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一種丁位內酯的合成方法與流程

文檔序號:11105668閱讀:2960來源:國知局

本發明屬于有機合成領域,具體涉及一種丁位內酯的合成方法。



背景技術:

丁位內酯又稱δ-內酯,天然存在于桃、椰子、覆盆子、蘆筍等中,有些也存在于牛奶、奶油及肉類中;多具有奶油香氣,以及椰子等水果香味。例如丁位癸內酯有奶油香味,有椰子、桃子樣的果香香氣;丁位十一內酯有濃郁的椰子香味,椰子以及熱帶水果樣的香氣。主要用于食用香精的配方中,用以配制奶油型、椰子、桃、杏等果香型的香精,可用于人造奶油、軟飲料、冰激凌、冷制及烘烤食品等的加香。丁位己內酯、丁位十四內酯也用于日化香精;由于真正的天然品無法以合理的成本提取。因此,它的合成一直以來受到廣泛的重視。歸納起來主要有兩種合成方法:一種是通過各種方法首先得到5-羥基羧酸,然后發生分子內脫水酯化生成丁位內酯;第二種方法是先合成2-烷基環戊酮,再經拜耳-維利格(Baeyer-Villiger)氧化重排得到。

法國的AKie Ijima等人于1971年在chem.Pharm.Bull.1971,19(5),1053上報道,先由1,3-環己二酮在堿性條件下經鹵代烴進行烷基化、開環得到的5-氧代羧酸,再經硼氫化鈉還原得到5-羥基羧酸,最后在酸性條件下脫水環合得到丁位內酯。

1974,23(7),400的日本《油化學》雜志上,龜岡弘等人提出了類似的合成路線,以間苯二酚為起始原料,經還原得到1,3-環己二酮。隨后的過程基本相同,只是所用的試劑有所不同。

趙延偉等在《上海應用技術學院學報》(自然科學版)上透露(2011,2,100-),以戊二酸酐為起始原料,經溴戊烷的格氏試劑與戊二酸酐反應,得到5-氧代癸酸;然后經硼氫化鈉還原得到5-羥基癸酸,最后用鹽酸催化分子內脫水酯化形成丁位癸內酯,總收率72%。

T.H Parliament等人于1966年提出,以2-烷基環戊酮為原料,經由過二硫酸鉀硫酸混合液作用下的拜耳-維利格(Baeyer-Villiger)氧化重排得到丁位內酯。

Jue-Liang Hsu etc.發表的一篇文章中指出(J.org.chem.2001,66,8573),5-氧代脂肪醛在SmI2和硫醇的作用下,一鍋反應得到丁位內酯。

由于2-烷基環戊酮需要通過環戊酮與脂肪醛經羥醛縮合、脫水及氫化等方法得到;而5-羥基羧酸也需要經由5-氧代羧酸通過硼氫化鈉還原得到。5-氧代脂肪醛不容易得到,SmI2昂貴及硫醇的難聞氣味。過程都較麻煩或者所用試劑價格昂貴,而且過程三廢嚴重。因此丁位內酯的合成路線的探索依然引起人們的興趣。



技術實現要素:

本發明的目的在于提供一種催化氫化和分子內脫水酯化是一鍋完成,加氫還原清潔環保,催化劑可以循環利用,三廢排放大幅度減少的丁位內酯的合成方法。

為了實現上述發明目的,本發明的技術解決方案是:

一種丁位內酯的合成方法,其是以5-氧代脂肪酸為起始原料,在Ru/C等催化劑存在下,于5-30atm的氫氣壓力及120-180℃反應;首先發生羰基的加氫反應,得到中間產物5-羥基脂肪酸M1,同時M1分子內脫水酯化發生一鍋反應生成丁位內酯,具體反應式如下:

式中:R=CH3(CH2)n-,n=1-8。

本發明的特點是:

1)催化氫化和分子內脫水酯化是一鍋完成的;

2)加氫還原清潔環保,催化劑可以循環利用;

3)三廢排放大幅度減少。

具體實施方式

下面結合具體實施例進一步說明本發明的技術解決方案,這些實施例不能理解為是對技術方案的限制。

實施例1:

250ml高壓釜。分別加入70ml二氧六環、8.6g 5-氧代壬酸、0.5g 5%Ru/C;3A分子篩4g用玻璃布包裹置于固體進料口管中。氮氣置換空氣,氫氣置換氮氣,充入氫氣至10atm,攪拌下加熱至170℃。繼續攪拌反應至壓力不再下降,約需12小時。冷卻到室溫,濾出催化劑。常壓回收溶劑,物料中加入20ml甲苯,碳酸氫鈉溶液洗滌,鹽水洗至中性。水環泵減壓蒸出甲苯,油泵減壓蒸餾收集112~114℃/260Pa餾分,得到5.36g無色液體,收率68.2%。

[MS:m/e(%):29(34),42(58),55(43),71(47),99(100),114(10),152(2),170(m+,1)]。

實施例2:

250ml高壓釜,分別加入80ml甲苯、10.7g 5-氧代十二羧酸、0.6g 5%Pt/C;3A分子篩4g用玻璃布包裹置于固體進料口管中。氮氣置換空氣,氫氣置換氮氣,充入氫氣至12atm,攪拌下加熱至175℃。繼續攪拌反應至壓力不再下降,約需16小時。冷卻到室溫,濾出催化劑。物料用碳酸氫鈉溶液洗滌,鹽水洗至中性。水環泵減壓蒸出甲苯,油泵減壓蒸餾收集130~132℃/133Pa餾分,得到6.25g粘稠液體,收率63.1%。

[MS:m/e(%),29(35),41(82),55(54),71(52),99(100),84(11),114(10),180(2),198(m+,2)]。

實施例3:

100ml高壓釜。電磁攪拌、油浴;分別加入40ml四氫呋喃、6.02g 5-氧代壬酸、0.3g 5%Pt/C;3A分子篩2g用玻璃布包裹置于溫度檢測管上。氮氣置換空氣,氫氣置換氮氣,充入氫氣至12atm,攪拌下加熱至160℃。繼續攪拌反應至壓力不再下降,約需16小時。冷卻到室溫,濾出催化劑。常壓回收溶劑,物料中加入20ml甲苯,碳酸氫鈉溶液洗滌,鹽水洗至中性。水環泵減壓蒸出甲苯,油泵減壓蒸餾收集112~114℃/260Pa餾分,得到3.36g無色液體,收率61%。

實施例4:

100ml高壓釜。電磁攪拌、油浴;分別加入40ml四氫呋喃、9g 5-氧代十二羧酸、0.6g 5%Ru/Al2O3;無水硫酸鎂2.5g用玻璃布包裹置于溫度檢測管上。氮氣置換空氣,氫氣置換氮氣,充入氫氣至14atm,攪拌下加熱至170℃。繼續攪拌反應至壓力不再下降,約需18小時。冷卻到室溫,濾出催化劑。常壓回收溶劑,物料中加入30ml甲苯,碳酸氫鈉溶液洗滌,鹽水洗至中性。水環泵減壓蒸出甲苯,油泵減壓蒸餾收集130~132℃/133Pa餾分,得到5.35g粘稠液體,收率64.3%。

實施例5:

100ml高壓釜,電磁攪拌、油浴;分別加入30ml四氫呋喃、8.56g 5-氧代十二羧酸、0.3g 10%Ru/Al2O3;無水硫酸鎂2g用玻璃布包裹置于溫度檢測管上。氮氣置換空氣,氫氣置換氮氣,充入氫氣至8atm,攪拌下加熱至160℃。繼續攪拌反應至壓力不再下降,約需11小時。冷卻到室溫,濾出催化劑。常壓回收溶劑,物料中加入30ml甲苯,碳酸氫鈉溶液洗滌,鹽水洗至中性。水環泵減壓蒸出甲苯,油泵減壓蒸餾收集130~132℃/133Pa餾分,得到5.17g粘稠液體,收率65.3%。

實施例6

100ml高壓釜。分別加入30ml四氫呋喃、8.56g 5-氧代壬酸、實施例5中回收的10%Ru/Al2O3,補充0.03g催化劑;無水硫酸鎂2.5g用玻璃布包裹置于溫度檢測管上。氮氣置換空氣,氫氣置換氮氣,充入氫氣至8atm,攪拌下加熱至160℃。繼續攪拌反應至壓力不再下降,約需12小時。冷卻到室溫,濾出催化劑。常壓回收溶劑,物料中加入30ml甲苯,碳酸氫鈉溶液洗滌,鹽水洗至中性。水環泵減壓蒸出甲苯,油泵減壓蒸餾收集130~132℃/133Pa餾分,得到5g粘稠液體,收率63.6%。

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