冷藏冷凍裝置及其保鮮控制方法與流程

本發明涉及儲物
技術領域：
，特別是涉及一種冷藏冷凍裝置及其保鮮控制方法。
背景技術：
：食物是人們生存的能量來源，對于人們來說至關重要。對于食品儲藏，主要的兩個方面為保溫和保鮮，一般而言，溫度對于食品上的微生物活動、食品中的酶的作用具有明顯的影響，溫度的降低會使食物延緩變質，冰箱是保持恒定低溫的一種制冷設備，也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫冷態的民用產品。隨著生活品質的提高，消費者對儲存食品的保鮮的要求也越來越高，特別是對食物的色澤、口感等的要求也越來越高。因此，儲存的食物也應當保證在儲存期間，食物的色澤、口感、新鮮程度等盡可能的保持不變。因此用戶對冰箱的保鮮技術也提出了更高的要求。現有技術中冰箱的保鮮技術主要采用真空保鮮技術，真空保鮮食物排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣)，破壞了細菌和微生物滋生的條件，從而有效地防止食品腐敗變質。目前經常采用的真空保鮮方式為真空袋保鮮和真空儲物間室保鮮。采用真空袋保鮮，消費者每次存儲食物都需要進行抽真空動作，操作麻煩，得不到消費者的喜愛。采用真空儲物間室保鮮，由于箱體等為剛性結構，要保持真空狀態，對抽真空系統的要求很高，對冰箱的密封性能要求很高，每取放一件物品，涌進的新空氣多，對冰箱能量的消耗較大。在另一方面在冰箱內的真空環境下，食物接收冷量比較困難，特別不利于食物的降溫。此外，由于為真空環境，用戶每次打開冰箱門等需要費很大的力氣，造成用戶使用不便。雖然有的冰箱可通過抽真空系統向真空儲物間室內通氣，然而這樣會造成用戶等待較長時間，時效性差。真空時間較長，也會造成冰箱箱體等變形嚴重，即現有的具有抽真空結構的冰箱不能很好地完成真空保鮮，需要箱體等的強度很大，實現要求很高，成本很高。技術實現要素：本發明的一個目的是要提供一種成本較低、保鮮效果好的冷藏冷凍裝置及其保鮮控制方法。本發明一個進一步的目的是要使得冷藏冷凍裝置及其保鮮控制方法滿足不同類型的食物的儲藏要求。本發明首先提供了一種冷藏冷凍裝置的保鮮控制方法，冷藏冷凍裝置包括限定有儲物空間的箱體、氣調膜組件、抽氣泵、以及氧氣濃度傳感器，其中，儲物空間內具有密閉的保鮮子空間，氧氣濃度傳感器設置于保鮮子空間內，并且抽氣泵配置成使儲物空間的保鮮子空間的氣體經過氣調膜組件滲透，以在儲物空間的保鮮子空間內利于食物保鮮的氣體氛圍，并且保鮮控制方法包括：獲取外部輸入的食物儲藏信息，食物儲藏信息中至少包含保鮮子空間內所保存食物的種類信息；根據食物的種類信息確定對應的保鮮運行條件，保鮮運行條件至少包括食物的種類信息對應的氧氣濃度范圍；獲取氧氣濃度傳感器測量的保鮮子空間的氧氣濃度并相應控制抽氣泵，以使保鮮子空間的氧氣濃度保持在氧氣濃度范圍內。可選地，冷藏冷凍裝置還包括：人機交互裝置，并且獲取外部輸入的食物儲藏信息的步驟還包括：接收用戶通過人機交互裝置輸入的食物儲藏信息。可選地，人機交互裝置包括多個按鍵，每個按鍵對應于一類食物，并且接收用戶通過人機交互裝置輸入的食物儲藏信息的步驟還包括：檢測多個按鍵的操作事件；根據操作事件確定用戶對多個按鍵的選擇操作；確定被選擇的按鍵對應的食物種類，以得到食物儲藏信息。可選地，保鮮運行條件包括氧氣濃度上限和氧氣濃度下限，并且相應控制抽氣泵的步驟包括：在保鮮子空間的氧氣濃度等于或低于氧氣濃度下限時，關閉抽氣泵；在保鮮子空間的氧氣濃度高于或等于氧氣濃度上限時，啟動抽氣泵。可選地，在相應控制抽氣泵的過程中還包括：檢測保鮮子空間被開閉的事件；在確定保鮮子空間被打開后，驅動抽氣泵和氧氣濃度傳感器保持關閉；在確定保鮮子空間被關閉后，使氧氣濃度傳感器恢復工作，并驅動抽氣泵持續運行直至在保鮮子空間的氧氣濃低于或等于氧氣濃度下限。可選地，在確定保鮮子空間被關閉后還包括：發出更新食物儲藏信息的提示信號；并且重新獲取外部輸入的食物儲藏信息。根據本發明的另一個方面，還提供了一種冷藏冷凍裝置，其包括：箱體，其內限定由儲物空間，儲物空間內具有密閉的保鮮子空間；氣調膜組件，其周圍空間與保鮮子空間連通，并設置有氣調膜，氣調膜組件內形成有富氧氣體收集腔；抽氣泵，其進口端連通至富氧氣體收集腔，并配置成將富氧氣體收集腔的氣體向外抽出，以使保鮮子空間內的至少部分氧氣通過氣調膜進入富氧氣體收集腔，從而降低保鮮子空間內的氧氣濃度；控制器，與抽氣泵的控制端相連，并配置成：獲取外部輸入的食物儲藏信息，食物儲藏信息中至少包含保鮮子空間內所保存的食物的種類信息；根據食物的種類信息確定對應的保鮮運行條件，保鮮運行條件至少包括食物種類信息對應的氧氣濃度范圍；獲取氧氣濃度傳感器測量的氧氣濃度并相應控制抽氣泵，以使保鮮子空間的氧氣濃度保持在氧氣濃度范圍內。可選地，上述冷藏冷凍裝置還包括：人機交互裝置，配置成獲取用戶輸入的食物儲藏信息；并且控制器，還與人機交互裝置相連，并配置成接收人機交互裝置獲取的食物儲藏信息。可選地，人機交互裝置包括多個按鍵，設置于保鮮子空間的腔壁上，每個按鍵對應于一類食物，并且控制器，還配置成檢測多個按鍵的操作事件；根據操作事件確定用戶對多個按鍵的選擇操作；確定被選擇的按鍵對應的食物種類，以得到食物儲藏信息。可選地，上述冷藏冷凍裝置還包括：開閉檢測器，配置成檢測保鮮子空間被開閉的事件；并且保鮮運行條件包括氧氣濃度上限和氧氣濃度下限；控制器，還配置成在保鮮子空間的氧氣濃度等于或低于氧氣濃度下限時，關閉抽氣泵；在保鮮子空間的氧氣濃度高于或高于氧氣濃度上限時，啟動抽氣泵；以及在確定保鮮子空間被打開后，驅動抽氣泵和氧氣濃度傳感器保持關閉；在確定保鮮子空間被關閉后，使氧氣濃度傳感器恢復工作，并驅動抽氣泵持續運行直至在保鮮子空間的氧氣濃度低于或等于氧氣濃度下限。本發明的冷藏冷凍裝置及其保鮮控制方法，創造性地提出了采用氣調膜(例如富氧膜)組件將密閉的保鮮子空間內空氣中的氧氣排出該空間，從而在該空間內獲得富氮貧氧或者其他以利于食物保鮮的氣體氛圍。例如富氮貧氧的氣體氛圍可以通過降低果蔬保存空間內氧氣的含量，降低果蔬有氧呼吸的強度，同時保證基礎的呼吸作用，防止果蔬進行無氧呼吸，從而達到果蔬長期保鮮的目的。并且，本發明還根據所保存食物的種類，將氣體氛圍保持在最有利于該種食物的條件下，從而最大程度的滿足了食物儲存的需要。進一步地，本發明的冷藏冷凍裝置及其保鮮控制方法，采用實體按鍵或其他形式的人機交互接口取得食物的種類信息，操作方便，便于用戶使用。根據下文結合附圖對本發明具體實施例的詳細描述，本領域技術人員將會更加明了本發明的上述以及其他目的、優點和特征。附圖說明后文將參照附圖以示例性而非限制性的方式詳細描述本發明的一些具體實施例。附圖中相同的附圖標記標示了相同或類似的部件或部分。本領域技術人員應該理解，這些附圖未必是按比例繪制的。附圖中：圖1是根據本發明一個實施例的冷藏冷凍裝置的原理示意圖；圖2是根據本發明一個實施例的冷藏冷凍裝置的示意性結構圖；圖3是圖2所示結構的另一視角的示意性結構圖；圖4是根據本發明一個實施例的冷藏冷凍裝置的示意性局部結構圖；圖5是圖4所示結構的示意性分解圖；圖6是根據本發明一個實施例的冷藏冷凍裝置中氣調膜組件的分解圖；圖7是根據本發明一個實施例的冷藏冷凍裝置的示意框圖；圖8是根據本發明一個實施例的冷藏冷凍裝置的保鮮控制方法的示意圖；以及圖9是根據本發明一個實施例的冷藏冷凍裝置的保鮮控制方法的一種執行流程。具體實施方式本發明實施例的冷藏冷凍裝置采用氣調膜在保鮮子空間內形成滿足物品儲放要求氣體氛圍，例如采取富氧膜形成富氧貧氮的氣體氛圍。其中富氧膜的工作原理為利用空氣中各組分透過富氧膜時的滲透速率不同，在壓力差驅動下，使空氣中氧氣優先通過富氧膜，在現有技術中，富氧膜一般用于制備氧氣，從而在醫療、發酵、燃燒等領域應用。在本發明實施例中，冷藏冷凍裝置則利用富氧膜使氧氣排出，使得保鮮子空間的氧氣濃度下降，實現利于食物保存的氣體氛圍。本實施例中，氣調保鮮技術通過調節儲存物所處封閉空間的氣體氛圍(氣體成分比例或氣體壓力)的方式來來延長食品貯藏壽命的技術，其基本原理為：在一定的封閉空間(保鮮子空間)內，通過氣調膜得到不同于正常空氣成分的氣體氛圍，以抑制導致儲存物(通常為食物)腐敗變質的生理生化過程及微生物的活動。特別地，在本實施例中，所討論的氣調保鮮將專門針對于對氣體成分比例進行調節的氣調保鮮技術。本領域技術人員均知曉，正常空氣成分包括(按體積百分比計，下文同)：約78％的氮氣，約21％的氧氣，約0.939％的稀有氣體(氦、氖、氬、氪、氙、氡)、0.031％的二氧化碳，以及0.03％的其他氣體和雜質(例如，臭氧、一氧化氮、二氧化氮、水蒸氣等。在氣調保鮮領域，通常采用向封閉空間充入富氮氣體來降低氧氣含量的方式來獲得富氮貧氧的保鮮氣體氛圍。本領域技術人員均應知曉，富氮氣體是指氮氣含量超過上述正常空氣中氮氣含量的氣體，例如其中的氮氣含量可為95％～99％，甚至更高；而富氮貧氧的保鮮氣體氛圍是指氮氣含量超過上述正常空氣中氮氣含量、氧氣含量低于上述正常空氣中氧氣含量的氣體氛圍。雖然現有技術中也存在著氣調保鮮技術，其歷史可追溯到1821年德國生物學家發現水果蔬菜在低氧水平時能減少代謝作用開始。但直到目前為止，由于傳統上用于氣調保鮮的制氮設備體積龐大、成本高昂，導致該技術基本上還是局限于使用在各種大型的專業貯藏庫上(儲藏容量一般至少30噸以上)。因此現有技術中冰箱等小型的冷藏冷凍設備中一般仍然采用真空保鮮技術。在本實施例中，通過上述氣調膜組件經濟地將氣調系統小型化、靜音化，從而適用于冰箱等小型的冷藏冷凍設備，其結構介紹如下：圖1是根據本發明一個實施例的冷藏冷凍裝置的原理示意圖，圖2是根據本發明一個實施例的冷藏冷凍裝置的示意性結構圖，圖3是圖2所示結構的另一視角的示意性結構圖。如圖所示，本發明實施例提供了一種冷藏冷凍裝置，其可包括箱體20、門體(圖中未示出)、氣調膜組件30、抽氣泵40和制冷系統(圖中未示出)。冷藏冷凍裝置的箱體20內限定有儲物空間，該儲物空間可以按照制冷溫度配置為冷藏室27、冷凍室25、變溫室26等。冷藏冷凍裝置可為至少具有冷藏室27和冷凍室25的冰箱。制冷系統可為常見的壓縮制冷系統或半導體制冷系統等，其通過例如直冷和/或風冷形式向儲物間室提供冷量，以使儲物間室具有期望的保藏溫度。在一些實施例中，冰箱冷藏室27的保藏溫度可為2～9℃，或者可為4～7℃；冷凍室25的保藏溫度可為-22～-14℃，或者可為-20～16℃。冷凍室25設置于冷藏室27的下方，變溫室26設置于冷凍室25和冷藏室27之間。冷凍室25內的溫度范圍一般在-14℃至-22℃。變溫室26可根據需求進行調整，以儲存合適的食物。在本實施例中，儲物空間內形成有密閉的保鮮子空間271，該保鮮子空間271可以設置于上述任一種間室內，優先配置于冷藏室27和變溫室26中。例如保鮮子空間271可以為設置在冷藏室27的下部儲物空間。門體可樞轉地安裝于箱體20，配置成打開或關閉箱體20限定的儲物空間。為了保證保鮮子空間271的密封性，門體內側還可以設置有小門，以打開或關閉保鮮子空間271，從而形成雙層門結構。在一些可替代的實施方式中，該冷藏冷凍裝置還可以利用抽屜形成上述保鮮子空間271。抽屜可具有抽屜筒體22和抽屜本體23。利用抽屜型儲物間室形成保鮮子空間271。抽屜筒體22具有前向開口，并設置于儲物空間內(例如冷藏室27的下部)，抽屜本體23可滑動地安裝于抽屜筒體22，抽屜本體23的前端設置有端板，與抽屜筒體22配合，可以封閉保鮮子空間271的開口。一種具體的方式為抽屜本體23可從抽屜筒體22的前向開口可操作地向外抽出和向內推入。端板通過密封結構使得保鮮子空間271的開口封閉。在本發明的一些實施例中，抽屜筒體22可以與靠抽屜本體23的端板之間形成密封部，該密封部可以適當漏氣實現氣壓平衡。在一些其他實施例中可以通過在抽屜筒體22上設置毫米級的微孔或者單向閥等方式保證氣壓平衡。制冷系統可為由壓縮機、冷凝器、節流裝置和蒸發器等構成的制冷循環系統。壓縮機安裝于壓縮機艙24內。蒸發器配置成直接或間接地向儲物空間內提供冷量。例如，當該冷藏冷凍裝置為家用壓縮式直冷冰箱時，蒸發器可設置于內膽21的后壁面外側或內側。當該冷藏冷凍裝置為家用壓縮式風冷冰箱時，箱體20內還具有蒸發器室，蒸發器室通過風路系統與儲物空間連通，且蒸發器室內設置蒸發器，出口處設置有風機，以向儲物空間進行循環制冷。由于此類制冷系統本身是本領域技術人員習知且易于實現的，為了不掩蓋和模糊本申請的發明點，后文對制冷系統本身不作更多贅述。氣調膜組件30具有氣調膜和富氧氣體收集腔，在富氧氣體收集腔的壓力小于周圍環境的壓力時，周圍環境的氣體(大部分氧氣)透過氣調膜進入氣調富氧氣體收集腔。具體地，氣調膜的另一側可直接與保鮮子空間271接觸，或與連通至保鮮子空間271的循環流道(或循環空間)接觸，從而可在富氧氣體收集腔的壓力小于子空間的壓力時，使保鮮子空間271內空氣中的氣調氣體透過氣調膜進入富氧氣體收集腔，在使用富氧膜的情況下，保鮮子空間271的氧氣被抽出，從而使保鮮子空間271形成貧氧的氣體氛圍。抽氣泵40可以設置于壓縮機艙24內，抽氣泵40的進口端經由管路50與氣調膜組件30的富氧氣體收集腔連通，配置成將富氧氣體收集腔的氣體向外抽出，以使保鮮子空間271內的至少部分氧氣通過氣調膜進入富氧氣體收集腔，從而降低保鮮子空間內的氧氣濃度。抽氣泵40配置成將富氧氣體收集腔富含氧氣的氣體抽出，降低保鮮子空間271的氧氣濃度。以在保鮮子空間271內獲得富氮貧氧以利于食物保鮮的氣體氛圍。本發明的冷藏冷凍裝置可使保鮮子空間271內形成富氮貧氧以利于食物保鮮的氣體氛圍，該氣體氛圍通過降低果蔬保存空間內氧氣的含量，降低果蔬有氧呼吸的強度，同時保證基礎的呼吸作用，防止果蔬進行無氧呼吸，從而達到果蔬長期保鮮的目的。而且，該氣體氛圍還具有大量的氮氣等氣體，不會降低子空間內物品的受冷效率，可使果蔬等有效得到儲存。抽氣泵40設置于壓縮機艙24內，可充分利用壓縮機艙24空間，不額外占用其他地方，因此不會增大冷藏冷凍裝置的額外體積，可使冷藏冷凍裝置的結構緊湊。在本發明的一些實施例中，抽氣泵40和壓縮機可以分別設置于壓縮機艙24的兩側，彼此間隔，以使抽氣泵40距離壓縮機的距離比較遠，減少噪音疊加和廢熱疊加。例如，抽氣泵40可設置于壓縮機艙24的臨近門體樞轉側的一端。當冷藏冷凍裝置為對開門冰箱時，抽氣泵40可設置于壓縮機艙24的任意位置。在本發明的另一些實施例中，抽氣泵40也可以鄰近壓縮機設置，例如抽氣泵40設置于壓縮機艙24的一端，且處于壓縮機和壓縮機艙24的側壁之間。在本發明的一些實施例中，抽氣泵40可以安裝于密封盒內，密封盒可通過安裝底板安裝于壓縮機艙24內。密封盒可在很大程度上阻隔抽氣泵40的噪聲和/或廢熱向外傳播。圖4是根據本發明一個實施例的冷藏冷凍裝置的示意性局部結構圖，以及圖5是圖4所示結構的示意性分解圖，氣調膜組件30可設置于抽屜筒體22的筒體內，優選地設置于抽屜筒體22的頂壁。具體地抽屜筒體22的頂壁內設置有與保鮮子空間271連通的容納腔31。抽屜筒體22的頂壁的容納腔31與保鮮子空間271之間的壁面中開設有至少一個第一通氣孔222和與至少一個第一通氣孔222間隔開設的至少一個第二通氣孔223，以分別在不同位置連通容納腔31與保鮮子空間271，容納腔31與保鮮子空間271經由至少一個第一連通孔222和至少一個第二連通孔223連通；氣調膜組件30設置于容納腔31內，可以設置于至少一個第二連通孔223的上方。容納腔31構成與保鮮子空間271連通的循環空間，以使氣調膜組件30中的氣調膜36與保鮮子空間271內的氣體接觸。第一連通孔222和第二連通孔223均為小孔，且數量均可為多個。在一些替代性實施例中，第一抽屜筒體22的頂壁內側具有凹陷槽。氣調膜組件30設置于第一抽屜筒體22的頂壁的凹陷槽內。在本發明的一些實施例中，為了促使保鮮子空間271與容納腔31內的氣體流動，第一密閉組件71的容納腔31內還可以設置風機60，風機60用于形成依次經由至少一個第一通氣孔222、容納腔31和至少一個第二通氣孔223并返回所述保鮮子空間271的氣流，從而促使保鮮子空間271的氣體經由第一連通孔222進入容納腔31，且使容納腔31內的氣體經由第二連通孔223進入保鮮子空間271，從而形成經由氣調膜組件30的氣流。風機60置于容納腔31的位置可以處于至少一個第一連通孔222的上方，其促使保鮮子空間271的氣體經由至少一個第一連通孔222進入容納腔31，且使容納腔31內的氣體經由至少一個第二連通孔223進入保鮮子空間271，以由氣調膜組件30從通過其的氣體中析出的氧氣。風機60優選采用離心風機，可以設置于氣體收集腔31內第一連通孔222處。也就是說，離心風機60位于至少一個第一連通孔222的上方，且進風口正對于第一連通孔222。離心風機60的出氣口可朝向氣調膜組件30。至少一個第二連通孔223可位于氣調膜組件30的下方。第一抽屜筒體22的頂壁包括下板部224和蓋板部225，共同限定出容納腔31，例如下板部224的上表面可以形成凹陷槽，蓋板部225蓋設于凹陷槽，以形成容納腔31。至少一個第一連通孔222設置于頂壁前部，至少一個第二連通孔223設置于頂壁后部。離心風機60設置于容納腔31的前部，氣調膜組件30設置于容納腔31的后部。氣調膜組件30具有氣調膜36和富氧氣體收集腔，且氣調膜36的一側朝向富氧氣體收集腔，以在富氧氣體收集腔的壓力小于氣調膜36的另一側的壓力時，使氣調膜36的另一側的空氣中的氧氣透過氣調膜36進入富氧氣體收集腔。具體地，該氣調膜組件30可以與連通至保鮮子空間271的循環流道(即容納腔31)接觸，從而可在富氧氣體收集腔的壓力小于保鮮子空間271的壓力時，使容納腔31內氣體(來源于所述保鮮子空間271)中的氧氣相對于氣調膜組件30周圍空間氣流中的氮氣更多地透過氣調膜進入富氧氣體收集腔，也即將風機60形成氣流中的氧氣相對于氮氣更多地透過氣調膜進入富氧氣體收集腔。多個第一密閉組件71可以采用相同的結構，具體的尺寸可以根據需要設置為相同或不同。圖6是根據本發明一個實施例的冷藏冷凍裝置中氣調膜組件30的分解圖，氣調膜組件30可呈平板型，該氣調膜組件30還可包括支撐框架32。支撐框架32具有相互平行的第一表面和第二表面，形成有分別在第一表面上延伸、在第二表面上延伸，以及貫穿支撐框架以連通第一表面與第二表面的多個氣流通道，多個氣流通道共同形成富氧氣體收集腔。氣調膜36可為兩層，分別鋪設于支撐框架32的兩側，以使封閉富氧氣體收集腔，每層氣調膜36可以包括一張或多張氣調膜層疊形成。氣體透過氣調膜36是一個復雜的過程，其透過機制一般是氣體分子首先被吸附到氣調膜36的表面溶解，然后在氣調膜36中氣調膜中溶解和擴散系數的差異來實現氣體的分離。當氣體由于氣調膜36兩側的壓力差作用下，滲透速率快氧氣在氣調膜36的滲透側被富集，從而匯聚于富氧氣體收集腔內。支撐框架32可包括邊框，設置于邊框內的肋板和/或平板等結構，肋板之間、肋板與平板之間等可形成氣流通道，肋板的表面上、平板的表面上均可開設有凹槽，以形成氣流通道。肋板和/或平板可提高氣調膜組件30的結構強度等。也就是說，支撐框架32具有相互平行的第一表面和第二表面，且內部形成有與第一表面和第二表面連通的多個氣流通道。兩個氣調膜36分別鋪設在支撐框架32的第一表面和第二表面上，以與支撐框架32的多個氣流通道共同封閉形成富氧氣體收集腔。在本發明的一些實施例中，支撐框架32包括與前述多個氣流通道連通的抽氣孔33，設置于邊框32上，以允許富氧氣體收集腔中的氧氣被輸出。抽氣孔33與抽氣裝置41連通。氣調膜36先通過雙面膠34安裝于邊框，然后通過密封膠35進行密封。在一些實施例中，支撐框架32內部形成的前述多個氣流通道可以為一個或多個與抽氣孔33連通的空腔。在一些實施例中，支撐框架32內部形成的前述多個氣流通道可以具有網格結構。具體地，支撐框架32可包括邊框，設置于邊框內的肋板和/或平板等結構，肋板之間、肋板與平板之間等可形成氣流通道，肋板的表面上、平板的表面上均可開設有凹槽，以形成氣流通道。肋板和/或平板可提高氣調膜組件30的結構強度等。例如支撐框架32具有相互平行的第一表面和第二表面，支撐框架32形成有分別在第一表面上延伸、在第二表面上延伸，以及貫穿支撐框架32以連通第一表面和第二表面的多個氣流通道。也就是說，該多個氣流通道包括在第一表面上延伸的多個第一氣流通道、在第二表面上延伸的多個第二氣流通道、以及貫穿支撐框架32以連通第一表面和第二表面的多個第三氣流通道。或者也可以理解為，支撐框架32形成有在第一表面上延伸的多個第一氣流通道和在第二表面上延伸的多個第二氣流通道，且第一氣流通道與第二氣流通道之間通過第三氣流通道連通。所有的氣流通道共同形成富氧氣體收集腔。一張或多張氣調膜形成兩個平面形氣調膜層，分別鋪設在支撐框架的第一表面和第二表面上，從而構成平板形的氣調膜組件30。支撐框架32形成有與上述氣流通道連通的抽氣孔33，抽氣孔33連通富氧氣體收集腔，用于連接抽氣泵40的進口端，從而允許富氧氣體收集腔中的富氧氣體被輸出。在抽氣泵40運行時，富氧氣體收集腔38中處于負壓狀態，氣調膜組件30外側空氣中的氧氣會持續透過氣調膜36進入富氧氣體收集腔中。支撐框架32整體上可大致呈矩形框架。在一些實施例中，支撐框架32可包括：邊框，多個第一肋板以及多個第二肋板。前述多個第一肋板在邊框內部沿縱向間隔設置且沿橫向延伸，且前述多個第一肋板的一側表面形成第一表面。多個第二肋板在前述多個第一肋板的另一側表面沿橫向間隔設置且沿縱向延伸，且前述多個第二肋板的遠離第一肋板的一側表面形成第二表面。也就是說，前述多個第二肋板設置在前述多個第一肋板的一側表面上。前述多個第一肋板和前述多個第二肋板相背的表面分別形成第一表面和第二表面；即，前述多個第一肋板和前述多個第二肋板相背的表面形成第一表面；前述多個第二肋板和前述多個第一肋板相背的表面形成第二表面。相鄰的第一肋板之間、相鄰的第二肋板之間、以及相鄰的第一肋板與第二肋板之間的間隙形成前述多個氣流通道。其中，兩個相鄰的第一肋板之間的間隙形成在第一表面上延伸的第一氣流通道，兩個相鄰的第二肋板之間的間隙形成在第二表面上延伸的第二氣流通道，相鄰的第一肋板與第二肋板之間的間隙形成貫穿支撐框架32連通第一表面和第二表面的第三氣流通道。即，由所有第一肋板和所有第二肋板形成的交叉結構形成前述多個氣流通道。上述支撐框架32通過在其邊框內部設置沿縱向間隔且沿橫向延伸的多個第一肋板和在前述多個第一肋板的一側表面沿橫向間隔且沿縱向延伸的多個第二肋板，從而一方面保證了氣流通道的連貫性，另一方面大大縮小了支撐框架的體積，并且極大地增強了支撐框架32的強度。此外，支撐框架32的上述結構保證了氣調膜36能夠獲得足夠的支撐，即使在富氧氣體收集腔內部負壓較大的情況下也能夠始終保持較好的平整度，保證了氣調膜組件30的使用壽命。抽氣孔33可在邊框的縱向中部設置于邊框的橫向一側。這樣設置相當于從氣調膜組件30的中部抽氣，有利于氣調膜36均勻透氣。抽氣孔33可為臺階孔或者說階梯孔，以在其通過軟管與抽氣泵40連接時，保證連接部位的氣密性。此外，支撐框架32的上述結構保證了氣調膜36能夠獲得足夠的支撐，即使在富氧氣體收集腔內部負壓較大的情況下也能夠始終保持較好的平整度，保證了氣調膜組件30的使用壽命。抽氣泵40的進氣端經由抽氣管路51分別連接抽氣孔33，以連通至多個第一密閉組件71內的氣調膜組件30的富氧氣體收集腔，并配置成將富氧氣體收集腔的氣體向外抽出，以使保鮮子空間271內的氧氣含量不斷降低，從而在保鮮子空間271內形成富氮貧氧以利于食物保鮮的氣體氛圍。抽氣泵40可以設置于壓縮機艙24內，可充分利用壓縮機艙24空間，不額外占用其他地方，因此不會增大冷藏冷凍裝置的額外體積，可使冷藏冷凍裝置的結構緊湊。圖7是根據本發明一個實施例的冷藏冷凍裝置的示意框圖。該冷藏冷凍裝置還設置有：控制器110、人機交互裝置120、開閉檢測器130、氧氣濃度傳感器140。控制器110用于對冷藏冷凍裝置的氣體調整進行控制，根據保鮮子空間271內所保存食物的種類進行氣體調整，相應控制抽氣泵40(還可以包括風機60等用于使空氣通過氣調膜的部件)。控制器110與抽氣泵40的控制端相連，其控制過程可以為：獲取外部輸入的食物儲藏信息，食物儲藏信息中至少包含保鮮子空間271內所保存食物的種類信息。冷藏冷凍裝置可以預先設置有多種保鮮運行模式(例如蔬菜保鮮、水果保鮮、肉類保鮮、魚類保鮮等)。控制器110可以根據食物的種類信息確定對應的食物保鮮運行條件，保鮮運行條件至少包括食物的種類信息對應的氧氣濃度范圍。氧氣濃度傳感器140測量的保鮮子空間271的氧氣濃度，控制器110根據氧氣濃度相應控制抽氣泵40，以使保鮮子空間271的氧氣濃度保持在食物的種類信息對應的氧氣濃度范圍內。氧氣濃度傳感器140設置于保鮮子空間271，其可以選用隔膜式伽伐尼電池式、電化學、催化燃燒、恒定電位電解式等多種類型的氧氣濃度傳感器，在一些可選實施例中，也可以在保鮮子空間271內設置氣體分析儀，用于測量其內的氣體含量，包括氧氣含量，也可以包括氮氣含量、二氧化碳含量等。抽氣泵40使保鮮子空間271的氣體經過氣調膜組件30滲透，以在保鮮子空間271內利于食物保鮮的氣體氛圍，其啟停由控制器110控制。通過對食物保鮮特性的研究，發明人發現氧氣與食品的氧化作用、呼吸作用均密切相關，傳統的觀點認為氧氣濃度越低，越有利于食品的保存，然而經過發明人通過大量測試的總結得出，傳統的觀點并非正確，過低的氧氣含量也會導致食物出現無氧呼吸的情況，也會導致食物變質，因此每種食品均有最佳的保存氣體氛圍。表1示出了一部分蔬果的最佳儲藏環境的氧氣范圍：表1蔬果種類氧氣濃度(單位％)菠菜1卷心菜2.5-5甘藍2.5-5花椰菜2.5蘆筍2.5-5萵苣1蘋果3梨1西紅柿3青豆2通過表1可以看出，不同的食物具有不同的優選保存環境，因此本實施例中，利用氧氣濃度傳感器140或其他氣體分析裝置測量保鮮子空間271內的氣體成分，由控制器驅動抽氣泵40相應啟停，從而可以保證保鮮子空間271中氣體氛圍始終能夠穩定地保持在所需的氧氣濃度范圍內。人機交互裝置120可以配置成獲取用戶輸入的食物儲藏信息，人機交互裝置120可以為按鍵、觸摸屏、旋鈕等，從而通過用戶的選擇操作確定出食物儲藏信息。在一種可選實施例中，人機交互裝置120可以為設置于保鮮子空間271的腔壁上的多個按鍵121，每個按鍵121對應于一類食物，例如設置有蔬菜選擇按鍵、水果選擇按鍵等。按鍵121的數量可以根據使用需要進行配置。在一些可選實施例中，這些按鍵121還可以配置相應的圖案進行標識，以便用戶進行操作。控制器110還可以配置成檢測上述多個按鍵121的操作事件；根據操作事件確定用戶對多個按鍵121的選擇操作；確定被選擇的按鍵121對應的食物種類，以得到食物儲藏信息。例如用戶在對某一按鍵121進行選擇后，控制器110就可以確定出對應的氧氣濃度范圍。氧氣濃度范圍包括氧氣濃度上限和氧氣濃度下限，抽氣泵40的工作過程為：在保鮮子空間271的氧氣濃度等于或低于氧氣濃度下限時，關閉抽氣泵40；在保鮮子空間271的氧氣濃度高于或等于氧氣濃度上限時，啟動抽氣泵40。由于保鮮子空間271在每次打開后，原有的氣體氛圍都會破壞，因此在保鮮子空間271再打開然后關閉后，需要延時啟動抽氣泵40。本實施例的冷藏冷凍裝置中，開閉檢測器130可以配置成檢測保鮮子空間271被開閉的事件，開閉檢測器130可以使用霍爾器件等檢測保鮮子空間271是否被開啟或閉合，在使用抽屜型儲物間室作為保鮮子空間271時，開閉檢測器130可以分別設置于抽屜本體23的端板和抽屜筒體22上。控制器110在確定保鮮子空間271被打開后，驅動抽氣泵40和氧氣濃度傳感器140保持關閉；在確定保鮮子空間271被關閉后，使氧氣濃度傳感器140恢復工作，并驅動抽氣泵40持續運行直至在保鮮子空間271的氧氣濃度低于或等于氧氣濃度下限。本實施例的冷藏冷凍裝置還可以設置有提示裝置。該提示裝置可以在確定保鮮子空間271被關閉后發出更新所述食物儲藏信息的提示信號，以提醒用戶設置食物儲藏信息。在一些可選實施例中，可以使用帶有背光的按鍵121作為提示裝置，例如抽屜被拉開后，按鍵121背光開啟，提示用戶重新進行選擇，以確定食物的種類。本發明的實施例還提供了一種冷藏冷凍裝置的保鮮控制方法，該保鮮控制方法可用于對上述實施例的冷藏冷凍裝置進行保鮮控制，例如由上述控制器110進行執行，完成氣體氛圍的保持功能。圖8是根據本發明一個實施例的冷藏冷凍裝置的保鮮控制方法的示意圖。該冷藏冷凍裝置的保鮮控制方法一般性地可包括：步驟S702，獲取外部輸入的食物儲藏信息；步驟S704，根據食物的種類信息確定對應的保鮮運行條件；步驟S706，獲取氧氣濃度傳感器140測量的保鮮子空間的氧氣濃度并相應控制抽氣泵。步驟S702中食物儲藏信息中至少包含保鮮子空間271內所保存食物的種類信息。保鮮運行條件至少包括食物的最佳儲藏環境的氧氣濃度范圍。在一些可選實施例中，可以預先通過測試確定多類種類食物對應的氧氣濃度范圍，在接收到輸入的食物儲藏信息后，可以查詢出對應的氧氣濃度范圍。保鮮運行條件包括氧氣濃度上限和氧氣濃度下限，并且步驟S706可以包括在保鮮子空間271的氧氣濃度等于或低于氧氣濃度下限時，關閉抽氣泵40；在保鮮子空間271的氧氣濃度高于或等于氧氣濃度上限時，啟動抽氣泵40。在冷藏冷凍裝置還包括人機交互裝置120的情況下，步驟S702可以利用人機交互裝置120接收用戶輸入的食物儲藏信息。在人機交互裝置120包括多個按鍵，每個按鍵對應于一類食物的情況下，該過程可以為檢測多個按鍵的操作事件；根據操作事件確定用戶對多個按鍵的選擇操作；確定被選擇的按鍵對應的食物種類，以得到食物儲藏信息。人機交互裝置120也可以采用其他種類的輸入方法，上述按鍵的方式適用于在抽屜的筒體22上進行布置。人機交互裝置120并不限制使用鍵盤、觸摸屏等其他種類的部件。在出現可能使得保鮮子空間271氣體泄漏的各種事件，例如冷藏冷凍裝置的上電事件或者保鮮子空間271被開閉的事件的情況下，步驟S706的執行過程中還可以包括：檢測保鮮子空間被開閉或其他會導致氣體泄漏的事件；在確定保鮮子空間271被打開后，驅動抽氣泵40和氧氣濃度傳感器140保持關閉；在確定保鮮子空間271被關閉后，使氧氣濃度傳感器140恢復工作，并驅動抽氣泵40持續運行直至在保鮮子空間271的氧氣濃度低于或等于氧氣濃度下限。在確定保鮮子空間271被關閉后還可以發出更新食物儲藏信息的提示信號；并且重新獲取外部輸入的食物儲藏信息。下面對本實施例的冷藏冷凍裝置的保鮮控制方法的具體過程進行介紹，此處以冷藏冷凍裝置設置有果類保鮮條件、葉菜保鮮條件、瓜類保鮮條件、肉類保鮮條件等(上述保鮮條件可以按照用戶的儲藏需求進行配置)，每種保鮮條件均規定了各類食物最佳保存氧氣濃度范圍。例如對于卷心菜，最佳氧氣濃度范圍為2.5-5％。抽氣泵40、風機60以及其他使氣體通過氣調膜組件30的部件均按照氧氣濃度傳感器140測量的氧氣濃度進行啟停，保證保鮮子空間271的氧氣濃度始終處于上述最佳保存濃度范圍內。另外保鮮子空間271可以為抽屜型儲物空間。抽屜上或者間室內設置四個按鍵121，四個按鍵可以分別印刷有果類、葉菜、瓜類、肉類的指示標識，分別對應四類食物。在抽屜被打開并放入某種食物后，檢測到出現了抽屜的閉合事件，按鍵121被點亮提示用戶選擇保鮮條件，如果用戶按壓了某個按鈕121，則冷藏冷凍裝置進入該按鈕121對應的保鮮模式，如果用戶沒有選擇，冷藏冷凍裝置可以仍然按照之前的保鮮模式運行。在抽屜閉合且門體也閉合后，抽氣泵40延時預定時間開啟，并持續運行直至使保鮮子空間271的氧氣濃度下降至最佳保存濃度范圍內。然后按照氧氣濃度傳感器140的測量結果進行啟停。如果出現抽屜被打開或者冰箱重新上電的情況則重復上述過程。圖9是根據本發明一個實施例的冷藏冷凍裝置的保鮮控制方法的一種執行流程。冷藏冷凍裝置放入食品后，用戶根據食品種類通過交互裝置120的按鈕121或其他方式選擇食物類型，根據食物類型確定保鮮條件，每種保鮮條件均包括該類食物優選的氧氣濃度范圍。圖9所示的實例中，根據食物的不同類別，把其分為三類：水果、蔬菜、鮮肉(主要存放禽類肉和魚肉，不適合存放紅肉)。其中水果的最優氧氣濃度為m％，蔬菜的最優氧氣濃度為n％，鮮肉類的最優氧氣濃度為k％，一般來說m、n值較小，需要抽氣泵40工作時間較長，k值較大，需要抽氣泵40工作時間較短。當抽氣泵40關閉后，由于氣體的泄露，氧氣濃度會逐漸上升，設定其分別上升至x％，y％，z％時，需要抽氣泵40再次啟動。氧氣濃度繼續監測其濃度，進行循環運行。圖8中僅示出了三種食物類別的控制方法，同樣，也可以對各種食物的保鮮要求進行測試，得到最佳儲藏條件以及對應的氧氣濃度范圍，在用戶放入食物后，可以在操作界面上輸入食物名稱，冷藏冷凍裝置自動匹配確定對應的氧氣濃度范圍，從而滿足該類食物的儲存要求。上述抽氣泵40的啟停一般與風機60的啟停同步，其運行周期也即氣調膜的工作周期。本實施例在保鮮子空間271安裝氧氣濃度傳感器140，可以實時監測氧氣濃度，在必要時可以實時顯示具體數值，按鍵121或其他輸入裝置供用戶選擇食物種類。本實施例的冷藏冷凍裝置及其保鮮控制方法，創造性地提出了采用氣調膜(例如富氧膜)組件將密閉的保鮮子空間內空氣中的特定種類的氣體(例如氧氣)排出該空間，從而在該空間內獲得富氮貧氧或者其他以利于食物保鮮的氣體氛圍。例如富氮貧氧的氣體氛圍通過降低果蔬保存空間內氧氣的含量，降低果蔬有氧呼吸的強度，同時保證基礎的呼吸作用，防止果蔬進行無氧呼吸，從而達到果蔬長期保鮮的目的。并且，本發明還根據所保存食物的種類，將氣體氛圍保持在最有利于該種食物的條件下，從而最大程度的滿足了食物儲存的需要。進一步地，本發明的冷藏冷凍裝置及其保鮮控制方法，采用實體按鍵或其他形式的人機交互接口取得食物的種類信息，操作方便，便于用戶使用。至此，本領域技術人員應認識到，雖然本文已詳盡示出和描述了本發明的多個示例性實施例，但是，在不脫離本發明精神和范圍的情況下，仍可根據本發明公開的內容直接確定或推導出符合本發明原理的許多其他變型或修改。因此，本發明的范圍應被理解和認定為覆蓋了所有這些其他變型或修改。當前第1頁1 2 3