專利名稱：冷卻沖粉機的制作方法
技術領域：
本實用新型主要涉及粉絲制作領域，具體涉及一種冷卻沖粉機。
技術背景粉絲在生產時，如果沖洗不干凈，降溫不及時，極易造成粉絲線條間的粘連。手工 生產粉絲時，已有技術是采取在水缸中加入化學制劑對其降溫沖洗，但是，這樣的效果不 好，且化學制劑對人體有害，不符合食品質量安全要求
實用新型內容
本實用新型彌補了已有技術的缺陷，提供一種結構簡單、沖洗效果好的冷卻沖粉 機。本實用新型是通過以下技術方案實現的冷卻沖粉機，包括有機架以及位于機架上側的供水管道，機架上安裝有電機，其特 征在于所述機架上設置有水槽，所述水槽兩端分別設置有安裝在機架上的主動齒輪和從 動齒輪，所述主動齒輪和從動齒輪間套裝有循環傳動的鏈帶，所述鏈帶位于水槽內并橫穿 整個水槽；所述電機控制主動齒輪轉動；所述供水管道上設置有若干噴水嘴，所述噴水嘴 均朝向水槽內的鏈條。操作時，開啟電機，主動齒輪轉動，進而鏈條循環傳動。將待處理的粉絲放在鏈條 一端，使其在鏈條的傳動作用下不斷地被不輸送向水槽內。在此同時，位于供水管道上的噴 水嘴不斷地向位于鏈條上的粉絲噴水，實現對粉絲的沖洗降溫，稀釋粉絲線條間的粘液。本實用新型的優點是本實用新型結構簡單、使用方便，既可防止粉絲間的粘連現象，又可避免化學制劑 對消費者的危害。
圖1為本實用新型的結構示意圖。
具體實施方式
冷卻沖粉機，包括有機架1以及位于機架1上側的供水管道2，機架1上安裝有電 機，所述機架上設置有水槽6，所述水槽6兩端分別設置有安裝在機架1上的主動齒輪3和 從動齒輪4，所述主動齒輪3和從動齒輪4間套裝有循環傳動的鏈帶5，所述鏈帶5位于水 槽6內并橫穿整個水槽6 ；所述電機控制主動齒輪3轉動；所述供水管道2上設置有若干噴 水嘴7，所述噴水嘴7均朝向水槽6內的鏈條5。
權利要求冷卻沖粉機，包括有機架以及位于機架上側的供水管道，機架上安裝有電機，其特征在于所述機架上設置有水槽，所述水槽兩端分別設置有安裝在機架上的主動齒輪和從動齒輪，所述主動齒輪和從動齒輪間套裝有循環傳動的鏈帶，所述鏈帶位于水槽內并橫穿整個水槽；所述電機控制主動齒輪轉動；所述供水管道上設置有若干噴水嘴，所述噴水嘴均朝向水槽內的鏈條。
專利摘要本實用新型公開了冷卻沖粉機，包括有機架以及位于機架上側的供水管道，機架上安裝有電機，機架上設置有水槽，所述水槽兩端分別設置有安裝在機架上的主動齒輪和從動齒輪，所述主動齒輪和從動齒輪間套裝有循環傳動的鏈帶，所述鏈帶位于水槽內并橫穿整個水槽；所述電機控制主動齒輪轉動；所述供水管道上設置有若干噴水嘴，所述噴水嘴均朝向水槽內的鏈條。本實用新型結構簡單、使用方便，既可防止粉絲間的粘連現象，又可避免化學制劑對消費者的危害。
文檔編號A23P1/00GK201674988SQ20102011103
公開日2010年12月22日 申請日期2010年2月4日 優先權日2010年2月4日
發明者董周浩 申請人:界首市天瑞食品有限公司