一種干香菇家用保溫浸泡盒的制作方法
【專利摘要】本發明公開一種干香菇家用保溫浸泡盒，包括圓柱形體盒體、設置有空隙的圓形浸泡蓋板，所述盒體的壁體包括內層和外層，內層和外層形成密閉腔體；所述的盒體上方設置有圓柱形盒蓋；所述的盒體外表面設置有計時器和顯示的溫度低于盒體內溫度5℃的溫度表。本發明具有結構簡單、制造成本、減少污染、節約水資源、浸泡均勻、香菇鮮味濃郁、美味可口等優點，特別適合干香菇家庭浸泡使用的工具。
【專利說明】一種干香菇家用保溫浸泡盒
【技術領域】
[0001] 本發明涉及一種浸泡工具，尤其涉及一種干香菇家用保溫浸泡盒。
【背景技術】
[0002] 干香菇在清洗過程中，浸泡是極其重要的環節。香菇體內細胞中的核糖核酸酶可 以將核糖核酸分解成鳥苷酸，鳥苷酸是一種鮮味強度很高的鮮味成分，它的鮮味比普通味 精的鮮味還要高幾十倍，干香菇中的鳥苷酸需要經過浸泡才能釋放出來。但如果浸泡方法 不對，鳥苷酸分解的量少，影響香菇的口感。泡干香菇的時候，用20°C -35°C的溫水，這樣既 能使香菇更容易吸水變軟泡漲，又能使香菇體內細胞中的核糖核酸酶的活力增強，在這種 酶的作用下，可以將香菇體內的更多的核糖核酸分解成鳥苷酸，從而使香菇更加鮮味濃郁。 由于香菇比較輕，在平常浸泡過程中，需要其他工具輔助才使香菇浸泡均勻。
[0003] 中國申請號為：2012200620458公開了一種香菇浸泡蓋板，包括蓋板本體，所述蓋 板本體呈圓形，并在蓋板本體上設置有空隙，以允許水從空隙中穿過。所述蓋板采用不銹鋼 制造，所述空隙為多孔狀或條狀。該浸泡蓋板達到香菇不會溢出、浸泡均勻的效果，但是溫 水的溫度較快下降，浸泡出的香菇味道不理想，否則需重復加溫水，浪費水資源，而且浸泡 水時冷時熱，對鳥苷酸的分解造成影響。
【發明內容】
[0004] 本發明的目的是針對現有技術的不足，提供一種浸泡均勻、減少污染、香菇美味可 口的干香菇家用浸泡保溫盒。
[0005] 本發明采取的技術方案是，包括圓柱形體盒體、設置有空隙的圓形浸泡蓋板，所述 盒體的壁體包括內層和外層，內層和外層形成密閉腔體；所述的盒體上方設置有圓柱形盒 蓋；所述的盒體外表面設置有計時器和溫度表。
[0006] 作為優選技術方案，浸泡蓋板的直徑略小于盒體的直徑，保證浸泡蓋板可以安裝 在盒體內任何一高度，以滿足浸泡盒浸泡不同數量的干香菇的需要。
[0007] 作為優選技術方案，計時器設置每隔30?40分鐘自動跳停提示，保證浸泡時間在 合理的時間內。
[0008] 作為優選技術方案，浸泡蓋板的空隙均勻分布于整個浸泡蓋板，空隙可以為多孔 狀或條狀，且孔的直徑或條狀之間的距離應小于5cm，一方面使水從空隙穿過，另一方面以 防直徑小的香菇菌包穿過空隙漂浮于水面，確保干香菇浸泡均勻全面。
[0009] 本發明的有益效果：盒體設置雙層結構，起到保溫、隔熱的效果；設置蓋盒，起到 減少熱量散失、減少污染的同時節約溫水資源；設置有空隙蓋板，浸泡均勻、全面；設置有 溫度表和測時器，保證溫度和時間都在合理范圍內，從而浸泡的香菇鮮味濃郁、美味可口； 浸泡包括盒體、浸泡蓋板、盒蓋，結構簡單、制造成本低。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0010] 下面結合具體實施例對本發明作進一步地說明。
[0011] 圖1為本發明的結構示意圖；
[0012] 圖2為浸泡蓋板的一種結構示意圖。
[0013] 圖中：1、盒蓋，2、盒體，3、浸泡蓋板，4、圓孔，5、溫度表，6、計時器。
【具體實施方式】
[0014] 如圖1和圖2所示，提出本發明的一種形狀結構的具體實施例，一種干香菇家用保 溫浸泡盒，包括真空結構的圓柱形體盒體（2)、開設有直徑為4cm圓孔（4)的圓形浸泡蓋板 (3)，圓孔（4)均勻布滿整塊浸泡蓋板（3)，且該浸泡蓋板（3)的直徑略小于盒體（2)直徑； 盒體（2)上方設置有圓柱形盒蓋（1);盒體外表面設置有顯示盒體（1)溫度的溫度表（5)和 設置每隔35分鐘自動跳停提示的計時器（6)。
[0015] 本發明使用過程，將干香菇放入浸泡盒內，加入溫度為35°C的溫水，再放入浸泡蓋 板，蓋上盒蓋（1)。此時，溫度表（5)顯示的溫度為30°C，一段時間后，溫度表（5)顯示的溫 度為26°C，測量浸泡盒內的溫度為31°C，間隔相同內，記錄溫度表（5)和浸泡盒內的溫度如 下表所示。待浸泡35分鐘后，報時計時器自動調停，發出響聲提示。
[0016] 本發明使用時溫度表溫度與盒體內溫度記錄，如下表所示：
[0017]
【權利要求】
1. 一種干香菇家用保溫浸泡盒，包括圓柱形體盒體（2)、設置有空隙的圓形浸泡蓋板 (3)，其特征在于：所述盒體（2)的壁體包括內層和外層，內層和外層形成密閉腔體；所述的 盒體（2)上方設置有圓柱形盒蓋（1);所述的盒體（1)外表面設置有計時器（6)和顯示的 溫度低于盒體內溫度5°C的溫度表（5)。
2. 根據權利要求1所述的干香菇家用保溫浸泡盒，其特征在于：浸泡蓋板（3)的直徑 略小于盒體（2)的直徑。
3. 根據權利要求1所述的干香菇家用保溫浸泡盒，其特征在于：計時器（6)設置每隔 30?40分鐘自動跳停提示。
4. 根據權利要求1所述的干香菇家用保溫浸泡盒，其特征在于：浸泡蓋板的空隙均勻 分布于整個浸泡蓋板，空隙可以為多孔狀或條狀，且孔的直徑或條狀之間的距離小于5cm。
【文檔編號】A47J43/00GK104138227SQ201410376441
【公開日】2014年11月12日 申請日期:2014年7月31日 優先權日:2014年7月31日
【發明者】王運鳳 申請人:桂林豐茂源農業技術開發有限公司, 王運鳳