專利名稱：一種利用沼液栽培雞腿菇的方法
技術領域：
本發明涉及一種沼液的利用方法，具體涉及一種沼氣副產品沼液栽培雞腿菇的方法，屬 于利用新資源栽培雞腿菇的技術領域。
技術背景雞腿菇栽培，傳統方法多以作物秸稈原料如棉籽殼、玉米芯、麥草、稻草等加水、發酵 后作為栽培基料，1998年8月5日公開的CN1189288介紹了一種改進的雙孢蘑菇和雞腿菇 栽培方法，以軟化麥秸、玉米秸與畜禽混合發酵、腐熟成栽培基料。2007年1月31日公開 的CN1903000涉及一種用干稻草栽培雞腿燕的方法，將干稻草在石灰水中浸泡，撈出后與 干牛粉、尿素和磷肥混合，發酵后用作栽培雞腿菇的基料。2006年11月3122日公開的 CN1864464涉及一種利用草恭菇渣生產雞腿燕的栽培方法，包括栽培基質配料、發酵、接種、 發菌培養、覆土栽培、出菇、采菇，其栽培基質為草菇菇渣、麥麩，石膏，料水比1 : 1.2-1.5， 栽培基質發酵后裝袋接種，發菌20天，入棚覆土栽培，20天開始出菇。采菇后補覆肥土， 噴水，進行2潮3潮4潮出恭。現有技術多以草料為主料，受到資源等條件的限制。近年來農村沼氣有了長足的發展，產生沼氣的同時，還產生大量沼液，沼液部分被直接 投進農田，大多被丟棄，形成二次污染，沒有得到充分利用價值， 一定程度上，白白浪費了 上好的資源。 發明內容針對現有技術的不足，本發明提供一種利用沼液栽培雞腿恭的方法。 發明綜述本發明利用沼液栽培雞腿菇，使沼液由廢料變為栽培雞腿菇的主要原料之一，沼液的利 用主要在三個方面第一，利用沼液替代常規基料中的用水，使沼液與基料進行直接結合； 第二，在雞腿菇覆土后，用沼液替代常規用水，澆施畦面，使沼液滲透覆土材料的同時，再 次對栽培基料補充水分和營養；第三，將沼液作為追肥，每收獲一潮菇后，及時澆施沼液， 以補充基料在出菇期間消耗的營養成分尤其是速效成分；其中，沼液含有大量的營養物質， 并且，在產生沼氣的過程中，經過厭氧發酵，原料中的病蟲害基本被殺死或抑制，沼液相當 于是經過滅菌處理過的營養水，可以豐富和平衡栽培基料的營養，使栽培直接成本下降30% 左右，既最大程度的實現了對沼液的再利用，延長了農村生物質能源的循環利用鏈條，又同 步實現了雞腿菇栽培基料全面、均衡的營養，提高鮮菇產出量20%左右，其他技術均同常規 方法即可；利用沼液栽培雞腿燕，可以達到理想的效果。發明詳述沼液栽培雞腿菇的培養基料，組份如下，均為重量份沼液150 9000份，秸稈原料100~5000份，過磷酸鈣2 100份，尿素0.3~15份，石灰 粉4 200份，石膏粉1.5 75份。所述的沼液是沼氣生產過程產生的廢液，屬于沼氣生產的副產品，經好氧處理，按體積 比1:1加水后的沼液。所述的秸稈原料為麥草、稻草、玉米芯、棉籽殼、玉米秸、麥糠、酒糟之一或混合，含
水率在15%以下。所述的過磷酸鈣、尿素均為農用級產品；石灰粉、石膏粉均為普通市售品。 一種利用沼液栽培雞腿菇的方法，包括基料配制、基料發酵、播種、發菌、覆土、出菇， 其特征在于，基料配制步驟如下1、 鮮沼液取自正常產氣、并在大換料后運行三個月以上的沼氣池，pH值7 7.5，充分 腐熟、色澤黑褐、表面密布一層褐色氣泡的沼氣池；鮮沼液取出后進行好氧處理，具體方法 是將鮮沼液投入到曝氣池，利用空氣壓縮機通入空氣，形成氣流翻滾攪拌1 5天，使鮮沼 液充分溶氧，達到正常含氧量；或者將鮮沼液投入到水泥池，在氣溫5 36'C時自然曝氣2~20 天；2、 將步驟l經好氧處理過的沼液按體積比l:l的比例加水稀釋即為原料沼液，備用；3、 將步驟2得到的原料沼液150 7500份與秸稈原料100-5000份、過磷酸鈣2-100份、 尿素0.3-15份、石灰粉4 200份、石膏粉1.5 75份混合拌勻，然后，進行基料發酵。發酵 按常規進行即可；雞腿菇的栽培的后續步驟播種、發菌、覆土、出菇管理等操作管理，均按本領域常規技 術進行即可；優選的，在雞腿菇菌棒覆土后，澆施上述步驟2得到的原料沼液，根據覆土材料含水率， 每平方米畦面澆施3~12千克，然后再按每平方米畦面0.5~3千克澆施清水，防止沼液停留在畦面上。優選的，在出燕管理過程中，每采收一潮菇后，對畦面進行清理、整平，將步驟l處理 得到的經好氧處理過的沼液按體積比1:1 2的比例加水稀釋，用該沼液稀釋液進行追肥， 每平方米畦面澆灌2 6千克，分2 4次均勻澆入，然后再按每平方米畦面0.5 2千克澆施清 水，使追施的沼液稀釋液沉入覆土層及覆土層以下，防止暴露于畦面上。本發明是一種沼液栽培雞腿菇的方法，除有說明外，在應用中對基料發酵、播種發菌、 出菇管理沒有特別限定的，按本領域常規技術選擇即可。本發明與現有技術相比優良效果如下-1、 利用沼液栽培雞腿菇，屬于沼氣副產品的綜合利用，對于改善農村環境、新農村建設， 具有較大的現實意義。2、 利用沼液替代傳統培養基料中的用水，使基料含水正常的條件下，最大限度的提高了 基料中有機營養的含量，并使其營養成分全面、均衡。3、 經過厭氧發酵產出沼氣后，沼氣發酵原料及其沼液中的活蟲、蟲卵及病原菌類基本被 殺滅，減少了病蟲的傳播，并降低了雞腿菇栽培中病蟲害的發生率。4、 用沼液作為栽培雞腿菇的原料，增加了原料的營養來源，降低了栽培費用， 一般成本 下降30%左右。5、 將沼液用于雞腿菇的栽培，包括培養基料加入和追肥，雞腿菇平均產量可提高20%左右。6、 將沼液用于雞腿菇的栽培，利于循環經濟的發展，利于農民增收，利于環境保護，利 于新農村建設。
具體實施方式
下面結合實施例對本發明做進一步說明，實施例中未詳加說明的均按本領域現有技術。
所用的沼液是沼氣生產過程產生的廢液，屬于沼氣生產的副產品，經好氧處理，按體積比 l:l加水后的沼液。所用的過磷酸鈣、尿素均為農用級產品，石灰粉、石膏粉均為普通市售 品。實施例中各原料的份數均為重量份。 實施例1:沼液栽培雞腿菇的培養基料，原料組份如下，重量份沼液150份，麥草100份，過磷酸鈣12份，尿素2份，石灰粉4份，石膏粉1.5份。 一種利用沼液栽培雞腿菇的方法，包括基料配制、基料發酵、播種、發菌、覆土、出菇。 射，一、 基料配制，步驟如下1、 鮮沼液取自正常產氣、并在大換料后運行三個月以上得沼氣池，pH值7，充分腐熟、 色澤黑褐、表面密布一層褐色氣泡的沼氣池，將鮮沼液投入到水泥池，在氣溫5'C時自然曝 氣20天，2、 將步驟l自然曝氣后的沼液按體積l:l比例加水稀釋備用，然后，3、 將步驟2得到的原料沼液150份與麥草100份、過磷酸鈣12份、尿素2份、石灰粉 4份、石膏粉1.5份，混合，進行拌料，然后，進行基料發酵，發酵按常規進行即可。二、 播種、發菌按本領域常規技術進行。三、 覆土雞腿菇菌棒覆土后，予以澆施上述步驟2的原料沼液，每平方米畦面澆施5千克，澆施 沼液后，再按每平方米畦面1千克澆施清水，不使沼液停留在畦面；其余覆土操作管理，均 按常規進行即可。四、 出菇在出菇管理過程中，每采收一潮菇后，對畦面進行清理、整平，使用沼液稀釋液進行追肥；沼液稀釋液的配制體積比例為，步驟i的沼液清水=1 : i，每平方米畦面澆灌3千克，分2次均勻澆入，澆施沼液稀釋液后，再按每平方米畦面1.5千克澆施清水，使沼液稀釋液 沉入覆土層及其以下，不使暴露在畦面；本實施例中對基料發酵、播種發菌、出菇管理等沒有特別說明的，均采用本領域現有技術。實施例2: —種利用沼液栽培雞腿菇的方法，包括基料配制、基料發酵、播種、發菌、 覆土、出菇。其中，一、 基料配制，步驟如下1、 鮮沼液取自正常產氣、并在大換料后運行三個月以上得沼氣池，pH值7.5，充分腐 熟、色澤黑褐、表面密布一層褐色氣泡的沼氣池；將鮮沼液投入到水泥池，在氣溫36°。時 自然曝氣2天；2、 將步驟l自然曝氣后的鮮沼液按體積l:l比例加水稀釋即為原料沼液，然后，3、 將步驟2得到的原料沼液3000份與稻草2000份、過磷酸鈣40份、尿素6份、石灰 粉80份、石膏粉30份混合均勻。即得培養基料。二、 播種、發菌按本領域常規技術進行。三、 覆土雞腿菇菌棒覆土后，即時予以澆施上述步驟2的原料沼液，每平方米畦面澆施3千克，
澆施沼液后，再按每平方米畦面0.5千克澆施清水，不使沼液停留在畦面。其余覆土操作管 理，均按常規進行即可； 四、出菇在出菇管理過程中，每采收一潮菇后，對畦面進行清理、整平，使用沼液稀釋液進行追 肥；沼液稀釋液的配制體積比為，步驟1的沼液清水=1 : 1，每平方米畦面澆灌2千克， 分3次均勻澆入，澆施沼液稀釋液后，再按每平方米畦面3千克澆施清水；使之沉入覆土層 及其以下，不暴露在畦面；本實施例中對基料發酵、播種發菌、出菇管理等沒有特別說明的，采用本領域現有技術即可。實施例3: —種利用沼液栽培雞腿菇的方法，包括基料配制、基料發酵、播種、發菌、 覆土、出菇。其中，一、 基料配制，步驟如下1、 沼液取自正常產氣、并在大換料后運行三個月以上得沼氣池，pH值7.3，充分腐熟、 色澤黑褐、表面密布一層褐色氣泡的沼氣池；將鮮沼液投入到曝氣池，利用空壓機通入空氣， 形成氣流翻滾攪拌3天，使鮮沼液充分溶氧，達到正常含氧量；2、 步驟l充分溶氧后的鮮沼液按l:l體積比加水稀釋即為原料沼液，然后，3、 將步驟2得到的原料沼液3000份與玉米秸2000份、過磷酸鈣40份、尿素8份、石 灰粉100份、石膏粉40份混合拌勻，即得培養基料。二、 播種、發菌按本領域常規技術進行。三、 覆土雞腿菇菌棒覆土后，及時予以澆施上述步驟2的原料沼液，每平方米畦面澆施12千克， 澆施沼液后，再按每平方米畦面3千克澆施清水，不使沼液停留在畦面。其余覆土操作管理， 均按常規進行即可；四、 出菇在出菇管理過程中，每采收一潮菇后，對畦面進行清理、整平，使用沼液稀釋液進行追 肥；沼液稀釋液的配制體積比例為，步驟1的沼液清水=1 : 1. 5，每平方米畦面澆灌6千 克，分4次均勻澆入，澆施沼液稀釋液后，再按每平方米畦面2千克澆施清水；使之沉入覆 土層及其以下。本實施例中對基料發酵、播種發菌、出菇管理等沒有特別說明的，采用本領域現有技術即可。實施例4:如實施例3所述，其不同之處在于，沼液栽培雞腿菇的培養基料的原料組份 如下，重量份-沼液6000份，棉籽殼4000份，過磷酸鈣80份，尿素12份，石灰粉160份，石膏粉60份。實施例5:如實施例3所述，其不同之處在于，沼液栽培雞腿菇的培養基料的原料組份 如下，重量份沼液5400份，玉米芯3000份，過磷酸鈣60份，尿素12份，石灰粉150份，石膏粉60份。
權利要求
1、沼液栽培雞腿菇的培養基料，組份如下，均為重量份沼液150～9000份，秸稈原料100～5000份，過磷酸鈣2～100份，尿素0.3～15份，石灰粉4～200份，石膏粉1.5～75份；所述的沼液是沼氣生產過程產生的廢液，經好氧處理，按體積比1∶1加水后的原料沼液。
2、 如權利要求l所述沼液栽培雞腿菇的培養基料，其特征在于所述的秸稈原料為麥草、 稻草、玉米芯、棉籽殼、玉米秸、麥糠、酒糟之一或混合，含水率在15%以下。
3、 一種利用權利要求1的培養基料栽培雞腿菇的方法，包括基料配制、發酵、播種、 發菌、覆土、出菇，其特征在于，基料配制步驟如下(1) 鮮沼液取自正常產氣、并在大換料后運行三個月以上的沼氣池，pH值7 7.5，充 分腐熟、色澤黑褐、表面密布一層褐色氣泡的沼氣池；鮮沼液取出后進行好氧處理，具體方 法是將鮮沼液投入到曝氣池，利用空氣壓縮機通入空氣，形成氣流翻滾攪拌1~5天，使鮮 沼液充分溶氧，達到正常含氧量；或者將鮮沼液投入到水泥池，在氣溫5-36"C時自然曝氣 2~20天;(2) 將步驟l經好氧處理過的沼液按體積比l:l的比例加水稀釋即為原料沼液，備用；(3) 將步驟2得到的原料沼液150 7500份與秸稈原料100-5000份、過磷酸鈣2~100 份、尿素0.3-15份、石灰粉4 200份、石膏粉1.5-75份混合拌勻，然后，進行基料發酵,發酵按常規進行即可。
4、 如權利要求3所述的培養基料栽培雞腿菇的方法，其特征在于，在雞腿菇菌棒覆土 后，澆施步驟2得到的原料沼液，每平方米畦面澆施3 12千克，然后再按每平方米畦面0.5~3 千克澆施清水。
5、 如權利要求3所述的培養基料栽培雞腿菇的方法，其特征在于，在出恭過程中，每 采收一潮菇后，對畦面進行清理、整平，將步驟l處理得到的經好氧處理過的沼液按體積比 1:1 2的比例加水稀釋，用該沼液稀釋液進行追肥，每平方米畦面澆灌2~6千克，分2~4 次均勻澆入，然后再按每平方米畦面0.5 2千克澆施清水，使追施的沼液稀釋液沉入覆土層及覆土層以下。
全文摘要
本發明涉及一種利用沼液栽培雞腿菇的方法，培養基料的主料為沼液和秸稈原料，鮮沼液經好氧處理，按體積比1∶1加水后使用。本發明利用沼液替代拌料中的用水、替代常規覆土用水澆施畦面，還可將沼液作為追肥施用；沼液含有大量的營養物質，可以豐富和平衡栽培基料的營養，使栽培直接成本下降30％左右，既最大程度的實現了對沼液的再利用，延長了生物質能源的循環利用鏈條，又實現了雞腿菇栽培基料的營養全面、均衡，提高鮮菇產量20％左右。
文檔編號C05C9/00GK101125773SQ20071001482
公開日2008年2月20日 申請日期2007年7月17日 優先權日2007年7月17日
發明者英 劉, 利 姚, 孫效鋒, 曹德賓, 王艷芹, 袁長波, 邊文范 申請人:山東省農業科學院土壤肥料研究所