一種節能靜音蒸柜的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種節能靜音蒸柜,包括柜體，所述柜體包括有蒸室以及位于蒸室下方的燃燒室，所述蒸室外連接有柜門，所述燃燒室內安裝有水箱，所述水箱內設置有隔熱保溫層，所述燃燒室包括殼體，所述殼體內設置有排風裝置，所述殼體呈折彎設置且形成有凹槽，所述排風裝置包括排風板以及貼合排風板設置的調節部，所述燃燒室內設置有消音裝置。本實用新型蒸柜基本沒有噪聲，在一些需要安靜的場合非常實用，便于推廣，并且未設置鼓風機等裝置，無需浪費能源，無需經常進行維修更換，節省了大量的人力資源。
【專利說明】
【技術領域】
[0001] 本實用新型涉及蒸柜領域，尤其涉及一種節能靜音蒸柜。 一種節能靜音蒸柜
【背景技術】
[0002] 餐飲行業中，隨著機械化設備的普及，生產效率的提高，蒸柜在廚房的地位也日趨 重要，已成為酒店、食堂的必備廚具之一，現有技術中，蒸柜的大容量蒸汽發生器采用立管 式溝風爐頭，配中壓鼓風機燃燒燃氣，在容積式單水箱爐膽底部燃燒，使爐膽內的水通過升 溫對流，直至產生蒸汽進行對食物的加熱并且能根據實際加熱需要對空氣的流通量進行控 制。
[0003] 在專利號為201320270056. X的實用新型中公開了一種三門海鮮蒸柜，包括燃燒 器、蒸汽箱體、水膽、風門、鼓風機、煙氣通道；所述蒸汽箱體位于所述水膽上方，所述水膽中 產生蒸汽經蒸汽通道進入所述蒸汽箱體，所述蒸汽通道上設置有壓力安全閥；所述燃燒器 位于所述水膽下方并與所述風門連接，所述鼓風機位于所述水膽側方，所述水膽外殼上設 置有鼓風機電源開關、電子點火開關、主氣閥及火種閥、觀火孔，所述蒸汽箱體外殼上設置 有門拉手。
[0004] 上述實用新型所公開的三門海鮮蒸柜，具有結構簡單、點火方便、受熱面積大、能 力綜合利用率高等優點，采用鼓風機雖然能方便更多的空氣進入內部進行燃燒，提高了燃 燒效率，但是噪聲非常大且需要借助外在電能才能實現，在一些需要安靜的場合非常不便， 難以推廣，并且鼓風機損耗率非常高，要經常進行維修更換，需要耗費大量的人力資源，因 此，急需一種能夠代替鼓風機進行靜音調節空氣流通的裝置。 實用新型內容
[0005] 本實用新型所要解決的技術問題是針對上述的技術現狀而提供一種無需鼓風機， 能實時調節空氣流通量且結構簡單、實用環保的節能靜音蒸柜。
[0006] 為實現上述目的，本實用新型提供了如下技術方案：
[0007] -種節能靜音蒸柜，包括柜體，所述柜體包括有蒸室以及位于蒸室下方的燃燒 室，所述蒸室外連接有柜門，所述燃燒室內安裝有水箱，所述水箱內設置有隔熱保溫層，所 述燃燒室包括殼體，所述殼體上設置有排風裝置，所述殼體呈折彎設置且形成有凹槽，所述 排風裝置包括排風板以及貼合排風板設置的調節部，所述燃燒室內設置有消音裝置。
[0008] 通過采用上述技術方案，去掉了鼓風機，設置了排風裝置能夠避免造成很大的噪 音，但也保證了能讓空氣充分流通進去，有的時候蒸柜的放置空間不夠，在殼體上設置排風 孔但排風孔會被堵住，為了有效避免通風死角，保證設備內部的氣體能順利流通，殼體呈折 彎設置，方便氣體的流通，此外設置了消音裝置能更加靜音。
[0009] 作為本實用新型的具體技術方案，所述排風板包括外壁與內壁，所述凹槽包括外 槽壁與內槽壁，所述排風板的內壁貼合所述凹槽的外槽壁設置，所述排風板上均勻開設有 排氣孔。
[0010] 通過采用上述技術方案，進氣和排氣都可以從通孔內流通，進行有效地排氣換氣， 幫助內部燃氣充分燃燒并及時排除廢氣。
[0011] 本實用新型進一步設置為：所述凹槽上設有開口，所述開口尺寸小于排風板尺寸。
[0012] 通過采用上述技術方案，通過設置開口可以更好地進行通氣，所述開口的尺寸最 好只比排風板尺寸小一些，方便通氣。
[0013] 本實用新型進一步設置為：所述調節部包括滑軌與擋板，所述滑軌上設置有供擋 板滑移的凹槽以及限制擋板移動的擋塊。
[0014] 通過采用上述技術方案，通過設置滑軌可以使擋板更方便地活動，進氣調節有效 通氣孔的數量以及面積，擋塊可以防止擋板位移過度。
[0015] 本實用新型進一步設置為：所述擋塊在遠離擋板的一端設置有把手。
[0016] 通過采用上述技術方案，設置把手可以更方便地進行滑移操作，把手的形狀以及 大小在此處就不做限定，合理即可。
[0017] 本實用新型進一步設置為：所述消音裝置包括若干消音板，所述消音板與所述內 槽壁相貼合設置，所述消音板上開設有與所述排氣孔相適配的延伸孔。
[0018] 通過采用上述技術方案，通過設置消音板可以降低噪音，減少對生活環境的破壞。
[0019] 本實用新型進一步設置為：所述消音板內充填有消音棉。
[0020] 通過采用上述技術方案，消音棉可以對噪音進行更進一步的吸收，所述消音棉的 填充位置以及量都可以自行決定，在此不做贅述。
[0021] 與現有技術相比，本實用新型的優點在于：該蒸柜基本沒有噪聲，在一些需要安靜 的場合非常實用，便于推廣，并且未設置鼓風機等裝置，無需經常進行維修更換，節省了大 量的人力資源。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0022] 圖1為本實用新型實施例中節能靜音蒸柜側視圖；
[0023] 圖2為圖1的A部放大圖；
[0024] 圖3為本實用新型實施例中節能靜音蒸柜正視圖；
[0025] 圖4為本實用新型燃燒室殼體的俯視圖；
[0026] 圖5為圖4的B部放大圖。
[0027] 附圖標記：1、柜體；2、蒸室；3、燃燒室；4、柜門；5、水箱；6、隔熱保溫層；7、殼體； 8、排風裝置；31、消音裝置；71、凹槽；81、調節部；82、排風板；311、消音板；312、延伸孔； 711、外槽壁；712、內槽壁；713、開口；811、滑軌；812、擋塊；813、把手；821、外壁；822、內 壁；823、排氣孔。
【具體實施方式】
[0028] 以下結合附圖實施例對本實用新型的節能靜音蒸柜作進一步的詳細描述。
[0029] 如圖1、圖3所示，一種節能靜音蒸柜，包括柜體1，所述柜體1包括有蒸室以及位 于蒸室下方的燃燒室3,所述蒸室外連接有柜門4,所述燃燒室3內安裝有水箱5,所述水箱 5內設置有隔熱保溫層6,所述燃燒室3包括殼體7。
[0030] 如圖2、圖4所示，所述殼體7上設置有排風裝置8,為了有效避免通風死角，保證 設備內部的氣體能順利流通，殼體7呈折彎設置，方便氣體的流通，所述殼體7呈折彎設置 且形成有凹槽71，所述排風裝置8包括排風板82以及貼合排風板82設置的調節部81，去 掉了鼓風機，設置了排風裝置8能夠避免造成很大的噪音，但也保證了能讓空氣充分流通 進去，有的時候蒸柜的放置空間不夠，在殼體7上設置排風孔但排風孔會被堵住。
[0031] 如圖5所示，所述燃燒室3內設置有消音裝置31，設置了消音裝置31能更加靜音。 所述排風板82包括外壁821與內壁822,所述凹槽71包括外槽壁712與內槽壁，所述排風 板82的內壁822貼合所述凹槽71的外槽壁712設置，所述排風板82上均勻開設有排氣孔 823。進氣和排氣都可以從通孔內流通，進行有效地排氣換氣，幫助內部燃氣充分燃燒并及 時排除廢氣。所述凹槽71上設有開口 713,所述開口 713尺寸小于排風板82尺寸。設置開 口 713可以更好地進行通氣，所述開口 713的尺寸最好只比排風板82尺寸小一些，方便通 氣。
[0032] 如圖2、圖5所示，所述調節部81包括滑軌811與擋板，可以使擋板更方便地活動， 調節有效通氣孔的數量以及面積，改變空氣的流通量，相當于鼓風機的檔位功能，所述滑軌 811上設置有供擋板滑移的凹槽71以及限制擋板移動的擋塊812,擋塊812可以防止擋板 位移過度。所述擋塊812在遠離擋板的一端設置有把手813。把手813的形狀以及大小在 此處就不做限定，合理即可。所述消音裝置31包括若干消音板311，所述消音板311與所述 內槽壁相貼合設置，所述消音板311上開設有與所述排氣孔823相適配的延伸孔312。設置 消音板311可以降低噪音，減少對生活環境的破壞。所述消音板311內充填有消音棉。可 以對噪音進行更進一步的吸收，所述消音棉的填充位置以及量都可以自行決定，在此不做 贅述。
[0033] 以上所述僅是本實用新型的優選實施方式，本實用新型的保護范圍并不僅局限于 上述實施例，凡屬于本實用新型思路下的技術方案均屬于本實用新型的保護范圍。應當指 出，對于本【技術領域】的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型原理前提下的若干改進和 潤飾，這些改進和潤飾也應視為本實用新型的保護范圍。
【權利要求】
1. 一種節能靜音蒸柜，包括柜體，所述柜體包括有蒸室以及位于蒸室下方的燃燒室， 所述蒸室外連接有柜門，所述燃燒室內安裝有水箱，所述水箱內設置有隔熱保溫層，所述燃 燒室包括殼體，所述殼體上設置有排風裝置，其特征在于：所述殼體呈折彎設置且形成有凹 槽，所述排風裝置包括排風板以及貼合排風板設置的調節部，所述燃燒室內設置有消音裝 置。
2. 根據權利要求1所述的一種節能靜音蒸柜，其特征在于：所述凹槽包括外槽壁與內 槽壁，所述排風板包括外壁與內壁，所述排風板的內壁貼合所述凹槽的外槽壁設置，所述排 風板上均勻開設有排氣孔。
3. 根據權利要求2所述的一種節能靜音蒸柜，其特征在于：所述凹槽上設有開口，所述 開口尺寸小于排風板尺寸。
4. 根據權利要求3所述的一種節能靜音蒸柜，其特征在于：所述調節部包括滑軌與擋 板，所述滑軌上設置有供擋板滑移的凹槽以及限制擋板移動的擋塊。
5. 根據權利要求4所述的一種節能靜音蒸柜，其特征在于：所述擋塊在遠離擋板的一 端設置有把手。
6. 根據權利要求2至5任一權利要求所述的一種節能靜音蒸柜，其特征在于：所述消 音裝置包括若干消音板，所述消音板與所述內槽壁相貼合設置，所述消音板上開設有與所 述排氣孔相適配的延伸孔。
7. 根據權利要求6所述的一種節能靜音蒸柜，其特征在于：所述消音板內充填有消音 棉。
【文檔編號】A47J27/12GK203885295SQ201420295387
【公開日】2014年10月22日 申請日期:2014年6月5日 優先權日:2014年6月5日
【發明者】章霄君 申請人:寧波愛斯凱酒店用品有限公司