專利名稱：一種用于生產雪花牛肉的預混料及其制備方法
技術領域：
本發明涉及一種肉牛育肥用預混料，尤其涉及一種生產雪花牛肉的預混料及其制備方法。
背景技術：
在傳統的肉牛育肥方法中，育肥飼料主要是以農副產品、糟渣和秸桿為主，長期飼喂這些飼料，肉牛會由于缺乏礦物質及維生素而導致生長發育受阻，更甚者會出現軟骨病、痙攣、代謝疾病等問題。為了補充肉牛缺乏的礦物質和維生素，以維持肉牛的正常生理和生產活動和保持肉牛的機體健康，需要在肉牛的飼料里添加預混料。預混料是將一種或多種微量組分與稀釋劑或載體按要求配比，均勻混合后制成的中間型配合飼料產品，其中微量組分包括各種微量礦物元素、維生素、合成氨基酸、某些藥物等添加劑。傳統的肉牛用預混料存在有效成份少，穩定性不好，變異系數高等缺點，影響了預混料的使用效果。在雪花肉牛育肥的領域，目前國內還沒有專門用于生產雪花牛肉的預混料。因此，希望提供一種用于生產雪花牛肉的、穩定性好、變異系數偏低的預混料，用來補充雪花肉牛飼養過程中缺乏的營養組分，以生產出質量高檔的雪花牛肉。
發明內容
鑒于上述問題，本發明提出了一種可以解決上述問題或者至少解決部分問題的用于生產雪花牛肉的預混料。
本申請人基于對雪花肉牛的營養需要的研究，提出了一種用于生產雪花牛肉的預混料，并針對雪花肉牛的育肥階段，制定了不同的原料配比方案。應當注意的是，該預混料雖然是基于雪花肉牛提出的，但是該預混料同樣適用于其它類型的肉牛。根據本發明的一個方面，提供了一種用于肉牛育肥的預混料，該預混料的組分包括復合微量元素2. 1-5. 2%、復合維生素O. 15-0. 9%、載體93. 9-95. 4%、硫磺O. 25%、金霉素O. 075%和莫能菌素O. 375%。可選地，根據本發明的預混料，其中2. 1-5. 2%的復合微量元素的組分包括硫酸鋅 O. 16-0. 215 %、硫酸錳 O. 175-0. 325 %、硫酸鎂 I. 7-3. 7 %、硫酸銅 O. 120-0. 250%,硫酸亞鐵O. 205-0. 665 %、氯化鈷O. 003-0. 004 %、碘化鉀O. 004-0. 006 %和亞硒酸鈉O. 0006-0. 0008%。可選地，根據本發明的預混料，其中O. 15-0. 9%的復合維生素的組分包括維生素 A O. 25-0. 30%、維生素 C O. 5-0. 6%和維生素 D3 0.15%。可選地，根據本發明的預混料，其中93. 9-95. 4%的載體的組分包括飼料級磷酸氫鈣 36. 4-93. 984%和石粉 30. 0-60. OV0o可選地，根據本發明的預混料，在適用于雪花肉牛的育肥前期(即7月齡到18月齡)的預混料中硫酸鋅O. 215%、硫酸錳O. 325%、硫酸鎂3. 7%、硫酸銅O. 25%、硫酸亞鐵O. 665 %、氯化鈷O. 004%、碘化鉀O. 006 %、亞硒酸鈉O. 0008 %、硫磺O. 250 %、金霉素O.075%、莫能菌素O. 375%、維生素D3 O. 15%及飼料級磷酸氫鈣93. 984%。可選的，根據本發明的預混料，在適用于雪花肉牛育肥中期(即19月齡到24月齡)的預混料中硫酸鋅O. 18%、硫酸錳O. 220%、硫酸鎂2. 5%、硫酸銅O. 180%、硫酸亞鐵O. 205%、氯化鈷O. 003%、碘化鉀O. 004%、亞硒酸鈉O. 0006%、硫磺O. 120%、莫能菌素
O.375%、維生素A0. 25%、維生素CO. 5%、飼料級磷酸氫鈣65. 46%和石粉30%。
可選地，根據本發明的預混料，在適用于雪花牛肉育肥后期(即25月齡到屠宰)的預混料中硫酸鋅O. 16%、硫酸錳O. 175%、硫酸鎂1.7%、硫酸銅O. 120%、氯化鈷O. 003 %、碘化鉀O. 004 %、亞硒酸鈉O. 0006 %、硫磺O. 08 %、莫能菌素O. 375 %、維生素A0. 3%、維生素C O. 6%、飼料級磷酸氫鈣36. 482%和石粉60%。根據本發明的另一個方面，提供了一種用于肉牛育肥的預混料的制備方法，包括步驟將載體、復合微量元素、復合維生素等組分進行分別研磨；將研磨好的各組分用80到100目的標準篩孔進行分別篩分；然后將篩分好的載體、各種微量元素、維生素依次加入到用來制備預混料的容器中，進行預混和后，得到預混料。依據本發明制備得到了有效成分高、穩定性好、變異系數在O. 5%以下的用于生產雪花牛肉的預混料，并將制得的預混料以2 %的比例和用于制備精料補充料的其它組分進行全混合，得到雪花肉牛用精料補充料。將制備得到的精料補充料，用于雪花肉牛的飼養，生產出了質量上乘的雪花牛肉。
通過閱讀下文優選實施方式的詳細描述，各種其他的優點和益處對于本領域普通技術人員將變得清楚明了。附圖僅用于示出優選實施方式的目的，而并不認為是對本發明的限制。圖I示出了根據本發明一個實施方式的用于生產雪花牛肉的預混料的制備方法
具體實施例方式下面結合附圖和具體的實施方式對本發明作進一步的描述。圖I示出了根據本發明一個實施方式的用于生產雪花牛肉的預混料的制備方法。根據本方法，首先開始步驟S1100，在該步驟中，申請人依據雪花肉牛的不同育肥期，設計出相應的預混料的組分配比；之后進入步驟S1200，對配比方案中包含的各組分進行分別研磨；接下來實施步驟S1300，將研磨得到的各組分進行分別篩分；最后，在S1400步驟中，將篩分好的載體、各種微量元素、維生素依次加入到用于制備預混料的容器中，將其進行預混和，得到預混料。在圖I示出的四個步驟中，步驟SllOO是本方法中最重要的一步。在SllOO步驟中，本申請人根據肉牛在不同育肥時期對各種營養組分的不同需求，設計了大量的預混料的組分配比方案，而后將其用于肉牛育肥過程中，通過大量的實驗，不斷的優化配比方案，最后得到了一種適合生產雪花牛肉的預混料，而且得到了在雪花肉牛育肥前期、中期和后期的預混料的最佳組分配比方案，下面將結合肉牛的育肥前期、中期和后期的最佳預混料的配比方案，列出3個實施例，對圖I所示的制備方法進行進一步闡述。實施例I 該實施例是針對雪花肉牛的育肥前期設計的預混料及其制備方法。在本實施例的步驟SllOO中，申請人通過大量實驗，優化組分配比，得到了下述適用于雪花肉牛的育肥前期的最佳組分配比方案
組分名稱組分含量(g/Kg)
硫酸鋅2.15
硫酸錳3.25
硫酸鎂37
硫酸銅2.50
硫酸亞鐵6.65
氯化鈷0.04
破化鉀0.06
亞硒酸鈉0.008
硫磺2.50
金霉素0.75
莫能菌素3.75
維生素D31.50
飼料級磷酸氬鈣939.84(注各實施例中維生素的單位均為50萬IU/g)將以上優化得到的組分配方，進行步驟S1200的操作，即將上述各組分進行分別研磨；之后，開始步驟S1300的操作，將研磨好的各組分用80到100目的標準篩孔進行分別篩分；最后，進行步驟S1400的操作，將篩分的組分按照以下順序依次加入到用于制備預混料的容器中飼料級磷酸氫鈣、硫酸鋅、硫酸錳、硫酸鎂、硫酸銅、硫酸亞鐵、氯化鈷、碘化鉀、亞硒酸鈉、維生素D3、硫磺、金霉素和莫能菌素，將各組分分別加入容器后，對其進行預混合，得到了雪花肉牛育肥前期需要的最佳預混料。實施例2該實施例是針對雪花肉牛的育肥中期設計得到的預混料的制備方法。在本實施例的步驟SllOO中，申請人通過大量實驗，優化組分配比，得到了下述適用于雪花肉牛的育肥中期的最佳組分配比方案組分名稱組分含量(g/Kg)
硫酸鋅1.80
硫酸錳2.20
硫酸鎂25.00硫酸銅1.80
硫酸亞鐵2.05
氯化鈷0.03
埃化鉀0.04
亞硒酸鈉0.006
硫磺1.20
莫能菌素3.75
維生素A2.5
維生素C5.0
飼料級磷酸氬鈣654.62
石粉300.00將以上優化得到的組分配方，進行步驟S1200中的操作，即將上述各組分進行分別研磨；之后，進行步驟S1300的操作，將研磨好的各組分用80到100目的標準篩孔進行分別篩分；最后，進行步驟S1400的操作，將篩分的組分按照以下順序依次加入用于制備預混料的容器中石粉、飼料級磷酸氫鈣、硫酸鋅、硫酸錳、硫酸鎂、硫酸銅、硫酸亞鐵、氯化鈷、碘化鉀、亞硒酸鈉、維生素A、維生素C、硫磺和莫能菌素，將各組分分別加入容器后，對其進行預混合，就得到了雪花肉牛育肥中期需要的最佳預混料。實施例3該實施例是針對雪花肉牛的育肥后期設計得到的預混料的制備方法。在本實施例的步驟SllOO中，申請人通過大量實驗，優化得到了下述適用于雪花肉牛的育肥中期的最佳組分配比方案組分名稱組分含量單位(g/Kg)
硫酸鋅1.60
硫酸錳1.75
硫酸鎂17.00
硫酸銅1.20
氯化鈷0.03
碘化鉀0.04
亞硒酸鈉0.006
硫磺0.80
莫能菌素3.75
維生素A3.0
維生素C6.0
飼料級嶙酸氬鈣364.82
石粉600.00將以上優化得到的組分配方，進行步驟S1200中的操作，即將上述各原料分別進行研磨；之后，進行步驟S1300的操作，將研磨好的各組分用80到100目的標準篩孔分別進行篩分；最后，進行步驟S1400的操作，將篩分的組分按照以下順序依次加入用于制備預混料的容器中石粉、飼料級磷酸氫鈣、硫酸鋅、硫酸錳、硫酸鎂、硫酸銅、氯化鈷、碘化鉀、亞硒酸鈉、維生素A、維生素C、硫磺和莫能菌素，將各原料分別加入容器后，對其進行預混合，就得到了雪花肉牛育肥后期需要的最佳預混料。依據本實施方式制備得到了有效成分高、穩定性好、變異系數在O. 5%以下的預混料。將該預混料用于雪花肉牛的育肥過程中育肥前期，選用了實施例I中的預混料，將該預混料以2%的比例和用于制備精料補充料的其它組分進行全混合，得到雪花肉牛用精料補充料，將精料補充料配以其他各種飼料，對肉牛進行育肥；相應地，在育肥中期，選用了實施例2中的預混料；育肥后期，選用了實施例3中的預混料。育肥結束后，對雪花肉牛進行了屠宰，生成了肉色鮮紅，脂肪雪白，有明顯雪花紋的高檔雪花牛肉。 應該注意的是，上述實施例對本發明進行說明而不是對本發明進行限制，并且本領域技術人員在不脫離所附權利要求的范圍的情況下可設計出替換實施例。
權利要求
1.一種用于肉牛育肥的預混料，以重量百分比計，該預混料的組分包括復合微量元素2. 1-5. 2 %、復合維生素O. 15-0. 9 %、載體93. 9-96. 4%、硫磺O. 08-0. 25 %、金霉素0-0. 075%和莫能菌素O. 375%。
2.如權利要求I所述的預混料，其中2.1-5. 2%的復合微量元素的組分包括硫酸鋅 O. 16-0. 215 %、硫酸錳 O. 175-0. 325 %、硫酸鎂 I. 7-3. 7 %、硫酸銅 O. 120-0. 250 %,硫酸亞鐵0-0. 665 %、氯化鈷O. 003-0. 004 %、碘化鉀O. 004-0. 006 %和亞硒酸鈉O.0006-0. 0008%。
3.如權利要求I或2所述的預混料，其中O.15% -O. 9%的復合維生素的組分包括維生素 A 0-0. 30%、維生素 C 0-0. 6%、維生素 D3O-O. 15%。
4.如權利要求1-3中任一所述的預混料，其中93.9-96. 4%的載體的組分包括飼料級磷酸氫鈣36. 40-93. 99%和石粉0-60. 0%。
5.如權利要求1-4中任一所述的預混料，所述預混料在適用于雪花肉牛的育肥前期時，所述硫酸鋅為O. 215 %、所述硫酸錳為O. 325%、所述硫酸鎂為3. 7%、所述硫酸銅為O.25%、所述硫酸亞鐵為O. 665%、所述氯化鈷為O. 004%、所述碘化鉀為O. 006%、所述亞硒酸鈉為O. 0008%、所述維生素A為O、所述維生素D3為O. 15%、所述維生素C為O、所述飼料級磷酸氫鈣為93. 984%、所述石粉為O、所述硫磺為O. 25%和所述金霉素為O. 075%。
6.如權利要求1-5中任一所述的預混料，在適用于雪花肉牛的育肥中期時，所述硫酸鋅為O. 18%、所述硫酸錳為O. 220%、所述硫酸鎂為2. 5%、所述硫酸銅為O. 180%、所述硫酸亞鐵為O. 205%、所述氯化鈷為O. 003%、所述碘化鉀為O. 004%、所述亞硒酸鈉為O.0006%、所述維生素A為O. 25%、所述維生素D3為O、所述維生素C為O. 5%、所述飼料級磷酸氫鈣為65. 46%、所述石粉為30%、所述硫磺為O. 12%和所述金霉素為O。
7.如權利要求1-6中任一所述的預混料，在適用于雪花肉牛的育肥后期時所述硫酸鋅為O. 16%、所述硫酸錳為O. 175%、所述硫酸鎂為I. 7%、所述硫酸銅為O. 120%、所述硫酸亞鐵為O、所述氯化鈷為O. 003%、所述碘化鉀為O. 004%、所述亞硒酸鈉為O. 0006%、所述維生素A為O. 3%、所述維生素D3為O、所述維生素C為O. 6%、所述飼料級磷酸氫鈣為36. 482%、所述石粉為60%、所述硫磺為O. 08%和所述金霉素為O。
8.一種適用于生產雪花牛肉的精料補充料，其中包括2 %的如權利要求1-7中任一所述的預混料。
9.一種如權利要求1-7所述預混料的制備方法，包括步驟首先將載體、復合微量元素、復合維生素等組分分別進行研磨；然后將研磨好的各組分用80到100目的標準篩孔進行分別篩分；最后將篩分好的載體、各種微量元素、維生素依次加入到用于制備預混料的容器中，將其進行預混和，得到預混料。
全文摘要
本發明公開了一種用于肉牛育肥的預混料，該預混料的組分包括復合微量元素2.1-5.2％、復合維生素0.15-0.9％、載體93.9-95.4％、硫磺0.25％、金霉素0.075％、莫能菌素0.375％。本發明還公開了用于雪花肉牛的不同育肥時期的預混料配比，及預混料的制備方法。
文檔編號A23K1/18GK102630843SQ20121013749
公開日2012年8月15日 申請日期2012年4月27日 優先權日2012年4月27日
發明者劉建勇, 張繼才, 楊國榮, 王安奎, 袁希平, 黃必志 申請人:云南省草地動物科學研究院