自然壓力傳導加熱的自然壓力鍋、電飯饅頭鍋、壓力電飯鍋的制作方法

技術領域：涉及食品烹飪技術及設備領域，本件發明專利申請是關于蒸鍋，煮鍋，炒鍋和包括電飯鍋，電壓力鍋在內的對于食品加工器具及機械產品以鍋中鍋自然產生壓力和密封鍋蓋自然形成壓力并傳導加熱的方法對烹飪器具產品進行改進的一種新的技術方案，故本件發明專立申請是一個整體的涉及以下二種自然壓力并進行傳導加熱的鍋及電飯鍋。

1，一種利用鍋中鍋加食物本身重量自然形成壓力并傳導加熱的鍋及電飯鍋。

2，一種利用自然密封鍋蓋形成壓力的鍋。

利用以上兩種自然壓力的技術方案發明創造以下三項發明做發明專利申請。

一、自然壓力鍋二、自然壓力傳導加熱饅頭電飯鍋三、超級自然壓力電飯鍋

背景技術：
：整體部份的涉及一種利用鍋中鍋內加食物本身重量自然形成壓力并傳導加熱的鍋及電飯鍋是發明人依據法國科學家發明的以一種隔水加熱方法將幾種液體食物(啤酒，葡萄酒，牛奶)既最好的保護營養又能耐一定貯存的被后人稱頌為巴氏加熱滅菌法而繼其后創造出來的對于食物最好的保護營養的加工加熱方法。

十九世紀法國著名科學家巴斯德發明的巴氏加熱滅菌法也是公眾熟知的，下面讓我們來引證這種對于液體食物的加工加熱方法是以三方面的背景作為本發明技術方案的基礎。

1、對于液體食品的加工處理必須最好的保護營養又能最好的殺菌并適合人飲用。這就是啤酒、葡萄酒、牛奶的加工理論溫度為63.5度，繼本發明技術方案也提出了其他液體和固體食物的理論加工溫度。

2，在方法上巴斯德創造了繼人們對于食物的加熱方法都是把食物裝在容器內或將食物直接放在火源上加熱即煮、蒸、煎、炸、賠、烤的加熱方法。而巴斯德創造了將啤酒、葡萄酒、牛奶以一種隔水加熱通過水溫傳導于液體食物的方法，這樣才能達到均勻受熱和徹底殺滅有害細菌的效果。

3，在對食品的貯藏方法上，巴斯德在對肉湯以曲頸瓶貯存試驗證明了食物的變質是因細菌的侵入，這樣挑戰了牛頓關于物質的變化一切都來源于物質內部理論。發明了密封包裝食品從而使近代乃至現代食品企業迅猛發展，同時方便的包裝食品也武裝了軍隊，增強了西方經濟發達國家軍隊的作戰能力。《灌頭與日不落國的關系》為證。但中國部隊行軍打仗沒有隨身攜帶干糧食品的習慣，(這是發明人要為部隊戰士研制軍用自然壓力炊事鍋的原因)。

偉大的巴斯德將自己的一生致力于微生物醫學的研究和試驗，發明了用于人類傳染病勉疫的疫苗，他被世界人民遵稱為微生物醫學之父，從此人類也告別了：千村薛荔人遺矢，萬戶蕭疏鬼唱歌。

而今人類健隸水平大大提高，社會也富足發達。然而現代人們需要追求更加美好更加完美的生活，在飲食上要吃的更好，吃的更營養，吃的更健康，吃的更長壽，我們也就應該沿著巴斯德走的路繼續走下去，既巴斯德沒有提出其他食物的最好的保護營養的理論和從事其加工加熱方法的研究，這是巴斯德沒有走完的路，那我們作為后來人應該怎么辦呢？以下是：

發明的內容

要解決的技術問題：大家知道人類現代一日三餐現有的加熱方法都會將其中的維生素等活性物質損失80％-100％，怎樣才能對現有烹飪器具的結構進行改進而做出我們一日三歺保護好了營養而又美味可口又能健康身體的飯菜增進我們的民族乃至世界人民的健康水平，并且將其技術在先應用推廣到我們部隊和我們的學校食堂中。所以說本組發明專利申請是涉及國家乃至全球人類重大利益的發明專利申請。

4，在產品結構上，巴氏滅菌機是現代牛奶加工企業和啤酒萄葡灑生產中用于對這些液體食物食品殺菌加工的流水線機械，是根據巴斯德保護啤酒葡萄酒及牛奶的營養和品質口味理論和他發明的用水溫傳導的加熱方法而設計出來的。是在食品的烹飪技術上我們怎樣來做出人們一日三歺最保護好了營養耐貯藏又美味可口的飯菜，這，就是歷史所負與我們這一代人現代人應該完成的使命。但天工造物富于人超強智彗，有趣的是，本人在研究發明一種電飯鍋的過程中逐漸發現可以利用物體自然形成壓力并可利用此壓力傳導于物質內部而進行傳導加熱使其在加熱過程中避勉了因穿透而破壞食物分子而攜帶出營養成份的問題，這就是本組發明技術方案的整體，也和巴斯德的加熱方法較接近。

以巴斯德的加熱方法為基礎而繼續有以下要解決的技術問題：巴氏加熱是將鍋中水加熱到63-67或68度，液體食物裝在容器內受水溫的傳導而達到它所需要的溫度，但我們吃的飯菜則是需要加溫到100度，而當水溫達到100度則會因大氣壓的作用而沸騰，這樣大量蒸汽被蒸發，然料產生巨大浪費，而更因為蒸汽的產生，食物中的營養元素隨蒸汽而帶走。所以要解決蒸汽蒸發而浪費熱能的問題和食物因沸騰中破壞分子而被攜帶營養元素的問題。就是說以巴斯德加熱原理為基礎需要再推進一步存在的技術問題。

技術方案：本發明整體技術方案就是利用一個鍋中盛放食物的容器(鍋中鍋)將其與底層密封隔開，底層放水，水因加熱而沸騰因密封的作用產生壓力將鍋中鍋頂起，而鍋中鍋的重量又自然將底層壓力控制，鍋中鍋也是一個密封鍋蓋，這個密封鍋蓋將鍋內的壓力控制，這就是本組發明的整體技術方案。它是一個快速的傳導加熱因為依據巴斯德的理論和方法是最能保護食品的營養和品質口味的。

是因為受大氣壓的作用下層壓力大于上層壓力，鍋中鍋的食物是受壓力差而傳導加熱，壓力差越大傳導的速度也越快，這也是和壓力鍋限壓閥越重(限壓閥與排汽孔配比決定)鍋內壓力就越大的道理是一樣的，只是本技術方案的限壓閥己經被改為密封鍋蓋和泄壓球及鍋中鍋了。

有益效果：雖然本發明看似幾個簡單部件的設計，自2015年1月將第一臺超級自然壓力電飯鍋創制，到現在臨近第二次申請。天天都能吃上與世人不同的鮮美飯菜。真是令發明人愛不策手。它在應用推廣后將產生巨大的效果效益，是涉及國家乃至全球人類重大利益的發明，是對背景技術做出巨大貢獻的發明。

其有益效果能體現在以下五個方面：

一方面高效節能，技術方案是在一口鍋中安設一層或多層鍋中鍋(無孔蒸籠)被密封隔開多個汽室，在對最底層汽室進行加溫產生能效后排出蒸汽到達第二層汽室又重新產生能效，……以此類推最大節能效果達三倍更上，這樣以此類推，本發明可涉及國家發電廠的鍋爐蒸汽也是完全可以第二次第三次……重復利用重復產生電能。這是與本發明有關的內容，這樣可以讓我們減少礦物能源的開采減少溫室汽體排放，讓地球我們的家園變的越來越美，這也是本發明對社會將產生的間接效果。

2、做飯做菜好吃富營養耐貯存(在中將對照產品結均和做飯時的現象加以分析說明)。

3、使用操作方便，特別是技術方案中的自然壓力設計讓壓力鍋在使用中會百分之百的安全(在部仍中將對照產品結構和使用時的現象加以分析說明。)

4、產品結構密打貼近人類飲食烹飪習慣并簡化易行，這樣讓老百姓易接受，易推廣應用。

5.廣泛實用多功能：發明人在研發之初本意為發明一種節能和方便使用的電飯鍋。但后發現技術方案行成的電飯鍋有相當廣泛的應用實用價值并且多用多功能，如只以一兩種產品實施無法讓消費者享受足其有益效果和對產品的需求，故必須分開為多項發明作申請，但就是如此單獨的每項產品都還是多用多功能的，更是單獨的每一項都是新穎的實用的。

將本發明的二種技術方案對應人們的飲食烹飪習慣具體應用于以下單項發明中。

具體實施方式

以自然形成壓力而傳導加熱的電飯鍋-自然壓力鍋

本發明提供的是一種以密封鍋蓋自然形成壓力的壓力鍋，屬食品烹飪設備領域。

發明的目的是為了解決壓力鍋安全問題并同時讓壓力鍋造價低傔。

技術方案就是將鍋蓋的出汽孔用一個自然活動的|泄壓球堵住，活動的泄壓球承受了鍋內的全部壓力。由出汽孔和泄壓球的配比來設計鍋內的壓力。

以自然形成壓力而傳導加熱的電飯鍋、自然壓力鍋

1、自然壓力鍋技術待征：

以自然密封形式達到形成壓力和以自然泄壓形式達到自然限壓并造價低傔的有益效果，

結構包括鍋蓋出氣孔(1)泄壓球(2)鍋蓋腞膠圈4鍋蓋把手出氣孔3。

2、自然壓力鍋技術特征是以自然密封達到有益效果，包括附加部件鍋蓋把手5。

3、自然壓力鍋技術特征：以自然密封的泄壓球與出汽孔配比達到自然調節鍋內壓力。并鍋體本身不承受壓力，進而簡化結構，降低厚度以降低造價。

4、本發明是以簡化結構達到有益效果，包括整體設計和結構。

自然壓力鍋(附自然壓力炒鍋)

技術領域：本發明是以一種密封鍋蓋自然形成壓力的技木方案創造的一種以煮的加熱方式烹飪食物的炊事鍋，一種壓力鍋，屬壓力鍋、電壓力鍋、高壓鍋爐中關于密封排汽限壓及安全措施改進技術，屬食品飲食烹飪器具領域。

背景技術：現今我們家庭用來烹飪食物的壓力鍋是德國人在十八世紀依據蒸汽機高壓鍋爐為背景發明的。老百姓俗稱高壓鍋，以下我們從結構來分柝它存在的問題。

發明的內容

要解決的技術問題：發明的目的是為了解決壓力鍋安全方面的技術問題而自然解決壓力鍋達到造價低傔的目的。

現在我們從壓力鍋的結構來分柝壓力鍋的技術原理，它是在將鍋蓋密封后按裝一個孔經為兩三毫米的細長的排汽孔，排汽孔上壓限壓閥，當鍋內壓力達到限壓閥不能承受后將限壓閥頂起，這樣是鍋的整體承受了壓力，那么這個整體的鍋就應有一定的抗壓能力，于是為了讓鍋達到所需要的抗壓能力，壓力鍋的造價就達到一般鍋(煮鍋)的好幾信至十倍以上，加上那些又為了安全問題又發明了一些安全閥，但都是沒有徹底解決安全問題，這都是現有技術的和現有形式的壓力鍋的不足之處和存在的一些解決不了的問題。這都是因為我們現有的用于家庭炊事用的壓力鍋(電壓力鍋)的(限壓)結構完全是橫仿高壓鍋爐中的設計。

我們還是來看這樣的設計是怎樣被堵住最后爆炸的，在我們用壓力鍋煮食物的時候都會溢鍋，因為“這些溢出的物質又重新凝結成了絮狀物，這些絮狀物沸騰至頂部排汽孔處隨時間延長越集越多最后將排汽孔堵住……事故就這樣一旦發生了。”

技術方案：就是不參照任一種壓力鍋(電壓力鍋)的結構，將現有的壓力鍋結構進行徹底改進，我們來看，什么鍋蓋都有一個出汽孔(只是說現今的)，其實鍋蓋鉆個孔是很慌唐的事，本技術方案就是用一個自然能活動的泄壓球將此孔堵住，鍋內的壓力所需要的大小由出汽孔和泄壓球的配比而定，本壓力鍋設計的鍋內壓力為1、1個大汽壓，鍋內溫度在105度以內，如圖所示，它是泄壓球2自然被放在出氣孔|之上被鍋蓋把手中的空間包圍住，這樣的設計，看，出汽孔1，因為蓋鍋是要出汽的，出汽的目的是為了泄出鍋內不能承受的壓力，而出汽孔和泄壓球2的結合的作用就是將鍋內不能承受的壓力自然泄出，泄壓球它是一個活的球不會將鍋內蒸汽堵住造成有過量壓力，因此鍋內壓力總是平衡的。更因為有它，鍋內的壓力就全部被它承受了，而鍋體本身就不承受壓力。那么我們就可以將壓力鍋造的不那么厚了。

有益效果：這不就可以降低壓力鍋的造價，更同時解決了壓力鍋的安全問題了，啟不是一舉雙得，一舉多得了！

以壓力鍋自然泄壓的技術特征并可應用到高壓鍋爐及其安全措施改進技術，并希望自己和后人可以本技術為背景，創造關于安全和安全生產技術方面的奇跡。

自然壓力炒鍋：就是利用自然壓力傳導加熱技術在炒鍋中增設上下兩個鍋中鍋以達到蒸炒兩用，并解決了一般蒸鍋過小蒸制食品太少的問題。這里的(蒸)不是蒸的加熱方法，而是自然壓力傳導加熱法。并可整菜加熱。是因為炒鍋鍋蓋是利用自然密封產生壓力的炒鍋才列入此類鍋，必須做分案申請。

自然壓力傳導加熱饅頭電飯鍋

所屬技術領域：

本技術方案是以物體自身重量自然形成壓力而傳導加熱和自然密封鍋蓋形成壓力的兩種技術方案合二為一而創制的一種可以多用多功能并可同時制作飯加菜和饅頭加菜的廣泛適應北方和南方多地域使用的并可以制作中國各地各種主食和小吃的一種綜合食品烹飪炊事用具，一種壓力饅頭電飯鍋。屬食品烹飪技術及設備領域。

背景技術：

技術方案一是依據法國科學家巴斯德的能夠最好保護液體食品品質和營養的既用水溫傳導(介入)加熱法為基礎更進一步將其應用到人們烹飪飲食中。

發明的內容

要解決的技術問題：本技術方案目的是為了解決電飯鍋做飯菜能最好的保護其營養和品質口味以達到具有廣泛實用和有益價值，并附帶解決做其它食品均自動跳鍵，最好的保溫溫度和發面溫度及隔水發面技術等。

技術方案：在電飯鍋內鍋中安裝三個密封的鍋中鍋這樣有三個汽室空間，底層產生壓力后有蒸汽到達中層汽室空間又形成壓力對上層進行傳導加熱，這樣蒸汽的能效被重復利用三次，因壓力傳導的作用迅速至熟又因能效多次被重復利用而成倍的節電省時。這樣按一次按鍵便可做出主食加菜的配合餐。

技術方案二是將鍋蓋創制成自然密封式在出汽孔安裝泄壓球這樣徹底解決了壓力鍋的安全問題。

技術方案中還巧妙的應用了電飯鍋的自動跳鍵功能，在實施時做任一種食物均可自動跳鍵，又巧妙的應用了電飯鍋的保溫功能，將其保溫溫度設定40度并利用技術方案中隔水加溫的結構進行發面和酸奶、酒糟、發糕和納豆等的發酵。

有益效果：發酵效果比任一現有的發酵設備能更有益于有益菌的繁殖更安全可靠，讓使用者得心應手。并且這樣的溫控在做飯后可自然將溫度保到50度以下。這樣更加上壓力傳導加熱方法的有益效果就比現有電飯鍋做的飯就更營養的多，更香甜的多，這樣也可對菜品進行保溫，特別是本鍋做菜極鮮美并色鮮美形態好，是原色原樣原計原味的，這也是巴斯德的理論和方法對人類進步的影響。

二、自然壓力傳導加熱面包電飯鍋技術方案說明：

以自然壓力傳導加熱下鍋中鍋一層加自然密封鍋蓋形成自然壓力兩種技術方案的壓力面包電飯鍋，只在內鍋的下半部的外圍設計安裝了一個加熱圈就使本鍋做出的饅頭有焦黃色，這就是做成了具有不同風味的但比面包品質口味更好的壓力面包，本發明也是發明了另一種面包，但將其例入本組發明中，必須做分案申請。

三、自然壓力蒸鍋和自動電蒸鍋(分案說明)和自然壓力傳導加熱饅頭電飯鍋技術方案都較相同，屬食品烹任器具領域，是一種蒸鍋，也是這種蒸鍋不是(蒸)的加熱方法，而是自然壓力傳導加熱法。應做分案申請。

自然壓力傳導加熱饅頭電飯鍋

本發明提供的是一種廣泛實用多功能適合中國及世界各地區做各種主食和小吃可一鍵操作做出飯和菜的壓力饅頭電飯鍋。

依據巴斯德保護食品營養的加熱方法在電飯鍋內鍋中按設三層密封的鍋中鍋形成三個汽室空間，下層壓力傳導于上層進行加熱，并蒸汽在上層又形成壓力這樣重復產生能效，最后以密封鍋蓋加泄壓球自然形成壓力。從而達到節電省時并且飯菜原汁原味，色鮮味更鮮美的效果。

并且在使用中自然的做任一食物均自動跳鍵。隔水加熱發面發酵更有益。保溫溫度50度以下飯更營養。

自然壓力傳導加熱饅頭電飯鍋

1、本發明技術特征：自然壓力傳導加熱技術：在加熱形式接近巴氏加熱法的基礎上與巴氏加熱不同的是以自然形成壓力而進行傳導加熱，在將原電飯鍋中逐層按裝三個密封的鍋中鍋而形成三個汽室空間，下層形成的壓力是因為上下壓力差而被傳導于上層并遂層往上傳導便逐層的產生能效，技術特征加上產品設計結構包括下鍋中鍋(1)、中鍋中鍋，上鍋中鍋、鍋口橡膠圈、鍋蓋橡膠圈、泄壓球，自然壓力傳導加熱技術持征也包括利用自然壓力原理設計的自然密封鍋蓋包括鍋蓋橡膠圈、泄壓球。

2、技術特征：包括在使用中自然的做任一食物都自動跳鍵。

3、技術待征：利用結構隔水保溫發面發酵更有益。

4、技術待征：電飯鍋保溫溫度控制在50度以下飯更營養。

超級自然壓力電飯鍋

技術領域：本發明屬一種利用自然密封鍋蓋形成壓力的再增設一個能重復產生能效的無孔蒸籠，既兩種技術方案和電飯鍋加電壓力鍋合二為一的壓力電飯鍋，是電飯鍋技術的一次升級，又是電壓力鍋技術的升級。屬食品烹飪技術及設備領域。

背景技術：在電飯鍋煮飯的基礎上增設無孔蒸籠將鍋內密封隔開形成兩層，在下層產生能效的同時產生壓力，此壓力通過蒸籠被傳導于上層而重復產生能效。此加熱原理是蒸籠自身的重量因密封而自然產生壓力，這種自然壓力傳導加熱技術原理是依據法國科學家熱水導熱(介入)法而創造出來的。也是說巴氏水溫介入滅菌法與本技術有異曲同功之處，同功即都是為了保護食品品質營養和口味。

發明的內容

要解決的技術問題：電飯鍋中都有一個蒸籠附件。本意是用來在煮飯同時蒸制其他食物。但因為是放在電飯鍋中有孔與鍋內連通，如我們在煮飯或粥時蒸制饅頭，就會因米湯溢入上層而無法將饅頭蒸制成功，故此蒸籠通常是閑置著。應將這個閑置的蒸籠進行改進，并可利用自然壓力傳導加熱技術不只拓展其用途，更為解決重復并成倍產生能效。解決壓力自然產生自然傳導加熱并具可靠安全性。保護食品營養和品質口味。解決電飯鍋和電壓力鍋合二為一并降低造價。解決壓力電飯鍋多用多功能并拓展其更廣泛使用實用價值。其

技術方案：是將蒸籠改創為無孔且對鍋內密封，鍋內在煮飯時就有壓力，當壓力達到蒸籠自身重量所承受的量就將蒸籠頂起，而鍋內的壓力又因蒸籠自重的壓力而被傳導于燕籠中的食物中這樣進行加熱的方法有如下

有益效果：技術方案是讓蒸籠重復一倍的產生了能效，巧的是現在這種電飯鍋煮飯是有了壓力的，這就減輕了溢鍋使米飯品質口味有了提高，而更巧的是上層米飯(菜)是受壓力傳導加熱至熟的，因為壓力傳導加熱讓食品的營養和品質得到最好的保護，做出的米飯就極香軟可口，菜極鮮美。其二方面，技術方案也采用了將電飯鍋和電壓力鍋合二為一又采用了兩種技術方案使本發明的壓力電飯鍋廣泛實用多用多功能。

其實本技術方案巧妙的實施產生的效果和間接效果是意外的，巨大的，它不僅可成倍產生能效，還包括重復產生能效的創意今后可將國家發電廠設備進行改進讓其重復產生能效，讓世人和后人以本發明為背景為保護這個美麗的星球為我們的家園的節能環保事業做出巨大的貢獻！

它應該是涉及國家重大利益的發明。

本發明采用的第二技術方案是利用密封的鍋蓋自然對整體鍋內形成壓力，這樣電飯鍋又改制成了電壓力鍋。這種壓力鍋是沒有了排汽孔，限壓閥，卡死的卡等其他復雜結構。就是普通鍋蓋將荒唐的排汽孔取消，鍋蓋把手是橫向的(如附圖)，將其鍋蓋壓放在鍋口橡膠圈上，(這個橡膠圈是和上鍋中鍋共用的)。

其有益效果：自然壓力的創造使本發明的壓力電鍋造價低傔，操作使用絕對安全方便。

具體實施方式：根據增設部件，依據結構和技術方案，具體有以下三種實施方式：

一、以自然密封鍋蓋形成壓力的壓力電飯鍋在煮面條、稀飯、和多量粥時使用，相比電壓力鍋有明顯不同的特點，它是自然形成壓力又自然限壓，不會出任何安全方面的問題。并溢鍋成度大大降低，衛生安全，易操作易清洗。

二.以自然壓力傳導加熱的無孔蒸籠單獨做飯菜，操作如下：

將米淘洗浸泡10分鐘入無孔蒸籠放在鍋口橡膠圈之上，(米與水比例|：1.5)底層放水150一250毫升，蓋好密封鍋蓋。

按下按鍵，操作完畢，待亨用。待底層水燒干后自動跳鍵方便了操作，此時間大約需15一25分鐘，跳鍵后待10分鐘米水充分吸收后食用最好，

米飯特點：飯無火氣，和蒸燉飯口味相比較極香軟可口，是因為自然壓力傳導加熱最好的保護了營養，才保待了原有的品質和口味，

三、以下層煮飯，上層做菜或也做飯，在一般情況下做任何飯菜都以此方試使用，可以下煮飯、上做菜一鍵操作。

這里特別介紹一種創造的整菜亨飪法。如下：

在用電飯鍋煮飯的同時，將整個的蔬菜(只要不是太細太小太嫩的苗菜葉菜都可)入無孔蒸籠蒸(這里是傳導加熱)，待熟后用不銹鋼刀切塊拌入香油或調和油、鹽、醬等調枓即可亨用。也可將蒸好的蔬菜切成較大塊入妙鍋復炒。

特別效果：利用本發明技術加上這種做菜方法做出的菜因其最大限度的保護了蔬菜中的營養成份，就最好的保留了蔬菜原有的品質口味，讓人愛不策手，現在發明人天天只愿意吃此方法做的菜了。

超級自然壓力電飯鍋

本發明涉及食品烹飪技術及設備領域。

技術方案從解決電飯鍋中的蒸籠不能做用途入手，將其改進為自然壓力傳導加熱的無孔蒸籠(上鍋中鍋)密封隔開兩層，上下相互作用并傳導加熱，這不僅讓其電飯鍋在原煮飯基礎上重復產生能效超級節能，用整蔬菜傳導加熱更能保護蔬菜的營養及品質，食品(蔬菜等)被做的超級鮮美可口，讓人愛不策手。并加以自然密封鍋蓋創造成超級安全，方便好用的壓力電飯鍋。

超級自然壓力電飯鍋

1、為解決電飯鍋在煮飯基礎上重復產生能效，拓展蒸籠的用途而采用的持術方案其特征是：利用自然壓力傳導加熱的無孔蒸籠(上鍋中鍋)及蒸籠和鍋蓋共用的密封橡膠圈，這樣形成上下層之間相互產生壓力和壓力傳導加熱并做出營養和鮮美的飯菜。

2、為解決電壓力的安全問題并降低造價，采用的附加技術方案其特征是：利用無孔蒸籠密封)對下層自然形成壓力和密封鍋蓋自然形成壓力，并且上下層之間相互產生壓力，做出營養又鮮美的飯菜。

3、為解決保護食品營養和品質口感，采用的技術

其特征是：利用自然壓力傳導加熱的方法結合發明結構特點并整蔬菜傳導加熱，來保護其營養不被破壞而損失，達到鮮香美味。

4、為解決電飯鍋和電壓力鍋合二為一，采用的技術方案其特征是：以電飯鍋利用自然壓力并傳導加熱的方法技術升級和電壓力鍋取消復雜結構，完全采用以自然密封形式的結構升級。

5、為解決壓力電飯鍋多用多功能，采用的技術其特征是：利用自然密封鍋蓋和自然壓力傳導加熱兩種技術方案采用三種實施方式，(1)以自然密封對鍋內產生壓力煮飯，(2)以自然壓力傳導加熱的無孔蒸籠(蒸)飯菜，(3)以煮飯為基礎增加無孔蒸籠傳導加熱而重復產生能效為主要目的和達到一鍵操作就飯菜同熟的快捷方便的效果。

附圖說明：

圖1為自然壓力鍋附，既圖1為自然壓力鍋附圖；其中：鍋蓋出汽孔1，泄壓球2，鍋蓋橡膠圈4，鍋蓋把手出汽孔3，鍋蓋把手5。

圖2為超級自然壓力電飯鍋附，既圖2為壓力電飯鍋附圖；其中：出汽孔1，泄壓球2，把手出汽孔3，鍋蓋把手4，鍋蓋橡膠圈5，無孔蒸籠6，提手7，水位線8。

圖3為電飯饅頭鍋附圖；其中：在電飯鍋中設上鍋中鍋1，中鍋中鍋2，下鍋中鍋3，1、2、3內各設內彎提手，在內鍋高度2/3處設有向內凹槽、橡膠圈5，鍋蓋設橡膠圈6，鍋蓋出汽孔7，六錐體把手8，泄壓球9，把手上設六個小出汽孔10，鍋體內設水位線11。