專利名稱：蔬菜汁生產線的蔬菜切削壓汁一體化和過濾裝置的制作方法
技術領域：
本發明屬食器加工業，涉及功能保健飲品的配方與加工生產。
背景技術：
目前公知的市場上有很多保健飲品，但對人體最有益，最健康，最安全的蔬菜汁飲品還未得到有效的開發利用。營養學家和中外醫學家都一致認為多吃蔬菜就能獲得人體所需的各種營養素和生物活性物質，維持人的各種功能，防病治病，廷綴衰老，而蔬菜汁就是蔬菜的最精華產品，營養價值更高，易于吸收、方便食用、價廉物美，可是目前還沒有大批量加工生產蔬菜汁的大型生產設備和產品，因此開發加工生產蔬菜汁就是急待解決的課題，具有廣擴的前景。
發明內容
為了解決上述問題，我們經過多次試驗，不斷改進，開發出一套蔬菜汁的蔬菜配方比及大型企封閉、自動化、安全衛生的加工生產蔬菜汁的生產設備，現把生產沒的技術方案作簡要陳述，蔬菜汁生產線圖3，由蔬菜逆流漂洗和污水處理利用裝置，蔬菜切削壓汁一體化和過濾裝置、蔬菜汁調合和檢測裝置，蔬菜汁高溫消毒和冷卻與儲液裝置、蔬菜汁生產線的自動程控和套裝式吊架工作吊車五部分組成，參見圖3中的生產過程的蔬菜汁生產線全景示意圖，吊車籃子裝的蔬菜汁支化精(16)加強堿支化處理后，送入用流水槽板(12)連接的三個流水漂洗槽(10、13、14)漂洗后到加熱消毒槽(15)菜籃子(91)上蓋、下蓋的開與關，均由程控執(352)按程序控制，于黃管(54、55、56、57、58、60、164)與磁鐵(61、165)配合，開啟直流電機(60、65、69、87、108、134、135、154)轉動與停止，帶動吊車左右橫行和上下運行在程控塊，控制下自動完成工作。電磁閥(85)的開與關均由程控決(252)按程序控制完成，三個逆流漂洗槽(10、13、14)支化槽(16)工作后流出的污水，沉淀過濾，消毒，調PH值，循環利用均自動完成，蔬菜漂洗支化消毒后送入下一級蔬菜切削壓汁一體化和過濾裝置，壓出的蔬菜汁液體由抽液泵(154)徑配有流量壓力表(145)的輸液管流入蔬菜汁調合罐(172)，調合罐兩側安裝有一個植物質白豆乳罐(170)和一個按比例加鹽、糖、撤量無素、藥用植物制劑配料罐(176)，兩罐(170、176)的配料加到所需額定值在罐體外蝗顯示板顯示到所達標準，按控制箱(180)上按鈕，電磁閥(179、202)打開將配好的液體材料放入到調合罐(172)中，于簧管導通，接觸器KM閉合，三相交流電機帶動攪拌扇葉攪拌，同時自動測試PS值達到所需的PH值，以達到穩定綠葉素不變，再由人工打開人工檢測閥門(175)放出一定蔬菜汁在檢測儀器上進行檢測各項指標，并作口味品賞，達到要求后，按控制箱(180)上的按鈕，調合罐(172)底部連接的配有電磁閥(196)的抽液泵(194)開始工作，將配好的蔬菜汁液體抽入過濾罐(186)再次過濾后，通過配有流量壓力表(185)連接的錐度縲旋管高溫消毒，消毒后的蔬菜汁流入帶調節閥的出液管與冷熱交換器(208)的密繞調至冷卻管連接，冷卻后的蔬菜汁經密繞圓型冷卻管出液管(207)通過冷凍箱(210)穿出與設有保溫區(217)的成品連接管(219)連接到成品保溫區(218)，為成品保溫區的蔬菜汁容量到位時，透明管(168)內的磁性浮球塊(215)與干簧管(214)導通，由干簧管控制的按鍵器雙同時導通，電磁閥(219)打開，合格的蔬菜汁由輸液管連接的通用型罐裝連接裝置袋瓶、包裝、進庫。本發明提供的是一種蔬菜汁生產線的蔬菜切削壓汁一體化和過濾裝置。為解決上述技術問題，其解決方案是:由錐度制出切削刀、擠壓縮、過濾罐組成，當清洗干凈的蔬菜自動送入到有無數蔬菜液體出液孔的錐度套(131)上開的蔬菜進料入口
(130)中稚度螺旋切削刀(129)的不再轉動，帶動蔬菜不斷技術進切削和擠壓出的蔬菜汁液體從錐度套的出汁液孔中輸入到過濾罐(180)中，蔬菜殘渣從擠壓箱(27) —箱擠壓搦板的出料管抻出，蔬菜汁液經儲液灌經抽液泵(154)抽到過濾罐(157)，經過濾罐過濾好的蔬菜汁流往下一綴組合和檢測裝置。本發明的有益效果是:加工生產自動化程度高，可大批量生產具有保健功能的蔬菜汁飲品，滿足廣大人民日益增長的保健需求，由于加工生產全封閉，所生產的產品衛生安全符合國家衛生安全法規，因不添加任何化學添加劑、綠色、安全、放心、該項蔬菜汁生產線的蔬菜切擠壓汁一體化和過濾裝置，改變了一般先破猝后壓汁的作法而采用切削切碎壓汁的一體化功能，提高了生產效率，節約能源。
:下面結合附圖對本發明的進一步說明。圖3是由五部分組成的生產流程蔬菜汁生產線全景示意圖。圖1為圖3中的蔬菜汁生產線的蔬菜切削壓汁一體化和過濾裝置放大示意圖。圖2為程控塊電路示意圖。在圖1、2中，103、方型管，104、加強統一，106、綴槽條板，106、立式齒條板，107、活動排渣板，108、直流電機一，109、齒輪，110、軸，111、座板五，112、支柱，113、壓力表，114、壓力調節觸發旋轉，115、氣壓管，116、壓力泵，117、活動塞，118、單向閥，119、槽板二，20、內槽板二，121、直流電機二，122、齒輪，123、座板六，124、擠壓箱檢測板，125、加強板二，126、擠壓箱殘渣出料管，127、濟壓箱，128、活動箱，129、錐度螺度切削刀，130、蔬菜進料口，131、由液孔的罐度套，132、大齒輪，133、小齒輪，134、直流電機三，135、直流電機四，136、鏈輪一，137、變速器，138、鏈條，139、軸承座一，140、鏈輪二，141、軸承座二，142、出液管，143、座板七，144、綴手一，145、三腳抓鉤一，146、流量壓力表，147、密封蓋一，148、三腳抓鉤二，149、鉸手二，160、密封蓋二，151、管座，152、進液孔，153、腳架，154、抽液泵，155、手動控制箱，156、過濾板，157、進濾罐，158、電輾閥，159、出液孔，160、切削壓汁一體罐，161、切削壓汁一體罐腳架，162、檢修云梯，163、透明管，164、干簧管，165、磁性浮球塊,251、供電開關，252、程控塊、253、整流輪壓塊、254、電機調過塊，255、控制塊。
具體實施方式
:參見圖1、2所示。活動蓋(128)上連有大齒輪(132)，大齒輪上的中心孔與切削壓汁一體罐(160)頂部的蓋面上的軸(110)配合，蓋面上的軸外徑與大齒輪(132)中心孔的內徑動配合，大齒輪與安裝在切削壓汁一體罐(160)頂部安裝的開蓋直流電機三(134)上的小齒輪(133)配合，以開關活動蓋(128)，開蓋直流電機三(134)下端的座板七(143)，安裝有兩個軸承座一、二(139、141)，錐度螺旋切削刀(129)尾部的軸，穿過切削壓汁一體罐(160)罐體導入軸承卒一(139)、鏈輪二(140)、軸承座二(141)中，鏈輪(140)通過鏈條
(138)與裝在支撐座板七(143)上的變速器(132)上的鏈輪一(136)連接，變速器另一端與直流電機四(135)連接，直流電機的動輪帶動錐度螺旋切削刀(129)轉動工作。錐度螺旋切削刀(129)外，套有密布出液孔的錐度套(131)，錐度套上端開有蔬菜進料口(130)，蔬菜從進料口進入由一體的錐度螺旋切削刀的旋轉，蔬菜使不斷旋入切碎擠壓出蔬菜汁從錐度套的出液孔流入切削壓汁一體罐(160)中。切削壓汁一體罐(160)罐體外的方型管(103)，一端與罐體內出液孔錐度套(131)連接，另一端與擠壓箱(127)連接，擠壓箱上端內的與擠壓箱內壁過渡配合的排渣板(107)與立式齒條板(106)組為一體，立式齒條板兩側卡入導向滑槽條板(105)內，滑槽條板下端與擠壓箱(127)兩側連接，立式齒條板齒條，背面的加強板一(104)與排渣板連接，有帶動排洛板(107)下壓復位的直流電機一(108)上的齒輪(109)與立式齒條板(105)上的齒條配合，直流電機一安裝在座板五(111)上，座板五上的支柱(112)與擠壓箱側板前端連接，在擠壓箱前側板(124)安裝有控制擠壓箱內壓力到位觸發程控塊控制直流電機一、二(108,121)工作的帶動活動塞(117)、壓力表(113)、單向閥(118)組成的壓力泵(116)，擠壓箱底蓋安裝有導向槽板二(119)，槽板二內裝有帶齒條的內槽板二(120)，內槽板二底區面的齒條與有開關出液作用的直流電機二(121)上齒輪(122》配合，直流電機二(121)安裝在設有加強板的座板六(123)上，座板六(123)的加強板與出料管(126)上端連接，擠壓殘渣便從出料管(126)擠壓排出，出料管(126)上還安裝有檢修云梯(162)，切削壓汁一體罐
(160)一側安裝有連接罐內蔬菜汁液體顯示液體容量的透明管(163)，透明管內裝有控制干簧管(164)的磁性浮球塊，切削壓汁一體罐(160)底部的出液孔(159)安裝有與電磁閥(158)連接的管道，電磁閥的另一端與抽液泵(154)連接，抽液泵的出液管與過濾罐(157)的斜型底面上的進液孔(152)連接，當切削壓汁一體罐的蔬菜汁液體達到液位容量的透明管(163)內的磁性浮球塊觸發干簧管(164)導通，電磁閥(158)打開,抽液泵(154)同時啟動工作將蔬菜汁液體抽入到過濾罐中過濾后，經流量壓力表(146)通過出液管(142)送入下一級蔬菜汁的調合和檢測裝置，為清除過濾罐(157)中的殘渣和便于清洗，過濾罐上端及側面分別安裝有密封蓋一、二(147、150)和帶餃手一、二(144、149)的三腳抓鉤一、二(145、148)，過濾罐底部設有腳架(153)，過濾罐內裝有過濾板(156)，過濾罐上端安裝有帶流量壓力表(146) —體的出液管(142)。
權利要求
1.一種蔬菜汁生產線的蔬菜切削壓汁一體化和過濾裝置，由錐度螺旋切削刀、過濾罐、擠壓門所組成、其特征在于，切削壓汁一體罐(160)上活動蓋(128)上連有大齒輪(132)，大齒輪上的中心孔與切削壓汁一體罐(160)頂部的蓋面的軸(110)配合，蓋面上的軸的外徑與大齒輪中心孔的內徑動配合，大齒輪(132)與頂部安裝的直流電機三(134)上的小齒輪(133)配合，以開關活動蓋(128)。
2.根據權利要求1所述的蔬菜汁生產線的蔬菜切削壓汁一體化和過濾裝置，其特征在于:直流電機三(134)下端的座板七(143)安裝有兩個軸承座一、二(139、141)、錐度螺旋切削刀(129)尾部的軸，空過切削壓汁一體罐(160)罐體，導入軸承座一(139)、鏈輪二(140)、軸承座二(141)中，鏈輪二(140)通過鏈條(138)與裝在座板七(143)上的變速器(137)上的鏈輪一(136)配合連接，變速器另一端與直流電機圖(135)轉軸連接，直流電機的轉動就帶動錐度螺旋切削刀轉動工作。
3.根據權利要求1所述的蔬菜汁生產線的蔬菜切削壓汁一體化和過濾裝置，其特征在于:錐度螺旋切削刀(129)外，套有密布的蔬菜出液孔的錐度套(131)，錐度套上端開有進蔬菜的進料口(130)，蔬菜從進料口進入便被不斷轉動的錐度螺旋切削刀旋進切削擠壓，擠壓出的蔬菜汁液體從密布出液孔的錐度套(131)流出到切削壓汁一體罐(160)中，切削壓汁一體罐外的方型管(103) —端與切削壓汁一體罐內出汁液孔的錐度套(131)連接，另一端與擠壓箱(127)連接，擠壓箱(127)上端內的與擠壓箱內壁過濾配合的撐渣板(107)，與立式齒條板(106)組為一體。立式齒條板兩側卡入導向潛槽條板(105)內，滑槽條板下端與擠壓箱(127)兩側連接，立式齒條板齒條背面的加強板一(104)與撐渣板連接，有帶動撐渣板(107)下壓得位的直流電機一(108)上的齒輪(109)與立式齒條板(106)上的齒條配合、直流電機一(108)安裝在座板五(111)上，座板五上的支柱(112)與擠壓箱(127)側板前端連接，在擠壓箱(127)前側板(124)安裝有控制擠壓箱內太力支位觸發程控塊控制直流電機一、二(108、121)工作的帶活動塞(117)、壓力表(113)、單向閥(118)組成的壓力泵(116)，擠壓箱(127)底部安裝有槽板二(119)，槽板二內安裝有內槽板二(120)，內槽板二底面連的齒條與直流電機二(121)上的齒輪(122)配合，直流電機二(121)安裝在設有加強板二(125)的座板六(123)上，座板上的加強板二(125)與殘渣出料管上端連接。
4.根據要利要求I所述的蔬菜汁生產線的蔬菜切削壓汁一體化和過濾裝置，其特征在于，切削壓汁一體罐(160)側面安裝有蔬菜汁液位容量顯示的透明管(163)、透明管內裝有控制干簧管(164)導通與斷開的磁性浮球塊，在切削壓汁一體罐(160)的底部的出液孔(159)安裝有與電磁閥(158)連接的管道，電磁閥的另一端與抽液泵(154)連接，抽液泵的出液端與過濾罐(157)的斜型底部的進液孔(152)連接。
全文摘要
本發明提供一種蔬菜汁生產線的蔬菜切削壓汁一體化和過濾裝置，由維度螺旋切削刀、擠壓箱、過濾罐所組成，當清洗干凈的蔬菜送入到有無數出液孔的維度套(131)上的進料孔(130)，便被旋轉的維度螺旋切削刀(129)不斷的旋進切削擠壓蔬菜汁，殘渣經擠壓箱出料管(126)排出，蔬菜汁液體流入切削壓汁一體罐(160)。經抽液泵(154)抽入過濾罐(15)過濾后送入到下一級調合和檢測裝置，本發明由于采用切削壓汁一體的功能，改變了大型粉碎壓汁的兩道工序，由一次性完成，省時、省力節能環保。
文檔編號A23N1/02GK103141912SQ20121030630
公開日2013年6月12日 申請日期2012年8月27日 優先權日2012年8月27日
發明者石毓忠, 陳金華 申請人:成都崇安科技有限公司