一種蘋果專用黃腐酸微生物有機肥的生產方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于微生物發酵領域，特別涉及一種蘋果專用黃腐酸微生物有機肥的生產方法。
【背景技術】
[0002]黃腐酸(Fulvic Acids，代號FA)主要是一類含活性官能團的大分子芳香-脂肪族羥基羧酸的復雜混合物。其具有分子量小、活性基因高、改良土壤、提高地溫、促使根系發達，有效地調節土壤酸堿度、解決土壤板結等方面的獨特功效。在氣候干燥情況下，縮小作物氣孔開張度，抗旱保收。其應用主要如下:
[0003]黃腐酸與其它無機化肥(如氮、磷、鉀等)配合使用，能固氮、解磷、緩釋鉀，促使有效成份轉化，盡快被作物吸收利用，提高各種有效成份利用率在80%以上。黃腐酸在果樹上的應用:能促使果樹根系發達，提高肥料利用率，提高坐果率，增強鮮果色澤，改善果實品質，收獲后耐儲存，防止根腐病，對果樹的病棵、病枝有很好的調理作用。
[0004]目前關于蘋果專用有機肥料還不多，本發明主要利用微生物對相應的食用菌生產廢棄菌渣作為主要原料進行固體發酵后添加相應的營養元素和生長因子，生產一種蘋果專用黃腐酸微生物有機肥，一方面能夠滿足蘋果樹生長的需要，另一方面使食用菌菌渣等廢棄物得到循環利用，因此具有重要的意義。
[0005]目前，我國工業化生產的食用菌菌渣產量巨大，然而如何對菌渣進行環保有效的處理，卻一直沒有得到很好的解決；每年大量的菌渣和廢棒或就地堆置，或直接施入田中，一方面，造成了農業有機資源的巨大浪費；另一方面，造成了周圍環境的惡化，微生物繁殖，疾病傳播，給附近居民生活環境造成了嚴重影響，也給附近食用菌產業造成了巨大危害。
[0006]因此，迫切需要提供一種簡單、高效、處理時間短、適用范圍廣的食用菌菌渣回收利用方法。
【發明內容】
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[0007]針對上述問題，本發明提供了一種采用發酵食用菌菌渣制備蘋果專用黃腐酸微生物有機肥的生產方法和工藝。根據食用菌菌渣分解原理、微生態平衡原理選擇性能優良的有益菌種對菌渣進行再發酵，菌種之間互生互利，互不拮抗。
[0008]微生物利用菌渣中殘余的大分子物質作為營養物質，進行正常的生長繁殖和新陳代謝，過程中將食用菌菌渣中的大分子物質利用轉化為各種小分子物質，而這些小分子中如氨基酸等可以被植物吸收利用，同時，通過微生物的代謝活動，改善土壤的結構，提高土壤中植物可利用的N、P、K等元素的有效態的比重；微生物代謝活動產生的一些次級代謝產物，可以增強植物的抗逆性。同時，發酵時微生物代謝過程中可以產生高溫，發酵周期持續高溫，可以有效地滅殺食用菌菌渣中有害的微生物或蟲卵，實現食用菌菌渣的高效無害化利用。
[0009]針對性的進行微生物的菌種分離，篩選，純化和菌種鑒定，并對其生理生化特性進行研究，得到可利用的微生物菌種的種質資源。本發明研究多種微生物的組合發酵，探索多種微生物共同生長繁殖的復合發酵工藝，在實驗室條件下，實現多種微生物的共同發酵。進行微生物發酵食用菌菌渣生產微生物有機肥的實驗，探索發酵的各項工藝指標，確定明確的工藝技術流程，并進行實際生產的中試研究。對發酵得到的肥料初品，進行針對性的復配的研究，提高肥料的功效性的同時增強肥料功能的全面性。
[0010]采用發酵食用菌菌渣制備蘋果專用黃腐酸微生物有機肥的生產新方法提供方案如下:
[0011]—種蘋果專用黃腐酸微生物有機肥的生產方法，采用枯草芽孢桿菌、熱帶假絲酵母、擬康氏木霉對食用菌菌渣進行混合發酵，得含有黃腐酸有機質基質。取巨大芽孢桿菌、膠東樣芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌對上述有機質基質進行再發酵，得微生物有機發酵肥料。向上述發酵肥料中加入微量元素混合、干燥后，即得。
[0012]優選的是，所述食用菌為平菇、杏鮑菇、金針菇或白玉菇中的一種或多種。
[0013]優選的是，所述微量元素為鈣、鎂、硫、鐵、錳、銅、鋅、硼中的一種或多種。
[0014]上述的生產方法具體包括如下步驟，
[0015](I)取枯草芽孢桿菌、熱帶假絲酵母菌、擬康氏木霉菌菌種分別進行接種培養，得相應的種子液；
[0016](2)食用菌菌渣菌渣的處理:稱取干食用菌菌渣菌、水、雞糞，置于發酵池，充分攪拌均勻待接種；
[0017](3)將上述發酵種子液依次接種到待接種食用菌菌渣中，總接種量為2-3%，于32°C下培養8-10天，每天機械翻拌，得發酵有機質基質；
[0018](4)取巨大芽孢桿菌、膠凍樣芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌、分別進行液體培養，得相應的種子液；
[0019](5)將步驟(4)得到的發酵菌種按巨大芽孢桿菌:膠凍樣芽孢桿菌:枯草芽孢桿菌=1-3:2-5:1-3加入發酵黃腐酸后的發酵池中進行再次發酵3-5天，菌種添加量為10-20%，即得含大量黃腐酸的微生物有機肥料；
[0020](6)將步驟(5)得到的發酵后的肥料，加入適量的微量元素，混合后進行低溫烘干或造粒，即得。
[0021]優選的是，步驟(I)中，所述枯草芽孢桿菌:熱帶假絲酵母菌:康氏木霉菌的接種量之比為1_2:1~3:1-3。
[0022]優選的是，步驟(I)中，所述枯草芽孢桿菌的培養基為LB培養基；所述熱帶假絲酵母菌和康氏木霉菌的培養基為PDA培養基。
[0023]優選的是，所述的LB液體培養基的配制方法為:稱取NaCL 10g，蛋白胨10g，酵母提取物5g，分別加入100ml水中，調節pH值為7.0,121 ~ 125°C滅菌20?25min。
[0024]優選的是，所述的NaCL、蛋白胨、酵母提取物的質量比為:2?5:2?5:1。
[0025]優選的是，步驟(2)中，所述平菇菌渣、水、雞糞的質量比為25-30:45-55:10_15。
[0026]優選的是，步驟(3)中，所述發酵種子液中，枯草芽孢桿菌:熱帶假絲酵母菌:康氏木霉菌的接種量之比為I?2:1?3:1?3。
[0027]優選的是，步驟(3)中，所述的待接種食用菌菌渣的水分含量為50% -70%。
[0028]優選的是，步驟(4)中，所述巨大芽孢桿菌、膠東樣芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌發酵培養基:麩皮5-20份、豆餅粉4-10份、玉米粉5-15份、水1000份。
[0029]本項目的有益效果:
[0030]1、對食用菌菌渣進行發酵轉化生產生化黃腐酸，使食用菌生產中的廢料得到了很好的利用。
[0031]2、利用多種微生物對有機質進行發酵，能夠大量分解有機質為植物所必須的葡萄糖、氨基酸、維生素群、生長素等活性物質和氮、磷、鉀、微量元素。
[0032]3、添加適量的微量元素對于蘋果的生長具有一定的促進作用。
[0033]4、添加的微生物具有分解淀粉、解磷、解鉀以及固氮等功效。
【具體實施方式】
[0034]下面通過具體實例對本發明進行進一步的闡述:
[0035]實施例1
[0036](I)、發酵用菌種:
[0037]枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)為中國微生物菌種保藏管理中心的編號為CMCC1.210的菌株；產α -淀粉酶。
[0038]熱帶假絲酵母(Candida tropicalis)為中國工業微生物菌種保藏管理中心的編號為CMCC2.402的菌株;可同化五碳糖。
[0039]擬康氏木霉(Trichoderma pseudokoningii)為中國工業微生物菌種保藏管理中心的編號為CMCC3.6612的菌株；產纖維素酶。
[0040]巨大芽孢桿菌(Bacillus megaterium)為中國工業微生物菌種保藏管理中心的編號為CMCC1.263的菌株；具解磷作用。
[0041]膠凍樣芽孢桿菌(Paenibacillus mucilaginosus)為中國工業微生物菌種保藏管理中心的編號為CMCC1.153的菌株；具解鉀作用。
[0042]解淀粉芽孢桿菌(Bacillusamyloliquefaciens)為中國工業微生物菌種保藏管理中心的編號為CMCC1.398的菌株；具拮抗植物病原菌作用。
[0043](2)、前期發酵菌種為:枯草芽孢桿菌、熱帶假絲酵母菌、康氏木霉菌。后期發酵菌種為:巨大芽孢桿菌、膠凍樣芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌。
[0044](3)、生產方法和工藝:以食用菌菌渣和雞糞為底料經過多種菌發酵而成的。其中食用菌菌渣25-30份，加入水45-55份，雞糞10-15份。有效活菌數達到5億每克，黃腐酸含量達到30-40%。
[0045](4)、培養基:LB培養基:蛋白胨10g、酵母膏5g、氯化鈉10g，PH7.2，121°C 20min滅菌。
[0046]土豆汁培養基配置:稱取新鮮土豆200g，削皮、切碎加入鍋中煮沸30min，過濾后加入鹿糖或者葡萄糖20g，PH自然，121°C滅菌20min。
[0047]巨大芽孢桿菌、膠東樣芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌、發酵培養基:麩皮5_20kg、豆餅粉 4-10kg、玉米粉 5-15kg、水 1000kg。
[0048]實施例2
[0049]—種蘋果專用黃腐酸微生物有機肥的生產方法和工藝如下:
[0050]一、前期發酵生產黃腐酸
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