專利名稱：一種秸稈原料沼渣栽培雞腿菇的培養基料及其制備方法
技術領域：
本發明涉及一種沼渣利用方法，具體涉及一種秸稈原料的沼渣栽培雞腿菇的培養基料， 屬于利用新原料資源栽培雞腿菇的技術領域。
背景技術：
雞腿菇，在分類學上屬真菌門、層菌綱、鬼傘科、鬼傘屬，因其形如雞腿、肉似雞絲 而得名，是一種典型的腐生菌。傳統的雞腿菇栽培，多以作物秸稈、農業副產品等作為的 栽培材料，如棉籽殼、玉米芯、豆秸、棉稈粉、花生殼、稻草、麥草、玉米秸等為主要原 料， 一方面，隨著能源問題的凸現，作為一種生物質資源，作物秸稈的利用渠道越來越多， 利用價值也日益提高，原來曾被視為廢物的秸稈，現在已經成為一種被廣泛重視的新資源， 除飼養業"過腹還田"等利用渠道外，近年來利用秸稈原料進行發酵后取得沼氣，就消耗 掉大量秸稈資源；就是說，菇畜爭料、菇沼爭料等矛盾日益突出。另一方面，秸稈產生沼 氣的同時，還產生大量沼渣，沼渣或被直接投進農田，或被丟棄，利用效率不高，如何將 沼渣進行再利用，既延長資源利用鏈，又使之產生效益，以適應發展循環經濟、建設新農 村的要求？我們將沼渣進行處理后作為雞腿菇栽培原料，可以達到理想的效果，這既符合 新能源、新材料開發利用的政策，也適應農村生物質資源的綜合利用方向。
發明內容
針對現有技術的不足，本發明提供一種利用秸稈原料的沼渣栽培雞腿菇的培養基料及 其制備方法。 發明綜述
本發明將秸稈原料的沼渣曬干，使之含水率達到15Q/o以下，成為方便儲存的栽培雞 腿燕的主要原料之一，拓寬了栽培原料來源，最大程度的實現了對沼渣的再利用，延長了 農村生物質能源的循環利用鏈條，實現了雞腿菇栽培原料來源的廣泛性，其他技術均同常
規方法即可；較之棉籽殼栽培，原料成本降低70%左右，本發明特別適合于秸稈原料的
沼渣栽培雞腿菇，可以達到理想的效果。 發明詳述
秸稈原料的沼渣栽培雞腿菇的的培養基料，組份如下，均為重量份 沼渣300 900份，草料0 600份，石灰粉9 45份，石膏粉3 15份，過磷酸鈣6~30 份，尿素0.9-4.5份。
所述的沼渣是秸稈原料生產沼氣的廢渣，屬于沼氣生產的副產品，經好氧處理，自然 曬干、風干或烘干，含水率15%以下。所述生產沼氣的秸稈原料為麥草、稻草、玉米秸、 麥糠、稻殼、菌糠之一或混合。
所述草料為棉籽殼、廢棉絨、玉米芯之一或混合。
所述的石灰粉、石膏粉、過磷酸鈣、尿素、磷酸二氫鉀，均為普通市售品。 一種秸稈原料的沼渣栽培雞腿菇的的培養基料的制備方法，步驟如下
1、 沼渣的取得應選用正常產氣、新沼氣池投料或大換料后運行三個月左右的秸稈原 料沼氣池，沼液pH值7士0.5，取充分腐熟的沼渣，將取出的鮮沼渣進行好氧處理，方法
是將鮮沼渣堆放在硬化地面上自然瀝水，然后將沼渣攤薄晾曬、風干或烘干，含水率 15%以下時，即可儲存備用。
2、 將上述沼渣按組份配比加入草料、石灰粉、石膏粉、過磷酸鈣、尿素，拌勻，即得
栽培雞腿菇的培養基料。
上述培養基料在使用時需對基料加水進行堆積發酵，料水重量比為1 : 1.5-1.8。 本發明的栽培雞腿菇的培養基料在應用中需對基料進行發酵，然后進行播種發菌，所
述的基料發酵、播種發菌及后序的出菇管理等，按本領域常規技術選擇即可，本發明沒有
特別限定。
本發明與現有技術相比優良效果如下
1、 利用沼渣栽培雞腿菇，屬于沼氣副產品的綜合利用，延長了產業鏈較之秸稈直接 栽培雞腿菇，延長了資源的利用環節，利于循環經濟的發展。
2、 利用沼渣替代培養基料中的全部或大部分秸稈原料。
3、 秸稈原料生產沼氣過程中，經過厭氧發酵，其中的活蟲、蟲卵及病原菌類基本被殺
滅，減少了病蟲的傳播，并降低了雞腿菇栽培中病蟲害的發生率。
4、 用沼渣作為栽培雞腿菇的原料,增加了原料來源,降低了費用,一般成本下降40%左右。
5、 含沼渣的培養基料用于雞腿菇的栽培，產量可提高10%左右。
6、 利于循環經濟的發展，利于農民增收，利于環境保護，利于新農村建設。
具體實施例方式
下面結合實施例對本發明做進一步說明，實施例中所述的沼渣是秸稈原料生產沼氣的 廢渣，屬于沼氣生產的副產品，經好氧處理，自然曬干、風干或烘干，含水率15%以下。 所述生產沼氣的秸稈原料為麥草、稻草、玉米秸、麥糠、稻殼、菌糠之一或混合。所述草 料為棉籽殼、廢棉絨、玉米芯之一或混合。所述的石灰粉、石膏粉、過磷酸鈣、尿素、磷 酸二氫鉀，均為普通市售品。未詳加說明的均按本領域現有技術。
實施例l:沼渣栽培雞腿菇的培養基料，組份如下，重量份
沼渣300份，石灰粉9份，石膏粉3份，過磷酸鈣6份，尿素0.9份。
應用中基料發酵、播種發菌、出菇管理等采用現有技術即可。
制備方法，步驟如下
(1) 沼渣取自正常產氣、并在大換料后運行三個月以上的秸稈原料沼氣池，沼液pH 值7±0.5，取充分腐熟的沼渣，鮮沼渣堆放在硬化地面上自然瀝水、曝氣，進行好氧處理， 然后將沼渣攤薄晾曬，風干或烘干至含水率15%以下時，儲存備用；
(2) 將步驟(1)制得的沼渣按配方加入過磷酸鈣、尿素、石灰粉、石膏粉，充分拌
勻后，即得培養基料。
上述培養基料堆積發酵時加水，料水重量比為i : 1.5。
實施例2:沼渣栽培雞腿菇的培養基料，組份如下，重量份-
沼渣500份，棉籽殼200份，石灰粉21份，石膏粉7份，過磷酸鈣14份，尿素2.1 份。應用中基料發酵、播種發菌、出菇等采用栽培雞腿菇的現有技術即可。 制備方法，步驟如下
(1) 沼渣的制取同實施例1，
(2) 將步驟(1)制得的沼渣按配方與棉籽殼、石灰粉、石膏粉、過磷酸鈣、尿素輔 料，充分拌勻，即得培養基料。
上述培養基料堆積發酵時加水，料水重量比為1 : 1.6。完成發酵后的培養基料，可進 行栽培雞腿菇的播種發菌，應用中的基料發酵、播種發菌、出菇等采用栽培雞腿菇的現有 技術即可。
實施例3:沼渣栽培雞腿菇的培養基料，組份如下，重量份-
沼渣700份,玉米芯500份,石灰粉36份，石膏粉12份,過磷酸鈣24份,尿素4份。
制備方法同實施例2，所不同的是步驟(2)的組分不同。
實施例4:沼渣栽培雞腿菇的培養基料，組份如下，重量份-
沼渣900份，廢棉絨200份，棉籽殼200份，石灰粉40份，石膏粉13份，過磷酸鈣 26份，尿素4份。
制備方法同實施例2，所不同的是步驟(2)的組分不同。
實施例5:沼渣栽培雞腿燕的培養基料，組份如下，重量份
沼渣900份，石灰粉30份，石膏粉10份，過磷酸鈣20份，尿素3份。
制備方法同實施例1。
權利要求
1、沼渣栽培雞腿菇的的培養基料，組份如下，均為重量份沼渣300～900份，草料0～600份，石灰粉9～45份，石膏粉3～15份，過磷酸鈣6～30份，尿素0.9-4.5份。
2、 如權利要求1所述的沼渣栽培雞腿菇的培養基料，其特征在于，所述的沼渣是秸 稈原料生產沼氣的廢渣，屬于沼氣生產的副產品，經好氧處理，自然曬干、風干或烘干， 含水率15%以下，所述生產沼氣的秸稈原料為麥草、稻草、玉米秸、麥糠、稻殼、菌糠之一或混合。
3、 如權利要求1所述的沼渣栽培雞腿菇的培養基料，其特征在于，所述的草料為棉 籽殼、廢棉絨、玉米芯之一或混合。
4、 一種權利要求1所述的的沼渣栽培雞腿菇的的培養基料的制備方法，步驟如下 U)沼渣選用正常產氣、新沼氣池投料或大換料后運行三個月左右的秸稈原料沼氣池，沼液pH值7土0.5，取充分腐熟的沼渣，鮮沼渣進行好氧處理，方法是將鮮沼渣堆放在 硬化地面上自然瀝水，然后將沼渣攤薄晾曬、風干或烘干，含水率15%以下時，可儲存備 用；(2)將上述沼渣按組份配比加入草料、石灰粉、石膏粉、過磷酸鈣、尿素，拌勻，即得培養基料。
5、 如權利要求4所述的沼渣栽培雞腿菇的培養基料的制備方法，其特征在于培養基料 使用時加水進行堆積發酵，料水重量比為1 : 1.5-1.8。
全文摘要
本發明涉及一種秸稈原料沼渣栽培雞腿菇的培養基料及其制備方法。將秸稈原料的沼渣曬干，使之含水率達到15％以下，成為方便儲存的栽培雞腿菇的主要原料，配之以草料、石灰粉、石膏粉、過磷酸鈣、尿素等。本發明拓寬了雞腿菇栽培原料來源，最大程度的實現了對沼渣的再利用，栽培成本下降40％左右，產量提高10％左右，利于循環經濟的發展和環境保護。
文檔編號C05B1/00GK101113117SQ20071001618
公開日2008年1月30日 申請日期2007年7月6日 優先權日2007年7月6日
發明者英 劉, 利 姚, 曹德賓, 王艷芹, 袁長波, 邊文范 申請人:山東省農業科學院土壤肥料研究所