專利名稱：一種在稻田內同時生產綠色健康食品稻米和水蕹菜的方法
技術領域：
本發明涉及綠色健康食品生產技術領域，更為具體地，涉及一種在稻田內間作同時生產綠色健康食品稻米和水蕹菜的方法。
背景技術：
水稻是我國最重要的糧食作物之一，水稻的穩定增產對保障國家糧食安全起基礎作用。使用各種農藥控制病蟲害是保障農業生產的一種重要技術手段，然而農用化學品的大量使用已造成了農業環境質量的迅速下降和農業生物多樣性(特別是有益天敵生物)的減少，最終導致稻田生態系統服務功能衰退、病蟲害抗性提高、稻米質量安全等一系列問題。隨著人民生活水平的提高，居民對安全健康食品的需求更加強烈，因此，在生產實踐中采用新的環境友好型的農業生物多樣性防控作物病蟲害的技術是一種切實可行的途徑。目前，在稻田同時生產多種水生作物且無需使用農藥的綠色生產技術還未見報道。
發明內容
本發明所要解決的技術問題是克服現有技術進行單一生產稻米的不足，提供一種在稻田內通過合理間作同時生產綠色健康食品稻米和水蕹菜的方法。該方法通過在稻田中按相關規程，間作種植水稻和水蕹菜，達到了利用作物多樣性栽培而不使用農藥控制病蟲害，并可產出綠色健康食品稻米和水蕹菜的目的。本發明通過以下技術方案予以實現上述目的
提供一種在稻田內同時生產綠色健康食品稻米和水蕹菜的方法，包括以下步驟
S1.間作種植水稻和水蕹菜所述間作種植水稻和水蕹菜在整地、水分管理和日常肥料管理方面的技術方案如下
Sll.整地,準備種植水稻和水蕹菜水稻育秧,平整稻田；
水稻和水蕹菜移栽前3 5天施基肥，而后移栽水稻秧苗，同時插種水蕹菜；秧苗和水蕹菜按照一定比例間作種植；所述水蕹菜為廣州市番禺本地種ilpomoea aquaticaForsk);水稻與水蕹菜間作種植的比例為4:3，每4行水稻作為一個水稻種植帶，每3行水蕹菜作為一個水蕹菜種植帶，所述水稻種植帶與水蕹菜種植帶之間距為15cm ;所述水稻秧苗插種株行距的規格為13cm 17cm X 18cm 22cm,水蕹菜插種株行距為13cm 17cmX13cm 17cm ;所述水蕹菜植株的個體比水稻小，占地面積小，采用所述插種規格可以提高土地利用率，獲得更高收益。S12.水分管理
早期時以淺水移栽、薄水分蘗，至孕穗前以淺濕灌溉為主，孕穗期前后采用水層灌溉，灌漿期以淺濕灌溉為主，此后灌水量逐漸減少，并保持土壤濕潤不干燥開裂即可。S13.日常肥料管理
水稻在移栽后7 10天，施尿素作為分蘗肥，在移栽后45天左右施尿素促其開花，之后不再施肥；當水蕹菜幼苗開葉后即進行噴施尿素液肥；
S2.收獲。S2所述的收獲優選水蕹菜收獲時間為種植后約4 7周，而后待水稻成熟時收割。優選地，Sll所述施基肥的基肥施用標準為每667m2施腐熟雞糞1800 2000kg。優選地，Sll所述水蕹菜的株高20 35cm。優選地，Sll所述水稻秧苗插種株行距的規格為15cmX20cm，水蕹菜苗插種的規·格為 15cmX 15cm。優選地，S12所述淺水的水層為I 2cm。優選地，S12所述淺濕灌溉的水層為O 1cm。優選地，S12所述孕穗期前后采用的水層為3 5cm。優選地，S12所述水稻在移栽后7 10天的分蘗肥為每667m2施尿素5kg。優選地，S12所述移栽后45天施尿素為每667m2用尿素5kg。優選地，S12所述尿素液肥的質量百分比濃度為O. 3 O. 5%。所述水蕹菜為廣州市番禹本地種水蕹菜aquatica /7Ori),為白莖細葉藤蕹，株高20 35cm ；
所述水稻與水蕹菜間作種植的比例為4:3，即每4行水稻間作種植3行水蕹菜；
本發明的有益效果是
(I)本發明提供了一種在稻田通過間作同時生產多種綠色農產品且無需使用農藥的技術方案，改變了傳統的生產水稻和水蕹菜的單作生產方式，水蕹菜的嫩莖及葉柄可食用，品質鮮嫩，清香爽口，營養豐富。水稻是我國最重要的糧食作物之一，水稻的穩定增產對保障國家糧食安全起基礎作用，本發明通過不斷試驗總結出合理的間作方式，在稻田中通過間作同時生產出綠色健康食品稻米和水蕹菜，可為生產者帶來良好的經濟效益，并可以帶來明顯的經濟效益和社會效益。(2)進一步地,本發明選擇水蕹菜aquatica /7Or1S^)作為與水稻間作的蔬菜，田間實驗總結發現這種間作組合可有效避免農藥使用，保證生產出綠色健康食品稻米和鮮嫩可口的水蕹菜。(3)本發明的顯著技術效果還體現在大田試驗發現采用本發明處理的水稻穗長、有效穗數、結實率、千粒重和理論產量相對于常規單作技術分別增加3. 34%、20. 19%、3. 96%、1.08%和12. 03%，水稻的產量有所提高；本發明保障了稻米的品質，大田試驗證明，糙米率、精米率、整精米率、長寬比、直鏈淀粉含量、膠稠度等各項稻米品質指標均和常規單種稻米處理無異；本發明種植的水蕹菜的平均產量為2. 26 kg/m2,比常規單種水蕹菜的產量增產5. 86%,提高了水蕹菜產量。(4)本發明中的水稻和水蕹菜在我國南方種植方便容易，操作簡便，無需復雜的程序，便于農民在田間操作，便于實際推廣應用。
具體實施例方式下面結合具體實施例進一步詳細說明本發明。實施例1取兩塊實驗稻田和一塊水蕹菜種植田，其中一塊實驗稻田A做常規水稻單作處理，不使用農藥，水蕹菜種植田B做常規水蕹菜單作處理，不使用農藥。另一塊實驗稻田C采用水稻和水蕹菜間作種植方式，不使用農藥。稻田C詳細種植操作過程為
S1.水稻和水蕹菜種植階段。Sll.整地,準備種植水稻和水蕹菜。水稻育秧，平整稻田。水稻和水蕹菜移栽前3 5天施基肥，基肥施用標準為每667m2施腐熟雞糞1800 2000 kg,而后移栽水稻秧苗，同時插種水蕹菜；水稻秧苗和水蕹菜按照一定比例間作種植；
S12田間水分管理。間作種植、水稻單作和水蕹菜單作的水分管理方法為，早期時以淺水移栽、薄水分蘗，至孕穗前以淺濕灌溉為主，孕穗期前后采用水層灌溉，灌漿期以淺濕灌溉為主，此后灌水量逐漸減少，并保持土壤濕潤不干燥開 裂即可。S13日常施肥管理。間作種植區水稻在移栽后7 10天，每667 m2施尿素5kg作為分蘗肥，在移栽后40 50天左右每667 m2用尿素5kg促其開花，之后不再施肥。當水蕹菜幼苗開葉后即進行施肥，噴施O. 3 O. 5%的尿素液肥。水稻單作區和水蕹菜單作區的肥料按照相同標準施用。S2收犾所述水雍采收犾時間應控制在種植后約4 7周，而后待水稻成熟時收割;
整個SI和S2階段不需要施用農藥。所述水蕹菜為廣州市番禺本地種水蕹菜ilpomoeaaquatica Forsk),為白莖細葉藤蕹，株高20 35cm ;所述水稻秧苗插種株行距的規格為15cmX 20cm,水蕹菜插種株行距為15cmX 15cm。水稻與水蕹菜間作種植的比例為4:3，即每4行水稻間作種植3行水蕹菜；每4行水稻作為一個水稻種植帶，每3行水蕹菜作為一個水蕹菜種植帶，所述水稻種植帶與水蕹菜種植帶之間距為15cm ；
本實驗稻田C收獲的水蕹菜嫩莖及葉柄可食用，品質鮮嫩，清香爽口，營養豐富，平均產量為2. 26 kg/m2，與常規單種處理B的水蕹菜的平均產量(2. 13 kg/ m2)相比，增產
5.86%，本實施例水蕹菜產量得到了提高，且無農藥檢出，生產出健康安全蔬菜。表I為實驗稻田A和實驗稻田C收犾的稻谷廣量相關指標的觀測結果,表2為實驗稻田A和實驗稻田C收獲的稻米品質的檢測結果。
表I稻田A和稻田C收獲的稻谷產量相關指標的檢測結果
權利要求
1.一種在稻田內同時生產綠色健康食品稻米和水蕹菜的方法，其特征在于，包括以下步驟51.間作種植水稻和水蕹菜511.整地,準備種植水稻和水蕹菜水稻育秧,平整稻田；水稻和水蕹菜移栽前3 5天施基肥，而后移栽水稻秧苗，同時插種水蕹菜；秧苗和水蕹菜按照一定比例間作種植；所述水蕹菜為廣外丨市番禺本地種(Ipomoea aqua tica Forsk);水稻與水蕹菜間作種植的比例為4:3，每4行水稻作為一個水稻種植帶，每3行水蕹菜作為一個水蕹菜種植帶，所述水稻種植帶與水蕹菜種植帶之間距為15cm ;所述水稻秧苗插種株行距的規格為13cm 17cmX 18cm 22cm，水蕹菜插種株行距為13cm 17cmX 13cm 17cm ；512.水分管理早期時以淺水移栽、薄水分蘗，至孕穗前以淺濕灌溉為主，孕穗期前后采用水層灌溉， 灌漿期以淺濕灌溉為主，此后灌水量逐漸減少，并保持土壤濕潤不干燥開裂即可；513.日常肥料管理水稻在移栽后7 10天，施尿素作為分蘗肥，在移栽后45天施尿素促其開花，之后不再施肥；當水蕹菜幼苗開葉后即進行噴施尿素液肥；52.收獲所述水雍采收猶時間為種植后4 7周，而后待水稻成熟時收表I]。
2.根據權利要求1所述在稻田內同時生產綠色健康食品稻米和水蕹菜的方法，其特征在于，Sll所述施基肥的施用標準為每667m2施腐熟雞糞1800 2000kg。
3.根據權利要求1所述在稻田內同時生產綠色健康食品稻米和水蕹菜的方法，其特征在于，Sll所述水蕹菜的株高20 35cm。
4.根據權利要求1在稻田內同時生產綠色健康食品稻米和水蕹菜的方法，其特征在于，Sll所述水稻秧苗插種株行距的規格為15 cmX20 cm，水蕹菜苗插種的規格為 15cmX 15cm。
5.根據權利要求1所述在稻田內同時生產綠色健康食品水稻和水蕹菜的方法，其特征在于，S12所述淺水的水層為I 2cm。
6.根據權利要求1所述在稻田內同時生產綠色健康食品水稻和水蕹菜的方法，其特征在于，S12所述淺濕灌溉的水層為O 1cm。
7.根據權利要求1所述在稻田內同時生產綠色健康食品水稻和水蕹菜的方法，其特征在于，S12所述孕穗期前后米用的水層為3 5cm。
8.根據權利要求1所述在稻田內同時生產綠色健康食品水稻和水蕹菜的方法，其特征在于，S12所述水稻在移栽后7 10天的分蘗肥為每667m2施尿素5kg。
9.根據權利要求1所述在稻田內同時生產綠色健康食品水稻和水蕹菜的方法，其特征在于，S12所述移栽后45天施尿素為每667m2用尿素5kg。
10.根據權利要求1所述在稻田內同時生產綠色健康食品水稻和水蕹菜的方法，其特征在于，S12所述尿素液肥的質量百分比濃度為O. 3 O. 5%。
全文摘要
本發明涉及綠色健康食品生產技術領域，公開了一種在稻田內同時生產綠色健康食品稻米和水蕹菜的方法。在平整后的稻田中按照一定比例間作種植水稻和水蕹菜；每4行水稻間作種植3行水蕹菜，水稻種植帶與水蕹菜種植帶之間距為15cm，種植后約6～7周收獲水蕹菜，而后待水稻成熟時收割水稻。本發明提供了一種在田間同時生產多種綠色健康食品且無需使用農藥的技術方案，大田試驗結果表明，水稻穗長、有效穗數、結實率、千粒重和理論產量相對于常規單作技術分別增加3.34%、20.19%、3.96%、1.08%和12.03%，水稻和水蕹菜的產量均有提高，具有明顯的經濟效益，田間操作方便，便于實際推廣應用。
文檔編號A01G16/00GK103004419SQ20121053828
公開日2013年4月3日 申請日期2012年12月13日 優先權日2012年12月13日
發明者章家恩, 趙本良, 楊滔, 梁開明, 羅明珠, 全國明 申請人:華南農業大學