一種流體食物輸送裝置的制造方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種流體食物輸送裝置。該裝置包括水槽和輸送通道，所述輸送通道包括自上而下依次連通的螺旋部和儲存腔；儲存腔底部設置有輸出管，輸出管貫穿水槽底部設置；所述螺旋部包括多個串聯的螺旋單元，所述螺旋單元為兩端設置有接口的一段螺旋管道。本實用新型所述流體食物輸送裝置，將冷卻水設置在輸送通道周圍，改變了傳統常用的冷卻模式，節省水資源的同時，可將食物散發的熱量回收至冷卻水中，實現熱量回收。
【專利說明】
一種流體食物輸送裝置
技術領域
[0001]本實用新型涉及一種流體食物輸送裝置，屬于冷卻裝置的技術領域。
【背景技術】
[0002]粥類和湯類食物因其易于吸收，營養價值高等特點而備受喜愛。日常家居生活中，制作和食用上述流體類食物步驟較為簡單，也易于操作。但是對于大型食堂、快餐店，食物量供求量很大，對安全性、及工作效率都很高。
[0003]現有技術中，流體類食物的運輸大多是采用敞口的金屬粥車，粥車的溫度通常會很高，且質量大，對空間的要求高，很容易發生燙傷和食物污染。
[0004]水冷技術是現有技術中最常見的冷卻方式之一。現有的水冷方式大多都是將水管設置在需要冷卻的物體周圍，通過水管中流動的水帶走物體的熱量。此種冷卻方式存在的最大問題是浪費水資源。
【實用新型內容】
[0005]針對現有技術的不足，本實用新型提供一種流體食物輸送裝置。
[0006]本實用新型的技術方案如下:
[0007]—種流體食物輸送裝置，包括水槽和輸送通道，所述輸送通道包括自上而下依次連通的螺旋部和儲存腔;儲存腔底部設置有輸出管，輸出管貫穿水槽底部設置;所述螺旋部包括多個串聯的螺旋單元，所述螺旋單元為兩端設置有接口的螺旋管道。所述儲存腔用于存放經過螺旋部冷卻的食物。
[0008]本實用新型所述流體食物輸送裝置在使用時，在水槽內加入冷水，實現對螺旋部內高溫食物的冷卻;螺旋管道結構增大了管道與水的接觸面積，傳熱效率高。
[0009]優選的，所述螺旋單元之間、螺旋單元與儲存腔之間均為可拆卸連接。
[0010]優選的，所述螺旋部的頂部連接有漏斗，輸出管上設置有開關閥。漏斗方便加入高溫的流體食物。
[0011]優選的，所述輸送通道轉動設置在水槽底部，輸出管連接有驅動裝置。此處設計的優點是，實現輸送通道與水槽內水的相對流動，提高傳熱速率，實現快速降溫。
[0012]優選的，所述儲存腔頂部設置有排氣管。排氣管用于排出螺旋部的氣體，實現食物順利進入儲存腔。
[0013]優選的，所述水槽的側壁和底部分別設置有入水口和出水口。通過入水口和出水口實現水槽內水的循環。
[0014]進一步優選的，所述水槽內設置有電子溫度計;入水口和出水口上分別設置有電子開關;電子溫度計和電子開關連接有單片機。單片機內設置有閾值溫度，當電子溫度計內探測到的水槽內水的溫度達到閾值后，單片機控制開啟電子開關，實現水槽內的水循環，當水槽內的溫度小于閾值溫度后，電子開關關閉。實現自動控制。
[0015]該實用新型的有益之處是:
[0016]1.本實用新型所述流體食物輸送裝置，通過輸送通道實現輸送，特別是由高處向低處的食物輸送，避免了人工直接與高溫食物的接觸，提高了安全性和食物衛生水平，可廣泛應用到大型食堂、快餐店等場所；
[0017]2.本實用新型所述流體食物輸送裝置，將冷卻水設置在輸送通道周圍，改變了傳統常用的冷卻模式，節省水資源的同時，可將食物散發的熱量回收至冷卻水中，實現熱量回收；
[0018]3.本實用新型所述輸送通道為分體式結構，螺旋單元之間及螺旋單元與儲存腔之間均為可拆卸連接，除了易于生產維護、易于運輸、安裝，降低生產成本外，還具有易于清洗的優點。
【附圖說明】
[0019]圖1為本實用新型所述流體食物輸送裝置的結構示意圖；
[0020]圖2為本實用新型所述螺旋單元的結構示意圖；
[0021]其中，1、漏斗；2、入水口；3、螺旋單元;4、輸出管;5、出水口；6、儲存腔;7、排氣管；
8、水槽。
【具體實施方式】
[0022]下面結合實施例和說明書附圖對本實用新型做詳細的說明，但不限于此。
[0023]實施例1
[0024]如圖1-2所示。
[0025]—種流體食物輸送裝置，包括水槽8和輸送通道，所述輸送通道包括自上而下依次連通的螺旋部和儲存腔6;儲存腔6底部設置有輸出管4，輸出管貫穿水槽底部設置;所述螺旋部包括3個串聯的螺旋單元3，所述螺旋單元3為兩端設置有接口的螺旋管道。所述儲存腔6用于存放經過螺旋部冷卻的食物。
[0026]實施例2
[0027]如實施例1所述的流體食物輸送裝置，其區別在于，所述螺旋單元3之間、螺旋單元3與儲存腔6之間均為可拆卸連接。
[0028]實施例3
[0029]如實施例1所述的流體食物輸送裝置，其區別在于，所述螺旋部的頂部連接有漏斗I，輸出管4上設置有開關閥。漏斗I方便加入高溫的流體食物。
[0030]實施例4
[0031]如實施例1所述的流體食物輸送裝置，其區別在于，所述輸送通道轉動設置在水槽8底部，輸出管4與電動機的驅動軸連接。加入高溫食物后，開啟電動機帶動輸送通道轉動，實現輸送通道與水槽8內水的相對流動，提高傳熱速率，實現快速降溫。
[0032]實施例5
[0033]如實施例1所述的流體食物輸送裝置，其區別在于，所述儲存腔6頂部設置有排氣管7。排氣管7用于排出螺旋部的氣體，實現食物順利進入儲存腔6。
[0034]實施例6
[0035]如實施例1所述的流體食物輸送裝置，其區別在于，所述水槽8的側壁和底部分別設置有入水口 2和出水口 5。通過入水口 2和出水口 5實現水槽8內水的循環。
[0036]實施例7
[0037]如實施例6所述的流體食物輸送裝置，其區別在于，所述水槽8內設置有電子溫度計;入水口 2和出水口 5上分別設置有電子開關；電子溫度計和電子開關連接有單片機。單片機內設置有閾值溫度，當電子溫度計內探測到的水槽8內水的溫度達到閾值溫度后，單片機控制開啟電子開關，實現水槽8內的水循環，當水槽8內的溫度小于閾值后，電子開關關閉。實現自動控制。
【主權項】
1.一種流體食物輸送裝置，其特征在于，包括水槽和輸送通道，所述輸送通道包括自上而下依次連通的螺旋部和儲存腔;儲存腔底部設置有輸出管，輸出管貫穿水槽底部設置;所述螺旋部包括多個串聯的螺旋單元，所述螺旋單元為兩端設置有接口的螺旋管道。2.根據權利要求1所述的流體食物輸送裝置，其特征在于，所述螺旋單元之間、螺旋單元與儲存腔之間均為可拆連接。3.根據權利要求1所述的流體食物輸送裝置，其特征在于，所述螺旋部的頂部連接有漏斗，輸出管上設置有開關閥。4.根據權利要求1所述的流體食物輸送裝置，其特征在于，所述輸送通道轉動設置在水槽底部，輸出管連接有驅動裝置。5.根據權利要求1所述的流體食物輸送裝置，其特征在于，所述儲存腔頂部設置有排氣管。6.根據權利要求1所述的流體食物輸送裝置，其特征在于，所述水槽的側壁和底部分別設置有入水口和出水口。7.根據權利要求6所述的流體食物輸送裝置，其特征在于，所述水槽內設置有電子溫度計;入水口和出水口上分別設置有電子開關;電子溫度計和電子開關連接有單片機。
【文檔編號】B65G33/26GK205418884SQ201620205795
【公開日】2016年8月3日
【申請日】2016年3月16日
【發明人】張辰陽
【申請人】張辰陽