一種柚子皮果膠提取裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于生物提取技術領域,具體涉及一種柚子皮果膠提取裝置。
【背景技術】
[0002]果膠是一種天然高分子化合物,具有良好的膠凝化和乳化穩定作用,果膠通常為白色、淡黃色或褐色粉末,溶于水成粘稠狀液體,已廣泛用于食品、醫藥、日化及紡織行業。果膠物質是植物細胞壁成分之一,存在于相鄰細胞壁間的胞間層中,起著將細胞粘在一起的作用。柑橘、檸檬、柚子等果皮中都富含果膠,是果膠的最豐富來源,而柚子皮的果膠含量高達6%左右,是制取果膠最理想的原料,鮮果皮或干燥保存的柚子皮均可作為原料。在果膠制作過程中,需要先將果皮攪碎至粒徑2-5_,再將其置于蒸汽或沸水中處理5-8分鐘,以鈍化果膠酶活性;接著進行高溫攪拌清洗,除去原料中苦澀物質、色素以及殘余的糖酸等雜質;然后進行抽提處理,即將絞碎的原料倒入提取裝置內,加水,加酸調節其PH值,并通入蒸汽,邊攪拌邊加熱,保持45?60分鐘,過濾得到濾液,即可提取出大部分果膠。因此,在果膠制作過程中,提取裝置是至關重要的設備。
[0003]但是,傳統的柚子皮果膠提取過程中,整過程不僅勞動強度大,而且衛生程度差,極大程度上影響了柚子皮果膠的品質。在大規模生產中采用行車式裝置的翻堆過程機械化,可達到快速便捷,節省人力物力,并能使柚子皮果膠提取過程中減少污染,實現清潔化生產。
[0004]同時,現有的柚子皮果膠提取裝置不僅存卸載廢料難度大,工作效率差曾問題,而且會存現在分離不均等現在,因此,需要設計出一種既能夠提高工作效率,減小勞動強度,又能夠避免分離不均的柚子皮果膠提取裝置來解決上述問題的不足。
【實用新型內容】
[0005]本實用新型的目的在于提供一種柚子皮果膠提取裝置,以解決上述【背景技術】中提出的問題。
[0006]為實現上述目的,本實用新型提供如下技術方案:一種柚子皮果膠提取裝置,包括反應釜本體、PCL控制裝置、攪拌粉碎裝置和固定座,所述反應釜本體上端的右側設有進料口,且所述反應釜本體的底部設有出料閥門,所述反應釜本體的內器壁上對稱設有溫度傳感器和濕度傳感器,所述溫度傳感器和濕度傳感器均與PCL控制裝置電性連接,所述攪拌粉碎裝置設有攪拌軸,所述攪拌粉碎裝置的驅動電機與PCL控制裝置電性連接,所述攪拌軸設置在反應釜本體的空腔內,所述攪拌軸上設有螺旋翻轉葉片和花瓣形攪拌葉,所述固定座與反應釜本體的外壁固定連接,且所述固定座的內部設有旋轉軸承,所述旋轉軸承轉動連接有過濾分離裝置,所述過濾分離裝置包括殼體、過濾網、輥筒和伺服電機,所述殼體通過密封墊與出料閥門密封活動連接,所述過濾網設置在殼體的上端,所述輥筒設置在殼體的內部,所述伺服電機的輸出軸通過聯軸器與輥筒轉動連接,所述伺服電機通過導線與PCL控制裝置電性連接,所述殼體的右側設有出料管。
[0007]優選的,所述螺旋翻轉葉片環繞設置在攪拌軸的圓周上。
[0008]優選的,所述花瓣形攪拌葉安裝在攪拌軸的底部。
[0009]優選的,所述過濾網為雙層過濾網,雙層過濾網的孔徑為0.5-10mm。
[0010]優選的,所述出料管上設有閥門。
[0011]本實用新型的技術效果和優點:該柚子皮果膠提取裝置,通過設置在攪拌軸的螺旋翻轉葉片,能夠實現柚子皮果膠提取時,在反應釜本體內螺旋翻轉葉片不停的翻轉和粉碎柚子皮,使柚子皮粉碎策底和翻滾均勻,通過設置在攪拌軸的花瓣形攪拌葉,能夠使柚子皮在反應釜本體底部攪拌徹底,螺旋翻轉葉片和花瓣形攪拌葉能夠使柚子皮不會結塊,不易產生霉變等;通過設置在反應釜本體的內器壁上對稱設有溫度傳感器和濕度傳感器,能夠實時監測反應釜本體內部的溫濕度;與傳統的發酵裝置相比,本實用新型設計離地式的柚子皮果膠提取裝置打破了傳統的地面提取方式,改善了柚子皮果膠提取的衛生狀況,攪拌粉碎裝置為柚子皮果膠的均勻潮水提供了保證,PCL控制裝置不僅實現了提取過程的自動化,而且大大的降低了工作強度,柚子皮入罐以后,整個提取過程都實現自動控制;同時,本實用新型通過雙層過濾網過濾液體,而不允許諸如柚子皮等粉末通過過濾網,在雙層過濾網的作用下,位于過濾網下方的柚子皮果膠經由出料閥門出料,只需要轉動出料閥門即可出料,輥筒和伺服電機轉動連接,能夠加速柚子皮中果膠的提取,本實用新型設計合理,結構簡單,操作方便,使柚子皮粉碎策底和翻滾均勻,避免了分離不均等現象,可以更加方便地提取柚子皮果膠。
【附圖說明】
[0012]圖1為本實用新型的結構示意圖。
[0013]圖中:I反應釜本體、2進料口、3出料閥門、4溫度傳感器、5濕度傳感器、6PCL控制裝置、7攪拌粉碎裝置、701攪拌軸、702螺旋翻轉葉片、703花瓣形攪拌葉、8固定座、801旋轉軸承、9過濾分離裝置、901殼體、902過濾網、903輥筒、904伺服電機、905出料管。
【具體實施方式】
[0014]下面將結合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本實用新型保護的范圍。
[0015]本實用新型提供了如圖1所示的一種柚子皮果膠提取裝置,包括反應釜本體1、PCL控制裝置6、攪拌粉碎裝置7和固定座8,所述反應釜本體I上端的右側設有進料口 2,且所述反應釜本體I的底部設有出料閥門3,所述反應釜本體I的內器壁上對稱設有溫度傳感器4和濕度傳感器5,所述溫度傳感器4和濕度傳感器5均與PCL控制裝置6電性連接,所述攪拌粉碎裝置7設有攪拌軸701,所述攪拌粉碎裝置7的驅動電機與PCL控制裝置6電性連接,所述攪拌軸701設置在反應釜本體I的空腔內,所述攪拌軸701上設有螺旋翻轉葉