一種防水蒸汽滴落的食品用蒸鍋的制作方法

本發明涉及食品設備技術領域，具體為一種防水蒸汽滴落的食品用蒸鍋。

背景技術：

電蒸鍋也叫電蒸籠，電蒸鍋是一種在傳統的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠上開發出來的用電熱蒸汽原理來直接清蒸各種美食的廚房生活電器。

電蒸鍋主要用于家庭、飲食店、食堂、餐館、飯店等場所清蒸或清燉魚蝦類、禽蛋類、肉類、面食類等食物。也可以用來快速加熱飯菜和各種其它食物；電蒸鍋還可用于燉湯，煲粥；是一個具有多用途的做飯工具。

目前蒸鍋在使用時，水蒸氣在其內頂壁容易冷凝成水滴滴入食品中，影響食物的口感，所以需要一種防水蒸汽滴落的食品用蒸鍋。

技術實現要素：

（一）解決的技術問題

針對現有技術的不足，本發明提供了一種防水蒸汽滴落的食品用蒸鍋，解決了蒸鍋使用時水蒸氣凝結成水珠滴入食品中影響食品口感的問題。

（二）技術方案

為實現以上目的，本發明通過以下技術方案予以實現：一種防水蒸汽滴落的食品用蒸鍋，包括支撐腿，所述支撐腿的上表面固定連接有蒸鍋體，所述蒸鍋體的正面鉸接有蒸鍋門，所述蒸鍋體的內底壁開設有加熱腔，所述加熱腔的內部設置有電加熱絲，所述蒸鍋體的內壁開設有回流孔，所述蒸鍋體的內壁固定連接有放置托塊，所述蒸鍋體的內壁和頂部均固定連接有積水板。

所述積水板的內部開設有導流孔，所述導流孔的兩端均與回流孔的內壁連通，所述積水板的上表面分別開設有蒸汽流通孔和積水孔，所述蒸汽流通孔的內壁和積水孔的內底壁均與導流孔的內壁連通，所述蒸汽流通孔的頂部固定連通有擋水管，所述蒸汽流通孔的內壁固定連接有定位塊，所述定位塊的頂部設置有積水網，所述蒸鍋門的表面固定安裝有調節開關，所述調節開關與電加熱絲電連接。

優選的，所述放置托塊的上表面開設有卡槽，所述卡槽的深度等于放置托塊高度的一半。

優選的，所述積水板、蒸鍋體的內頂壁和積水網均呈圓弧形狀。

優選的，所述定位塊的底部和蒸汽流通孔的底部均呈圓弧形狀，所述定位塊的頂部與導流孔的內壁位于同一切線上。

優選的，所述蒸鍋門的表面固定安裝有透明鋼化玻璃，所述透明鋼化玻璃的面積等于蒸鍋門面積的一半。

優選的，所述蒸鍋門的表面分別固定安裝有鐘表、溫度計和壓力表。

（三）有益效果

本發明提供了一種防水蒸汽滴落的食品用蒸鍋，具備以下有益效果：

（1）、該防水蒸汽滴落的食品用蒸鍋，通過設置圓弧形狀的積水板，達到了對蒸鍋體內頂部的水蒸氣凝結的水珠進行收集的效果，避免水珠滴落到食品中，通過設置導流孔，達到了對積水板上表面水珠進行導流到蒸鍋體底部的效果，起到收集導流的效果。

（2）、該防水蒸汽滴落的食品用蒸鍋，通過設置鐘表、溫度計和壓力表，能夠使蒸鍋體內的溫度和壓力得到顯示，方便調節，通過設置擋水管，能夠有效避免積水板上表面收集的水珠出現流入蒸汽流通孔內，通過設置蒸汽流通孔內的積水網，能夠有效增強對落入蒸汽流通孔內的水珠進行收集的效果，通過設置定位塊的底部和蒸汽流通孔的底部均呈圓弧形狀，能夠有效降低積水網下表面收集的水珠直接滴落到食品的可能性，水珠可沿積水板下表面流到蒸鍋體的內壁，最后沿蒸鍋體內壁流入到蒸鍋體底部，從而有效的解決了蒸鍋使用時水蒸氣凝結成水珠滴入食品中影響食品口感的問題。

附圖說明

圖1為本發明結構示意圖；

圖2為本發明蒸鍋門結構正視圖；

圖3為本發明蒸汽流通孔結構剖視圖。

圖中：1支撐腿、2蒸鍋體、3蒸鍋門、4加熱腔、5電加熱絲、6回流孔、7放置托塊、8積水板、9導流孔、10蒸汽流通孔、11積水孔、12擋水管、13定位塊、14積水網、15調節開關、16卡槽、17透明鋼化玻璃、18鐘表、19溫度計、20壓力表。

具體實施方式

下面將結合本發明實施例中的附圖，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。

請參閱圖1-3，本發明提供一種技術方案：一種防水蒸汽滴落的食品用蒸鍋，包括支撐腿1，支撐腿1的上表面固定連接有蒸鍋體2，蒸鍋體2的正面鉸接有蒸鍋門3，蒸鍋門3的表面固定安裝有透明鋼化玻璃17，透明鋼化玻璃17的面積等于蒸鍋門3面積的一半，蒸鍋門3的表面分別固定安裝有鐘表18、溫度計19和壓力表20，通過設置鐘表18、溫度計19和壓力表20，能夠使蒸鍋體2內的溫度和壓力得到顯示，方便調節，蒸鍋體2的內底壁開設有加熱腔4，加熱腔4的內部設置有電加熱絲5，蒸鍋體2的內壁開設有回流孔6，蒸鍋體2的內壁固定連接有放置托塊7，放置托塊7的上表面開設有卡槽16，卡槽16的深度等于放置托塊7高度的一半，蒸鍋體2的內壁和頂部均固定連接有積水板8，通過設置圓弧形狀的積水板8，達到了對蒸鍋體2內頂部的水蒸氣凝結的水珠進行收集的效果，避免水珠滴落到食品中。

積水板8的內部開設有導流孔9，通過設置導流孔9，達到了對積水板8上表面水珠進行導流到蒸鍋體2底部的效果，起到收集導流的效果，導流孔9的兩端均與回流孔6的內壁連通，積水板8的上表面分別開設有蒸汽流通孔10和積水孔11，蒸汽流通孔10的內壁和積水孔11的內底壁均與導流孔9的內壁連通，蒸汽流通孔10的頂部固定連通有擋水管12，通過設置擋水管12，能夠有效避免積水板8上表面收集的水珠出現流入蒸汽流通孔10內，蒸汽流通孔10的內壁固定連接有定位塊13，定位塊13的底部和蒸汽流通孔10的底部均呈圓弧形狀，定位塊13的頂部與導流孔9的內壁位于同一切線上，通過設置定位塊13的底部和蒸汽流通孔10的底部均呈圓弧形狀，能夠有效降低積水網14下表面收集的水珠直接滴落到食品的可能性，水珠可沿積水板8下表面流到蒸鍋體2的內壁，最后沿蒸鍋體2內壁流入到蒸鍋體2底部，定位塊13的頂部設置有積水網14，通過設置蒸汽流通孔10內的積水網14，能夠有效增強對落入蒸汽流通孔10內的水珠進行收集的效果，積水板8、蒸鍋體2的內頂壁和積水網14均呈圓弧形狀，蒸鍋門3的表面固定安裝有調節開關15，調節開關15與電加熱絲5電連，從而有效的解決了蒸鍋使用時水蒸氣凝結成水珠滴入食品中影響食品口感的問題。

綜上所述，該防水蒸汽滴落的食品用蒸鍋，通過設置圓弧形狀的積水板8，達到了對蒸鍋體2內頂部的水蒸氣凝結的水珠進行收集的效果，避免水珠滴落到食品中，通過設置導流孔9，達到了對積水板8上表面水珠進行導流到蒸鍋體2底部的效果，起到收集導流的效果，通過設置鐘表18、溫度計19和壓力表20，能夠使蒸鍋體2內的溫度和壓力得到顯示，方便調節，通過設置擋水管12，能夠有效避免積水板8上表面收集的水珠出現流入蒸汽流通孔10內，通過設置蒸汽流通孔10內的積水網14，能夠有效增強對落入蒸汽流通孔10內的水珠進行收集的效果，通過設置定位塊13的底部和蒸汽流通孔10的底部均呈圓弧形狀，能夠有效降低積水網14下表面收集的水珠直接滴落到食品的可能性，水珠可沿積水板8下表面流到蒸鍋體2的內壁，最后沿蒸鍋體2內壁流入到蒸鍋體2底部，從而有效的解決了蒸鍋使用時水蒸氣凝結成水珠滴入食品中影響食品口感的問題。

需要說明的是，在本文中，諸如第一和第二等之類的關系術語僅僅用來將一個實體或者操作與另一個實體或操作區分開來，而不一定要求或者暗示這些實體或操作之間存在任何這種實際的關系或者順序。而且，術語“包括”、“包含”或者其任何其他變體意在涵蓋非排他性的包含，從而使得包括一系列要素的過程、方法、物品或者設備不僅包括那些要素，而且還包括沒有明確列出的其他要素，或者是還包括為這種過程、方法、物品或者設備所固有的要素。在沒有更多限制的情況下。由語句“包括一個......限定的要素，并不排除在包括所述要素的過程、方法、物品或者設備中還存在另外的相同要素”。

盡管已經示出和描述了本發明的實施例，對于本領域的普通技術人員而言，可以理解在不脫離本發明的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型，本發明的范圍由所附權利要求及其等同物限定。