1.一種新型環保多功能水餃蒸制機，其特征在于，包括機箱和放置在所述機箱上的至少一套籠屜，所述籠屜由若干蒸盒(1)上下疊置而成，位于最頂部的所述蒸盒(1)上設有盒蓋(2)；
所述機箱包括箱體(3)和與所述箱體(3)頂部扣接的蒸蓋(4)，所述箱體(3)內設有蒸汽發生裝置，所述箱體(3)頂部設有容納槽(5)，所述容納槽(5)與所述蒸汽發生裝置對應的位置開有蒸汽排放孔(6)，所述容納槽(5)一側設有排水孔(7)，所述箱體(3)內位于所述排水孔(7)底部設有接水盒(8)，所述蒸蓋(4)上開有至少一個用于放置所述籠屜的蒸孔(9)；
所述箱體(3)內還設有用于控制所述蒸汽發生裝置工作狀態的電控組件，所述電控組件包括電路板(10)和與所述電路板(10)連接的限溫器(11)，所述限溫器(11)分別與所述蒸汽發生裝置、所述電路板(10)連接，所述箱體(3)外側設有與所述電路板(10)連接的檔位開關(12)。
2.如權利要求1所述的新型環保多功能水餃蒸制機，其特征在于，所述接水盒(8)內豎直設有第一隔板(81)、第二隔板(82)，所述第一隔板(81)與所述接水盒(8)底部相連，所述第二隔板(82)與所述接水盒(8)頂部相連并與底部形成第一縫隙，所述第一縫隙內設有傾斜的第三隔板(83)，所述第三隔板(83)底部與所述接水盒(8)相連，其頂部與所述第二隔板(82)之間設有第二縫隙；所述第一隔板(81)、所述第二隔板(82)將所述接水盒(8)內腔依次分為接水腔(84)、積油腔(85)、積水腔(86)，所述接水腔(84)的位置與所述排水孔(7)的位置相對應，所述接水腔(84)的上方設有固液分離網(87)，所述積油腔(85)上方設有積油裝置(88)。
3.如權利要求1所述的新型環保多功能水餃蒸制機，其特征在于，所述蒸汽發生裝置包括水箱(13)、與所述電路板(10)連接的加熱爐(14)及用于支撐所述水箱(13)的承托板(15)，所述加熱爐(14)頂端與所述蒸汽排放孔(6)對應，所述水箱(13)通過三通管(16)分別連接所述加熱爐(14)和排水管(17)，所述排水管(17)遠離所述三通管(16)的一端伸出所述箱體(3)；所述箱體(3)一側設有與所述水箱(13)連通的加水管(18)。
4.如權利要求3所述的新型環保多功能水餃蒸制機，其特征在于，所述電控組件還包括與所述電路板(10)相通訊的溫度傳感器(19)，所述溫度傳感器(19)用于感應所述加熱爐(14)內的蒸汽溫度并發送至所述電路板(10)。
5.如權利要求3所述的新型環保多功能水餃蒸制機，其特征在于，所述電控組件還包括與所述電路板(10)連接的報警器(20)和設置在所述加熱爐(14)內的液位傳感器(21)，所述液位傳感器(21)用于檢測所述加熱爐(14)內的水液位并發送至所述電路板(10)，所述報警器(20)用于發出報警信號。
6.如權利要求1所述的新型環保多功能水餃蒸制機，其特征在于，所述箱體(3)外側還設有與所述電路板(10)連接的指示燈(22)和防水開關(23)，所述指示燈(22)包括電源指示燈、加熱指示燈、保溫指示燈。
7.如權利要求1所述的新型環保多功能水餃蒸制機，其特征在于，所述箱體(3)內設有LED燈條(24)，所述LED燈條(24)上設有與所述電路板(10)連接的電壓器(25)。
8.如權利要求1所述的新型環保多功能水餃蒸制機，其特征在于，所述蒸蓋(4)上部連接支管(26)，所述支管(26)頂部設有夾子(27)，所述夾子(27)上設有亞克力廣告牌(28)，所述支管(26)為不銹鋼材質，所述夾子(27)為鋅合金玻璃夾；
所述箱體(3)外部設有與所述電路板(10)連接的電源線(29)。
9.如權利要求1所述的新型環保多功能水餃蒸制機，其特征在于，所述箱體(3)底部四角處設有橡膠腳(30)，所述箱體(3)側面噴涂有亞克力涂層。
10.如權利要求1所述的新型環保多功能水餃蒸制機，其特征在于，所述箱體(3)底部設有底板(31)，所述底板(31)上設有若干散熱孔；所述盒蓋(2)頂部設有蓋柄(32)。