專利名稱：食用菌菇根剪的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種在菇農生產食用菌過程中，菇根剪去的一種工具。
背景技術：
目前，公知的食用菌在生產過程中會有菇根的產生，對于普通菇農去掉菇根主要的工具是普通剪刀和水果刀；但是這兩種工具在實際生產中又存在著很大的局限性普通剪刀由于刀刃具有切面交叉性，對于雙孢菇、杏鮑菇等很容易造成切裂；同時又因為刀刃為直線型，受力面較大，容易對菇體形成較大的擠壓，產生不可恢復的形變，二者都直接會影響菇體的商品價值。水果刀除了容易切裂和擠壓形變外，操作者為圖方便，常將食指作為 “臺面”進行菇根修剪(即菇根放置于一只手的食指上，拇指固定菇體，另一只手持水果刀， 在食指作“臺面”上切掉菇根)，由于刀刃鋒利，存在極大的安全性。發明內容為了克服目前普通菇農菇根切去工具的不足之處，本實用新型提供一種新型菇根剪，該種剪具有切裂性小，擠壓程度低，安全方便的特點。本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是這種剪分為兩個主體部分和一個配套部分。兩個主題部分為大拇指控制的活動弧形刀鋒，無名指控制的靜止曲面，兩部分通過軸固定。弧形刀鋒與靜止曲面的角度為非0度和180度的180度內的任何度數。本實用新型的有益效果是，在食用菌剪掉菇根時提高了菇農的安全性，降低了勞動強度和最有效地保護了菇類產品的商品性狀。以下結合附圖和實施方式對本實用新型進一步說明。
圖1是無名指控制的靜止曲面。(見說明書附圖)①手柄；②靜止曲面；③切口 ；圖2是大拇指控制的活動弧形刀鋒。(見說明書附圖)④弧形刀鋒；圖3是菇根剪。(見說明書附圖)⑤固定裝置；
具體實施方式
實施方式一雙孢菇根修剪以左手持菇，右手持剪為例。左手食指、中指、無名指、小拇指形成曲面托住雙孢菇菇蓋，大拇指輔助固定雙孢菇菌蓋，菇根朝外，菇根剪處于張開狀態時，將菇體菇根部分置于菇根剪曲面②，菇體方向與切口③方向垂直，根據實際需要確定下剪部位，右手用力閉合菇根剪，剪下菇根，完成菇根修剪。菇體與菇根合理放置。實施方式二 香菇根修剪以左手持菇，右手持剪為例。左手食指、中指、無名指、小拇指形成曲面托住菇蓋， 大拇指輔助固定香菇菇菌蓋，菇根朝外，菇根剪處于張開狀態時，將菇體菇根部分置于菇根剪曲面②，菇體方向與切口③方向垂直，根據實際需要確定下剪部位，右手用力閉合菇根剪，剪下菇根，完成菇根修剪。菇體與菇根合理放置。實施方式三杏鮑菇根修剪以左手持菇，右手持剪為例。左手食指、中指、無名指、小拇指形成曲面托住杏鮑菇體，大拇指輔助固定杏鮑菇菇體，菇根朝外，菇根剪處于張開狀態時，將菇體菇根部分置于菇根剪曲面②，菇體方向與切口③方向垂直，根據實際需要確定下剪部位，右手用力閉合菇根剪，剪下菇根，完成菇根修剪。菇體與菇根合理放置。
權利要求1.食用菌菇根剪，其特征是該剪分為兩個主體部分兩個主體部分為大拇指控制的活動弧形刀鋒，無名指控制的中間有切口的靜止曲面，兩部分有一顆軸連接固定。
2.根據權利要求1所述的食用菌菇根剪，其特征是大拇指控制的活動弧形刀鋒，角度為非0度和180度的180度內的任何度數。
3.根據權利要求1所述的食用菌菇根剪，其特征是無名指控制的中間有切口的靜止曲面，該曲面為非0度和180度的180度內的任何度數。
4.根據權利要求1所述的食用菌菇根剪，其特征是無名指控制的中間有切口的靜止曲面。
5.根據權利要求1所述的食用菌菇根剪，其特征是無名指控制的靜止曲面的中間有切口。
專利摘要食用菌菇根剪。該剪分為兩個主體部分大拇指控制的活動弧形刀鋒，無名指控制的中間有切口的靜止曲面，兩部分通過軸固定。
文檔編號A23N15/04GK202184111SQ2010206616
公開日2012年4月11日 申請日期2010年12月15日 優先權日2010年12月15日
發明者劉連強, 周永斌, 張志軍, 李鳳美, 李淑芳, 王玫, 訾惠君, 魏雪生 申請人:天津市林業果樹研究所