縱向滑移式殼體破碎機構的制作方法
【專利摘要】本發明涉及食品加工【技術領域】，特別是涉及一種縱向滑移式殼體破碎機構。它由切割刃、限位片、筒體、限位條、外滑片、拉手、止回片、內滑片、彈簧、滑槽、刃柄、底蓋和料斗構成。筒體是側壁上開有一縱向的滑槽的圓筒，在筒體的外壁上，位于滑槽的左右兩側，分別有一條與筒體為一整體的縱向的限位條，兩限位條的內壁與筒體的外壁形成了一對縱向槽，弧形的外滑片其兩端分別處于所述縱向槽中并與之成間隙配合關系。本發明只需要通過拉手的豎向移動就可瞬間實現多個板栗的破殼操作，與現有技術相比大大提高了炒板栗的加工效率。
【專利說明】縱向滑移式殼體破碎機構
【技術領域】
[0001]本發明涉及食品加工【技術領域】，特別是涉及一種縱向滑移式殼體破碎機構。
【背景技術】
[0002]由于板栗殼是封閉結構,且殼體內存有空氣，因此在炒板栗的過程中由于殼體內的空氣劇烈膨脹，會使板栗殼爆炸，這不僅會導致板栗從鍋中跳出，會損傷操作者的面部、眼部。同時，板栗的果仁也會在爆炸中碎裂，從而影響果仁的完整性，降低了炒板栗的品質。為防止板栗殼在鍋炒過程中發生爆炸，現有的做法是用小刀逐個將板栗的殼體扎破，使殼內的氣體能在膨脹時得到及時的排放。但這樣的操作非常繁瑣，加工效率低下。
【發明內容】
[0003]本發明為解決現有技術的不足，提供一種能夠對板栗進行批量的破殼操作的縱向滑移式殼體破碎機構。
[0004]解決本發明技術問題的方案是:縱向滑移式殼體破碎機構，由切割刃、限位片、筒體、限位條、外滑片、拉手、止回片、內滑片、彈簧、滑槽、刃柄、底蓋和料斗構成。
[0005]筒體是側壁上開有一縱向的滑槽的圓筒，筒體的上端是與筒體為一整體的漏斗形的料斗，滑槽的下端是與筒體螺接的圓盤形的底蓋。
[0006]在筒體的外壁上，位于滑槽的左右兩側，分別有一條與筒體為一整體的縱向的限位條，每個限位條的平面形狀為L形，兩限位條的內壁與筒體的外壁形成了一對縱向槽，弧形的外滑片其兩端分別處于所述縱向槽中并與之成間隙配合關系。在筒體內有一弧形的內滑片，圓柱形的刃柄依次貫穿外滑片、滑槽、內滑片并同時與外滑片、滑槽、內滑片成間隙配合關系。刃柄的外端與止回片為一個整體，刃柄的內端與片狀的限位片為一個整體，限位片的中央是與限位片為一整體的切割刃，切割刃是三角形的刀片。切割刃的尖端到限位片的距離不大于2mm，在限位片和內滑片之間的刃柄上套有彈簧。所述外滑片與矩形的拉手是一個整體。
[0007]操作時，先握住拉手將其拉到最低處，然后將板栗裝入料斗中，在料斗的導向下，板栗落入筒體中并縱向分布于筒體中，握住拉手向上運動，切割刃自下而上依次將各個板栗的殼劃破，然后旋下底蓋，板栗依次從筒體的底端落出。
[0008]采用上述方案，與現有技術相比，本發明具有以下顯著進步:
[0009]1.由于本發明只需要通過拉手的豎向移動就可瞬間實現多個板栗的破殼操作，與現有技術相比大大提高了炒板栗的加工效率。
[0010]2.裝于筒體中的板栗雖然大小不一、形狀各異，但彈簧的彈力以及刃柄和滑槽的間隙配合關系始終保證了切割刃能夠自動調節其水平位置并確保切割刃始終能夠插于其所經過的板栗殼中，而限位片的存在又限制了切割刃插入板栗殼的深度，避免了因切割刃插入板栗過深而破壞板栗仁的完整性。【專利附圖】
【附圖說明】
[0011]圖1為本發明的結構示意圖。
[0012]圖2為圖1的A-A剖面放大圖。
[0013]圖3為圖2的B-B剖面圖。
[0014]圖中:01.切割刃02.限位片 03.筒體04.限位條05.外滑片06.拉手07.止回片08.內滑片09.彈簧10.滑槽11.刃柄12.底蓋13.料斗
【具體實施方式】
[0015]下面結合附圖和實施例對本發明作進一步的描述。
[0016]縱向滑移式殼體破碎機構，由切割刃01、限位片02、筒體03、限位條04、外滑片05、拉手06、止回片07、內滑片08、彈簧09、滑槽10、刃柄11、底蓋12和料斗13構成。
[0017]筒體03是側壁上開有一縱向的滑槽10的圓筒，筒體03的上端是與筒體03為一整體的漏斗形的料斗13，滑槽10的下端是與筒體03螺接的圓盤形的底蓋12。
[0018]在筒體03的外壁上，位于滑槽10的左右兩側，分別有一條與筒體03為一整體的縱向的限位條04，每個限位條04的平面形狀為L形，兩限位條04的內壁與筒體03的外壁形成了一對縱向槽，弧形的外滑片05其兩端分別處于所述縱向槽中并與之成間隙配合關系。在筒體03內有一弧形的內滑片08，圓柱形的刃柄11依次貫穿外滑片05、滑槽10、內滑片08并同時與外滑片05、滑槽10、內滑片08成間隙配合關系。刃柄11的外端與止回片07為一個整體，刃柄11的內端與片狀的限位片02為一個整體，限位片02的中央是與限位片02為一整體的切割刃01，切割刃01是三角形的刀片。切割刃01的尖端到限位片02的距離不大于2mm，在限位片02和內滑片08之間的刃柄11上套有彈簧09。所述外滑片05與矩形的拉手06是一個整體。
[0019]操作時，先握住拉手06將其拉到最低處，然后將板栗裝入料斗13中，在料斗13的導向下，板栗落入筒體03中并縱向分布于筒體03中，握住拉手06向上運動，切割刃01自下而上依次將各個板栗的殼劃破，然后旋下底蓋12，板栗依次從筒體03的底端落出。
【權利要求】
1.一種縱向滑移式殼體破碎機構，由切割刃、限位片、筒體、限位條、外滑片、拉手、止回片、內滑片、彈簧、滑槽、刃柄、底蓋和料斗構成，其特征是:筒體是側壁上開有一縱向的滑槽的圓筒，筒體的上端是與筒體為一整體的漏斗形的料斗，滑槽的下端是與筒體螺接的圓盤形的底蓋，在筒體的外壁上，位于滑槽的左右兩側，分別有一條與筒體為一整體的縱向的限位條，每個限位條的平面形狀為L形，兩限位條的內壁與筒體的外壁形成了一對縱向槽，弧形的外滑片其兩端分別處于所述縱向槽中并與之成間隙配合關系，在筒體內有一弧形的內滑片，圓柱形的刃柄依次貫穿外滑片、滑槽、內滑片并同時與外滑片、滑槽、內滑片成間隙配合關系，刃柄的外端與止回片為一個整體，刃柄的內端與片狀的限位片為一個整體，限位片的中央是與限位片為一整體的切割刃，切割刃是三角形的刀片，切割刃的尖端到限位片的距離不大于2mm，在限位片和內滑片之間的刃柄上套有彈簧，所述外滑片與矩形的拉手是一個整體，操作時，先握住拉手將其拉到最低處，然后將板栗裝入料斗中，在料斗的導向下，板栗落入筒體中并縱向分布于筒體中，握住拉手向上運動，切割刃自下而上依次將各個板栗的殼劃破，然后旋下底蓋，板栗依次從筒體的底端落出。
【文檔編號】A23N5/08GK103637363SQ201310556361
【公開日】2014年3月19日 申請日期:2013年11月11日 優先權日:2013年11月11日
【發明者】何文仙 申請人:寧波市鄞州云帆工程咨詢有限公司