提取方法，按照以下步驟進行:
(1)原料海帶的前處理:把采集到的海帶用水沖洗，再經蒸餾水浸泡、清洗，然后涼干備用，對涼干的海帶進行粉碎過篩，原料粒度取值范圍分別為為180- 200；
(2)海帶總脂質的索氏提取法:海帶樣品經過篩后，放在折好的濾紙筒內，在索氏提取器內用石油醚于6(T80°C恒水溫中回流提取6~8 h得到脂肪酸，海帶的質量與石油醚的體積比為30~40g/L。
[0005]采用氣相色譜-質譜分析，操作條件:所用色譜柱為HP- FFAP彈性石英毛細管柱(30 m X0.25mm，0.25 um)，柱溫為起始溫度(80 °C )，先以 4 °C *min-1 升至150 V，再以10 0C.min-1升到250 V，保持7.5 min,總運行35 min;進樣口溫度為250 V，接口溫度為250 V，載氣為He，柱流量為1.0 mL -min-1，分流比為50:1;離子源選用EI源，電離電壓為70 eV,質量范圍為40~500aum.在操作條件下進樣1.0 uL,記錄總離子流圖和質譜圖，并以質譜法鑒定脂肪酸成分，同時采用峰面積歸一化法計算脂肪酸組分的質量分數。經分析海帶脂質中主要的脂肪酸成分與含量如表I所示。
[0006]表1海帶脂質中主要的脂肪酸成分與含量
【權利要求】
1.一種海帶脂肪酸的提取方法，其特征在于按照以下步驟進行: (1)原料海帶的前處理:把采集到的海帶用水沖洗，再經蒸餾水浸泡、清洗，然后涼干備用，對涼干的海帶進行粉碎過篩，原料粒度取值范圍分別為為180- 200； (2)海帶總脂質的索氏提取法:海帶樣品經過篩后，放在折好的濾紙筒內，在索氏提取器內用石油醚于6(T80°C恒水溫中回流提取6~8 h得到脂肪酸，海帶的質量與石油醚的體積比為30~40g/L。`
【文檔編號】C11B1/04GK103725411SQ201310622166
【公開日】2014年4月16日 申請日期:2013年11月30日 優先權日:2013年11月30日
【發明者】陳宏 , 劉晶營, 時慧, 李朋 申請人:青島海之林生物科技開發有限公司