一種新型石墨烤盤的制作方法

本實用新型涉及一種烤盤，具體是一種新型石墨烤盤。

背景技術：

石墨具有很好的熱傳導性，導熱比鋼、鐵等金屬還要快，其中高純石墨的導熱率比普通石墨更高，使得食物烤制更均勻，烤制時間更短。授權公告號為CN205612316U的中國專利公開一種石墨烤盤，包括石墨盤體底板，石墨盤體底板外圍設置邊框，邊框上設置有余油出口，石墨盤體底板中間設置為凸臺平面結構，石墨盤體底板與邊框之間設有導油槽，導油槽與余油出口相連通。然而石墨不能直接與食物接觸，現有石墨烤盤表面通常噴涂一層特氟龍材料，然而特氟龍材料硬度很低，烤制過程中不能使用金屬夾子或者鏟子等工具，也不能用金屬鋼絲球清洗。

技術實現要素：

本實用新型提供一種新型石墨烤盤，具有加熱均勻，升溫快速，清洗方便的功能。

為了解決上述技術問題，本實用新型采用的技術方案是：

一種新型石墨烤盤，包括石墨底盤，石墨底盤上設有一層過渡層，過渡層上設有一層釉質層，石墨底盤、過渡層和釉質層的外邊緣高于中心部分，石墨底盤邊緣兩端對稱設置有兩個絕緣隔熱把手。

優選的，過渡層材料為氧化鋁。

優選的，過渡層材料為氧化硅。

優選的，過渡層材料為陶瓷。

優選的，石墨底盤為回轉體結構。

進一步的，石墨底盤中心部分為平面，石墨底盤的邊緣為弧面。

優選的，絕緣隔熱把手為形。

優選的，石墨底盤的材料為高純石墨。

本實用新型的有益效果是：

1、本實用新型結構巧妙，在石墨底盤為高純石墨材質，其上有釉質層，兩者之間有過渡層，石墨升溫迅速，受熱均勻，節省烤制時間；

2、本實用新型的釉質層提高烤盤強度和硬度、耐磨耐臟，防止食物直接與石墨接觸，不粘、不烤糊食物，環保易于清洗。

附圖說明

下面結合附圖和具體實施方式對本實用新型作進一步詳細的說明。

圖1為本實用新型一種新型石墨烤盤俯視圖。

圖2為本實用新型一種新型石墨烤盤剖視圖。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。通常在此處附圖中描述和示出的本實用新型實施例的組件可以以各種不同的配置來布置和設計。因此，以下對在附圖中提供的本實用新型的實施例的詳細描述并非旨在限制要求保護的本實用新型的范圍，而是僅僅表示本實用新型的選定實施例。基于本實用新型的實施例，本領域技術人員在沒有做出創造性勞動的前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

本實用新型實施例提供了一種新型石墨烤盤，通過在石墨底盤表面涂釉質層，提高烤盤強度和硬度、耐磨耐臟，防止食物直接與石墨接觸，不粘、不烤糊食物，環保易于清洗；在釉質層和石墨底盤之間設置過渡層，解決了常規的釉料不能直接涂覆在高純石墨表面。

圖1為本實用新型一種新型石墨烤盤實施例俯視圖，圖2為本實用新型一種新型石墨烤盤實施例剖視圖，如圖1～圖2所示，一種新型石墨烤盤，包括石墨底盤1，石墨底盤1上設有一層過渡層2，過渡層2上設有一層釉質層3，石墨底盤1、過渡層2和釉質層的外邊緣高于中心部分，石墨底盤1邊緣兩端對稱設置有兩個絕緣隔熱把手4。

對于過渡層，材料為氧化鋁或氧化硅或陶瓷。

在本實施例中，石墨底盤1為回轉體結構，具體結構為：石墨底盤1中心部分為平面，石墨底盤1的邊緣為弧面，即石墨底盤1中心部分為圓形的面，邊緣向上曲面延伸，防止加熱時食材跳出。，當然，也可以為其他形狀，如石墨底盤1中心為長方形。

如圖1所示，本實施中的絕緣隔熱把手4為形，方便安裝及使用。

石墨底盤1的材料為高純石墨，石墨的含碳量＞99.99％，具有高強度、高密度、高純度、化學穩定性高、結構致密均勻、耐高溫、導電率高、耐磨性好、自潤滑、易加工等特點。結構均勻，導熱也均勻。

食物置于釉質層3上烤制，烤制時，溫度上升快，食物受熱均勻，不會粘烤盤、也不糊，食物和油不會溢出烤盤，易于清洗。

本實用新型結構簡單巧妙，相比于現有的石墨烤盤，進行結構優化，創造性的增加了釉質層，在燒制過程中可以使用金屬夾子或者鏟子等工具，耐磨耐臟，易于清洗；在石墨底盤和釉質層之間設有過渡層，使本實用新型升溫迅速，受熱均勻，節省烤制時間。相比于現有技術具有很大的進步。

以上所述僅為本實用新型的優選實施方式而已，并不用于限制本實用新型，對于本領域的技術人員來說，本實用新型可以有各種更改和變化。凡在本實用新型的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內。