一種可調式火鍋鍋具的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種餐具，特別是一種可調式火鍋鍋具。
【背景技術】
[0002]火鍋一般而言，是以鍋為器具，通過熱源對鍋底進行加熱，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。火鍋現吃現燙，辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕，適于山川之氣候。
[0003]但是傳統的火鍋鍋具在使用時存在以下問題:
[0004]傳統火鍋的食物與湯料混于一個鍋具中，烹煮過程中一些食物分解成渣或者一些小體積食物，混于湯料中不便于捕獲，最后沉于鍋中，造成食物浪費。
【實用新型內容】
[0005]本實用新型的發明目的在于:針對現有技術存在傳統火鍋烹煮過程中一些食物分解成渣或者一些小體積食物，混于湯料中不便于捕獲，最后沉于鍋中，造成食物浪費的問題，提供一種能夠將食物與湯料分離的新型可調式火鍋鍋具。
[0006]為了實現上述目的，本實用新型采用的技術方案為:
[0007]—種可調式火鍋鍋具，包括外鍋、內鍋，所述內鍋能夠套入所述外鍋中，所述外鍋內設有能夠升降所述內鍋的升降部件，所述內鍋鍋體上有孔;所述內鍋用于放置食物，所述外鍋用于放置湯料，所述內鍋套入所述外鍋后，所述湯料通過所述孔流入所述內鍋與所述食物接觸。
[0008]將食物放置于內鍋，湯料放置于外鍋，內鍋沉入外鍋后湯料通過內鍋表面的孔與食物接觸烹煮，烹煮結束后將內鍋升起使湯料與食物分離;一些烹煮過程中分解成渣的食物或者小體積食物便不會隨湯逐流從而方便捕獲，不會最后沉于鍋中，造成食物浪費。
[0009]優選地，所述升降部件包括設于所述外鍋底部的至少一個限位桿，每個所述限位桿上套設有復位彈簧，所述復位彈簧上端連接所述內鍋。
[0010]優選地，所述升降部件包括設于所述外鍋底部中心的一個限位桿，所述限位桿為螺桿。
[0011]外鍋與螺桿可一體成型。
[0012]優選地，所述螺桿上端設有上螺紋段，所述內鍋底部中心設有能夠穿過所述螺桿并且與所述上螺紋段適配的螺帽。
[0013]內鍋與螺帽可一體成型。
[0014]優選地，所述螺桿下端還設有與所述內鍋底部中心設有的螺帽適配的下螺紋段。
[0015]上螺紋段和下螺紋段之間為光滑桿，其中螺桿下端的下螺紋段用于內鍋下降到外鍋鍋底時鎖緊內鍋，便于外鍋湯料進入內鍋進行煮食;螺桿上端的上螺紋段用于內鍋上升到外鍋上方時鎖緊外鍋，便于內鍋湯料流出外鍋，夾持熟食。
[0016]優選地，所述孔均勻分布在所述內鍋鍋體的底部。
[0017]優選地，所述內鍋鍋體的側壁包括有均勻分布的若干個所述孔。
[0018]優選地，所述內鍋底部外表面連接有棱條。
[0019]內鍋與棱條可一體成型。
[0020]本實用新型不僅僅適用于火鍋，還適用于湯鍋等其他類型的鍋;可用于家用，也可用于商用;可以有鍋蓋，也可沒有鍋蓋。
[0021]綜上所述，由于采用了上述技術方案，本實用新型的有益效果是:
[0022]1、本實用新型所述一種可調式火鍋鍋具，通過內外兩個鍋的設置，將食物放置于內鍋，湯料放置于外鍋，內鍋沉入外鍋后湯料通過內鍋表面的孔與食物接觸烹煮，烹煮結束后將內鍋升起使湯料與食物分離;一些烹煮過程中分解成渣的食物或者小體積食物便不會隨湯逐流從而方便捕獲，不會最后沉于鍋中，造成食物浪費；
[0023]2、本實用新型所述一種可調式火鍋鍋具，其限位桿包括位于上端的上螺紋段和下螺紋段，其中上螺紋段和下螺紋段之間為光滑桿，該螺桿下端的下螺紋段用于內鍋下降到外鍋鍋底時鎖緊內鍋，便于外鍋湯料進入內鍋進行煮食;螺桿上端的上螺紋段用于內鍋上升到外鍋上方時鎖緊外鍋，便于內鍋湯料流出外鍋，夾持熟食，限位桿結構簡單、安裝方便，調節可靠；
[0024]3、本實用新型所述一種可調式火鍋鍋具，通過在內鍋鍋底設置棱條，轉動內鍋時棱條擦刮外鍋內底，防止在糊鍋。
【附圖說明】
[0025]圖1為本實用新型內鍋的結構不意圖；
[0026]圖2為本實用新型外鍋的結構不意圖；
[0027]圖3為烹煮食物時內鍋外鍋位置示意圖；
[0028]圖4為烹煮結束后將食物與湯料分離的內鍋外鍋位置示意圖。
[0029]圖中標記:1_外鍋，2-內鍋，3-限位桿，31-上螺紋段，32-下螺紋段，4-復位彈簧，5-螺帽，6-孔，7-棱條。
【具體實施方式】
[0030]下面結合附圖，對本實用新型作詳細的說明。
[0031]為了使本實用新型的目的、技術方案及優點更加清楚明白，以下結合附圖及實施例，對本實用新型進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅用以解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。
[0032]實施例
[0033]如圖1所示，本實用新型所述的一種可調式火鍋鍋具的內鍋結構，包括內鍋2、螺帽
5、孔6和棱條7。
[0034]內鍋2底部中心鉆一通孔，該孔直徑大于螺帽5螺紋大徑，螺帽5焊接在內鍋2底部中心，內鍋2底部中心通孔圓心與螺帽5的螺紋圓心重合；內鍋2表面多處開有孔6;內鍋2夕卜底部表面設置有三條棱條7，棱條7避開內鍋2底部中心通孔呈120°等分設置，棱條7能刮動外鍋I內底部防止糊鍋。
[0035]如圖2所示，本實用新型所述的一種可調式火鍋鍋具的外鍋結構，包括外鍋1、限位桿3、上螺紋段31、下螺紋段32、復位彈簧4。
[0036]外鍋I內底部中心焊接有限位桿3，限位桿3兩端有上螺紋段31和下螺紋段32，上螺紋段和下螺紋段之間為光滑桿，限位桿3套有復位彈簧4，限位桿3螺紋與螺帽5螺紋適配。
[0037]如圖3所示，本實用新型所述的一種可調式火鍋鍋具烹煮食物時內鍋外鍋位置關系O
[0038]將食物放置于內鍋2中，將湯料放置于外鍋I中，將內鍋2通過螺帽5與限位桿3的適配旋入外鍋I中，外鍋I中湯料通過內鍋2表面的孔6流入內鍋2與食物接觸;復位彈簧4被壓縮，內鍋2通過螺帽5與限位桿3的下螺紋段32的配合固定在外鍋I中。
[0039]如圖4所示，本實用新型所述的一種可調式火鍋鍋具烹煮結束后將食物與湯料分離的內鍋外鍋位置關系。
[0040]食物烹煮結束后，轉動內鍋2使螺帽5與限位桿3解除適配，內鍋2在復位彈簧4的回復力與湯料的浮力作用下上升，內鍋2通過螺帽5與限位桿3的上螺紋段31的配合固定在外鍋I中，湯料通過孔6流出內鍋2。
[0041]以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內所作的任何修改、等同替換和改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種可調式火鍋鍋具，其特征在于，包括外鍋(I)、內鍋(2)，所述內鍋(2)能夠套入所述外鍋(I)中，所述外鍋(I)內設有能夠升降所述內鍋(2)的升降部件，所述內鍋(2)鍋體上有孔(6);所述內鍋(2)用于放置食物，所述外鍋(I)用于放置湯料，所述內鍋(2)套入所述外鍋(I)后，所述湯料通過所述孔(6)流入所述內鍋(2)與所述食物接觸。2.根據權利要求1所述的一種可調式火鍋鍋具，其特征在于，所述升降部件包括設于所述外鍋(I)底部的至少一個限位桿(3)，每個所述限位桿(3)上套設有復位彈簧(4)，所述復位彈簧(4)上端連接所述內鍋(2)。3.根據權利要求2所述的一種可調式火鍋鍋具，其特征在于，所述升降部件包括設于所述外鍋(I)底部中心的一個限位桿(3)，所述限位桿(3)為螺桿。4.根據權利要求3所述的一種可調式火鍋鍋具，其特征在于，所述螺桿上端設有上螺紋段(31)，所述內鍋(2)底部中心設有能夠穿過所述螺桿并且與所述上螺紋段(31)適配的螺帽(5)。5.根據權利要求4所述的一種可調式火鍋鍋具，其特征在于，所述螺桿下端還設有與所述內鍋(2)底部中心設有的螺帽(5)適配的下螺紋段(32)。6.根據權利要求1-5任一所述的一種可調式火鍋鍋具，其特征在于，所述孔(6)均勻分布在所述內鍋(2)鍋體的底部。7.根據權利要求1-5任一所述的一種可調式火鍋鍋具，其特征在于，所述內鍋(2)鍋體的側壁包括有均勾分布的若干個所述孔(6)。8.根據權利要求1所述的一種可調式火鍋鍋具，其特征在于，所述內鍋(2)底部外表面連接有棱條(7)。
【專利摘要】本實用新型涉及餐具領域，具體涉及一種可調式火鍋鍋具，包括外鍋、內鍋，所述內鍋能夠套入所述外鍋中，所述內鍋鍋體上有孔，所述內鍋用于放置食物，所述外鍋用于放置湯料，所述內鍋套入所述外鍋后，所述湯料通過所述孔流入所述內鍋與所述食物接觸。本實用新型通過內外兩個鍋的設置，將食物放置于內鍋，湯料放置于外鍋，內鍋沉入外鍋后湯料通過內鍋表面的孔與食物接觸烹煮，烹煮結束后將內鍋升起使湯料與食物分離；一些烹煮過程中分解成渣的食物或者小體積食物便不會隨湯逐流從而方便捕獲，不會最后沉于鍋中，造成食物浪費。
【IPC分類】A47J27/12, A47J36/00
【公開號】CN205286015
【申請號】
【發明人】周小波, 劉濤
【申請人】周小波, 劉濤
【公開日】2016年6月8日
【申請日】2015年12月24日