專利名稱：人工培育螞蟻蛆蟲的工藝的制作方法
技術領域：
本發明涉及人工培殖昆蟲領域，尤其是人工培育螞蟻蛆蟲工藝。
背景技術：
螞蟻是一種有社會性的生活習性的昆蟲，屬于節肢動物門、昆蟲綱、膜翅目、蟻科。螞蟻功效補腎益精、通經活絡、解毒消腫、強身壯骨、扶正祛邪。螞蟻體內含有28種氨基酸，其中蘇氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸為人體必需的氨基酸，并含有多種微量元素及多種維生素。含有的蟻酸具有腐蝕性，蟻醛對人危害較大。現代藥理研究表明螞蟻具有抗衰老、抗炎、雙向調節免疫、護肝、影響內分泌、抗菌、抗癌、平喘、解痙的作用。市場上已有多種螞蟻制品，例如螞蟻酒、蟻王口服液、螞蟻茶等。CNlO 1810644A公開了螞蟻精油的生產方法及螞蟻油軟膠囊。本發明是將螞蟻用植物油炸過之后，去掉螞蟻，待油冷卻后即成螞蟻精油。CN101928745A公開了螞蟻多肽的制備方法及用途，該發明將螞蟻清洗、干燥、粉碎、超臨界CO2制備螞蟻蛋白質，再用酶解、滅酶、消毒、過濾、濃縮、干燥制成螞蟻多肽。CN101991841A公開了一種治療癌癥的藥物組合物及其制備方法，該組合物由黑螞蟻、靈芝、硒、蛋白粉組成。CN102145127A公開了一種治療類風濕關節炎的藥物及其制備方法，藥物由馬錢子、黑螞蟻、全蝎、蜈蚣、雷公藤、川烏、細辛、當歸、人參、田七、川芎、天麻、尋骨風、蜂蜜組成。CN101954034A公開了一種治療艾滋病的中藥制劑及其制備方法，由黨參、白術、黑螞蟻、黃芩、絞股藍、茯苓、砂仁、穿心蓮、靈芝等組成藥劑配方。CN101919997A公開了一種治療神經性皮炎的配方，由活黃螞蟻、陳茶葉、陳艾葉、老姜、大蒜組成。楊桂平等人研究螞蟻的化學成分，擬黑多刺蟻蛋白質含量達40-67%。ZL200410013742. 4公開了采用中藥培育蟾蜍蛆蟲的方法，可以批量工業化生產蟾蜍蛆蟲。原則上螞蟻作為中藥材，可以用于多種藥物的配伍中，但是螞蟻的化學成分中不僅含有蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素、蟻醛、蟻酸，還有許多成分尚需確定。因此，綜合開發、物盡其材、生產時可檢、可控、產品的一致性是中藥材用于藥品制備中需解決的問題。
發明內容
針對現有以螞蟻作為中藥材存在的問題，本發明提供一種人工培育螞蟻蛆蟲的工藝，通過生物工程技術以一種溫和條件，將螞蟻的大分子成分轉化為小分子成分，消除了螞蟻機體具有的過敏源及毒副作用，充分利用螞蟻資源。
本發明的目的是通過以下技術方案解決的(I)螞蟻粉碎至粉末狀；(2)與水混合攪拌成螞蟻糊狀物；(3)螞蟻糊狀物高溫殺菌；(4)谷物糠及螞蟻糊狀物用中藥處理，并生成蛆卵；(5)配制幼蛆培養液進行幼蛆培殖；(6)配制蛆蟲培養液進行蛆蟲培育；(7)蛆蟲分離、清洗、滅活；(8)蛆蟲干燥；(9)蛆蟲包裝。具體步驟如下
(1)螞蟻粉碎至粉末狀，
(2)與水混合攪拌成螞蟻糊狀物；
(3)螞蟻糊狀物高溫殺菌；
(4)谷物糠麩及螞蟻糊狀物用中藥處理形成蟲卵培養液，所述蟲卵培養液由IOOg谷物糠麩、螞蟻糊狀物O. 2-50g、丁香粉0-10g、蒼術粉0_5g、藿香0-8g、0-20g木香粉和0-5. Og草烏粉混合而成，保持溫度30-55°C、時間48-240h，生成蟲卵； (5)幼蛆培殖配制幼蛆培養液，所述幼蛆培養液由I-IOOg螞蟻糊狀物、0-200g蛋白腺、5-10g酵母抽提粉、O-IOg木香粉、O-IOg霍香、0_30g蒼術粉、0_20g中藥丁香粉、2-10gNaCl或KCl、O-IOOg大豆分離蛋白、O. 5-1. OL純凈水混合而成，分裝于三角燒瓶中，滅菌后分別裝入前面培殖的蟲卵，搖床l-100r/min，培養12_48h，生成含螞蟻幼蛆的培養液；
(6)蛆蟲培育配制蛆蟲培育液，所述蛆蟲培育液由500-3000g螞蟻粉、IO-SOg酵母抽提粉、O. 01-0. lgNaCl、0-l. OgKCl、0-0· 8gMgCl2、0. 01-0. 08gCaCl2、0-0. 5gMgS04、20-100gNa2HP04、0-5. OgK2SO4,0-5. Og尿素混合均勻并加入10-15L純凈水而成，加入含幼蛆培養液進行培育，培育參數pH=5. 5-8，攪拌速度l_30r/min，溫度25-55 °C，通氣量5. 0-20L/min，時間72_168h，螞蟻蛆蟲由乳白色變為乳黃色，培育過程完成；
(7)將培育液和培育出的螞蟻蛆蟲放入分離機中進行蟲液分離，用純凈水洗滌螞蟻蛆蟲，并用熱水噴淋滅活；
(8)滅活的螞蟻蛆蟲干燥，得成品；
(9)蛆蟲包裝。螞蟻蛆蟲為淡灰色，干燥后呈灰色，干燥后含蛋白質53-58%、脂肪3. 1-3. 3%、灰分7-8%、碳水化合物10-11%。本發明生產過程易于工業化自動控制，產品一致性好，節省能源，沒有環境污染，適合工業規模化生產。
具體實施例方式下面結合實施例對本發明做進一步描述。實施例I :
(1)IOOOg螞蟻用粉碎機以250-1250r/min粉碎至O. 5-0. 05mm，并用O. 2-0. 05mm孔徑篩子篩選，收集粉末狀物料；
(2)粉末狀物料加入1-50L純凈水攪拌均勻成糊狀物；
(3)糊狀物在80至120°C殺菌10-30min，然后降溫至30°C備用；
(4)取IOOg小米糠、O.2-0. 5g螞蟻糊狀物，加入中藥10-20g木香粉和L 0-50. g草烏粉混合均勻，噴灑10-50ml純凈水，保持溫度30至55°C、時間48_240h，生出蟲卵；
(5)用孔徑O.1-2. Omm篩子篩出蟲卵備用；
(6)取10-200g蛋白胨、l-5g螞蟻糊狀物、5-10g酵母抽提粉、2-10g中藥木香粉、
2-10gNaCl，加O. 5-1. OL純凈水混合成為幼蛆培養液，分裝于16-20個三角燒瓶中，80-120 °C滅菌10-30min,冷卻到20-40 V，分別裝入O. 2-1. Og前面培植的蟲卵，搖床
1-100r/min，培養12_48h，生成幼蛆；
(7)配制培育液，取500-3000g螞蟻粉、10-80g酵母抽提粉、O.1-1. OgKCl,O. 01-0. lgNaCl、20-100gNa2HP04、0. 01-0. 05gCaCl2、0. 1-0. 5gMgS04,攪拌均勻并加入10-15L純凈水成為蛆蟲培養液，加熱80-100°C，時間10_60min，冷卻至25_35°C，加入單獨100-120°C滅菌10-20min的葡萄糖50_100g，加入含幼蛆培養液1500-2500ml進行培育；培育螞蟻蛆蟲由乳白色變為乳黃色，培育過程完成；
培育參數PH=5. 5-7，攪拌速度l-20r/min，溫度25-55°C，通氣量7. 0-20L/min,時間72-168h ；
(8)將培育液及培育出的螞蟻蛆蟲一起放入分離機中以轉速550-1250r/min蟲液分
離；
(9)用50-100L純凈水洗滌螞蟻蛆蟲2-3次，并用80-100°C熱水噴淋滅活I-IOmin；
(10)滅活的螞蟻蛆蟲用真空冷凍干燥機在溫度-30至30°C、真空度100-500kPa、時間5-24h干燥至含水分5-8%得到成品；
(11)包裝。實施例2:
(1)IOOOg螞蟻用粉碎機以250-1250r/min粉碎至O. 05-0. 5mm并用O. 05-0. 2mm孔徑篩子篩選，收集粉末狀物料；
(2)粉末狀物料加入10-50L純凈水攪拌均勻成糊狀物；
(3)糊狀物在80-120°C殺菌10-30min然后降溫至25_30°C備用；
(4)取IOOg麥麩、30-50g螞蟻糊狀物，加入中藥藿香2-8g、蒼術2_5g混合均勻、噴灑10-50ml純凈水，保持溫度25-55°C，時間48_240h，生成蟲卵；
(5)用孔徑O.1-2. Omm篩子篩出蟲卵備用；
(6)取50-100g螞蟻糊狀物、5-10g酵母抽提粉、2-10g中藥藿香、2-5g中藥蒼術、
2-10gKCl，加入O.5-1. OL純凈水混合成為幼蛆培養液，分裝于16-20個三角燒瓶中，80-120°C滅菌10-30min，冷卻至20_40°C，每瓶分別裝入O. 2-1. Og前面培植的蟲卵，搖床10-100次/min，培育18_48h，生成幼蛆；
(7)10L-15L去離子水中加入1500-2000g螞蟻粉，20-80g酵母抽提粉、2. 0-5. OgK2SO4,O. 01-0. 05gNaCl、20-100gNa2HP04、0. 01-0. 08gCaCl2、0. 1-0. 8gMgCl2,攪拌均勻成為蛆蟲培育液，用10000-15000高斯磁感強度處理培養液3-5min，處理3_5次加入含幼蛆培養液1500-2500ml進行培育；
培育參數PH=5. 5-8，攪拌速度l_30r/min，溫度25-35 °C，通氣量5. 0_20L/min，時間72-168h ；
培育螞蟻蛆蟲由乳白色變為乳黃色，培育過程完成；
(8)將培育液和培育出的螞蟻蛆蟲一起放入分離機中以轉速550-1250r/min蟲液分
離；
(9)用50L-100L純凈水洗滌螞蟻蛆蟲2-3次，并用80_100°C熱水噴淋滅活2.O-IOmin ；
(10)滅活的螞蟻蛆蟲用真空冷凍干燥機在溫度-30-30°C、真空度100-500kPa、時間5-24h干燥至含水分5-8%得到成品；(11)蛆蟲包裝。實施例3
(1)IOOOg螞蟻用粉碎機以250-1250r/min粉碎至O. 05-0. 5mm并且用O. 05-0. 2mm孔徑篩子篩選，收集粉末狀物料；
(2)粉末狀物料加入1-50L純凈水攪拌均勻成糊狀物；
(3)糊狀物在80-120°C殺菌10-30min，然后降溫至25_30°C備用；
(4)取IOOg蕎麥麩皮加入螞蟻糊狀物5-10g、中藥丁香粉5-10g、蒼術粉2-5g混合均勻，噴灑10-50ml純凈水，保持溫度25-55°C，時間48_240h，生成蟲卵；
(5)用孔徑O.1-2. Omm篩子篩出蟲卵備用； (6)取50-100g大豆分離蛋白、5-10g酵母抽提粉、20-50g螞蟻糊狀物、15-20g中藥丁香粉、20-30g蒼術粉、2-10gNaCl，加入O. 5-1. OL純凈水混合成為幼蛆培養液，分裝于16-20個三角燒瓶中，80-120°C滅菌10-30min，冷卻至20_40°C，每瓶分別裝入O. 2-1. Og前面培養的蟲卵，搖床10-100次/min，培養12h_48h，生成幼蛆；
(7)取1500-2000g 螞蟻粉、10-80g 酵母抽提粉、2. 0-5. Og 尿素、O. 01-0. 05gNaCl、20-100gNaH2P04、0. 01-0. 08gCaCl2、0. 1-0. 8gMgCl2 攪拌均勻并加入 10-15L 純凈水成為蛆蟲培育液，用超聲波2450-5000kHZ、l-10kw、處理培養液10_30min，然后加入含幼蛆培養液1500-2500ml進行培育，培育螞蟻蛆蟲由乳白色變為乳黃色，培育過程完成；
培育參數PH=5. 5-8，攪拌速度l_30r/min，溫度25-35°C，通氣量5. 0-20L/min,時間72-168h ；
(8)將培育液及培育出的螞蟻蛆蟲一起放入分離機中，以轉速550-1250r/min蟲液分
離；
(9)用50-100L純凈水洗滌螞蟻蛆蟲2-3次，并用80-100°C熱水噴淋滅活2.O-IOmin ；
(10)滅活的螞蟻蛆蟲用真空冷凍干燥機在溫度-30-30°C、真空度100-500kPa、時間5-24h干燥至含水分5-8%得到成品；
(11)蛆蟲包裝。實施例4
(1)IOOOg螞蟻用粉碎機以250-1250r/min粉碎至O. 05-0. 5mm并用O. 05-0. 2mm孔徑篩子篩選，收集粉末狀物料；
(2)粉末狀物料加入1-50L純凈水攪拌均勻成糊狀物；
(3)糊狀物在80-120°C殺菌10-30min，然后降溫至25_30°C備用；
(4)取IOOg瓊脂加入螞蟻糊狀物5-10g、中藥藿香粉2-8g、木香粉2-6g混合均勻，噴灑10-50ml純凈水，保持溫度25-55°C，時間48_240h，生成蟲卵；
(5)用孔徑O.1-2. Omm篩子篩出蟲卵備用；
(6)取50-100g蛋白胨、5-10g酵母抽提粉、20-50g螞蟻糊狀物、2-10gNaCl，加O.5-1. OL純凈水混合成為幼蛆培養液，分裝于16個-20個三角燒瓶中，80-120°C滅菌10_30min，冷卻到20-40°C，分別裝入O. 2-1. Og前面培養的蟲卵，搖床1-10次/min，培養12h_48h，生成幼蛆；
(7)配制培育液，取500-3000g螞蟻粉、10-80g酵母抽提粉、O.1-1. OgKCl,O. 01-0. lgNaCl、20-100gNaH2P04、0. 01-0. 05gCaCl2、0. 1-0. 5gMgS04 攪拌均勻并加入 10-15L純凈水成為蛆蟲培育液，用微波頻率2450-915MHZ、功率O. 5-2. 5kw處理培育液2_10min，加入含幼蛆培養液1500-2500ml進行培育，
培育參數PH=5. 5-8、攪拌速度l_30r/min、溫度25-35 °C、通氣量5_20L/min、時間72-168h ；
培育螞蟻蛆蟲由乳白色變為乳黃色培育過程完成；
(8)將培育液及培育出的螞蟻蛆蟲一起放入分離機中以轉速550-1250r/min蟲液分
離；
(9)用50-100L純凈水洗滌螞蟻蛆蟲2-3次，并用80-100°C熱水噴淋滅活2.O-IOmin ； (10)滅活的螞蟻蛆蟲用真空冷凍干燥機在溫度-30-30°C、真空度100-500kpa、時間 5-24h干燥至螞蟻蛆蟲含水分5-8%得成品；
(11)蛆蟲包裝。
權利要求
1.人工培育螞蟻蛆蟲的工藝，其特征在于所述工藝包括如下步驟 (1)螞蟻粉碎至粉末狀， (2)與水混合攪拌成螞蟻糊狀物； (3)螞蟻糊狀物高溫殺菌； (4)谷物糠麩及螞蟻糊狀物用中藥處理形成蟲卵培養液，所述蟲卵培養液由IOOg谷物糠麩、螞蟻糊狀物0. 2-50g、丁香粉0-10g、蒼術粉0_5g、藿香0-8g、0-20g木香粉和0_5. Og草烏粉混合而成，保持溫度30-55°C、時間48-240h，生成蟲卵； (5)幼蛆培殖配制幼蛆培養液，所述幼蛆培養液由I-IOOg螞蟻糊狀物、0-200g蛋白腺、5-10g酵母抽提粉、O-IOg木香粉、O-IOg霍香、0_30g蒼術粉、0_20g中藥丁香粉、2-10gNaCl或KCl、0-100g大豆分離蛋白、0. 5_1. OL純凈水混合而成，分裝于三角燒瓶中，滅菌后分別裝入前面培殖的蟲卵，搖床l-100r/min，培養12_48h，生成含螞蟻幼蛆的培養液； (6)蛆蟲培育配制蛆蟲培育液，所述蛆蟲培育液由500-3000g螞蟻粉、IO-SOg酵母抽提粉、0. 01-0. lgNaCl、0-l. OgKCl、0-0. 8gMgCl2、0. 01-0. 08gCaCl2、0-0. 5gMgS04、20-100gNa2HP04、0-5. OgK2SO4,0-5. Og尿素混合均勻并加入10-15L純凈水而成，加入含幼蛆培養液進行培育，培育參數pH=5. 5-8，攪拌速度l_30r/min，溫度25-55 °C，通氣量5. 0-20L/min，時間72_168h，螞蟻蛆蟲由乳白色變為乳黃色，培育過程完成； (7)將培育液和培育出的螞蟻蛆蟲放入分離機中進行蟲液分離，用純凈水洗滌螞蟻蛆蟲，并用熱水噴淋滅活； (8)滅活的螞蟻蛆蟲干燥，得成品。
2.根據權利要求I所述的人工培育螞蟻蛆蟲的工藝，其特征在于所述谷物糠麩為小米糠、麥麩或蕎麥麩皮。
3.根據權利要求I所述的人工培育螞蟻蛆蟲的工藝，其特征在于所述蟲卵培養液由瓊脂100g、螞蟻糊狀物5-10g、藿香粉2-8g、木香粉2-6g混合而成。
4.根據權利要求I所述的人工培育螞蟻蛆蟲的工藝，其特征在于所述步驟(3)中，糊狀物在80至120°C殺菌10-30min，然后降溫至30°C備用。
5.根據權利要求I所述的人工培育螞蟻蛆蟲的工藝，其特征在于所述步驟(7)中，分離機轉速為 550-1250r/min。
6.根據權利要求I所述的人工培育螞蟻蛆蟲的工藝，其特征在于所述步驟(7)中，用純凈水洗滌螞蟻蛆蟲2-3次，并用80-100°C熱水噴淋滅活l-10min。
7.根據權利要求I所述的人工培育螞蟻蛆蟲的工藝，其特征在于所述步驟(8)中，滅活的螞蟻蛆蟲在溫度-30-30°C、真空度100-500kPa、時間5_24h干燥至含水分5_8%得到成品。
全文摘要
人工培育螞蟻蛆蟲的工藝，涉及人工培育昆蟲的工藝。針對現有以螞蟻作為中藥材存在的問題，本發明的人工培育螞蟻蛆蟲的工藝是通過以下技術方案解決的(1)螞蟻粉碎至粉末狀；(2)與水混合攪拌成糊狀；(3)糊狀物高溫殺菌；(4)谷物糠用中藥處理并生成蛆卵；(5)幼蛆培殖；(6)蛆蟲培育；(7)蛆蟲分離、清洗、滅活；(8)蛆蟲干燥；(9)蛆蟲包裝。本發明通過生物工程技術以一種溫和條件，將螞蟻的大分子成分轉化為小分子成分，消除了螞蟻機體具有的過敏源及毒副作用，充分利用螞蟻資源。生產過程易于工業化自動控制，產品一致性好，節省能源，沒有環境污染，適合工業規模化生產。
文檔編號A01K67/033GK102792926SQ201210315710
公開日2012年11月28日 申請日期2012年8月31日 優先權日2012年8月31日
發明者徐華民, 趙榮華, 趙艷琨, 徐萌 申請人:哈爾濱工業大學