一種食物處理的制造方法
【專利摘要】本實用新型適用于機械領域，提供了一種食物處理機，包括機座、設于所述機座上用于產生蒸汽以蒸煮食物的蒸汽發生裝置及設于所述機座上用于盛裝食物及粉碎食物的攪拌容器，所述攪拌容器包括透明杯及設于所述透明杯內的刀架組件；還包括控制所述刀架組件轉動的動力組件。本實用新型提供的食物處理機，其通過設置蒸汽發生裝置使攪拌容器內的食物被蒸熟，與現有技術相比，可避免水中的少許雜質進入食物中，干凈衛生；同時，由于透明杯內為蒸汽氣流，而非水汽混合物，故透明杯內的溫度可超過100度，從而可更快速地將食物蒸熟，省時省電。
【專利說明】一種食物處理機
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于機械領域，尤其涉及一種食物處理機。
【背景技術】
[0002]現有技術中，帶有加熱功能的食物粉碎機其通常是發熱盤直接位于盛裝食物容器的底部或側端，對容器內的食物進行加熱，使之煮熟，這種食物粉碎機其容器內的食物為水、蒸汽及食物的混合物，在正常情況下，容器內的溫度始終不會超過100度，相對來說，其蒸煮的時間耗費較長，耗時耗電；進一步地，若容器內的水中有雜質，貝1J會一同滲入到食物中，也使得食物不夠衛生；另一方面，現有技術中的食物粉碎機通常只有單個刀片，其攪碎效果不佳，食物通常不能被均勻地攪碎。
實用新型內容
[0003]本實用新型的目的在于克服上述現有技術的不足，提供了一種食物處理機，其能快速地將食物蒸熟，省時省電，且干凈衛生，且蒸熟后的食物更易被攪碎。
[0004]本實用新型是這樣實現的:一種食物處理機，包括機座，所述機座上設有用于產生蒸汽以蒸煮食物的蒸汽發生裝置及設于所述機座上用于盛裝食物及粉碎食物的攪拌容器，所述攪拌容器包括透明杯及設于所述透明杯內的刀架組件；所述食物處理機還包括控制所述刀架組件轉動的動力組件，所述動力組件設于所述機座內。
[0005]具體地，所述刀架組件包括刀片、與所述刀片連接使其轉動的轉軸及用于承托食物的托盤；所述托盤與所述刀片同軸設置。
[0006]更具體地，所述刀片包括上刀片和設于所述上刀片下面的下刀片，所述托盤設于所述上刀片和所述下刀片之間。
[0007]具體地，所述動力組件包括馬達、與所述馬達同軸連接的主動輪、與所述主動輪傳動連接的皮帶及與所述皮帶傳動連接的從動輪，所述從動輪與所述轉軸同軸連接。
[0008]更具體地，所述托盤上開設有用于滲漏食物的通孔或通槽。
[0009]具體地，所述蒸汽發生裝置包括水箱、設于所述水箱之下用于加熱所述水箱內的液體以使之汽化產生蒸汽的發熱盤及設于所述水箱之上的水箱蓋。
[0010]具體地，所述水箱上設有一進汽口，所述進汽口與所述透明杯的內腔相連通。
[0011]更具體地，所述進汽口設于所述水箱的上端。
[0012]具體地，所述透明杯上設有一用于排出蒸汽的溢汽口。
[0013]更具體地，所述溢汽口設于所述透明杯的下端。
[0014]本實用新型提供的食物處理機，其包括蒸汽發生裝置、攪拌容器及動力組件，攪拌容器包括有透明杯及刀架組件，刀架組件包括有上、下刀片及位于上、下刀片之間的用于托住食物的托盤，蒸汽發生裝置內產生的蒸汽將容器內的食物蒸熟后，繼而由動力組件控制上、下刀片及托盤轉動從而將食物攪碎；本實用新型提供的食物處理機，由于其是通過蒸汽將食物蒸熟，相比現有技術中食物處理機通常是將食物煮熟的方式，更干凈衛生，且蒸汽在有壓力的容器內溫度間歇超過100度，從而可更快速地將食物蒸熟；進一步地，本實用新型設置的上刀片、托盤及下刀片的組合結構，可使得托盤上下的食物可上下交互，從而使得食物可更充分、均勻地被攪碎，粉碎效果極佳，且食物被蒸熟后質地變軟，更容易被攪碎，粉碎效率較高。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0015]圖1是本實用新型實施例提供的食物處理機組裝圖；
[0016]圖2是本實用新型實施例提供的食物處理機的剖視圖；
[0017]圖3是本實用新型實施例提供的食物處理機的爆炸圖；
[0018]圖4是本實用新型實施例提供的食物處理機的正視圖。
【具體實施方式】
[0019]為了使本實用新型的目的、技術方案及優點更加清楚明白，以下結合附圖及實施例，對本實用新型進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。
[0020]如圖1-3所示，為本實用新型實施例提供的一種食物處理機，其包括機座1、設于機座I上的用于產生蒸汽以蒸煮食物的蒸汽發生裝置2及設于機座I上用于盛裝食物及粉碎食物的攪拌容器3，攪拌容器3包括透明杯31及設于透明杯31內的刀架組件32 ;該食物處理機還包括控制刀架組件32轉動的動力組件4，動力組件4設于機座I內。本實用新型提供的食物處理機，其通過蒸汽將食物蒸熟，然后通過刀架組件將食物粉碎，與現有技術中通常是通過水將食物煮熟相比，本實用新型提供的食物處理機其更能保證食物的衛生，即使水中有少許雜質，也不會隨蒸汽進入食物中；另一方面，因食物是通過蒸汽蒸熟，且透明杯為密封容腔，其容器內的蒸汽在有一定壓力的容腔內，形成高壓蒸汽，蒸汽溫度將會間歇地超過100度，與現有技術中水煮混合物的溫度不會超過100度相比，其能更快地將食物蒸熟蒸透，從而省時省電；進一步地，食物被蒸熟后，其質地變軟，此時可更容易被攪碎，因而粉碎效率較高。
[0021]刀架組件32包括刀片321、與刀片321連接使其轉動的轉軸322及用于承托食物的托盤323 ;托盤323與刀片321同軸設置。托盤323的設置使得食物可以承托于托盤323之上，與透明杯31的底部間隔一定距離，這樣食物將充分地曝露于蒸汽之中，從而使得食物可均勻、充分的蒸熟蒸透，以防止食物積聚于透明杯31的底部而蒸汽無法充分滲透導致食物夾生，而與托盤323同軸設置的刀片321則將蒸熟后的食物攪碎，因被蒸熟后的食物質地變軟，此時再用刀片321將其攪碎，則食物可較容易地被攪碎，尤其適用于為嬰幼兒及牙齒不好的老年人準備食物時使用。
[0022]進一步地，刀片321可包括上刀片3211和設于上刀片3211下面的下刀片3212，托盤323則設于上刀片3211和下刀片3212之間，具體地，可于托盤323的上方設置一上刀架324、于托盤323的下方設置一下刀架325，上、下刀架同軸設置且上刀架324套設于轉軸322之上，上刀片3211固定連接于上刀架324上，下刀片3212固定連接于下刀架325上，而上刀架324、下刀架325及托盤323通過緊固件(例如螺絲)固定連接，從而使得上刀片3211、下刀片3212及托盤323 —起轉動；在托盤323上下均設置刀片可保證托盤323上的食物和托盤323下的食物都能被攪碎，從而防止食物粉碎不均勻。
[0023]具體地，蒸汽發生裝置2包括水箱21、設于水箱21之下用于加熱水箱21內的液體以使之汽化產生蒸汽的發熱盤22以及設于水箱21之上的水箱蓋23，為使水箱蓋23與水箱21之間的密封性良好，可在水箱21與水箱蓋23之間設置一密封圈24，從而可使得水箱21內快速產生蒸汽及防止蒸汽從水箱蓋23處泄露。
[0024]具體地，水箱21上設有一進汽口 211，進汽口 211與透明杯31的內腔相連通，從而使蒸汽可從進汽口 211進入透明杯31內，將透明杯31內的食物蒸熟；
[0025]優選地，為使透明杯31內的食物快速蒸熟且熟透，進汽口 211設于水箱21的上端處為宜，則蒸汽從進汽口 211進入透明杯31內時，蒸汽將會從上至下溢滿整個透明杯31，由于透明杯31為密封狀態，當蒸汽越來越多時，透明杯31內將會產生一定壓力，使得透明杯31內的蒸汽將會間歇地超過100度，從而可快速地將食物蒸熟。
[0026]進一步地，如圖4所示，為了防止透明杯31內的蒸汽壓力過大產生危險，在透明杯31上設置一用于排出過量蒸汽的溢汽口 311，從而可保證透明杯31內的壓力在一個可控的范圍內，防止壓力過大產生爆炸等危險。
[0027]優選地，溢汽口 311設于透明杯31的下端處，蒸汽為從上至下慢慢充滿透明杯31，因蒸汽為熱氣流，而熱氣流具有向上升的特性，若溢汽口 311設于透明杯31的上方，則可能導致蒸汽無法充分地充溢至透明杯31的底部，故溢汽口 311設于透明杯31的下端可充分保證蒸汽充溢整個透明杯31，且還能使透明杯31內形成高壓狀態，從而快速地將食物蒸熟。進一步地，為使溢出的蒸汽不燙傷人以及蒸汽液化后的液體可以回流至透明杯31內，可在透明杯31的側端沿豎直方向設置一溢汽通道312，溢汽通道312的上端與透明杯31的杯口平齊，下端則與溢汽口 311相通。
[0028]如圖2所示,動力組件4包括馬達41、與馬達41同軸連接的主動輪42、與主動輪42傳動連接的皮帶43及與皮帶43傳動連接的從動輪44，從動輪44與轉軸322同軸連接，馬達41的轉動帶動主動輪42傳動，既而帶動皮帶43傳動，皮帶43既而帶動從動輪44轉動，從動輪44的轉動帶動轉軸322轉動，轉軸322的轉動帶動上刀架324轉動，上刀架324既而帶動上刀片3211、下刀片3212及托盤323轉動，從而將透明杯31內的食物攪碎。
[0029]進一步地，如圖3所示，托盤323上開設有用于滲漏食物的通孔或通槽3231，本實施例中，托盤323上設置為通孔3231，刀片321和托盤323在轉動時，托盤323上的部分食物因離心作用會從托盤323的邊緣甩出，而部分食物則通過托盤323上的通孔3231漏至托盤323的下方，此時下刀片3212可將從托盤323上落下而未攪碎的食物攪碎，而托盤323下方的部分食物亦可通過托盤323上的通孔3231飛濺至托盤323的上方，由上刀片3211將其攪碎，即托盤上323的通孔3231可有利于托盤323上、下的食物相互交換滲漏，而托盤323的上方和下方分別設有上刀片3211和下刀片3212，則可充分地將食物攪碎，使其破碎更均勻，使其粉碎效果更佳；當然，托盤323上的通孔3231也可設置成其它形狀，例如條形、三角形、六邊形等，通孔3231的形狀并不引以為限。
[0030]具體工作時，旋轉控制旋鈕6，使蒸汽發生裝置工作產生蒸汽；蒸汽通過進汽口211進入透明杯31內并從上至下慢慢充溢整個透明杯31，直至透明杯31的下端，透明杯31內的食物因被托盤323托住，故其會充分曝露于蒸汽之中，從而可快遞地被蒸熟；食物蒸熟之后，旋轉控制旋鈕6，使動力組件轉動，上刀片3211、下刀片3212及托盤323相互協調動作將食物充分地攪碎，食物制作完成；當然，控制旋鈕6也可用按鈕等其它形式的開關結構替代，同樣可實施控制、開啟功能。
[0031] 以上僅為本實用新型的較佳實施例而已，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內所作的任何修改、等同替換或改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內。
【權利要求】
1.一種食物處理機，包括機座，其特征在于:所述機座上設有用于產生蒸汽以蒸煮食物的蒸汽發生裝置及設于所述機座上用于盛裝食物及粉碎食物的攪拌容器，所述攪拌容器包括透明杯及設于所述透明杯內的刀架組件；所述食物處理機還包括控制所述刀架組件轉動的動力組件，所述動力組件設于所述機座內；所述刀架組件包括刀片、與所述刀片連接使其轉動的轉軸及用于承托食物以使食物充分地曝露于蒸汽之中而被均勻、充分的蒸熟蒸透的托盤；所述托盤與所述刀片同軸設置。
2.如權利要求1所述的食物處理機，其特征在于:所述刀片包括上刀片和設于所述上刀片下面的下刀片，所述托盤設于所述上刀片和所述下刀片之間。
3.如權利要求1所述的食物處理機，其特征在于:所述動力組件包括馬達、與所述馬達同軸連接的主動輪、與所述主動輪傳動連接的皮帶及與所述皮帶傳動連接的從動輪，所述從動輪與所述轉軸同軸連接。
4.如權利要求1所述的食物處理機，其特征在于:所述托盤上開設有用于滲漏食物的通孔或通槽。
5.如權利要求1-4任一項所述的食物處理機，其特征在于:所述蒸汽發生裝置包括水箱、設于所述水箱之下用于加熱所述水箱內的液體以使之汽化產生蒸汽的發熱盤及設于所述水箱之上的水箱蓋。
6.如權利要求5所述的食物處理機，其特征在于:所述水箱上設有一進汽口，所述進汽口與所述透明杯的內腔相連通。
7.如權利要求6所述的食物處理機，其特征在于:所述進汽口設于所述水箱的上端。
8.如權利要求1所述的食物處理機，其特征在于:所述透明杯上設有一用于排出蒸汽的溢汽口。
9.如權利要求8所述的食物處理機，其特征在于:所述溢汽口設于所述透明杯的下端。
【文檔編號】A47J43/07GK203388733SQ201320307166
【公開日】2014年1月15日 申請日期:2013年5月30日 優先權日:2013年5月30日
【發明者】潘允 申請人:湖北香江電器股份有限公司