專利名稱：一種囊胞分散裝置的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種囊胞分散裝置。
背景技術：
囊胞是柑、橘、橙剝皮、去囊衣后，分散成單個飽滿的顆粒，原料經過榨汁機壓榨得到的果汁飲料，比較新鮮，營養價值高，可經過冷凍的方法飲用或直接飲用，適合大批量生產。但是，柑、橘、橙剝皮、去囊衣的工序通常由采取大量工人進行密集勞動完成，因此具有工作量大、用工數量多、耗時較長、耗費大量成本、出來的產品不具有穩定性、不利于清潔衛生的缺點
實用新型內容
本實用新型實施例的首要目的在于提供一種實現柑、橘、橙剝皮、去囊衣工序自動化的囊胞分散裝置，為實現上述目的，本實用新型的具體方案如下一種囊胞分散裝置，包括圓筒，所述圓筒底部中央設有受驅動裝置驅動旋轉的旋轉撥盤，所述旋轉撥盤上設有翻轉撥板，所述翻轉撥板由中心向外逐漸增高；所述圓筒底部設有物料出口及排污口。優選的，所述圓筒內壁設有折射板。優選的，所述筒體外保溫層式結構。優選的，所述驅動裝置為變頻驅動裝置。由上可見，應用本實用新型實施例的技術方案，通過翻轉撥板旋轉運動產生上下的由里向外的渦狀翻動，反復擊打物料表面，以及在折射板的表面，形成跟渦狀水流逆向的作用力反復擊打物料表面，使其達到物料完全分離成囊皮、囊瓣、瓣皮、囊胞、囊仔等。
此處所說明的附圖用來提供對本實用新型的進一步理解，構成本申請的一部分，并不構成對本實用新型的不當限定，在附圖中圖I是本實用新型的結構示意圖；圖2是圖I中A-A方向視圖。
具體實施方式
下面將結合附圖以及具體實施例來詳細說明本實用新型，在此本實用新型的示意性實施例以及說明用來解釋本實用新型，但并不作為對本實用新型的限定。實施例如圖I 圖2所示，本囊胞分散裝置采用洗衣機原理加溫熱水進行分散；圓筒I底部中央處設有旋轉撥盤3，旋轉撥盤3上設有3 4物料翻轉撥板，翻轉撥板由中心向外逐漸增高，最高處為30_ ;圓筒I內壁設有3 4塊折射板9，折射板的作用是使物料和溫熱水的混合物形成紊流，加溫熱水50 60°C，使其物料加速分離。整體結構見下圖I。該裝置主要由SUS304不銹鋼材料制造，為筒體外保溫層式結構，采用洗衣機原理將橙球分散成橙子囊胞，生產能力100kg/次，分散時間大約為6-15分鐘，分散水為熱水，溫度為50 60°C左右，分散機內筒體尺寸為Cp850x610mm，該機放置在I. 85米高的平臺上，出口設在底部通過高差自流至振動篩中，分散機轉速采用變頻調速，整機功率1. 5KW，外形尺寸Φ850Χ1250 (外徑X高)mm。這種機構的原理運行如下去外皮和囊衣后的物料瓣(球)7定量IOOKg放入分散筒體I中；然后通過頂蓋2的熱水管排50 60°C左右的熱水8到分散筒體I的內部，按熱水8和物料(球)7高度不超過折射板9的高度為宜。這時開機，安放在機架10上的電機11啟動，帶動電機皮帶輪轉動，電機皮帶輪通過三角皮帶帶動分散機底部皮帶輪6、主軸5、軸承4等，將動力傳動到分散筒體I內部的下部撥盤旋轉，由于撥盤上設有3 4個物料翻轉撥板3，使得物料(球)7在熱水8中產生上下的由里向外的渦狀翻動。另外分散筒體I內側表面設有3 4塊折射板9，由里向外擠壓的物料(球)7與3 4塊折射板9打回的物料形成紊亂狀而相互碰撞，從而使物料、囊胞逐漸分離，由于加 50 60°C熱水8，使分離速度加快，又不使物料(球)7破損。旋轉速度可調(根據物料品質柑、橘、橙)，旋轉速度V= 100 500r/min。柑、橘、橙旋轉速度一般是橘子一柑子一橙子由易到難，速度則由慢到快，熱水8溫由低到高。電機動11繼續傳動，在熱水8、物料翻轉撥板3、折射板9的反復摩擦、擠壓作用下，使囊球分離成襄瓣，在繼續分散成瓣皮、囊胞、囊仔，分散時間大約為6-15分鐘，這時分散機的分散目的達到，電動機11停止轉動，通過氣動閥打開下面的089的物料出口 13流入下一道工序。物料排盡后，部分顆粒、囊皮等通過筒體內的清洗球放水沖洗筒體內壁，在底部的殘留物通過排污口 10排走,保持罐體內壁清潔，整個分散過程完成，進入下一個循環。以上對本實用新型實施例所提供的技術方案進行了詳細介紹，本文中應用了具體個例對本實用新型實施例的原理以及實施方式進行了闡述，以上實施例的說明只適用于幫助理解本實用新型實施例的原理；同時，對于本領域的一般技術人員，依據本實用新型實施例，在具體實施方式
以及應用范圍上均會有改變之處，綜上所述，本說明書內容不應理解為對本實用新型的限制。
權利要求1.一種囊胞分散裝置，其特征在于 包括圓筒，所述圓筒底部中央設有受驅動裝置驅動旋轉的旋轉撥盤，所述旋轉撥盤上設有翻轉撥板，所述翻轉撥板由中心向外逐漸增高； 所述圓筒底部設有物料出口及排污口。
2.根據權利要求I所述的囊胞分散裝置，其特征在于 所述圓筒內壁設有折射板。
3.根據權利要求I所述的囊胞分散裝置，其特征在于 所述筒體外保溫層式結構。
4.根據權利要求I所述的囊胞分散裝置，其特征在于 所述驅動裝置為變頻驅動裝置。
專利摘要本實用新型涉及一種囊胞分散裝置，包括圓筒，所述圓筒底部中央設有受驅動裝置驅動旋轉的旋轉撥盤，所述旋轉撥盤上設有翻轉撥板，所述翻轉撥板由中心向外逐漸增高；所述圓筒底部設有物料出口及排污口。應用本實用新型實施例的技術方案，通過翻轉撥板旋轉運動產生上下的由里向外的渦狀翻動，反復擊打物料表面，以及在折射板的表面，形成跟渦狀水流逆向的作用力反復擊打物料表面，使其達到物料完全分離成囊皮、囊瓣、瓣皮、囊胞、囊仔等。
文檔編號A23N15/06GK202774068SQ2012203475
公開日2013年3月13日 申請日期2012年7月13日 優先權日2012年7月13日
發明者蒲煥祥 申請人:重慶鵬通食品機械有限責任公司