專利名稱：青貯飼料的制備方法
技術領域：
本發明涉及一種青貯飼料的制備方法，尤其涉及一種能夠有效地給牛或馬等家畜飼喂礦物質成分的青貯飼料的制備方法。
背景技術：
例如，給奶牛或者肉牛飼喂飼料時，在大型儲罐中對牧草等粗飼料進行青貯，并與玉米等濃厚飼料配合進行飼喂，但是飼料的配合作業非常煩勞。
為此，提出了將粗飼料、濃厚飼料、礦物質類等進行混合作為完全飼料混合物，對其添加乳酸菌并裝入袋中進行真空密封，在加壓的條件下使其發酵熟化，由此制備青貯飼料的方法(專利文獻1)。
另外，還提出了將選自桑、竹、葛、山白竹、蘆薈、明日草以及雛菊的家畜藥性植物的葉子剪斷，并將其混合在將稻秸以及/或者玉米草剪斷并進行干燥的干燥材料中，使其進行乳酸發酵而制備青貯飼料的方法(專利文獻2)。
專利文獻1日本專利公開公報特開2002-218914號專利文獻2日本專利公開公報特開昭62-25939號最近，發現桑葉中富含鈣、鐵等礦物質成分，因此建議用于家畜飼料。
然而，在專利文獻1、專利文獻2的方法中，盡管將粗飼料或干燥材料剪斷成非常細小，但是與桑葉相比，比重還是相差甚大，因此盡管長時間進行混合，桑葉仍然分配不勻，而且在發酵中，雖然上下翻動進行攪拌，但還是難以得到勻質的青貯飼料，因此桑葉中的礦物質成分的有效性降低。
發明內容
鑒于上述問題而作出本發明，因此，本發明的目的在于提供一種能夠使來自桑葉的礦物質成分均勻地分散，由此制備勻質青貯飼料的青貯飼料制備方法。
本發明所涉及青貯飼料的制備方法，制備含有來自桑葉的礦物質成分的青貯飼料，其特征在于，使5重量份～50重量份研碎的桑葉與95重量份～50重量份剪斷的一種或者多種粗飼料進行混合，調整水分并使其進行發酵，由此制備青貯飼料。
本發明的主要特征在于，將桑葉研碎，與粗飼料進行混合，并使其進行發酵。研碎的桑葉變成粘液狀，附著于粗飼料的表面，因此能夠在短時間內均勻混合，發酵熟化的青貯飼料中均勻地分散有來自桑葉的礦物質成分，因此能夠得到勻質青貯飼料。
桑葉最好使用5重量份～50重量份。如果不足5重量份，則青貯飼料中所包含的礦物質成分少，無法得到所期望的效果，添加超過50重量份的桑葉，其效果也沒有很大的改善。
桑葉的研碎方法無特別限制，可以使用臼等進行研碎。只要研碎成粘液狀，殘留有少許桑葉纖維也可。另外，使用研碎的桑葉，因此含有少許樹枝也可。
粗飼料雖然剪斷使用，但是最好剪斷成4cm～5cm左右或者更短。粗飼料如果使用玉米植株或者帶有玉米穗的玉米植株，可獲得對奶牛或肉牛具有優越效果的青貯飼料。
并且，還可以使用其它粗飼料。例如，紫花苜蓿(alfalfa)、稻秸、梯牧草(timothy)、燕麥(OatenHay)、蘇丹草(Sudan grass)、蔗渣中的一種或者多種。
制備青貯飼料，可以添加并混合使用濃厚飼料，例如玉米、壓片玉米、壓片大麥、焙炒大豆、麥糠、玉米蛋白飼料(gluten feed)、玉米蛋白粉(gluten meal)、大豆粕、亞麻仁餅(linseed cake)、芝麻粕、豆粕、甜菜(beat)中的一種或者多種。
研碎的桑葉和粗飼料的混合物中所含的水分，嚴重影響發酵熟化，因此發酵前混合物的水分含量，優選為30重量％～60重量％，更優選為40重量％～50重量％。可以通過添加水來調整水分，也可以用蒸餾水加濕來調整水分。
發酵可以直接利用存在于自然界中的乳酸菌，也可以通過添加乳酸菌來進行。由于乳酸菌是厭氣性菌，所以最好在脫氣狀態下進行發酵。例如，可以使用密封的儲罐或圓筒狀發酵槽進行發酵。發酵最好在最適合乳酸菌并且雜菌不宜繁殖的pH域內進行，例如，優選為pH 4.0～4.5，更優選為pH 4.2～4.4。
研碎的桑葉和粗飼料的混合物中還可以添加促進發酵熟化的促進劑，例如糖蜜。
另外，根據上述方法所制備的青貯飼料也是新穎的。即，采用本發明，能夠提供將研碎的桑葉為主要成分的添加物混合于一種或多種粗飼料，使其分散附著于粗飼料的表面，并且進行乳酸菌發酵而制備的青貯飼料。
制備上述青貯飼料時，可以在乳酸菌能夠發酵的狀態下，罐裝研碎的桑葉，并裝入袋中進行保存，并且根據需要混合于剪斷的粗飼料，調整水分，進行乳酸菌發酵。
采用本發明，能夠提供以研碎的桑葉為主要成分，在乳酸菌能夠發酵的弱酸性狀態下進行保存而制備的青貯飼料添加物。此時，可以添加糖蜜等乳酸菌發酵促進劑進行保存。
另外，采用本發明，將研碎的桑葉為主要成分的添加物混合于剪斷的一種或多種粗飼料，使其分散附著于粗飼料的表面，在水分含量為30重量％～60重量％、乳酸菌能夠發酵的狀態下進行真空包裝而制備青貯飼料組合物。
具體實施例方式
下面，結合具體實施例詳細說明本發明。
實施例1用石磨將桑葉研碎成粘液狀，將5kg研碎的桑葉與35kg帶有玉米穗的玉米植株進行混合，調整水分使水分含量為45重量％，添加乳酸菌用已知方法進行發酵，熟化30天，得到青貯飼料。
分析該青貯飼料的礦物質成分，其結果為，在100g青貯飼料中，鈣為2966mg，鐵為44mg，鈉為40mg，鉀為3101mg，胡蘿卜素為7mg，維生素A為4230IU，維生素B1為0.6mg，維生素B2為1.4mg，維生素C為32mg，膳食纖維為52mg，煙酸為40mg。
用所獲得的青貯飼料飼喂奶牛，其結果，所擠出的牛奶非常味美。飼喂肉牛的結果，其瘦肉變成鮮艷的粉紅色，并且變成上好的雪花狀。
另外，用實施例1的青貯飼料飼喂馬、豬，其結果，馬和豬的健康狀況明顯改善，豬肉的瘦肉變成鮮艷的粉紅色。
實施例2用石磨將桑葉研碎成粘液狀，使5kg研碎的桑葉與35kg玉米植株混合，調整pH值在弱酸性域，并且調整水分使水分含量為45重量％，添加乳酸菌用已知方法進行發酵，熟化30天，得到青貯飼料。
用所獲得的青貯飼料飼喂肉牛、奶牛、馬、豬，其結果雖然比實施例1稍差，但是卻得到了比只用玉米植株制備的青貯飼料優越的飼育效果。
實施例3將5kg研碎的桑葉與35kg紫花苜蓿進行混合，調整pH值在弱酸性域，并且調整水分使水分含量為50重量％，添加乳酸菌用已知方法進行發酵，熟化30天，得到青貯飼料。
用所獲得的青貯飼料飼喂肉牛、奶牛、馬、豬，其結果得到了比只用紫花苜蓿制備的青貯飼料優越的飼育效果。
實施例4研碎5kg的桑葉，調整pH值在弱酸性域，并將其裝入聚乙烯袋中進行真空密封，得到袋裝青貯飼料用添加物。保藏一周后，打開袋并與35kg剪斷的帶有玉米穗的玉米植株進行混合，并且調整水分使水分含量為45重量％，添加乳酸菌進行發酵，熟化30天，得到青貯飼料。
實施例5如同實施例4獲得袋裝青貯飼料添加物。將該添加物保藏一周之后，打開袋并與35kg剪斷的玉米植株進行混合，調整水分使水分含量為45重量％，添加乳酸菌進行發酵，熟化30天，得到青貯飼料。
實施例6如同實施例4獲得袋裝青貯飼料添加物。將該添加物保藏一周之后，打開袋并與35kg剪斷的紫花苜蓿進行混合，調整水分使水分含量為50重量％，添加乳酸菌用已知方法進行發酵，熟化30天，得到青貯飼料。
實施例7研碎5kg桑葉，添加適量糖蜜，如50kg糖蜜，調整pH值在弱酸性域，并將其裝入聚乙烯袋中進行真空密封，得到袋裝青貯飼料用添加物。
保藏一周之后，打開袋并與35kg剪斷的帶有玉米穗的玉米植株進行混合，并且調整水分使水分含量為45重量％，添加乳酸菌進行發酵，熟化30天，得到青貯飼料。
實施例8使5kg研碎的桑葉與35kg帶有玉米穗的玉米植株進行混合，調整pH值在弱酸性域，并且調整水分使水分含量為45重量％，并將其裝入聚乙烯袋中進行密封，得到袋裝青貯飼料用添加物。經過一周之后，打開袋添加乳酸菌，并用已知方法進行發酵，熟化30天，得到青貯飼料。
用實施例4～實施例8所獲得的青貯飼料飼喂肉牛、奶牛、馬、豬，其結果得到了與實施例1～實施例3相同的優越的飼育效果。
另外，根據青貯飼料以何種目的(例如促進成長、改善健康、病后恢復等)飼喂何種家畜(牛犢或成年牛、奶牛或肉牛、小馬或成年馬、小豬或成年豬等)，可以適當改變研碎的桑葉和粗飼料的混合比例或者粗飼料的種類。例如，需要攝取大量礦物質成分時，可以增加桑葉的量。
權利要求
1.一種青貯飼料的制備方法，用于制備含有來自桑葉的礦物質成分的青貯飼料，其特征在于將5重量份～50重量份研碎的桑葉與95重量份～50重量份剪斷的一種或者多種粗飼料進行混合，調整水分并使其進行發酵，由此制備青貯飼料。
2.根據權利要求1所述的青貯飼料的制備方法，其特征在于，所述粗飼料為剪斷的玉米植株。
3.根據權利要求1所述的青貯飼料的制備方法，其特征在于，所述粗飼料為剪斷的玉米植株和玉米穗。
4.根據權利要求1所述的青貯飼料的制備方法，其特征在于，所述粗飼料為選自紫花苜蓿、稻秸、梯牧草、燕麥、蘇丹草以及蔗渣中的一種或者多種。
5.一種青貯飼料，其特征在于，所述青貯飼料通過將研碎的桑葉為主要成分的添加物混合于一種或多種粗飼料，使其分散附著于粗飼料的表面，并且使其進行乳酸菌發酵制成。
6.一種青貯飼料用添加物，其特征在于，所述青貯飼料用添加物以研碎的桑葉為主要成分，在乳酸菌能夠發酵的弱酸性狀態下進行保存而制成。
7.根據權利要求6所述的青貯飼料用添加物，其特征在于，所述青貯飼料用添加物通過添加乳酸菌發酵促進劑制成。
8.一種青貯飼料組合物，其特征在于，所述青貯飼料組合物通過將研碎的桑葉為主要成分的添加物混合于剪斷的一種或多種粗飼料，使其分散附著于粗飼料的表面，在水分含量為30重量％～60重量％的乳酸菌能夠發酵的狀態下進行真空包裝制成。
全文摘要
本發明涉及青貯飼料的制備方法，在制備含有來自桑葉的礦物質成分的青貯飼料時，將5重量份～50重量份研碎的桑葉與95重量份～50重量份剪斷的一種或者多種粗飼料進行混合，調整水分并使其進行發酵，由此制備青貯飼料。上述粗飼料最好使用剪斷的玉米植株，或者剪斷的玉米植株和玉米穗。本發明提供一種能夠使來自桑葉的礦物質成分均勻地分散，由此制備勻質青貯飼料的青貯飼料制備方法。
文檔編號A23K1/16GK101077121SQ200710105209
公開日2007年11月28日 申請日期2007年5月21日 優先權日2006年5月22日
發明者宮田汀子 申請人:宮田汀子