一種溪黃草涼茶飲料的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種涼茶飲料,具體涉及一種溪黃草涼茶飲料。
【背景技術】
[0002]涼茶是漢族中草藥植物性飲料的通稱。廣東涼茶是漢族傳統涼茶文化的代表。涼茶是將藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥煎水做飲料喝,以消除夏季人體內的暑氣,或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。
[0003]2006年5月20日,涼茶經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產。涼茶〃既不涼、也不是茶〃。它是廣東、香港、澳門地區民間常用復方或單味土產草藥煎熬而成的飲料,將藥性寒涼和能消解內熱的中草藥煎水作飲料喝,以消除夏季人體內的暑氣,或冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。涼茶是人們根據當地的氣候、水土特征,在長期預防疾病與保健的過程中,以中醫養生理論為指導,以中草藥為原料,食用、總結出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效的飲料。
[0004]涼茶是嶺南人民根據本地的氣候、水土特性,在長期預防疾病與保健的過程中以中醫養生理論為指導,以中草藥為基礎,研制總結出的一類具有清熱解毒、生津止渴等功效的飲料總稱。分析涼茶“高熱”的原因,有關專家指出,首先,涼茶無毒有效的特點十分符合現代人的消費特點。飲用涼茶是兩廣人民長期同大自然作斗爭總結而來的一種護身法寶。據有關醫藥專家介紹,涼茶涼而不寒,清熱而不傷脾胃,沒有肝腎毒性,四季皆宜,無病時可防病,有病時能治病,“秋冬防秋燥、春夏祛暑濕”。
[0005]目前市場上很多的涼茶飲料,要么是中藥配方比較多,故不可過量飲用,過量則會引起人體功能失調,要么是含有色素,防腐劑或者其它添加劑。
【發明內容】
[0006]
就是針對上述問題,本發明提供一種原料配制合理、不含色素,防腐劑和其它添加劑的一種溪黃草涼茶飲料。
[0007]為實現上述目的,本發明采用如下技術方案:其原料重量配比如下:
溪黃草30-50份,魚腥草10-15份,羅漢果10-15份,金銀花10-15份,山楂10-15份,甘草5-10份,淡竹葉10-15份,白茅根6-10份,夏枯草10-15份,桑葉10-15份,冰糖3_5份,白砂糖3-5份,食用鹽1-5份,純凈水100-150份。
[0008]其原料重量最佳配比如下:溪黃草35份,魚腥草12份,羅漢果12份,金銀花12份,山楂12份,甘草6份,淡竹葉12份,白茅根8份,夏枯草12份,桑葉12份,冰糖4份,白砂糖4份,食用鹽2份,純凈水120份。
[0009]本發明采用常規制作涼茶飲料的方法即可制得。
[0010]本發明各原料作用如下:溪黃草:具有清熱利濕、退黃祛濕、涼血散瘀的功效,用于治療急性黃疸型肝炎、急性膽囊炎,痢疾,腸炎,癃閉,跌打瘀痛等病癥。
[0011]魚腥草:味辛,性寒涼,歸肺經。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食,用治實熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。現代藥理實驗表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。
[0012]羅漢果:味甘性涼,歸肺、大腸經,有潤肺止咳、生津止渴的功效、適用于肺熱或肺燥咳嗽、百日咳及暑熱傷津口渴等,此外還有潤腸通便的功效。
[0013]金銀花:性寒,味甘,入肺、心、胃經,具有清熱解毒、抗炎、補虛療風的功效,主治脹滿下疾、溫病發熱,熱毒癰瘍和腫瘤等癥。其對于頭昏頭暈、口干作渴、多汗煩悶、腸炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙腦、流腦、急性乳腺炎、敗血癥、闌尾炎、皮膚感染、癰疽疔瘡、丹毒、腮腺炎、化膿性扁桃體炎等病癥均有一定療效。
[0014]山楂:酸甘,微溫。入脾、胃、肝經。消食積,散瘀血,驅絳蟲。治肉積,癥瘕,痰飲,痞滿,吞酸,瀉痢,腸風,腰痛,疝氣產后兒枕痛,惡露不盡,小兒乳食停滯。消食健胃,行氣散瘀。用于肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥。
[0015]甘草:味至甘,得中和之性,有調補之功,具有補脾益氣,祛痰止咳,緩急止痛,清熱解毒,調和諸藥的作用。
[0016]淡竹葉:甘、淡、寒。入心、肺、膽、胃經。具有:清熱除煩,生津利尿。治熱病煩渴,小兒驚癇,咳逆吐衄,面赤,小便短亦,口糜舌瘡。
[0017]白茅根:甘,寒。歸肺、胃、膀胱經。涼血止血,清熱利尿。用于血熱吐血,衄血,尿血,熱病煩渴,肺熱咳嗽,胃熱嘔吐,濕熱黃疸,水腫尿少,熱淋澀痛。
[0018]夏枯草:辛、苦,寒。歸肝、膽經。功效:清熱瀉火,明目,散結消腫。用于目赤腫痛、頭痛眩暈、目珠夜痛。
[0019]桑葉:其性寒,味甘、苦,有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目的功效,可治療風熱感冒,肺熱燥咳,頭暈頭痛,目赤昏花的病癥。
[0020]本發明有益效果:本發明具有清肺潤燥、清肝明目、清熱利濕、退黃祛濕的作用,具有很好的保肝護肝的效果;同時本發明口感好,不含色素、防腐劑和其它添加劑,無毒副作用,且配比合理,適應人群廣,是一種很好的保肝護肝涼茶飲料。
【具體實施方式】:
實施例1:
其原料重量配比如下:溪黃草30份,魚腥草10份,羅漢果10份,金銀花10份,山楂10份,甘草5份,淡竹葉10份,白茅根6份,夏枯草10份,桑葉10份,冰糖3份,白砂糖3份,食用鹽I份,純凈水100份。
[0021 ]本發明采用常規制作涼茶飲料的方法即可制得。
[0022]實施例2:
其原料重量配比如下:溪黃草35份,魚腥草12份,羅漢果12份,金銀花12份,山楂12份,甘草6份,淡竹葉12份,白茅根8份,夏枯草12份,桑葉12份,冰糖4份,白砂糖4份,食用鹽2份,純凈水120份。
[0023]本發明采用常規制作涼茶飲料的方法即可制得。
[0024]實施例3:
其原料重量配比如下:溪黃草50份,魚腥草15份,羅漢果15份,金銀花15份,山楂15份,甘草10份,淡竹葉15份,白茅根10份,夏枯草15份,桑葉15份,冰糖5份,白砂糖5份,食用鹽5份,純凈水150份。
[0025]本發明采用常規制作涼茶飲料的方法即可制得。
【主權項】
1.一種溪黃草涼茶飲料,其特征在于:其由以下重量份數的原料制成: 溪黃草30-50份,魚腥草10-15份,羅漢果10-15份,金銀花10-15份,山楂10-15份,甘草5-10份,淡竹葉10-15份,白茅根6-10份,夏枯草10-15份,桑葉10-15份,冰糖3_5份,白砂糖3-5份,食用鹽1-5份,純凈水100-150份。2.根據權利要求1所述的飲料,其特征在于:其原料重量最佳配比如下:溪黃草35份,魚腥草12份,羅漢果12份,金銀花12份,山楂12份,甘草6份,淡竹葉12份,白茅根8份,夏枯草12份,桑葉12份,冰糖4份,白砂糖4份,食用鹽2份,純凈水120份。
【專利摘要】本發明提供一種原料配制合理、不含色素,防腐劑和其它添加劑的一種溪黃草涼茶飲料。其原料重量配比如下:溪黃草30-50份,魚腥草10-15份,羅漢果10-15份,金銀花10-15份,山楂10-15?份,甘草5-10份,淡竹葉10-15份,白茅根6-10?份,夏枯草10-15?份,桑葉10-15份,冰糖3-5?份,白砂糖3-5份,食用鹽1-5份,純凈水100-150?份。
【IPC分類】A23F3/34
【公開號】CN105639003
【申請號】
【發明人】李土才
【申請人】佛山市恒南醫藥科技有限公司
【公開日】2016年6月8日
【申請日】2016年1月8日