一種利用食用菌廢棄菌包及生物制劑制備有機肥的方法
【技術領域】
[0001] 本發明屬于農業生物肥料生產技術領域，具體涉及一種利用食用菌廢棄菌包及生 物制劑制備有機肥的方法。
【背景技術】
[0002] 市面上出售的肥料種類及品牌極多，依成分可分為無機肥料和有機肥料。無機肥 料的長期使用容易帶來一系列負面影響：土壤中養分比例失調，土壤質量退化，封閉性變 強，通透性變差，腐殖質含量降低，土壤板結；有機肥不僅可以直接為植物提供養分，而且改 善土壤物理性狀，增強土壤保肥和供肥能力，是發展綠色農業不可或缺的物資。但是由農藥 殘留、重金屬以及酚類化合物等物質引起的土壤污染問題，卻不能僅僅依靠添加有機肥來 解決。
[0003] 隨著生物技術的發展，土壤的微生物修復技術越來越被人們所重視，可以用于修 復土壤的微生物包括：有機磷降解菌、有機氯降解菌、具有重金屬離子吸附能力的微生物、 可以降解酚類類化合物的微生物、解磷微生物、解鉀微生物、聯合固氮微生物和溶磷微生物 等。因此，通過在有機肥中添加含有土壤修復功能的微生物制劑，既可以提高土壤肥力，又 可以修復被污染的土壤，現有技術中有關于有機肥中添加微生物制劑研究往往局限于解決 土壤中存在的某一個問題，不能夠提供一種全面的解決方案。
[0004] 食用菌廢菌包是食用菌生產過程中產生的廢棄物，往往人們將廢棄菌包進行堆 放，未對其進行充分利用，食用菌廢菌包的主要成分為食用菌生長過程中未完全利用的有 機質及殘留的菌絲體，其中仍含有大量的碳、氮等植物生長必需的元素。但是其中的大部分 營養物質還是以大分子形態存在，不益直接用作肥料施用，因此需要進行進一步處理其中 的大分子物質轉化成小分子物質、氮及磷等物質，才可以被植物充分吸收利用。
【發明內容】
[0005] 針對食用菌廢菌包未被充分利用以及目前土壤中存在的多個質量問題，本發明以 食用菌廢棄菌包為主料，并有針對性地添加用于改善土壤質量的生物制劑，目的在于提供 一種利用食用菌廢棄菌包及生物制劑制備有機肥的方法，本發明制備的有機肥不僅營養全 面，而且可以針對土壤中存在主要問題，科學地添加生物制劑以改善土壤的質量。
[0006] 本發明的技術方案：
[0007] -種利用食用菌廢棄菌包及生物制劑制備有機肥的方法，包括原料準備、混合、堆 碼、腐熟、添加生物制劑、接種發酵步驟，所述制備有機肥的方法是以食用菌廢棄菌包為主 料，菜籽餅為輔料，并添加適量的生物制劑、PH值調節劑以及用于所述接種發酵步驟的降解 菌菌液，所述生物制劑包括生物土壤凈化劑、生物土壤重金屬吸附劑、生物雨水和灌溉水凈 化劑、生物土壤病蟲害生物防治劑和生物肥料五種組分。
[0008] 進一步地，所述制備有機肥的方法還包括檢測步驟，所述檢測步驟的檢測內容包 括土壤中重金屬含量、土壤理化性狀以及土壤中農藥殘留量，所述檢測的重金屬包括鎘、 鉻、汞、鉛、砷、鋅和銅，所述檢測的土壤理化性狀包括全氮、有機質、有效磷、速效鉀，所述檢 測的農藥包括六六六、滴滴涕。
[0009] 進一步地，所述生物制劑的各組分的含量是根據對土壤的檢測結果確定的。
[0010] 進一步地，根據對土壤的檢測結果確定所述生物的各組分含量的具體方法：當土 壤的檢測結果表明土壤存在的問題是土壤理化性質不達標時，提高生物制劑中生物肥料的 重量比，控制生物制劑中生物土壤凈化劑、生物土壤重金屬吸附劑、生物雨水和灌溉水凈化 劑、生物土壤病蟲害生物防治劑和生物肥料五種組分的重量比為I : I : I : 1 : 2-4。
[0011] 進一步地，根據對土壤的檢測結果確定所述生物的各組分含量的具體方法：當 土壤的檢測結果表明土壤存在的問題是土壤中重金屬超標時，提高生物制劑中生物土壤 重金屬吸附劑的重量比，控制生物制劑中生物土壤凈化劑、生物土壤重金屬吸附劑、生 物雨水和灌溉水凈化劑、生物土壤病蟲害生物防治劑和生物肥料五種組分的重量比為： 1 : 2-4 : I : 1 : 1〇
[0012] 進一步地，根據對土壤的檢測結果確定所述生物的各組分含量的具體方法：當 土壤的檢測結果表明土壤存在的問題是土壤農藥殘留量不達標時，提高生物制劑中生 物土壤凈化劑的重量比，控制生物制劑中生物土壤凈化劑、生物土壤重金屬吸附劑、生 物雨水和灌溉水凈化劑、生物土壤病蟲害生物防治劑和生物肥料五種組分的重量比為 2-4 : I : I : 1 : 1〇
[0013] 進一步地，所述制備有機肥的方法中，在混合步驟和腐熟中還包括pH值的調節， 具體包括以下步驟：
[0014] (1)原料準備：按重量百分比計，取100份食用菌廢棄菌包和15-20份菜籽餅分別 放入粉碎機進行粉碎，并準備5-10份生物制劑，1-10份石灰，1-2份降解菌菌液；粉碎后，所 述食用菌廢棄菌包直徑為l-l〇cm，所述菜籽餅的顆粒直徑為l-5cm ;
[0015] ⑵混合：取步驟⑴粉碎后的食用菌廢棄菌包100份，加入菜籽餅15-20份，然 后添加適量的水采用機械方式攪拌混合，控制混合后的原料PH 7. 0-8. 5,使用石灰來調節 pH ；
[0016] (3)堆碼：將步驟（2)混合后的原料進行堆碼，堆碼后原料堆為長條堆，所述長條 堆高大于1. 3米，堆寬大于2. 0米；
[0017] (4)腐熟：將步驟⑶所述堆碼的原料上方覆蓋塑料膜，進行保溫腐熟，當所述原 料堆內的溫度達50-60°C時，進行翻堆，所述翻堆方式為將原料堆外部原料向內部翻，然后 堆碼、覆蓋塑料膜、繼續腐熟，每2-4天翻堆一次，堆碼腐熟時間不少于35天，所述腐熟過程 通過添加水與石灰來分別控制原料堆的含水量與pH，控制原料堆的含水量在40-50%、控 制原料堆的pH在7. 0-8. 5 ;
[0018] (5)添加生物制劑：待步驟（4)腐熟后的原料降至室溫，然后添加5-10份生物制 劑，攪拌均勻；
[0019] (6)接種發酵：往步驟（5)攪拌均勻的后的原料中噴灑一定比例的降解菌菌液，通 過攪拌使所述混合料與降解菌菌液混合均勻，發酵時間不少于15天。
[0020] 進一步地，在步驟（6)所述接種、發酵步驟中，所述降解菌包括酵母菌、光合菌、乳 酸菌、芽孢桿菌中的一種或一種以上的組合。
[0021] 進一步地，所述有機肥按重量百分比包括以下組分：100份食用菌廢棄菌包、 15-20份菜籽餅，5-10份生物制劑，1-10份石灰，1-2份降解菌菌液。
[0022] 本發明有益技術效果：
[0023] 本發明以食用菌廢棄菌包為主要原料制造有機肥，不僅解決了傳統廢棄菌包處理 不當造成環境污染的問題，同時降低了有機肥生產成本，提高了經濟效益；本發明生產的有 機肥中還添加了含氮量以及微量元素含量均很高的菜籽餅，不僅使獲得的有機肥產品營養 成分更加全面，而且降低了碳氮比，更加有利于微生物的生長；本發明在制備有機肥過程中 通過添加石灰來調節原料的PH使其保持中性或微堿性，促進微生物的繁殖與活動，提高堆 肥的效果；并且本發明通過檢測步驟，來發現土壤中存在的主要問題，并針對存在的問題科 學地添加生物制劑，從而相對減少降低了非必須生物制劑添加量，降低了成本，