一種滾筒式烹飪器具的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及廚房電器技術領域,尤其涉及一種滾筒式烹飪器具。
【背景技術】
[0002]傳統的烹飪器具,如壓力鍋、電飯鍋等都是在外殼和烹飪鍋豎直放置的狀態下進行操作。當在烹飪鍋中烹飪食物時,僅僅在加熱器附近集中加熱,因此食材可能會被燒焦或者不能被均勻地烹制,此外,該類烹飪器的功能較為單一,僅僅具有蒸煮食物的功能,烹飪的方式和種類不能靈活變化,烹飪缺乏多樣性。
[0003]現有技術中,公開了一種滾筒電炒鍋,僅僅是將豎直的烹飪鍋放倒或使烹飪鍋轉動起來,雖然一定程度的改善了加熱器對烹飪鍋局部加熱和食物燒焦的問題,但仍存在著上述的烹飪不靈活,功能單一的問題。
【發明內容】
[0004]本發明所要解決的技術問題在于克服現有技術的不足而提供一種滾筒式烹飪器具,帶給人們烹飪方便、靈活的使用體驗。
[0005]為達到上述目的,本發明采用如下技術方案:
[0006]—種滾筒式烹飪器具,包括傾斜設置的外桶、烹飪桶和安裝于外桶內的加熱器,所述外桶一端設有放入烹飪桶的開口,所述外桶另一端安裝有驅動電機,所述烹飪桶底部設有與所述驅動電機配合的耦合裝置,所述驅動電機經耦合裝置驅動所述烹飪桶進行逆時針和/或順時針旋轉,所述外桶還設有支撐裝置,所述支撐裝置包括調節所述烹飪桶側向滾動的偏轉裝置。
[0007]進一步的,所述支撐裝置安裝在所述外桶的底部,所述加熱器與所述支撐裝置錯位設置。
[0008]進一步的,所述偏轉裝置安裝在所述外桶的底部,所述偏轉裝置包括一個或至少二個相互配合的安裝在外桶下部的支撐件。
[0009]進一步的,所述相互配合的兩個支撐件支點的距離大于等于外桶外徑的1/2。
[0010]進一步的,所述支撐件包括安裝在所述外桶靠近開口端的第一支腳和安裝在所述外桶另一端的第二支腳,所述第一支腳的高度調節范圍大于所述第二支腳的高度調節范圍。
[0011]進一步的,所述支撐裝置包括調節所述烹飪桶仰角大小的傾角調節器。
[0012I進一步的,所述傾角調節器調節所述烹飪桶前傾或前仰的傾斜角度為O?45度。
[0013]進一步的,所述外桶上設有安裝所述動力驅動軸及電機的連接件,所述連接件與所述外桶活動連接。所述傾角調節器與所述連接件連接。
[0014]進一步的,所述支撐裝置還包括安裝在所述外桶底部的可水平旋轉的基座,所述偏轉裝置安裝在所述基座的底部。
[0015]進一步的,所述支撐裝置可收納于所述外桶。
[0016]本發明的有益效果:本發明提供的滾筒式烹飪器具,包括傾斜設置的外桶、烹飪桶和安裝于外桶側壁的加熱器,所述烹飪桶置于所述外桶內,所述外桶安裝的驅動電機經耦合裝置驅動所述烹飪桶進行逆時針和/或順時針旋轉,能夠保證對食物的均勻烹制,所述外桶還設有支撐裝置,所述支撐裝置包括可調節所述烹飪桶側向滾動的偏轉裝置,烹制時,用戶根據烹制食材種類、體積或份數的不同對所述烹飪器具進行對應操作,所述烹飪器具的加熱器匹配不同食材的烹飪在不同位置進行變換,能夠保證很好的烹飪效果,實現烹飪種類選擇的多樣性和烹飪方式的靈活性,提供人們更方便、愉悅的操作體驗。
【附圖說明】
[0017]為了更清楚地說明本發明實施例或現有技術中的技術方案,下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹。
[0018]圖1為本發明實施例滾筒式烹飪器具的展開示意圖;
[0019]圖2為本發明實施例滾筒式烹飪器具組裝的剖示圖;
[0020]圖3為本發明實施例滾筒式烹飪器具外桶組件的正向示意圖一;
[0021]圖4為本發明實施例滾筒式烹飪器具外桶組件的正向結構圖二;
[0022]圖5為本發明實施例滾筒式烹飪器具組裝的示意圖;
[0023]圖6為本發明實施例滾筒式烹飪器具組裝的示意圖二。
[0024]附圖標記:卜外桶,n-外桶開口,2-烹飪桶,21_鎖扣裝置,3-加熱器,4-輸出軸,5-耦合裝置,6-烹飪蓋,7-支撐裝置,8-偏轉裝置,81-第一支撐件,811-大支柱,812-小支柱,82-第二支撐件,83-合頁式支撐件,84-滑軌機構,841-凸軌,842-弧形滑槽,843-定位裝置,9-傾角調節器。
【具體實施方式】
[0025]下面將結合本發明實施例中的附圖,對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述。
[0026]如圖1,圖2,本發明實施例提供一種滾筒式烹飪器具,包括傾斜設置的外桶1、烹飪桶2和安裝于外桶I內的加熱器3,所述烹飪桶2頂部敞口,所述外桶I一端設有放入烹飪桶2的開口 11,所述外桶I另一端安裝有驅動電機,驅動電機連接有輸出電機旋轉力的輸出軸4,所述烹飪桶2底部設有與所述輸出軸4配合的耦合裝置5,所述烹飪桶I置于所述外桶I內,所述輸出軸4耦合所述耦合裝置5,從而驅動上述烹飪桶2進行旋轉,烹飪桶的旋轉避免了烹飪桶的局部集中受熱,加熱均勻。
[0027]本實施例中,外桶I底部還安裝有可調節的支撐裝置7,加熱器3具有初始位置和第二位置,當烹飪器具從收納處取出進行烹制操作時,加熱器3處于初始位置時,此時加熱器3截面中心與烹飪桶2截面中心的連線相對烹飪桶2截面垂直中心線的夾角為Al,此刻對應菜單選擇相應的食材進行烹制,而若是需要烹制其它不同的食材,支撐裝置7調節所述加熱器3到第二位置,此時加熱器3截面中心與烹飪桶2截面中心的連線相對所述烹飪桶2截面垂直中心線的夾角為A2,其中:Al = O?40度,A2 = 0?40度,Al與A2不相同。本發明的烹飪器具能夠匹配不同食材進行不同的選擇烹飪,能夠更好的滿足不同食材所需的烹飪條件,即可匹配不同食材達到較佳的烹制效果,從而獲得風味更佳的美味享受。
[0028]本實施例中,如圖1至5,外桶I的下部安裝的支撐裝置7保證了烹飪器具在烹制時穩定的支撐于地面或臺面上,外桶I相對其開口的另一端安裝的驅動電機是調速電機或正反雙向電機,可以匹配烹飪要求的不同,選擇不同的運轉速度、或者調節旋轉方向以帶動烹飪桶進行逆時針或順時針旋轉,使烹飪選擇靈活、多樣。
[0029]本實施例中,烹飪桶2的頂部敞口還覆蓋有烹飪蓋6,烹飪蓋6與烹飪桶2通過鎖扣裝置21連接,烹飪蓋6密封住烹飪桶2頂部的敞口,防止烹制時的湯液、油液的溢出,另外烹飪蓋可根據不同食材的烹飪需要,選擇安裝或不安裝。
[0030]本實施例中,加熱器3安裝在外桶I內側壁與烹飪桶2之間,加熱器3可以是加熱管、加熱板或加熱膜等結構形式;加熱器的安裝方式也有多種方式:
[0031 ]方式一,加熱器3對應支撐裝置7安裝在外桶I內側壁上。
[0032]方式二,加熱器3與支撐裝置7錯位設置,因烹飪桶2的旋轉帶著食材運動,食材隨著烹飪桶的轉動運動到一定高度后自由滾落,達到自攪拌的作用同時食材的落點位于烹飪桶轉動前行方向的一側,同時烹飪桶的旋轉使其受熱均勻,避免了局部過熱或食材被烤焦;為了達到好的烹飪效果,實際裝配中,將加熱器3安裝在烹飪桶2旋轉方向的一側的食材落點附近,能夠更快速、有效的加熱烹飪桶中的食材,烹制所需的美味食物。
[0033]方式三,外桶I的周向內側壁間隔的安裝有二個或二個以上的加熱器3,例如:將兩個加熱管分別設置在對應支撐裝置7的外桶I內壁的兩側,使對烹飪桶的加熱更均勻。
[0034]本實施例加熱器的【具體實施方式】,安裝于外桶I內的加熱器3為加熱管,加熱管設在烹飪桶旋轉前行方向一側,并且以烹飪桶2的轉動軸心為偏轉中心,加熱管截面中心與支撐裝置7截面中心的偏轉角A3為5?60度,其中,較理想的是A3 = 15?25度。
[0035]當烹飪桶安裝到位后,加熱管處于烹飪桶側壁的高度范圍內,并且加熱管的長度L大于等于烹飪桶高度H的2/3,加熱管的寬度W為烹飪桶的桶體外徑截面周長的1/8?1/3。綜合烹飪效果、工藝難易和成本優勢的比較,較佳的實施方案為:加熱管的外端與外桶的開口距離Dl大于等于