加濕空氣制造裝置制造方法
【專利摘要】本實用新型可靠且容易實施清洗或殺菌的工序來實現衛生方面的改善，通過在解凍后將解凍室保持在低溫來防止解凍后食品質量降低。加濕空氣制造裝置具備：形成在腔室(12)內底部的水槽(14)；形成在比水槽(14)靠上部的腔室側壁的空氣導入口(18)；配置在空氣導入口(18)的上方且供冷卻介質(r)循環的冷卻盤管(20)；具有向冷卻盤管(20)噴灑加濕用水(w)的噴水噴嘴(26)的噴水管(22)；在噴水管(22)的上方能夠拆裝地設置在腔室內橫截面的整個區域內的第一除霧單元(32)；在腔室(12)的上部設置在殼體(42)中的鼓風機(44)；鄰接配置在第一除霧單元(32)的下方并具有全方位型噴水噴嘴(28)的清洗管(27)。在鼓風機(44)的下方具有通過插入第一遮蔽板(54)從而能夠將鼓風機(44)與其下方區域之間截斷的遮蔽板插入部(48)。
【專利說明】加濕空氣制造裝置
【技術領域】
[0001]本實用新型主要涉及一種制造在冷凍食品的解凍等中所使用的低溫多濕空氣的
>J-U ρ?α裝直。
【背景技術】
[0002]為了在維持冷凍食品的鮮度的同時進行解凍，經常使用利用吸熱能力高的低溫多濕空氣(以下，稱為“加濕空氣”)來進行解凍的方法。該解凍方法為，通過向解凍室供給由加濕空氣制造裝置制造出的加濕空氣，從而對被放置在解凍室內的冷凍食品進行解凍的方法。
[0003]但是，該解凍方法存在如下問題，S卩，解凍需要時間、或當加濕空氣過飽和時在解凍室內引起結露，從而產生衛生方面的問題。
[0004]本 申請人:從事冷凍食品的解凍方法的開發，并提出了若干解決這些問題的方法(專利文獻I?4)。
[0005]在這些方案中，例如，通過對在制造加濕空氣中所使用的加濕用水的溫度進行控制，而始終將加濕空氣保持為飽和水蒸氣的狀態，從而提高加濕性能，縮短解凍時間，并且避免加濕空氣的過飽和，以防止解凍室內的結露的產生。
[0006]另外，通過使加濕空氣均勻地與冷凍食品接觸，從而消除解凍不均，以防止結露的產生。
[0007]另外，通過在加濕空氣制造裝置的結構部件中使用耐蝕性、防蝕性等優異的不銹鋼等材料，從而改善了衛生方面的問題。
[0008]【在先技術文獻】
[0009]【專利文獻】
[0010]專利文獻1:日本特開平08-159647號公報
[0011]專利文獻2:日本特開平09-275892號公報
[0012]專利文獻3:日本特開平09-275955號公報
[0013]專利文獻4:日本特開平11-063584號公報實用新型內容
[0014]【實用新型要解決的課題】
[0015]為了實施衛生方面的進一步改善，期望能夠在解凍后可靠且容易實施裝置內的清洗及殺菌的工序。特別是，由于為了去除加濕空氣中所含有的水分而使用的除霧件容易成為細菌的繁殖地，因此需要可靠且容易實施除霧件的清洗及殺菌。另外，需要通過在解凍后繼續將解凍室保持在低溫，以防止解凍后的食品的質量降低。
[0016]鑒于上述現有技術的課題，本實用新型的目的在于，提出一種加濕空氣制造裝置，其能夠可靠且容易在解凍后實施清洗及殺菌的工序，從而實現衛生方面的改善，并且通過在解凍后將解凍室保持在低溫，從而能夠防止解凍后的食品的質量降低。
[0017]【用于解決課題的手段】
[0018]為了實現上述目的，第一實用新型的加濕空氣制造裝置具備:水槽，其形成在腔室內的底部；空氣導入口，其形成在與水槽相比靠上部的腔室的側壁；冷卻盤管，其在腔室的內部配置在空氣導入口的上方，且供冷卻介質循環；噴水管，其從水槽引導設置在冷卻盤管的上方，所述噴水管設置有從冷卻盤管的上方向冷卻盤管噴灑加濕用水的噴水噴嘴；第一除霧單元，其在噴水管的上方以能夠拆裝的方式設置在腔室內橫截面的整個區域內；鼓風機，其設置在腔室的上部，并在腔室內形成空氣通道；清洗管，其鄰接設置在第一除霧單元的下方，且在前端裝配有全方位型噴水噴嘴。另外，腔室在鼓風機的下方具有遮蔽板插入部，所述腔室構成為，通過將第一遮蔽板插入到該遮蔽板插入部，從而能夠將鼓風機與鼓風機的下方區域之間截斷。
[0019]在上述結構中，對通過鼓風機的工作而從空氣導入口流入的空氣噴灑加濕用水，從而制造出加濕空氣。該加濕空氣通過冷卻盤管而被調節溫度，并且通過利用第一除霧單元來去除含有水分，從而能夠成為飽和水蒸氣的狀態而向解凍室輸送。
[0020]在清洗殺菌工序中，通過將第一遮蔽板插入到遮蔽板插入部，并且利用第二遮蔽板來遮蔽空氣導入口，從而在腔室內形成封閉的清洗空間。由此，能夠防止清洗水或殺菌水向腔室外飛濺的情況，并且由于能夠降低自腔室的放熱，因此能夠實施蒸氣清洗。
[0021]并且，通過將第一除霧單元從腔室中拆卸，從而能夠在腔室內形成易于清洗水流通的空間。
[0022]通過在解凍結束后，停止從噴水管的噴水，通過冷卻盤管而對從空氣導入口流入的空氣進行冷卻，并將冷卻后的空氣輸送至解凍室，從而能夠將解凍室內繼續保持在低溫狀態。由此，能夠防止解凍后的食品的質量降低。
[0023]另外，通過對取出的第一除霧單元進行整體洗滌，從而能夠容易進行清洗或殺菌。
[0024]并且，通過利用第一遮蔽板將鼓風機的配置區域與清洗空間分離，從而能夠使具有耐熱極限的鼓風機的驅動電機免受高溫。
[0025]第二實用新型的加濕空氣制造裝置為，將冷卻盤管從第一實用新型的加濕空氣制造裝置中分離，并將冷卻盤管作為冷卻器單元而分體設置的裝置。
[0026]S卩，第二實用新型的加濕空氣制造裝置具備:水槽，其形成在腔室內的底部；空氣導入口，其形成在與水槽相比靠上部的腔室的側壁；噴水管，其在腔室內從水槽引導設置在空氣導入口的上方，且所述噴水管設置有噴灑加濕用水的噴水噴嘴；第一除霧單元，其在噴水管的上方以能夠拆裝的方式設置在腔室內橫截面的整個區域內；鼓風機，其設置在腔室的上部，并在腔室內形成空氣通道；清洗管，其與第一除霧單元鄰接設置，且在前端裝配有全方位型噴射噴嘴，所述加濕空氣制造裝置由腔室結構體和冷卻單元構成，所述腔室結構體在鼓風機的下方具有遮蔽板插入部，所述腔室結構體構成為，通過將第一遮蔽板插入到該遮蔽板插入部從而能夠將鼓風機與鼓風機的下方區域之間截斷，所述冷卻單元以與腔室結構體分體的方式配置在解凍室內，并在殼體的內部內置有供冷卻介質循環的冷卻盤管。
[0027]在第二實用新型中，通過將具有冷卻功能的冷卻器單元與具有噴水功能的腔室結構體分離，從而能夠減輕腔室結構體的重量，由此，能夠分別將腔室結構體及冷卻器單元設為吊掛式。
[0028]因此，除第一實用新型能夠獲得的作用效果以外，還具有如下優點，S卩，向頂棚高的解凍室的配置變得容易，并且能夠配合解凍室的形狀而靈活地配置這些構件。另外，冷卻器單元的清洗及殺菌變得容易，并且能夠將為了實施從冷卻盤管去霜而設置的已有的除霜裝置作為清洗裝置來使用，從而無需重新設置清洗裝置。
[0029]在第一實用新型或第二實用新型的一個方式中，具備加熱器，所述加熱器用于對貯留在水槽中的加濕用水進行加熱，將清洗管與噴水管連接，并且在清洗管及噴水管分別設置開閉閥。
[0030]由此，在清洗工序或殺菌工序中，通過加熱器而對貯留的加濕用水進行加熱，使其成為高溫并向清洗管供給，從設置在清洗管的前端的全方位型噴水噴嘴噴射加濕用水，從而能夠對腔室內進行清洗或殺菌。
[0031]或者作為其他方式，也可以從外部向清洗管供給高溫水等清洗水或殺菌水。
[0032]另外，在第一實用新型或第二實用新型的另一方式中，沿腔室內橫截面而將第一除霧單元分割成多個。由此，第一除霧單元的拆卸、安裝及拆卸后的整體洗滌清洗變得容易。
[0033]在第二實用新型的一個方式中，在空氣導入口與噴水管之間以能夠拆裝的方式將第二除霧單元設置在腔室內橫截面的整個區域內。該第二除霧單元由具有比第一除霧單元細的開口直徑的除霧件構成。
[0034]在第二實用新型中，能夠在腔室結構體的內部有效利用去除了冷卻盤管的區域，能夠在該區域內設置第二除霧單元。
[0035]由此，能夠大幅度增大空氣和加濕用水的接觸面積。因此，容易制造出空氣和水蒸氣均勻地混合且不易結露的加濕空氣。
[0036]并且，如果沿腔室內空氣通道截面將第二除霧單元分割成多個，則第二除霧單元的拆卸、安裝及拆卸后的整體洗滌清洗變得容易。
[0037]【實用新型效果】
[0038]根據第一實用新型及第二實用新型，由于能夠可靠且容易實施加濕空氣制造裝置的清洗工序及殺菌工序，因此能夠實現衛生方面的改善，并且通過在解凍后將解凍室保持在低溫，從而能夠防止解凍后的食品的質量降低。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0039]圖1是第一實用新型的一個實施方式所涉及的加濕空氣制造裝置的主視剖面圖。
[0040]圖2(A)是表示所述加濕空氣制造裝置的除霧單元的拆裝機構的立體圖，圖2(B)是構成除霧單元的除霧板的立體圖。
[0041]圖3是表示所述加濕空氣制造裝置的遮蔽板插入部的立體圖。
[0042]圖4是表示所述加濕空氣制造裝置的噴水噴嘴的剖面圖。
[0043]圖5是設置有所述加濕空氣制造裝置的解凍室的說明圖。
[0044]圖6是表示清洗殺菌工序中的所述加濕空氣制造裝置的主視剖面圖。
[0045]圖7是表示第二實用新型的第一實施方式所涉及的加濕空氣制造裝置主視剖面圖。
[0046]圖8是設置有圖7的加濕空氣制造裝置的解凍室的說明圖。
[0047]圖9是表示第二實用新型的第二實施方式所涉及的加濕空氣制造裝置的主視剖面圖。
[0048]符號說明
[0049]10A、10BU0C加濕空氣制造裝置
[0050]12 腔室
[0051]14 水槽
[0052]16電加熱器
[0053]18空氣導入口
[0054]20、74冷卻盤管
[0055]22 噴水管
[0056]24 水泵
[0057]26加濕用水噴射噴嘴
[0058]27清洗管
[0059]28清洗用噴嘴(全方位型噴水噴嘴)
[0060]30、31 電磁閥
[0061]32除霧單元(第一除霧單元)
[0062]34除霧板
[0063]34a除霧件
[0064]34b 邊緣
[0065]36 軌道
[0066]38開閉門
[0067]40止動件
[0068]42、71 殼體
[0069]44、76 鼓風機
[0070]46 電機
[0071]48遮蔽板插入部
[0072]50 蓋
[0073]52 開口
[0074]54、68 遮蔽板
[0075]56安裝部
[0076]58 軀體
[0077]58a 孔
[0078]60外螺紋部
[0079]62偏轉器
[0080]64溫度計
[0081]66濕度計
[0082]70腔室結構體
[0083]72冷卻器單元
[0084]78細孔除霧單元(第二除霧單元)
[0085]100解凍室
[0086]102 柱
[0087]r冷卻介質
[0088]w加濕用水
【具體實施方式】
[0089]以下，使用圖示的實施方式對本實用新型進行詳細說明。但是，該實施方式中所記載的結構部件的尺寸、材質、形狀、以及它們的相對配置等特別是在沒有特定的記載的情況下，并不表示將本實用新型的范圍限定為上述尺寸、材質、形狀、以及它們的相對配置等。
[0090](實施方式I)
[0091]通過圖1?圖6對第一實用新型的一個實施方式所涉及的加濕空氣制造裝置1A進行說明。
[0092]在圖1中，在腔室12的底部形成有貯留加濕用水w的水槽14。在水槽14設置有用于對加濕用水w進行加熱的電加熱器16。在水槽14的上方于腔室12的四面的側壁形成有空氣導入口 18。在腔室12的內部于空氣導入口 18的上方引導設置有冷卻盤管20，冷卻盤管20在腔室12內沿水平方向配置，并彎折成曲折蜿蜒的狀態。
[0093]如圖5所示，加濕空氣制造裝置1A設置在解凍室100的內部。向冷卻盤管20供給冷卻介質r的冷凍機(省略圖示)設置在解凍室100的外部。需要說明的是，也可以代替電加熱器16，而設置從外部供給加熱蒸氣的蒸氣盤管。
[0094]所述冷凍機例如為由供NH3循環的一次回路和供與該NH3進行換熱的CO2循環的二次回路構成的nh3/co2冷凍機、或者也可以為在二次回路中代替CO2而循環有乙二醇等載冷劑的冷凍機。另外，也可以為向冷卻盤管20供給代替氟利昂的直膨式冷凍機。
[0095]在水槽14連接有噴水管22。噴水管22引導設置在冷卻盤管20上方的腔室內空間，并在與水槽14之間的連接部附近設置有水泵24。噴水管22在腔室12的內部分支為多個并沿水平方向配置，并且分散配置有多個加濕用水噴射噴嘴26。在噴水管22的上方引導設置有從噴水管22分支出的清洗管27。
[0096]清洗管27在腔室12內分支為多個并沿水平方向配置，并且在配置于腔室12的橫截面的大致中央處的前端部安裝有清洗用噴嘴28。在噴水管22及清洗管27且在分支部的下游側分別設置有開閉用的電磁閥30及31。
[0097]清洗用噴嘴28為全方位型噴射噴嘴，并采用如下的結構，即，具有形狀為球狀的噴嘴部，并在該噴嘴部的整個表面上形成有噴射孔，從而能夠向全方位噴射清洗水。
[0098]在清洗管27的上方設置有除霧單元32。除霧單元32由多個呈四邊形的板狀的除霧板34構成，除霧板34由除霧件34a和邊緣34b構成，其中，所述除霧件34a通過將不銹鋼細線、銅線、纖維等具有不吸水性且耐熱性、傳熱性優異并且材料本身具有殺菌效果的細微直徑的線材攏成網狀或棉狀而形成，所述邊緣34b圍繞除霧件34a的周圍，并使用了耐蝕性、防蝕性及耐熱性優異的SUS等材料。由于除霧件34a具有不吸水性，因此內部不會吸收水分，從而水分均勻地附著在除霧件34a的表面。因此，能夠抑制細菌的繁殖。
[0099]如圖2所述，在腔室12的側壁相互隔開間隔且平行地固定有多個軌道36，在這些軌道36以能夠滑動的方式松嵌有各除霧板34。除霧單元32鋪設在腔室12內空氣通道的整個橫截面內。
[0100]返回至圖1，與除霧單元32的安裝位置相同高度的腔室12的一個側壁能夠通過可轉動的開閉門38來進行開閉。另外，設置有將開閉門38保持在關閉狀態的止動件40。
[0101]通過上述結構，能夠容易將除霧板34從腔室12中取出，從而能夠實現通過將除霧板34從腔室12中取出并整體洗滌而實施的清洗及殺菌。
[0102]在腔室12的上部接連設置有兩個殼體42。各殼體42的內部與腔室12的內部空間連通，在殼體42的內部設置有鼓風機44及驅動鼓風機44的電機46。當鼓風機44工作時，在腔室12的內部形成有從空氣導入口 18流入并從殼體42的出口 42a流出的空氣流。
[0103]殼體42具有四邊形的橫截面，且在與腔室12之間的邊界附近形成有具有放大了的四邊形的橫截面的遮蔽板插入部48。
[0104]如圖3所示，遮蔽板插入部48具有通常被蓋50封閉的狹縫狀的開口 52，并且在清洗工序或殺菌工序中能夠從開口 52插入遮蔽板54。遮蔽板54具有四邊形形狀，并具有能夠遮蔽殼體42的橫截面的大小。
[0105]圖4是安裝在噴水管22處的加濕用水噴射噴嘴26的放大圖。在加濕用水噴射噴嘴26的安裝部于噴水管22的下表面形成有圓形開口 22a，并且以包圍該圓形開口 22a的方式形成有圓筒形的安裝部56。在圓形開口 22a及安裝部56的內側面形成有內螺紋56a。
[0106]加濕用水噴射噴嘴26由筒狀的軀體58構成，在軀體58的上部形成有與內螺紋56a螺合的外螺紋部60，軀體58的下部具有螺旋狀的偏轉器62。在軀體58的內部沿軸向形成有圓筒形的孔58a。多個加濕用水噴射噴嘴26沿軸向分散地安裝在噴水管22，加濕用水w從噴水管22通過孔58a而與偏轉器62接觸，如圖4所示，被廣角地噴灑成大致圓錐狀，從而能夠均勻地噴灑到冷卻盤管20。
[0107]如圖5所示，加濕空氣制造裝置1A設置在解凍室100的內部，通過使鼓風機44工作，從而在腔室12的內部形成有從空氣導入口 18流入并從出口 42a流出的空氣流。通過水泵24而從水槽14汲取加濕用水w,并從加濕用水噴射噴嘴26向冷卻盤管20噴射加濕用水W。
[0108]在冷卻盤管20中循環有CO2等冷卻介質r，從空氣導入口 18流入的空氣流被冷卻盤管20冷卻，并被噴射加濕用水w從而成為低溫多濕空氣。該低溫多濕空氣被除霧單元32去除多余的水分，成為飽和水蒸氣的狀態而被供給至解凍室100中。
[0109]在解凍室100中設置有溫度傳感器64及濕度傳感器66，對溫度傳感器64及濕度傳感器66的檢測值進行管理，并對加濕空氣制造裝置1A的運轉進行控制，以使解凍室100的氣氛成為所期望的溫度及濕度。
[0110]加濕用水w由于被循環使用，因此容易凝結包含有空氣中的塵埃、污潰、雜菌等，從而容易成為污染物質的巢穴。因此，可以使用紫外線裝置及等離子裝置來實施對流入的空氣和加濕用水w的殺囷。
[0111]圖6表示清洗殺菌工序。在清洗殺菌工序中，首先，如圖所示，將除霧單元32取出至腔室12的外部。接下來，使用遮蔽板68堵塞空氣導入口 18，并將遮蔽板54插入到開口52從而將腔室12與殼體42截斷。由此，腔室12的內部被密封。
[0112]另外，通過電加熱器16將水槽14內的加濕用水w加熱至83°C。然后，關閉電磁閥30打開電磁閥31并使水泵24工作，從而從清洗用噴嘴28全方位地噴射加濕用水W。通過被加熱至83°C的加濕用水w對腔室12內的設備類進行清洗及殺菌。
[0113]在清洗殺菌工序之后，停止水泵24的工作，取出遮蔽板54及68。然后，通過再次使鼓風機44工作，并再次開始冷凍機的運轉，從而能夠再次開始解凍運轉。
[0114]另外，在解凍工序之后，停止加濕用水w的噴灑，對從空氣導入口 18流入的空氣進行冷卻，并將冷卻空氣供給至解凍室100，從而能夠將解凍室100的內部作為冷藏庫來使用。由此，能夠將解凍后的食品保持在低溫狀態，從而能夠防止質量的劣化。
[0115]根據本實施方式，通過利用冷卻盤管20來調節流入空氣的溫度，利用加濕用水噴射噴嘴26及除霧單元32來調節流入空氣的濕度，從而能夠容易制造出飽和水蒸氣狀態的加濕空氣。根據情況，通過進一步利用電加熱器16來調節加濕用水w的溫度，從而能夠更精密地制造出飽和水蒸氣狀態的加濕空氣。
[0116]另外，在清洗殺菌工序中，通過在腔室12內形成密封的清洗空間，從而能夠防止清洗水或殺菌水飛濺到腔室外的情況，并且由于能夠降低自腔室12的放熱，因此能夠實施蒸氣清洗。另外，通過在清洗殺菌工序之前預先取出除霧單元32，從而能夠在腔室12內形成易于清洗水流通的空間。
[0117]另外，由于能夠在解凍結束后，繼續將解凍室100內保持在低溫狀態，因此能夠防止解凍后的食品的質量降低。
[0118]另外，通過對從腔室12取出的除霧單元32進行整體洗滌，從而能夠容易進行清洗或殺菌。
[0119]并且，通過利用遮蔽板54使配置有鼓風機44的殼體42與腔室12分離，從而能夠使電機46免受高溫。
[0120](實施方式2)
[0121]接下來，根據圖7及圖8對第二實用新型的第一實施方式所涉及的加濕空氣制造裝置1B進行說明。
[0122]如圖7所示，加濕空氣制造裝置1B由腔室結構體70和與腔室結構體70分體配置的冷卻器單元72構成。腔室結構體70與上述實施方式所涉及的加濕空氣制造裝置1A的結構相比，在從腔室12中去除了冷卻盤管20這一點不同，其他的結構與腔室12相同。
[0123]冷卻器單元72具有:殼體71 ;冷卻盤管74，其從設置于解凍室100的外部的冷凍機(未圖示)引導設置，并在殼體71的內部彎折成曲折蜿蜒狀態；鼓風機76，其在殼體71的內部形成空氣流。在冷卻盤管74內，從所述冷凍機(未圖示)供給低溫的CO2、載冷劑等冷卻介質。其他的結構與上述實施方式相同。
[0124]加濕空氣制造裝置1B由腔室結構體70和冷卻器單元72構成，其中，所述腔室結構體70具有噴水功能，并能夠制造加濕空氣，所述冷卻器單元72對由腔室結構體70制造出的加濕空氣進行冷卻以進行溫度調節，從而將解凍室100的內部設為飽和水蒸氣狀態的加濕空氣。
[0125]在本實施方式中，通過使腔室結構體70與冷卻器單元72分離，從而能夠減輕腔室結構體70的重量。因此，能夠分別將腔室結構體70及冷卻器單元72設為吊掛式。
[0126]因此，除上述實施方式能夠獲得的作用效果以外，還具有如下優點，S卩，向頂棚高的解凍室的配置變得容易，并且能夠配合解凍室的形狀，靈活地配置腔室結構體70及冷卻器單元72。并且，冷卻器單元72的清洗及殺菌變得容易，并能夠將為了實施從冷卻盤管74去霜而設置的已有的除霜裝置作為清洗裝置來使用，從而無需重新設置清洗裝置。
[0127]圖8示出了腔室結構體70及冷卻器單元72在解凍室100內的配置例。如圖所示，即使存在阻礙空氣流的流動的柱102這種障礙物，也能夠通過調節腔室結構體70及冷卻器單元72的配置，而將解凍室100的整個區域維持在均勻的溫度及濕度。
[0128](實施方式3)
[0129]接下來，根據圖9對第二實用新型的第二實施方式所涉及的加濕空氣制造裝置1C進行說明。
[0130]加濕空氣制造裝置1C與加濕空氣制造裝置1B相比，在空氣導入口 18與噴水管22之間的區域設置有除霧單元78，所述除霧單元78由具有比除霧單元32細的開口直徑的除霧件構成。除霧單元78設置在腔室結構體70的橫截面的整個區域內。
[0131]另外，除霧單元78與除霧單元32同樣地被分割為多個呈四邊形的板狀的除霧板，并且具有能夠相對于腔室結構體70進行安裝及拆卸的拆裝結構。其他的結構與上述第一實施方式相同。
[0132]在本實施方式中，除上述第二實施方式能夠獲得的作用效果以外，通過除霧單元78，能夠大幅度增加空氣與加濕用水的接觸面積。因此，能夠制造出空氣和水蒸氣均勻地混合且不易結露的飽和水蒸氣狀態的加濕空氣。
[0133]工業實用性
[0134]根據本實用新型的加濕空氣制造裝置，由于能夠可靠且容易實施清洗工序及殺菌工序，因此能夠實現衛生方面的改善，并且能夠在解凍后繼續將解凍室保持在冷藏狀態，由此，能夠防止解凍后的食品的質量降低。
【權利要求】
1.一種加濕空氣制造裝置，其制造用于對冷凍的食品進行解凍的加濕空氣，所述加濕空氣制造裝置的特征在于， 具備: 水槽，其形成在腔室內的底部； 空氣導入口，其形成在與所述水槽相比靠上部的所述腔室的側壁； 冷卻盤管，其在所述腔室的內部配置在所述空氣導入口的上方，且供冷卻介質循環；噴水管，其從所述水槽引導設置在所述冷卻盤管的上方，所述噴水管設置有從所述冷卻盤管的上方向所述冷卻盤管噴灑加濕用水的噴水噴嘴； 第一除霧單元，其在所述噴水管的上方以能夠拆裝的方式設置在所述腔室內橫截面的整個區域內； 鼓風機，其設置在所述腔室的上部，并在所述腔室內形成空氣通道； 清洗管，其鄰接設置在所述第一除霧單元的下方，并在前端裝配有全方位型噴水噴嘴，所述腔室在所述鼓風機的下方具有遮蔽板插入部，所述腔室構成為，通過將第一遮蔽板插入到該遮蔽板插入部，從而能夠將所述鼓風機與所述鼓風機的下方區域之間截斷。
2.一種加濕空氣制造裝置，其制造用于對冷凍的食品進行解凍的加濕空氣，所述加濕空氣制造裝置的特征在于， 具備: 水槽，其形成在腔室內的底部； 空氣導入口，其形成在與所述水槽相比靠上部的所述腔室的側壁； 噴水管，其在所述腔室內從所述水槽引導設置在所述空氣導入口的上方，所述噴水管設置有噴灑加濕用水的噴水噴嘴； 第一除霧單元，其在所述噴水管的上方以能夠拆裝的方式設置在所述腔室內橫截面的整個區域內； 鼓風機，其設置在所述腔室的上部，并在所述腔室內形成空氣通道； 清洗管，其與所述第一除霧單元鄰接設置，并在前端裝配有全方位型噴射噴嘴， 所述加濕空氣制造裝置由腔室結構體和冷卻單元構成， 所述腔室結構體在所述鼓風機的下方具有遮蔽板插入部，所述腔室結構體構成為，通過將第一遮蔽板插入到該遮蔽板插入部從而能夠將所述鼓風機與所述鼓風機的下方區域之間截斷， 所述冷卻單元以與所述腔室結構體分體的方式配置在解凍室內，并在殼體的內部內置有供冷卻介質循環的冷卻盤管。
3.根據權利要求1或2所述的加濕空氣制造裝置，其特征在于， 還具備加熱器，所述加熱器用于對貯留在所述水槽中的加濕用水進行加熱， 所述清洗管與所述噴水管連接，并且在所述清洗管及所述噴水管分別設置有開閉閥。
4.根據權利要求1或2所述的加濕空氣制造裝置，其特征在于， 所述第一除霧單元沿所述腔室內空氣通道截面而分割成多個。
5.根據權利要求2所述的加濕空氣制造裝置，其特征在于， 還具備第二除霧單元，所述第二除霧單元在所述空氣導入口與所述噴水管之間以能夠拆裝的方式設置在所述腔室內橫截面的整個區域內，并由具有比所述第一除霧單元細的開口直徑的除霧件構成。
6.根據權利要求5所述的加濕空氣制造裝置，其特征在于， 所述第二除霧單元沿所述腔室內橫截面而分割成多個。
【文檔編號】F25D23/00GK204006920SQ201420419800
【公開日】2014年12月10日 申請日期:2014年7月28日 優先權日:2014年6月30日
【發明者】樋口清志 申請人:株式會社前川制作所