專利名稱：：畜禽飼料用復合乳化劑的制作方法
技術領域：
：本發明涉及一種乳化劑，具體地說是一種畜禽詞料用復合乳化劑。
背景技術：
：在追求養殖效率的現代畜牧業中，油脂作為一種高熱量的能量來源，在飼料中的添加己經越來越普遍，但是，添加效果卻往往不理想，原因是快速生長的畜禽，尤其是幼齡肉用畜禽，各種消化器官發育尚未完善，因此對脂肪的消化吸收率有限，造成高能飼料的巨大浪費，增加了養殖成本，并且還會增加環境污染。所以在詞料中添加具有促進脂肪消化吸收的外源性乳化劑成為了一種必然。目前在飼料中添加的外源性乳化劑最多的是大豆卵磷脂。進行過的乳化劑的研究則集中于磷脂和膽酸鹽，但是磷脂乳化效果有限，膽酸鹽制取成本太高，現在還主要用于藥品和保健品，在飼料中大規模應用還不具備經濟優勢。因此目前急需一種乳化效果好，飼料利用率高的畜禽飼料用乳化劑。
發明內容本發明的目的在于提供一種乳化效果好，飼料利用率高，成本低廉的畜禽飼料用復合乳化劑。為實現上述目的，本發明的發明思路為在飼料中添加由各具有適合的親水親油平衡值(HLB)的乳化劑復配的一種復合乳化劑，既可以發揮和增強各自的功能優點，相互補充缺點，同時又可以以最佳配比來解決乳化過程中，乳液容易發生相的變化，不穩定的問題。蔗糖脂肪酸酯(SE)是一系列具有不同親水親油平衡值(HLB)的脂肪酸酯的總稱，不同HLB值的SE配合使用可以得到216之間任意HLB值的復合乳化劑，單甘酯HLB值4.95.3，單甘酯和SE配合使用可以得到乳化效果更好，乳化閾值更寬的復4合乳化劑產品。本發明的具體技術方案為一種畜禽詞料用復合乳化劑，其是由下列重量份配比的原料制成蔗糖脂肪酸酯SE-52025份蔗糖脂肪酸酯SE-134060份單甘酯2030份。上述的一種畜禽飼料用復合乳化劑，其原料的最佳重量份配比為蔗糖脂肪酸酯SE-520份蔗糖脂肪酸酯SE-1340份單甘酯20份。上述的蔗糖脂肪酸酯SE-5的HLB值為5;蔗糖脂肪酸酯SE-13的HLB值為13。所述蔗糖脂肪酸酯SE-5為HLB值為5的蔗糖脂肪酸酯，其他同理。一種畜禽飼料用復合乳化劑，其是由下列重量份配比的原料制成蔗糖脂肪酸酯SE-52025份蔗糖脂肪酸酯SE-71025份蔗糖脂肪酸酯SE-134060份單甘酯2030份。上述的一種畜禽飼料用復合乳化劑，其原料的最佳重量份配比為蔗糖脂肪酸酯SE-520份蔗糖脂肪酸酯SE-710份蔗糖脂肪酸酯SE-1340份單甘酯20份。上述的蔗糖脂肪酸酯SE-7的HLB值為7。上述的畜禽飼料用復合乳化劑其具體制備方法為-(1)按上述比例分別稱量各原料5(2)將上述原料混合，混合均勻即可；(3)分裝。上述步驟(2)由于所用原料容重相近，所以混合時投料無需考慮先后順序。步驟(3)分裝量根據生產及銷售需要決定，一般可為5kg、25kg包裝。本產品在制備完成后或不使用時置于陰涼干燥處貯藏即可。本發明建議使用方法每噸配合飼料中添加本發明復合乳化劑4001200g。本發明的優點與效益本發明選擇蔗糖脂肪酸酯SE-5、蔗糖脂肪酸酯SE-13和單甘酯作為乳化劑原料，再加上蔗糖脂肪酸酯SE-7效果更佳，各原料之間產生協同作用，可以發揮和增強各自的功能優點，同時又可以以最佳配比來解決乳化過程中，乳液容易發生相的變化，不穩定的問題。本發明乳化劑乳化效果好，制作成本低，而且原料物理形狀都是固體粉末狀，無毒，無特殊氣味，添加方便。在畜禽日糧中添加本發明乳化劑做飼養和代謝試驗，在肉雞飼養試驗中，使肉雞平均日增重提高了7.0。％，料重比下降4.44%，粗脂肪利用率提高1.81%，粗蛋白利用率提高5.8%。本發明與現有技術中使用單一乳化劑復配劑型飼料相比，生產性能和營養物質利用率都有不同程度的提高。下面結合最佳實施方式對本發明做進一步說明，以使公眾對
發明內容有整體和充分的了解，而并非對本發明保護范圍的限定。前述部分己經充分公開了本發明可以實施的保護范圍，因此凡依照本發明公開內容進行的任何本領域公知的等同替換，均屬于對本發明的侵犯。具體實施例方式本發明實施例原料來源1、蔗糖脂肪酸酯SE-5:購自柳州高通食品化工有限公司。lkg包裝，食品級，純度98%以上。2、蔗糖脂肪酸酯SE-7:購自柳州高通食品化工有限公司。lkg包裝，食品級，純度98%以上。3、蔗糖脂肪酸酯SE-13:購自柳州大拿食品添加劑有限公司。lkg包裝，食品級，純度98%。4、單甘酯購自江蘇中鼎化學有限公司，25kg包裝，純度95%。實施例1一種畜禽飼料用復合乳化劑，原料用量及制備方法如下(1)稱量各原料蔗糖脂肪酸酯SE-5200g蔗糖脂肪酸酯SE-13400g單甘酯200g(2)將上述原料混合均勻；(3)分裝成5kg、25kg包裝。實施例2一種畜禽飼料用復合乳化劑，原料用量及制備方法如下(1)稱量各原料蔗糖脂肪酸酯SE-5200g蔗糖脂肪酸酯SE-13500g單甘酯250g(2)將上述原料混合均勻；(3)分裝成5kg、25kg包裝。實施例3一種畜禽飼料用復合乳化劑，原料用量及制備方法如下(1)稱量各原料蔗糖脂肪酸酯SE-5250g蔗糖脂肪酸酯SE-13600g單甘酯300g(2)將上述原料混合均勻；(3)分裝成5kg、25kg包裝。實施例4一種畜禽飼料用復合乳化劑，原料用量及制備方法如下(1)稱量各原料蔗糖脂肪酸酯SE-5200g蔗糖脂肪酸酯SE-7100g蔗糖脂肪酸酯SE-13400g單甘酯200g(2)將上述原料混合均勻；(3)分裝成5kg、25kg包裝。蔗糖脂肪酸酯SE-7的原料配比中其1025重量份比例范圍內的其他選擇也可以達到同樣的技術效果，不贅述。本發明復合乳化劑對肉雞生產性能及營養物質利用率的影響試驗以下試驗在動物營養學國家重點實驗室完成。2007年10月2日至11月12日進行試驗。1、材料與方法1.1試驗設計試驗設6種不同的乳化劑組合復合乳化劑I300g/t;復合乳化劑I550g/t;復合乳化劑I800g/t;復合乳化劑II400g/t;復合乳化劑II800g/t;復合乳化劑II1200g/t;以及一個不加任何乳化劑的對照組。試驗分組請見表l，基礎日糧相同，基礎日糧配方見表2。復合乳化劑I為本發明實施例1制備的復合乳化劑；復合乳化劑II為本發明8實施例2制備的復合乳化劑。表1試驗處理分組代號表代號處理代號處理A基礎日糧對照組E復合乳化劑n400g/tB復合乳化劑I300g/tF復合乳化劑ii800g/tC復合乳化劑I550g/tG復合乳化劑ii1200g/tD復合乳化劑I800g/t表2試驗基礎日糧配方及營養水平單位(％)原料名稱飼料配方(Ingredients)l號料(121)2號料(2242)營養水平營養指標(Nutritionlevel)1號料2號料玉米60.0562.08ME(Kcal/kg)30003120大豆粕30.0027.37CP20.1318.75魚粉603.002.50粗脂肪5.747.22玉米油3.004.500.970.83氫鈣1.401.20有效P0.690.620.350.35可消化Lys1.040.94石粉1.201.00可消化Met0.440.37預混料1.001.00可消化Cys0.240.23注預混料可為每kg全價料提供錳78mg、鋅70mg、鐵78mg、銅9mg、碘0.49nig、硒0.32mg,維生素A10000IU、維生素D2600IU、維生素E18mg、維生素K34.32mg、維生素Bl1.8mg、維生素B27.2mg、維生素B62.88mg、D-泛酸IO.5mg、煙酸30mg、葉酸0.9mg、生物素0.12mg、維生素B120.012mg。1.2試驗動物的選擇與分組將756只健康正常的1日齡AA肉仔雞，隨機分成7個處理組，每個處理設6個重復組，每個重復組18只雞。1.3飼養管理采用四層籠養。試驗前對雞舍、雞籠、料槽和水槽進行清洗、消毒，試驗期間以粉料形式詞喂，第121日齡飼喂l號料，2242日齡飼喂2號料。自由采食，自由飲水，免疫與管理按《AA肉仔雞飼養管理手冊》進行。1.4測定指標及方法1.4.l生產性能指標的測定每日記錄平均日采食量、死亡數。并在雞只1日齡、21日齡及42日齡以重復組為單位空腹稱重。計算平均日增重及料肉比。1.4.2日糧營養物質利用率及代謝能的測定在3840日齡，以重復組為單位，全收糞法進行代謝試驗。以凱氏定氮法測定粗蛋白，乙醚抽提法測定粗脂肪，EDTA滴定法測定鈣，釩鉬酸銨顯色法測定磷，氧彈式測熱儀測定能量(具體參照張麗英主編的《詞料分析及飼料質量檢測技術》中的相應方法)，計算粗蛋白，粗脂肪，鈣磷的利用率及表觀代謝能。營養物質表觀利用率及飼料代謝能采用以下公式計算口拍共關物S豐擁仆安o/賜曰糧中酸不溶灰分含量Mx糞中營養物質含量^日糧宮養物質表觀消化率％=100-100X姿，^^T'6—A人日n乂門化山龍^^U-人曰rw糞中酸不溶灰分含量％><日糧中營養物質含量％1.4.3血液指標測定在21日齡和42日齡，每個重復組分別隨機抽取3只雞翅靜脈采血3ml，離心分離血清，-(rc凍藏待測。血樣在解放軍總醫學院第二附屬醫院釆用東芝120FR型全自動生化分析儀進行測定。測定指標及其測定方法見表3。_表3血液理化指標及其測定方法__測定指標_測定方法_血清高密度脂蛋白酶消除法血清總膽固醇膽固醇氧化酶法血清甘油三酯酶解法_血清脂肪酶_酶顯色法_1.4.4十二指腸內容物消化酶活性測定在21日齡和42日齡，每個重復組分別隨機抽取3只雞屠宰采樣。試驗雞屠宰后，迅速取十二指腸食糜擠入10ml帶蓋的離心管內，迅速放入液氮內冷凍保存。樣品前處理將食糜樣品從液氮中取出，置室溫下解凍后取0.3g左右，加入3ml0.15mol/ml生理鹽水，在冰浴中勻漿2分鐘，用3ml生理鹽水清洗勻漿器，合并勻漿液和清洗液，然后置于低溫高速離心機中4。C離心15min(13000Xg)，將上清液作為十二指腸食糜提取的酶液，用于測定脂肪酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶活性。2、飼養試驗結果見表42.1體重及平均日增重(ADG)結果表明21日齡時各組體重差異不顯著(p〉0.05)，但是各處理組體重均高于對照組；42日齡時B、D、F三個處理組的體重顯著(p<0.05)高于A組和E組，其余各組差異不顯著(P〉0.05);121日齡時各處理組平均日增重差異不顯著(p〉0.05)，但是都高于對照組。2242日齡平均日增重D、F組顯著高于A組和E組(p〈0.05)，B組也顯著高于對照組A(p<0.05)，其余各組差異不顯著(p〉0.05)，但是都大于對照組A。142日齡平均日增重B、D、F組顯著高于A組和E組(p〈0.05)，其余各組差異不顯著(p〉0.05)。2.2平均日采食量(ADFI)121日齡時各處理組平均日采食量差異不顯著(p〉0.05)，但是都低于對照組，2242日齡平均日采食量除D組低于對照組A外，其余各組均高于對照組A，F組和G組平均日采食量顯著高于A、C、D組(p〈0.05),其余各組間差異不顯著。在142日齡的整個試驗期內，除C組和D組外，其余各組平均日采食量均高于對照組A，D組顯著低于F組和G組(p〈0.05)，C組也顯著低于G組(p〈0.05)，其余各組間差異不顯著(p〉0.05)。2.3飼料轉化效率(FCR)121日齡時B、D、G組飼料轉化效率顯著(p〈0.05)好于對照組A，其余各組間差異不顯著(P〉0.05)，但是都好于對照組A;2242日齡時，D組飼料轉化效率顯著好于A、E、G組(p〈0.05)，其余各組間差異不顯著(p〉0.05)，除E、G組外，其余各組飼料轉化效率均好于對照組。在142日齡的整個試驗期內，各處理組飼料轉化效率均好于對照組A，D組顯著好于A、E、G組(p〈0.05)，其余各組間差異不顯著(P〉0.05)。表4不同乳化劑對肉雞生產性能的影響ABCDEFG21日齡體重777.29±805.66±783.30±819.05±783.70±788.78±816.07土(g/只)42.8541.0025.8844.8529.2820.7925.141~21日齡34.78±36.13±35.06±36.76±35.08±35.32±36.62±ADG2.041.951.232.141.390.991.20121日齡57.41±56.3±55.91±56.16±55.89±56.46±56.55±ADFI3.261.101.511.471.922.433.181~21曰齡1.652±1.557±1.596土1.531±1.595±1.599±1.546±FCR0.041a0.062b0.060ab0.076b0.07rb0.066ab0.112b42日齡體重2490.572625.852585.172677.132507.562661.662588.42(g/只)±80.59b±40.12a±56.59ab±60.54a±62.84b±55.10a土38nab22~42日齡81.58±86.68±85.80±88.48±82.09±89.18±84.40±ADG2.69c6.23ab5.34abc3.92a2.38bc2.37a22~42曰齡149.31±151.25±149.93±148.56±151.31±154.94±155.64±ADF12.94b1.66ab3.46b2.83b3.51ab5.44a4.93a2242日齡1.832±1.753±1.753±1.682±1.845±1.739±1.845±FCR0.08"0.127ab0.108ab0.076b0.086a0.101ab0.074a1~42日齡59.60±62.90±61.91±64.15±60.01±63.77±61.99±ADG1.97b3.42a2.60ab1.48a1.53b1.34a0.93ab1~42日齡105.88±106.22±105.43±104.86±106.13±08.28±108.68±ADF12.95abc0.88abc1.96bc1.51c3.48ab3.4a卜42日齡1.778±1.693±1.705±1.635±1.770±1.699±1.754±FCR0.060a0.09rb0.062ab0.040b0.06630.074ab0.060a注同行啟標小^字母完全不同表示差異顯著(P〈0.05),同行肩標大寫字母完全不同表示差異極顯著(p〈0.01)，有相同字母及未標注者表示差異不顯著(P>0.05)。3、代謝試驗結果3.l粗脂肪利用率從表5結果可以看到，粗脂肪表觀利用率D組極顯著高于A組(p〈O.OD，E、F、G也顯著高于A組(p<0.05)，B、C組雖然高于A組，但是差異不顯著(P>0.05)，其余各組之間差異不顯著(P〉0.05)。12表5不同乳化劑對肉雞營養物質利用率的影響單位(％)處理粗脂肪利用率粗蛋白利用率鈣表觀存留率磷表觀存留率A76.59±0.37"''、62.30±0.7846.77±0.78""、52.56±0.50B77.08±0.81abA"62.37±0.5247.03±0.62ab'、52.75±0.64C77.28±0.99"'湖62.75±0.7648.62±0.46'舊52.85±0.62D78.02±0.81"B63.17±0.4949.30±0.64'1(:52.78±0.66E77.53±0.51bA"62.49±0.8047.82±0.94""'、"53.14±0.60F77.62±0.60b'、"62.56±0.6648.38±0.77'"":53.20±0.38G77.72±0.81b"、"62.82±0.6348.68±0.62"'股'53.08±0.43注同列扁標小^字母完全不同表示差異顯著(P〈0.05),同列扁標大^字母完全不同表示差異極顯著(P〈0.01)，有相同字母及未標注者表示差異不顯著(P〉0.05)。3.2粗蛋白利用率如表5所示，粗蛋白表觀消化率，各處理組都高于對照組，但是差異不顯著(P>0.05)。各乳化劑添加組之間差異也不顯著(P>0.05)。3.3鈣的表觀存留率如表5所示，鈣的表觀存留率，D組極顯著高于其他各組(P〈O.OD，C、F、G組也極顯著高于A、B組(P<0.01)，E組顯著高于A、B組(P<0.05)，B組高于A組但是差異不顯著(P>0.05)，其他各組之間差異也不顯著(P>0.05)。3.4磷的表觀存留率如表5所示，磷的表觀存留率，各乳化劑添加組均高于對照A組，但是所有處理組之間差異都不顯著(P〉0.05)。4、對血液生化指標的影響4.1對血清脂肪酶活性的影響從表6所示的結果可以看到，21日齡時的血清脂肪酶活性，B、G組顯著高于A組(p<0.05)，G組也顯著高于F組(p<0.05)，其余各組間差異不顯著(p〉0.05)。42日齡時的血清脂肪酶活性，F、A、C組顯著高于B、D、E、G組(p〈0.05)，但是F、A、C三組間差異不顯著(p>0.05)，B、D、E、G四組之間差異也不顯著(p〉0.05)。4.2對血清總膽固醇含量的影響從表6所示的結果表明，無論是21日齡還是42日齡時，各處理組間血清總膽固醇含量差異均不顯著(P〉0.05)，42日齡時，添加膽汁酸鹽復合乳化劑的B、C、D組的血清總膽固醇含量都高于其他組。表6不同乳化劑對肉雞血液生化指標的影響血清脂肪酶血清總膽固醇甘油三脂高密度脂蛋白處理U/Lmmol/Lmmol/Lmmol/LA8.33±0.82'3.79±0.440.96±0.292.25±0.25B11.67±2.25""4.02±0.430.94±0.512.37±0.3621C10.67±1.86"'":3.76±0.290.84±0.262.17±0.21曰D10.83±3.60""'3.61±0.640.99±0.302.08±0.41齡E11.33±3.or'"3.85±0.350.98±0.292.23±0.25F8.67±1.03b'3.87±0.420.95±0.232.30±0.33G11.83±2.40"3.67±0.170.95±0.352.05±0.11A12.83±2.31""3.30±0.360.34±0.111.77±0.21B9.50±1.52'3.44±0.610.41±0.211.87±0.4242C12.67±3.50""3.43±0.310.43±0.121.99±0.16曰D11.00±2.00'"3.55±0.490.36±0.122.01±0.18齡E10.50±2.59'3.33±0.390.38±0.191.82土0.15F13.50±2.51"3.25±0.400.40±0.101.87±0.23G9.67±1.75'3.04±0.190.36±0.061.76±0.24注同列肩標小與字母完全不同表示差異顯著(p〈0.05),有相同字母及未標注者表示差異不顯著(p〉0.05)。4.3對血清甘油三脂含量的影響如表6所示，21日齡和42日齡時，各處理組間血清甘油三脂含量差異均不顯著(p〉0.05)，21日齡時各組間血清甘油三脂含量沒有明顯的變化趨勢，但是到42日齡時各處理組血清甘油三脂含量均高于對照組。4.4對血清高密度脂蛋白的影響14從表6所示的結果表明，21日齡和42日齡時，各處理組血清高密度脂蛋白含量差異都不顯著(p〉0.05)，但是42日齡時，除G組外，其余各組均高于對照組，并且D組明顯(p〈0.l)高于A、G組。5、對腸道酶活的影響5.1脂肪酶脂肪酶活測定結果見表7。21日齡十二指腸脂肪酶活性，各乳化劑添加組均極顯著高于基礎日糧對照組(P〈0.01)，D組極顯著高于其他組(p〈0.01)，C、F組也極顯著高于A、B、E、G組(p〈0.01)，其余各處理組間差異不顯著(p〉0.05)。42日齡十二指腸脂肪酶活性，各乳化劑添加組均高于基礎日糧對照組，B、C、D、F組極顯著高于E、G組(p〈0.01)，D組極顯著高于B、C、G組(p〈0.01)，其余各組間差異不顯著(P〉0.05)。5.2胰蛋白酶從表7顯示的結果可知，21日齡十二指腸胰蛋白酶活性，各乳化劑添加組均顯著高于基礎日糧對照組(P〈0.05)，D組極顯著高于其他組(p〈0.01)，C、F組顯著高于A、B、E、G組(p〈0.05)，其余各處理組間差異不顯著(p〉0.05)。42日齡十二指腸胰蛋白酶活性，除E、G組低于對照組外，其余各組均顯著高于對照組(p<0.05)，D組顯著高于其他組(p〈0.05)，B、C組也顯著高于G組(p〈0.05)，其余各組間差異不顯著(p〉0.05)。5.3糜蛋白酶十二指腸糜蛋白酶活性測定結果見表7。21日齡腸道胰蛋白酶活性，各乳化劑添加組均顯著高于基礎日糧對照組(p<0.05)，D組顯著高于其他組(p<0.05)，B、C組顯著高于E、F、G組(p〈0.05);F、G組也顯著(p〈0.05)高于E組，其余各組間差異不顯著(P〉0.05)。42日齡腸道胰蛋白酶活性，各處理組均顯著高于基礎曰糧對照組A(p〈0.05)，C、D組顯著高于其他各組(p〈0.05)，B組也顯著高于E、F、G組(p<0.05);其余各處理組之間差異不顯著(p〉0.05)。表7不同乳化劑對肉雞腸道內容物酶活的影響處理脂肪酶U/g胰蛋白酶U/g糜蛋白酶U/gA1.13±0.12A4.40±0.47a2.16±0.25aB1.83±0.09B7.17±0.82b2.98±0,14d21C2.06±0.16e8.13±0.83°3.05±0.16d曰D3.92±0.18D16.36±0.77d3.23±0.18e齡E1.64±0.08B6.72±0.46b2.37±0,11bF2.12i0.4e8.86±0.64e2.63±0.10eG1.79±0.13B6.92±0.43b2.59±0.08eA0.88±0.13A3.23±0.40a1.98±0.21aB1.15±0.08B4.79±0.41c3.30±0.29d42C1.27±0.07B5.13±0.38c3.81±0.33a曰D1.84±0.11e7.49±0.34d4.03±0.20a齡E0.94±0.10A3.07±0.25a2.47±0.23bF1.14±0.12B4.31±0.52b2.83士0.14'G0.91±0.13A3.13±0.32a2.68±0.18be注同列W標小^字母完全不同表示差異顯著(P〈0.05),同列扁標大與字母完全不同表示差異極顯著(p〈0.01),有相同字母者表示差異不顯著(P〉0.05)。上述試驗結果表明①添加乳化劑后顯著降低了各試驗期的料肉比(p〈0.05);顯著提高了42日齡體重(p〈0.05)及142日齡平均日采食量(p〈0.05);②顯著提高了21日齡和42日齡時的腸道內容物胰蛋白酶(p〈0.05)、糜蛋白酶(P〈0.05)和脂肪酶(p〈0.01)活性；③21日齡及42日齡血液生化指標差異不顯著(P〉0.05);38-40日齡代謝試驗結果表明，添加乳化劑可顯著提高脂肪的表觀消化率(p〈0.05)。實施例4制備的畜禽飼料乳化劑動物實驗以下試驗在動物營養學國家重點實驗室完成。1、材料與方法1.1試驗設計試驗設添加本發明實施例4制備的復合乳化劑500g/t、800g/t兩個試驗組(分別為B、C組)；以及一個不加任何乳化劑的對照組(A組)。基礎日糧相同，16基礎日糧配方見表8。表8試驗基礎日糧配方及營養水平單位(％)飼料配方(Ingredients)營養水平(Nutritionlevel)原料名稱l號料(121)2號料(2242)營養指標l號料2號料玉米60.0562.08ME(Kcal/kg)30003120大豆粕30.0027.37CP20.1318.75魚粉603.002.50粗脂肪5.747.22玉米油3.004.50Cs0.970,83氫鈣1.401.20有效P0.690.620.350.35可消化Lys1.040.94石粉1.201.00可消化Met0.440.37預混料1.001.00可消化Cys0.240.23注預混料可為每kg全價料提供錳78mg、鋅70mg、鐵78rag、銅9mg、碘0.49mg、硒0.32mg,維生素A10000IU、維生素D2600IU、維生素E18mg、維生素K34.32mg、維生素Bl1.8mg、維生素B27.2mg、維生素B62.88rag、D-泛酸IO.5mg、煙酸30rag、葉酸0.9mg、生物素0.12mg、維生素B120.012rag。1.2試驗動物的選擇與分組將324只健康正常的1日齡AA肉仔雞，隨機分成3個處理組，每個處理設6個重復組，每個重復組18只雞。1.3飼養管理采用四層籠養。試驗前對雞舍、雞籠、料槽和水槽進行清洗、消毒，試驗期間以粉料形式飼喂，第121日齡飼喂l號料，2242日齡飼喂2號料。自由采食，自由飲水，免疫與管理按《AA肉仔雞飼養管理手冊》進行。1.4生產性能指標的測定每日記錄平均日采食量、死亡數。并在雞只1日齡、21日齡及42日齡以重復組為單位空腹稱重。計算平均日增重及料肉比。2、飼養試驗結果2.1體重及平均日增重(ADG)結果表明，21日齡時各組體重差異不顯著(p〉0.05),但是B、C組體重均高于對照組；42日齡時B、C處理組的體重顯著高于對照組(p<0.05)，但B、C處理組間差異不顯著(P〉0.05)。142日齡平均日增重B、C組顯著高于對照組(p〈0.05)'但B、C處理組間差異不顯著(p〉0.05)。2.2平均日采食量(ADFI)結果表明，142日齡平均日采食量B、C組顯著高于對照組(p<0.05)，但B、C處理組間差異不顯著(p〉0.05)。2.3飼料轉化效率結果表明，142日齡飼料轉化效率B、C組高于對照組，但差異不顯著(p>0.05)。_表9不同乳化劑對肉雞生產性能的影響_<table>tableseeoriginaldocumentpage18</column></row><table>注同行扁標小^字母完全不同表示差異顯著(p〈0.05)，有相同字母及未標注者表示差異不顯著(p〉0.05)。上述試驗結果表明在肉雞日糧中添加本發明實施例4制備的復合乳化劑，可顯著提高肉雞日增重，提高采食量，明顯提高飼料利用率，顯著減少了飼喂成本。本發明動物實驗主要是針對肉雞進行的，其他畜禽詞料用本發明乳化劑也可達到相似的技術效果。權利要求1、一種畜禽飼料用復合乳化劑，其特征在于，其是由下列重量份配比的原料制成蔗糖脂肪酸酯SE-520～25份蔗糖脂肪酸酯SE-1340～60份單甘酯20～30份。2、根據權利要求1所述的一種畜禽飼料用復合乳化劑，其特征在于，其是由下列重量份配比的原料制成.-蔗糖脂肪酸酯SE-520份蔗糖脂肪酸酯SE-1340份單甘酯20份。3、根據權利要求1或2所述的一種畜禽飼料用復合乳化劑，其特征在于，所述的蔗糖脂肪酸酯SE-5的HLB值為5。4、根據權利要求1或2所述的一種畜禽飼料用復合乳化劑，其特征在于，所述的蔗糖脂肪酸酯SE-13的HLB值為13。5、根據權利要求3所述的一種畜禽詞料用復合乳化劑，其特征在于，所述的蔗糖脂肪酸酯SE-13的HLB值為13。6、一種畜禽飼料用復合乳化劑，其特征在于，其是由下列重量份配比的原料制成蔗糖脂肪酸酯SE-52025份蔗糖脂肪酸酯SE-71025份蔗糖脂肪酸酯SE-134060份單甘酯2030份。7、根據權利要求6所述的一種畜禽詞料用復合乳化劑，其特征在于，其是由下列重量份配比的原料制成蔗糖脂肪酸酯SE-520份蔗糖脂肪酸酯SE-710份蔗糖脂肪酸酯SE-1340份單甘酯20份。8、根據權利要求6或7所述的一種畜禽飼料用復合乳化劑，其特征在于，所述的蔗糖脂肪酸酯SE-7的HLB值為7。全文摘要本發明公開了一種畜禽飼料用復合乳化劑，其是由下列重量份配比的原料制成蔗糖脂肪酸酯SE-520～25份、蔗糖脂肪酸酯SE-1340～60份、單甘酯20～30份。本發明乳化劑乳化效果好，制作成本低，而且原料物理形狀都是固體粉末狀，無毒，無特殊氣味，添加方便。在畜禽日糧中添加本發明乳化劑做飼養和代謝試驗，在肉雞飼養試驗中，使肉雞平均日增重提高了7.0％，料重比下降4.44％，粗脂肪利用率提高1.81％，粗蛋白利用率提高5.8％。本發明與現有技術中使用單一乳化劑復配劑型飼料相比，生產性能和營養物質利用率都有不同程度的提高。文檔編號A23K1/16GK101623046SQ20081021081公開日2010年1月13日申請日期2008年8月18日優先權日2008年7月7日發明者張軍民,武中會,趙青余申請人:中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所