利用蔗渣、玉米稈和玉米棒制作肉用牛生物飼料的生產方法
【專利摘要】本發明公開一種利用蔗渣、玉米稈和玉米棒制作肉用牛生物飼料的生產方法，包括如下步驟：（1）甘蔗渣、玉米稈或玉米棒的任一種或它們的組合物用粉碎機粉碎，過篩網，取5～20目之間的顆粒；（2）上述得到的顆粒用120～125℃蒸汽處理30～60min，冷卻至30℃以下，加入綠色木霉液體培養液，培養24～48h；（3）步驟（2）得到的物料加入康寧木霉液體培養液，培養24～48h；（4）步驟（3）得到的物料加入乳酸菌液體培養液，密封至少7天，得到肉用牛生物飼料。
【專利說明】利用蔗渣、玉米稈和玉米棒制作肉用牛生物飼料的生產方法
【技術領域】
[0001]本發明公開一種生物飼料生產方法，具體是利用農作物副產物生產肉用牛飼料的生產方法。
【背景技術】
[0002]隨著人們生活水平的提高，人們對肉類食物的需求越來越大，特別是高檔肉類的需求，從而有力地推動了畜牧業的發展。畜牧養殖業的發展，需要大量的糧食飼料為支撐，如何避免畜牧養殖業與人爭糧，開辟新的飼料資源，成為人們關心的問題。
[0003]每年農業生產收獲谷物后得到大量的廢棄物，如秸桿、果殼等植物纖維類物質，這些物質是可再生的資源，這些物質通過水解后，都可以得到一種物質一葡糖糖，而葡萄糖是動物的能量物質。如果將這些植物纖維類物質開發成飼料，不僅可以節約傳統的飼料資源，而且可以改善生態環境，形成農業生產的良性循環，促進農業、畜牧業的可持續發展。
[0004]廣西是全國甘蔗糖業生產主產區，甘蔗糖業已經成為廣西的經濟支柱產業。廣西的甘蔗糖業每年除了生產出上千萬噸的蔗糖外，還副產上億噸的甘蔗渣。廣西絕大部分糖廠產出的甘蔗渣主要用于鍋爐燃料，少部分用于造紙原料，甘蔗渣資源的經濟價值沒有得到最大的發揮。甘蔗渣含干物質90?92%，其中粗灰分2?3%，粗纖維44?46%，粗脂肪
0.5?0.9%，粗蛋白I?2%，無氮浸出物40%以上，具有一定的飼料價值，特別是適合于飼料反芻動物。
[0005]玉米桿、玉米棒等農副產物同樣具有飼料價值，但這些農副產品含有較多的木質素，直接大量喂養動物會引起動物消化系統損傷和紊流，用量不能超過反芻動物日糧的20%，因而限制了農副產物作為飼料原料的開發和利用。
【發明內容】
[0006]本發明的目的是公開一種生物飼料生產方法，是利用甘蔗渣、玉米桿、玉米棒生產肉用牛飼料的生產方法，可以改善原料的適口性、提高消化率。
[0007]本發明的技術方案是:
肉用牛生物飼料的生產方法，包括如下步驟:
Cl)甘蔗渣、玉米桿或玉米棒的任一種或它們的組合物用粉碎機粉碎，過篩網，取5?20目之間的顆粒；
(2)上述得到的顆粒用120?125°C蒸汽處理30?60min，冷卻至30°C以下，加入綠色木霉液體培養液，培養24?48h ；
(3)步驟(2)得到的物料加入康寧木霉液體培養液，培養24?48h；
(4)步驟(3)得到的物料加入乳酸菌液體培養液，密封至少7天，得到肉用牛生物飼料。
[0008]所述的綠色木霉液體培養液的生產方法:每I升馬鈴薯提取液加入葡萄糖20g、磷酸二氫鉀2g和硫酸銨5g，常規滅菌后接入綠色木霉菌種(拉丁學名Trichodermaviride)，搖床培養16h ;所述的馬鈴薯提取液:取去皮馬鈴薯200g，切成小塊，加水1.0L煮沸30min，濾去馬鈴薯塊，將濾液補足至1.0L。綠色木霉屬于半知菌亞門、絲孢綱、絲孢目，粘孢菌類，是一類普遍存在的真菌，綠色木霉是所產纖維素酶活性最高的菌株之一，所產生的纖維素酶對作物有降解作用，效果非常好。
[0009]所述的康寧木霉液體培養液的生產方法:每I升馬鈴薯提取液加入葡萄糖20g、磷酸二氫鉀2g和硫酸銨5g,常規滅菌后接入康寧木霉菌種(拉丁學名TrichodermaKoningii)，搖床培養16h ;所述的馬鈴薯提取液:取去皮馬鈴薯200g，切成小塊，加水1.0L煮沸30min，濾去馬鈴薯塊，將濾液補足至1.0L。康寧木霉菌有很強的纖維素霉及纖維、二糖淀粉酶、木質素酶等，它能利于農副產品，如麥桿，木材，木屑等纖維素原料，使之轉變為糖質原料。
[0010]所述的乳酸菌液體培養液的生產方法:每I升蒸餾水加入蛋白胨5.0g，牛肉膏10g，酵母膏5.0g，葡萄糖10.0g和NaCl 5.0g，常規滅菌后接入乳酸菌菌種(拉丁學名Lactococcus Lactis),搖床培養16h。乳酸菌能從可發酵性碳水化合物中產生大量的乳酸，產生的乳酸能夠抑制其他雜菌的生長，從而延長食物的保質期。
[0011]本發明產生的積極效果是:利用多種微生物的作用，降解甘蔗渣、玉米棒和玉米桿中的纖維素和木質素，改善適口性，提高消化率。
【具體實施方式】
[0012]實施例1
甘蔗渣用粉碎機粉碎，過篩網，取5?20目之間的顆粒；用120?125°C蒸汽處理顆粒30?60min，冷卻至30°C以下，加入甘蔗渣重量1%的綠色木霉液體培養液,培養24h ;再加入甘蔗渣重量1%的康寧木霉液體培養液，培養24?48h ;最后加入甘蔗渣重量1%的乳酸菌液體培養液，密封至少7天，得到肉用牛生物飼料；
上述的綠色木霉液體培養液的生產方法:每I升馬鈴薯提取液加入葡萄糖20g、磷酸二氫鉀2g和硫酸銨5g，常規滅菌后接入綠色木霉菌種，搖床培養16h;上述的康寧木霉液體培養液的生產方法:每I升馬鈴薯提取液加入葡萄糖20g、磷酸二氫鉀2g和硫酸銨5g，常規滅菌后接入康寧木霉菌種，搖床培養16h ;上述的馬鈴薯提取液:取去皮馬鈴薯200g，切成小塊，加水1.0L煮沸30min，濾去馬鈴薯塊，將濾液補足至1.0L。上述的乳酸菌液體培養液的生產方法:每I升蒸懼水加入蛋白胨5.0g,牛肉膏IOg,酵母膏5.0g,葡萄糖10.0g和NaCl 5.0g，常規滅菌后接入乳酸菌菌種，搖床培養16h。
[0013]實施例2
玉米桿用粉碎機粉碎，過篩網，取5?20目之間的顆粒，用120?125°C蒸汽處理所得顆粒60min，冷卻至30°C以下，加入玉米桿重量2%的綠色木霉液體培養液，培養24h ;再加入玉米桿重量2%的康寧木霉液體培養液，培養24?48h ;最后加入玉米桿重量2%的乳酸菌液體培養液，密封至少7天，得到肉用牛生物飼料；
綠色木霉液體培養液、康寧木霉液體培養液和乳酸菌液體培養液的生產方法同實施例1o
[0014]實施例3
玉米棒用粉碎機粉碎，過篩網，取5?20目之間的顆粒，用120?125°C蒸汽處理所得顆粒60min，冷卻至30°C以下，加入玉米棒重量2%的綠色木霉液體培養液，培養24h ;再加入玉米棒重量2%的康寧木霉液體培養液，培養24~48h ;最后加入玉米棒重量2%的乳酸菌液體培養液，密封至少7天，得到肉用牛生物飼料；
綠色木霉液體培養液、康寧木霉液體培養液和乳酸菌液體培養液的生產方法同實施例1o
[0015]實施例4
甘蔗渣、玉米桿、玉米棒分別用粉碎機粉碎，過篩網，取5~20目之間的顆粒，取甘蔗渣顆粒40wt%、玉米桿顆粒20wt%和玉米棒顆粒20wt%混合均勻，用120~125°C蒸汽處理所得顆粒60min，冷卻至30°C以下，加入顆粒總重量1%的綠色木霉液體培養液,培養24h ;再加入顆粒總重量1%的康寧木霉液體培養液，培養24~48h ;最后加入顆粒總重量1%的乳酸菌液體培養液，密封至少7天，得到肉用牛生物飼料；
綠色木霉液體培養液、康寧木霉液體培養液和乳酸菌液體培養液的生產方法同實施例1o
[0016]本發明所得的肉用牛生物飼料的質量指標如下:
【權利要求】
1.肉用牛生物飼料的生產方法，其特征在于，包括如下步驟: (1)甘蔗渣、玉米桿或玉米棒的任一種或它們的組合物用粉碎機粉碎，過篩網，取5?20目之間的顆粒； (2)上述得到的顆粒用120?125°C蒸汽處理30?60min，冷卻至30°C以下，加入綠色木霉液體培養液，培養24?48h ； (3)步驟(2)得到的物料加入康寧木霉液體培養液，培養24?48h； (4)步驟(3)得到的物料加入乳酸菌液體培養液，密封至少7天，得到肉用牛生物飼料。
2.如權利要求1所述的肉用牛生物飼料的生產方法，其特征在于，所述的綠色木霉液體培養液的生產方法:每I升馬鈴薯提取液加入葡萄糖20g、磷酸二氫鉀2g和硫酸銨5g，常規滅菌后接入綠色木霉菌種，搖床培養16h ;所述的馬鈴薯提取液:取去皮馬鈴薯200g，切成小塊，加水1.0L煮沸30min，濾去馬鈴薯塊，將濾液補足至1.0L。
3.如權利要求1所述的肉用牛生物飼料的生產方法，其特征在于，所述的康寧木霉液體培養液的生產方法:每I升馬鈴薯提取液加入葡萄糖20g、磷酸二氫鉀2g和硫酸銨5g，常規滅菌后接入康寧木霉菌種，搖床培養16h ;所述的馬鈴薯提取液:取去皮馬鈴薯200g，切成小塊，加水1.0L煮沸30min，濾去馬鈴薯塊，將濾液補足至1.0L。
4.如權利要求1所述的肉用牛生物飼料的生產方法，其特征在于，所述的乳酸菌液體培養液的生產方法:每I升蒸懼水加入蛋白胨5.0g,牛肉膏IOg,酵母膏5.0g,葡萄糖10.0g和NaCl 5.0g，常規滅菌后接入乳酸菌菌種，搖床培養16h。
【文檔編號】A23K1/00GK103652354SQ201310609209
【公開日】2014年3月26日 申請日期:2013年11月27日 優先權日:2013年11月27日
【發明者】陳仁杰, 郭群 申請人:廣西武宣金泰豐農業科技發展有限公司