專利名稱：無級調溫環保商用電磁爐的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種電磁爐。
背景技術：
電磁爐是將電能轉化為熱能的裝置，現有技術中的電磁爐主要是采用220v供電， 調檔控溫，功率小，使用平底鍋，使用壽命短，不適合各類餐飲行業廚房作為主要灶具使用。市場上也出現了一些商用電磁爐，但這些電磁爐通常存在如下缺點，一是無法實 現無級調溫，不能滿足商用電磁爐對溫度調節的精細化要求，二是電磁輻射較大，不環保。
實用新型內容本實用新型的主要目的在于克服現有技術的缺點，提供一種可作為餐飲行業主要 灶具使用的無級調溫環保商用電磁爐。本實用新型采用如下技術方案無級調溫環保商用電磁爐，包括爐身、主機控制系統、線圈及溫度控制器，該線圈 下設有鐵氧體及線圈支架，該線圈上方設有面板，該線圈電連接于該主機控制系統，該溫 度控制器為無級可調溫度控制器，電連接于該主機控制系統，該無級可調溫度控制器采用 SG3525 芯片。所述線圈為凹形，所述線圈支架為中空結構，所述鐵氧體設于該中空結構內，該線 圈支架呈放射狀分布于該線圈的下表面，使鐵氧體與線圈走線呈垂直狀態。由上述對本實用新型的描述可知，與現有技術相比，本實用新型的無級調溫環保 商用電磁爐藉由采用SG3525芯片實現電磁爐的無級調溫，可充分滿足商用電磁爐對溫度 調節的精細化要求；線圈支架呈放射狀分布于該線圈的下表面，使鐵氧體與線圈走線呈垂 直狀態，把磁場導向線圈上方，隔斷磁場輻射向四周擴散，有效屏蔽輻射，極為環保。
圖1為本實用新型無級調溫環保商用電磁爐具體實施方式
的外部結構示意圖；圖2為本實用新型無級調溫環保商用電磁爐具體實施方式
的內部結構示意圖；圖3為本實用新型無級調溫環保商用電磁爐具體實施方式
的線圈支架的結構示 意圖；圖4為本實用新型無級調溫環保商用電磁爐具體實施方式
的溫度控制器的電路 結構示意圖。
具體實施方式
以下通過具體實施方式
對本實用新型作進一步的描述。參照圖1、圖2、圖3和圖4，本實用新型的無級調溫環保商用電磁爐，包括爐身 100、主機控制系統200、線圈300及溫度控制器，線圈300電連接于主機控制系統200，溫度控制器為無級可調溫度控制器，電連接于主機控制系統200。線圈300為凹形，線圈300下設有線圈支架301，線圈支架301為中空結構，該中空 結構內設有鐵氧體，線圈支架301呈放射狀分布于線圈300的下表面，使鐵氧體與線圈300 走線呈垂直狀態。爐身100的外殼采用不銹鋼板101制成。無盲點線圈300呈半包括狀 態，把磁場導向線圈300上方，隔斷磁場輻射向四周擴散，并采用不銹鋼板防輻射外殼屏蔽 設計，從而有效屏蔽輻射，對環境友好。經福建省中心檢驗所檢驗可知，其磁場輻射極小。線圈300的上方設有微晶玻璃面板302，線圈300與微晶玻璃面板302之間設有玻 璃纖維針刺氈隔熱層303，可防止線圈300溫度太高。無級可調溫度控制器的電路400如圖4所示，電路采用半橋結構，用SG3525的14 腳與11腳驅動兩個功率管，調節14腳與11腳的輸出信號來調節輸出功率。其中調節9腳 的電壓，可以實現對14腳和11腳的輸出信號調節。采用軟件編程調節9腳的電壓，實現9 腳電壓呈線性變化，從而達到無級調功的目的。主機控制系統200包括有主控板、顯示器201、整流器、大功率絕緣柵雙極型晶體 管和散熱裝置。散熱裝置包括有線圈降溫風機202、整機排出風機203和散熱器降溫風機 204。另外，在爐身100上還設有水管500，方便烹飪操作。總之，本實用新型的無級調溫環保商用電磁爐采用雙重防輻射屏蔽設計，灶口設 計成凹形、平板兩用，由高精度傳感器進行溫度采樣，微電腦控制輸出連續可調功率。本實用新型適合在餐飲行業使用的具有高功率密度、可使用三相交流電、輻射小 的無級調溫環保商用電磁爐，以達到使用方便、節能、環保，改善廚師工作環境的目的。上述僅為本實用新型的一個具體實施方式
，但本實用新型的設計構思并不局限于 此，凡利用此構思對本實用新型進行非實質性的改動，均應屬于侵犯本實用新型保護范圍 的行為。
權利要求無級調溫環保商用電磁爐，包括爐身、主機控制系統、線圈及溫度控制器，該線圈下設有鐵氧體及線圈支架，該線圈上方設有面板，該線圈電連接于該主機控制系統，其特征在于該溫度控制器為無級可調溫度控制器，電連接于該主機控制系統，該無級可調溫度控制器采用SG3525芯片。
2.如權利要求1所述的無級調溫環保商用電磁爐，其特征在于所述線圈為凹形，所述 線圈支架為中空結構，所述鐵氧體設于該中空結構內，該線圈支架呈放射狀分布于該線圈 的下表面，使鐵氧體與線圈走線呈垂直狀態。
3.如權利要求1所述的無級調溫環保商用電磁爐，其特征在于所述線圈與面板之間 設有隔熱層。
4.如權利要求3所述的無級調溫環保商用電磁爐，其特征在于所述隔熱層為玻璃纖 維針刺氈。
5.如權利要求1或2或3或4所述的無級調溫環保商用電磁爐，其特征在于所述爐 身的外殼采用不銹鋼板制成。
6.如權利要求1或2或3或4所述的無級調溫環保商用電磁爐，其特征在于所述面 板為微晶玻璃面板。
7.如權利要求1或2或3或4所述的無級調溫環保商用電磁爐，其特征在于所述主 機控制系統包括有主控板、顯示器、整流器、大功率絕緣柵雙極型晶體管和散熱裝置。
專利摘要本實用新型涉及一種電磁爐，特別是指無級調溫環保商用電磁爐，包括爐身、主機控制系統、線圈及溫度控制器，該線圈下設有鐵氧體及線圈支架，該線圈上方設有面板，該線圈電連接于該主機控制系統，該溫度控制器為無級可調溫度控制器，電連接于該主機控制系統，該無級可調溫度控制器采用SG3525芯片。與現有技術相比，本實用新型藉由采用SG3525芯片實現電磁爐的無級調溫，可充分滿足商用電磁爐對溫度調節的精細化要求；線圈支架呈放射狀分布于該線圈的下表面，使鐵氧體與線圈走線呈垂直狀態，把磁場導向線圈上方，隔斷磁場輻射向四周擴散，有效屏蔽輻射，極為環保。
文檔編號F24C15/34GK201757437SQ201020238429
公開日2011年3月9日 申請日期2010年6月28日 優先權日2010年6月28日
發明者蔡惠珍 申請人:泉州市盛行電子科技有限公司