專利名稱：一種牡丹種子膠的制備工藝的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種植物膠提取工藝，特別是涉及一種牡丹種子膠的制備工藝。
背景技術：
牡丹(Paeonia suffruticosa Andr.)屬毛莨科茍藥屬，落葉灌木,廣泛分布于河南洛陽、山東荷澤、安徽銅陵、陜西漢中、河北柏山、四川、甘肅、浙江等地，據統計，我國牡丹的種植面積已達30萬畝，牡丹籽年產量3萬噸左右。牡丹籽油在2011年被衛生部批準為新資源食品，此后牡丹籽油進入了大量生產階段，同時也產生了大量提取完油脂后的剩余物，于是怎么高效利用這些剩余物就成了一個難題。牡丹籽提取完油脂的剩余物中含有大量的植物膠成分，這些植物膠成分經實驗證明具有良好的成膜性、抗氧化能力和抑菌能力。因此，采用合適的生產工藝將這些植物膠提取出來并加以利用對綜合利用牡丹籽，提高牡丹產業附加值具有重要意義。
發明內容
本發明主要是將牡丹籽提取完油脂的干燥剩余物，采用水高溫提取技術以充分提取物料中的牡丹種子膠；采用離心方式實現徹底的固液分離以得到含有種子膠的水提取液；對水提取液進行真空旋轉蒸發進行濃縮，既可以減少后續真空冷凍干燥處理的物料數量，節省生產時間和成本，又避免高溫濃縮帶來的種子膠成分變化；采用真空冷凍干燥技術對濃縮提取液進行脫水處理，可以最大限度的保證種子膠的成分不發生變化，以保持其最大的生物活性。采用本發明生產得到的牡丹種子膠以多糖為主，色澤較淺，具有良好的溶水性和成膜性，并且具有較高的抗氧化能力、抑菌能力和保濕性能。因此，本產品可用作為醫用外傷處理輔料，既可以利用其成膜性和抑菌性避免傷口感染，又可以利用其抗氧化能力和保濕能力促進傷口愈合。同時本產品還可以應用于生產面膜，既可保濕，又可抗氧化和抑菌，對于皮膚保健具有積極意義。
具體實施例( I)將提取完油脂的牡丹籽干燥剩余物10公斤與水按照1:15進行混合，IOO0C回流提取I小時；(2)待提取體系冷卻后，對提取混合物進行離心處理，離心速度為5000轉/分鐘，離心時間為25分鐘，離心后獲得提取液100公斤；(3)使用真空旋轉蒸發儀對提取液進行濃縮，濃縮溫度為65°C，真空度為-0. 095MPa，將提取液濃縮至10公斤；(4)使用真空冷凍干燥機對提取濃縮液進行脫水干燥，物料厚度為3cm，維持冷阱壓力為I. Obar，冷阱溫度為-58°C，冷凍時間為72小時；(5)經過上述過程制備得到牡丹種子膠2. 5公斤。
圖I是本發明的 工藝流程圖
權利要求
1.ー種牡丹種子膠的生產エ藝，其特征在干以提取完油脂的牡丹種子干燥粉為原料，采用高溫水提取的方式提取牡丹種子膠，以離心方式獲得含有種子膠的提取液，提取液經旋轉蒸發進行濃縮，濃縮液采用真空冷凍干燥技術除去水分后即得牡丹種子膠。
2.按照權利要求I所述的牡丹種子膠原料，為采用冷榨或熱榨方式提取完牡丹油后的剰余物經干燥所得；
3.按照權利要求I所述的高溫水提的方式，其特征在于原料與水比例(重量體積比)為1:10-1:50，提取溫度為50 - 120 0C，提取次數為I - 4次；
4.按照權利要求I所述的離心方式，其特征在于離心轉速為1000- 6000轉/分鐘，離心時間為10-60分鐘；
5.按照權利要求I所述旋轉蒸發，其特征在于減壓蒸餾溫度不高于80°C，真空度不低 于-0. 85MPa，濃縮液與提取液體積比為1:5 - 1:50 ；
6.按照權利要求I所述的真空冷凍干燥技術，其特征在于冷阱溫度不高于_40°C，冷阱壓カ不低于20bar，冷凍時間為24 - 96小時。
全文摘要
一種牡丹種子膠的生產工藝，其特征在于以提取完油脂的牡丹種子干燥粉為原料，經過水高溫提取、濃度和冷凍干燥工藝得到牡丹種子膠。本發明得到的牡丹種子膠以多糖為主要成分，水溶性好，色澤較輕，具有較好的粘性和成膜性能，同時還具有較高的抗氧化性能、抑菌性能和保濕效果。本產品對皮膚無任何不良影響，可以應用于醫藥(外用傷口處理)、化妝品(面膜)等行業。
文檔編號C08B37/00GK102731673SQ201210231780
公開日2012年10月17日 申請日期2012年7月5日 優先權日2012年7月5日
發明者孫志強, 孟慶煥, 孟祥東, 張軍, 張寶友, 張琳, 杜新旋, 王化, 王洪政, 祖元剛, 祖柏實, 祖述沖, 趙修華 申請人:東北林業大學, 祖元剛