專利名稱：一種降低酸性菜地葉菜Cd含量的氮肥施用方法
技術領域：
本發明涉及一種肥料的施用方法，特別涉及一種降低酸性菜地葉菜Cd含量的氮肥施用方法。
背景技術：
隨著經濟的快速發展、人口的激增以及工業化、城市化進程的加快，廣東“菜籃子” 產地環境已遭到不同程度地破壞，相當數量的菜地土壤呈酸性。這些菜地普遍出現了重金屬積累，特別是Cd含量明顯高于土壤背景值，造成了該地區農產品重金屬檢出率很高，蔬菜特別是葉菜Cd含量超標現象時有發生，對人體健康和生態環境帶來潛在的威脅，同時也成為蔬菜產業化發展的主要障礙因子。因此，關注蔬菜產品的安全性和質量，減少蔬菜的重金屬污染，提高蔬菜品質，是目前亟待解決的問題。施肥是農業生產必不可少的一項增產措施，即使在污染土壤上亦是如此。目前普遍認為，合理施肥對提高農作物產量、改善農產品品質、提高土壤肥力等具有重要的作用， 還有利于緩解重金屬對植物的脅迫作用。其中，氮肥是最主要的大量元素肥料，是農業生產上應用范圍最廣、施用數量最大的一類化學肥料，對提高農作物產量、改善農產品品質，都起著至關重要的作用。而且，氮肥在一定程度上會影響根際環境，導致土壤發生一系列的物理和化學變化，影響重金屬在土壤中的吸附-解吸和形態轉化，進而影響土壤重金屬的生物活性及植物對重金屬的吸收；對于復種指數高、土壤偏酸且緩沖性弱的南方菜地，上述影響尤為顯著，且與氮肥種類與用量有關。因此，通過合理施用氮肥，改變土壤的理化性質、 降低土壤中重金屬生物有效性，把科學施用氮肥與重金屬污染土壤的改良利用有機結合起來，因地制宜地控制重金屬污染，減少植物對重金屬的吸收，對于保障農產品安全，保護和改善農田土壤環境以及發展可持續農業均有重要的實際意義。由于氮肥對土壤重金屬的活性和有效性的影響復雜，涉及氮肥種類與施用量、土壤性質、重金屬與植物類型以及環境條件等因素，現有的氮肥施用方法存在著很多缺陷，農戶為追求高產而盲目地過量施用氮肥或偏施某種氮肥，往往忽略作物需氮特點、氮肥品種及土壤質量狀況，致使肥料效益下降、菜地土壤理化性質不良，并可能導致重金屬在土壤中的溶解度增加，促進蔬菜對重金屬的吸收累積，食物鏈風險加大，對農產品品質及土壤質量帶來了負面影響。因此，在Cd含量較高的酸性菜地上選擇適宜的氮肥品種和施入合理用量，在獲得高產的同時，有效阻控重金屬進入葉菜體內，對于保障蔬菜安全品質，實現農民節本增收具有重要的現實意義。
發明內容
本發明的目的在于提供一種可降低酸性菜地葉菜Cd含量的氮肥施用方法。本發明所采取的技術方案是
一種降低酸性菜地葉菜Cd含量的氮肥施用方法，包括在酸性菜地上，待葉菜定苗后，根據葉菜生長周期，每5 10天淋施氮肥一次，第一次每畝淋施1. 6 2kg的N量，第二次每畝淋施2 2. 5 kg的N量和第三次每畝淋施2 2. 5 kg的N量，第四次每畝淋施2. 4 3 kg的N量，所述氮肥為尿素、硝酸鈣和硝酸銨中至少的一種。優選的，在酸性菜地上，待葉菜定苗后，每7天淋施氮肥一次，第一次淋施1. 6kg的 N量，第二次每畝淋施2.0 kg的N量和第三次每畝淋施2.0 kg的N量，第四次每畝淋施2. 4 的N量，所述氮肥為硝酸銨。優選的，在酸性菜地上，待葉菜定苗后，每5或8天淋施氮肥一次，第一次淋施 2. Okg的N量，第二次每畝淋施2. 5 kg的N量和第三次每畝淋施2. 5 kg的N量，第四次每畝淋施3. 0的N量，所述氮肥為硝酸鈣。優選的，在酸性菜地上，待葉菜定苗后，每6天淋施氮肥一次，第一次淋施1.8kg的 N量，第二次每畝淋施2. 25 kg的N量和第三次每畝淋施2. 25 kg的N量，第四次每畝淋施 2. 7的N量，所述氮肥為尿素。 優選的，在酸性菜地上，待葉菜定苗后，第一次淋施1. 6kg的N量，第二次每畝淋施 2. 0 kg的N量和第三次每畝淋施2. 0 kg的N量，第四次每畝淋施2. 4的N量，所述氮肥為硝酸銨、硝酸鈣或尿素。本發明的氮肥施用方法，可顯著降低葉菜中的Cd含量，得到的葉菜中，Cd含量均低于食品中污染物限量標準(GB 2762-2005)中規定的限值0.2 mg/kg，甚至低于要求更高的《農產品安全質量無公害蔬菜安全要求》(GB18406. 1-2001)規定的限值0.05 mg/kg。與常規方法相比，其Cd含量降低了 25. 6% 55.8%。與此同時，本發明的氮肥施用方法，能夠改善菜地環境質量，減少葉菜中Cd含量，提高葉菜品質，能更好地滿足市場對無公害、無污染農產品的需求，而且該方法針對性強，費用低廉，操作簡單，實施方便，能夠快速、有效地解決酸性菜地葉菜Cd超標問題，適于在中輕度Cd污染酸性菜地上大面積推廣應用，具有良好的應用前景。
具體實施例方式一種降低酸性菜地葉菜Cd含量的氮肥施用方法，包括在酸性菜地上，待葉菜定苗后，根據葉菜生長周期，每5 10天淋施氮肥一次，第一次每畝淋施1. 6 2kg的N量， 第二次每畝淋施2 2. 5 kg的N量和第三次每畝淋施2 2. 5 kg的N量，第四次每畝淋施2. 4 3 kg的N量，所述氮肥為尿素、硝酸鈣和硝酸銨中至少的一種。本發明所述的酸性Cd超標土壤可參照如下標準
A、土壤Cd<0.20 mg.kg—1 (達到《國家土壤環境質量標準》(GB15618-1995) I類土壤)
B、土壤0.20 mg · kg—kCd ^ 0.3 mg · kg—1 (達到《國家土壤環境質量標準》 (GB15618-1995) II類土壤)
C、土壤Cd>0.3 mg.kg—1 (達到《國家土壤環境質量標準》(GB15618-1995)III類土壤) 下面結合實施例，進一步說明本發明。實施例1
于2009年9月在廣州市郊pH=5. 08、Cd含量為0. 55 mg · kg-1和pH=6. 13、Cd含量為 1.14 mg· kg—1的兩菜地同時種植上海青白菜，所有處理中均以磷酸二氫鈣(2. 9 kg P2O5/ 畝)和硫酸鉀(5 kg K2O/畝)做基肥一次性施入。
4
氮肥選擇硝酸銨，總施用量8 kg N/畝，施用等N量的硫酸銨處理為對照；氮肥按 20%、25%、25%、30%的比例溶于水后淋施，分別在上海青白菜定苗后淋第一次，以后每7天淋一次，共4次淋完。兩菜地田間管理措施完全一致。試驗結果顯示，在Cd含量為0. 55 mg -kg"1的菜地上，施用硝酸銨的上海青白菜地上部分產量為Mio kg·畝^Cd含量為0.036 mg.kg—FW，施用硫酸銨的上海青白菜地上部分產量為2203 kg ·畝―1，Cd含量為0. 067 mg · kg ^1Fff ；在Cd含量為1. 14 mg · kg-1的菜地上，施用硝酸銨的上海青白菜地上部分產量為2358 kg *畝^Cd含量為0.048 mg-kg <FW，施用硫酸銨的產量為21 kg ·畝―1，Cd含量為0. 099 mg · kg —FW。兩菜地土壤理化性質差異較大，而施用硝酸銨后上海青白菜地上部Cd含量均低于《農產品安全質量無公害蔬菜安全要求》(GB18406. 1-2001)中規定的限值0. 05 mg · kg ―1，而施用硫酸按的則超過了此限值，表明硝酸銨對于降低Cd超標菜地上葉菜Cd含量有良好的效果，且不受土壤性質限制。實施例2
于2010年8月在廣州市郊pH=5. 08、Cd含量為0. 55 mg .kg—1的菜地上種植葵扇黑葉白菜(Cd低累積葉菜品種)和白尖葉莧菜(Cd高富集品種)，所有處理中均以磷酸二氫鈣(4.0 kg P2O5/畝)和硫酸鉀(7. 5 kg K2O/畝)做基肥一次性施入。氮肥選擇硝酸鈣，總施用量10 kg N/畝，施用等N量的碳酸氫銨處理為對照；氮肥按20%、25%、25%、30%的比例溶于水后淋施，分別在兩種葉菜定苗后淋第一次，以后白尖葉莧菜每5天淋一次，葵扇黑葉白菜每8天淋一次，共4次淋完。兩種葉菜田間管理措施完
全一致。試驗結果顯示，施用硝酸鈣的白尖葉莧菜和葵扇黑葉白菜地上部分產量為4396 kg·畝—和 2546 kg·畝 <，Cd 含量分別為 0.039 mg · kg 禾口 0. 019 mg.kg—FW，施用碳酸氫銨的白尖葉莧菜和葵扇黑葉白菜地上部分產量分別為3892 !^，畝―1和23M !^，畝、 Cd含量分別為0. 067 mg -kg -1FW和0. 028 mg -kg -1FW。無論是對于Cd低累積還是高富集品種，施用硝酸鈣后葉菜地上部Cd含量均有明顯的降低效果，均低于《農產品安全質量無公害蔬菜安全要求》(GB18406. 1-2001)中規定的限值0. 05 mg · kg ―1，而碳酸氫銨則有導致高富集葉菜品種地上部Cd含量增加的風險，說明硝酸鈣對于降低葉菜地上部Cd含量有很好的效果，且不受葉菜品種限制。實施例3
于2009年8月在廣州市郊pH=6. 70、Cd含量為0. 36 mg -kg"1菜地種植芥菜，所有處理中均以磷酸二氫鈣(3. 4 kg P2O5/畝)和硫酸鉀(8 kg K2O/畝)做基肥一次性施入。氮肥選擇尿素，總施用量為9 kg N/畝，施用等N量的硫酸銨處理為對照；氮肥按 20%、25%、25%、30%的比例溶于水后淋施，分別在芥菜定苗后淋第一次，以后每6天淋一次， 共4次淋完。不同處理田間管理措施完全一致。試驗結果顯示，施用尿素的芥菜地上部分產量為3560 kg·畝^Cd含量為 0. 031mg · kg -1FW,低于《農產品安全質量無公害蔬菜安全要求》(GB18406. 1-2001)中規定的限值0.05 mg - kg -1 ；施用硫酸銨的芥菜地上部分產量為3113 kg ·畝、Cd含量分別為 0. 059 mg · kg -1FW,不符合上述標準，
實施例4
5于2010年10月在東莞市郊pH=5. 63、Cd含量為0. 46 mg · kg—1的菜地種植生菜，所有處理中均按常規施肥方法，即在定苗后每隔2或3天淋施或撒施一次磷酸氫二銨和硫酸鉀， 共計施入等量的磷酸氫二銨(4 kg P2O5/畝)和硫酸鉀(8 kg K2O/畝)。設置硝酸銨、硝酸鈣、尿素等處理，并設置碳酸氫銨處理為對照，氮肥施用量為10 kg N/畝，四種氮肥均按20%、25%、25%、30%的比例溶于水后淋施，分別在生菜移栽成活后淋第一次，以后每10天淋一次，共4次淋完。各處理田間管理措施完全一致。試驗結果顯示，硝酸銨、硝酸鈣和尿素處理的生菜地上部分產量分別為43 kg·畝入 4144 kg·畝—和 4416 kg ·畝-1，Cd 含量分別為為 0. 049 mg *kg _1Fff,0. 046 mg .kg ^1Fff, 0. 047 mg.kg—FW，低于《農產品安全質量無公害蔬菜安全要求》(GB18406. 1-2001)中規定的限值0. 05 mg · kg 1 ；施用碳酸氫銨的生菜地上部分產量為4013 kg ·畝、Cd含量分別為0.063 Hig^kg-1FW,不符合上述標準。結果再次證明了該氮肥施用方法能增加葉菜產量，顯著降低葉菜地上部Cd含量，減少因菜地Cd超標引起葉菜Cd含量超標的食物鏈風險問題，實施方便。
權利要求
1.一種降低酸性菜地葉菜Cd含量的氮肥施用方法，包括在酸性菜地上，待葉菜定苗后，根據葉菜生長周期，每5 10天淋施氮肥一次，第一次每畝淋施1. 6 2kg的N量，第二次每畝淋施2 2. 5 kg的N量和第三次每畝淋施2 2. 5 kg的N量，第四次每畝淋施 2. 4 3 kg的N量，所述氮肥為尿素、硝酸鈣和硝酸銨中至少的一種。
2.根據權利要求1所述的一種降低酸性菜地葉菜Cd含量的氮肥施用方法，其特征在于在酸性菜地上，待葉菜定苗后，每7天淋施氮肥一次，第一次淋施1. 6kg的N量，第二次每畝淋施2. 0 kg的N量和第三次每畝淋施2. 0 kg的N量，第四次每畝淋施2. 4的N量，所述氮肥為硝酸銨。
3.根據權利要求1所述的一種降低酸性菜地葉菜Cd含量的氮肥施用方法，其特征在于在酸性菜地上，待葉菜定苗后，每5或8天淋施氮肥一次，第一次淋施2. Okg的N量，第二次每畝淋施2. 5 kg的N量和第三次每畝淋施2. 5 kg的N量，第四次每畝淋施3. 0的N 量，所述氮肥為硝酸鈣。
4.根據權利要求1所述的一種降低酸性菜地葉菜Cd含量的氮肥施用方法，其特征在于在酸性菜地上，待葉菜定苗后，每6天淋施氮肥一次，第一次淋施1. 8kg的N量，第二次每畝淋施2. 25 kg的N量和第三次每畝淋施2. 25 kg的N量，第四次每畝淋施2. 7的N量， 所述氮肥為尿素。
5.根據權利要求1所述的一種降低酸性菜地葉菜Cd含量的氮肥施用方法，其特征在于在酸性菜地上，待葉菜定苗后，第一次淋施1. 6kg的N量，第二次每畝淋施2. 0 kg的N 量和第三次每畝淋施2. 0 kg的N量，第四次每畝淋施2. 4的N量，所述氮肥為硝酸銨、硝酸鈣或尿素。
全文摘要
本發明公開了一種降低酸性菜地葉菜Cd含量的氮肥施用方法，包括待葉菜定苗后，根據葉菜生長周期，每5～10天淋施氮肥一次，第一次每畝淋施1.6～2kg的N量，第二次每畝淋施2～2.5kg的N量和第三次每畝淋施2～2.5kg的N量，第四次每畝淋施2.4～3kg的N量；采收前一周內不施氮肥。本方法針對性強，費用低廉，操作簡單，實施方便，能夠快速、有效地解決酸性菜地葉菜Cd超標問題，適于在中輕度Cd污染酸性菜地上大面積推廣應用，具有良好的應用前景。
文檔編號A01G1/00GK102210216SQ20111009371
公開日2011年10月12日 申請日期2011年4月14日 優先權日2011年4月14日
發明者余丹妮, 唐明燈, 姚建武, 曾招兵, 李盟軍, 楊少海, 王艷紅, 艾紹英 申請人:廣東省農業科學院土壤肥料研究所