木薯稈、木薯渣和牧草制作肉用牛生物飼料的生產方法
【專利摘要】本發明公開一種利用木薯稈、木薯渣和牧草制作肉用牛生物飼料的生產方法，包括如下步驟：（1）木薯稈、木薯渣和牧草用粉碎機粉碎，過篩網，取2～10目之間的顆粒；（2）上述得到的顆粒加入其重量1%的尿素，混合均勻后用120～125℃蒸汽處理30～60min，冷卻至30℃以下，加入綠色木霉液體培養液，培養24～48h；（3）步驟（2）得到的物料加入康寧木霉液體培養液，培養24～48h；（4）步驟（3）得到的物料加入乳酸菌液體培養液，密封至少7天，得到肉用牛生物飼料。
【專利說明】木薯稈、木薯渣和牧草制作肉用牛生物飼料的生產方法
【技術領域】
[0001]本發明公開一種生物飼料生產方法，具體是利用農作物副產物生產肉用牛飼料的生產方法。
【背景技術】
[0002]隨著人們生活水平的提高，人們對肉類食物的需求越來越大，特別是高檔肉類的需求，從而有力地推動了畜牧業的發展。畜牧養殖業的發展，需要大量的糧食飼料為支撐，如何避免畜牧養殖業與人爭糧，開辟新的飼料資源，成為人們關心的問題。
[0003]每年農業生產收獲谷物后得到大量的廢棄物，如秸桿、果殼等植物纖維類物質，這些物質是可再生的資源，這些物質通過水解后，都可以得到一種物質一葡糖糖，而葡萄糖是動物的能量物質。如果將這些植物纖維類物質開發成飼料，不僅可以節約傳統的飼料資源，而且可以改善生態環境，形成農業生產的良性循環，促進農業、畜牧業的可持續發展。
[0004]廣西木薯產業在全國木薯業中占有舉足輕重的地位，木薯種植面積和產量均占全國的60%以上，是全國最大的木薯生產區。據統計，2012年廣西木薯種植面積達到23.5萬公頃，年產鮮薯560萬噸，同時副產500萬噸以上的木薯桿。木薯桿除了少部分作來年的種源外，大部分當柴火燒掉或丟棄。木薯桿粗蛋白含量在5%以上，粗纖維20%以上，無氮浸出物45%以上，具有一定的飼用價值。但木薯桿質地硬，適口性差，可消化率低。
[0005]木薯淀粉廠、木薯酒精廠加工木薯過程產生了大量的木薯渣，木薯渣粗蛋白含量2?5%，粗脂肪I?2%，粗纖維15%以上，木薯渣無毒經常被養殖場用來做為一種廉價的粗飼料來源，但由于適口性差、難消化，牲畜生長緩慢，許多養殖戶對已經拉回來的木薯渣不會貯存，只是堆積在外面用薄膜簡單蓋一下，木薯渣在一兩天內就變成黃色、黑色(黃曲霉素污染)，飼喂動物后經常引起中毒、發病頻繁。
[0006]牧草，特別是皇竹草、象草等禾本科牧草，生長快，畝產量高，柔軟多汁，適口性很好，利用率高，牛、馬、羊、兔、鴨、鵝等喜食，是深受牛羊養殖戶喜歡的牧草品種。但牧草含水量高，儲存過程容易發霉變質。而常規的烤、曬等去除水份的方法能耗高、勞動強度大。
【發明內容】
[0007]本發明的目的是公開一種生物飼料生產方法，是利用木薯桿、木薯渣和牧草生產肉用牛飼料的生產方法，可以改善原料的適口性、提高消化率，并能夠長期儲存而不霉變腐敗。
[0008]本發明的技術方案是:
木薯桿、木薯渣和牧草生產肉用牛飼料的生產方法，包括如下步驟:
(1)木薯桿、木薯渣和牧草用粉碎機粉碎，過篩網，取2?10目之間的顆粒；
(2)上述得到的顆粒加入其重量1%的尿素，混合均勻，然后用120?125°C蒸汽處理30?60min，冷卻至30°C以下，加入綠色木霉液體培養液，培養24?48h ；
(3)步驟(2)得到的物料加入康寧木霉液體培養液，培養24?48h； (4)步驟(3)得到的物料加入乳酸菌液體培養液，密封至少7天，得到肉用牛生物飼料。
[0009]所述的綠色木霉液體培養液的生產方法:每I升馬鈴薯提取液加入葡萄糖20g、磷酸二氫鉀2g和硫酸銨5g，常規滅菌后接入綠色木霉菌種(拉丁學名Trichodermaviride)，搖床培養16h ;所述的馬鈴薯提取液:取去皮馬鈴薯200g，切成小塊，加水1.0L煮沸30min，濾去馬鈴薯塊，將濾液補足至1.0L。綠色木霉屬于半知菌亞門、絲孢綱、絲孢目，粘孢菌類，是一類普遍存在的真菌，綠色木霉是所產纖維素酶活性最高的菌株之一，所產生的纖維素酶對作物有降解作用，效果非常好。
[0010]所述的康寧木霉液體培養液的生產方法:每I升馬鈴薯提取液加入葡萄糖20g、磷酸二氫鉀2g和硫酸銨5g,常規滅菌后接入康寧木霉菌種(拉丁學名TrichodermaKoningii)，搖床培養16h ;所述的馬鈴薯提取液:取去皮馬鈴薯200g，切成小塊，加水1.0L煮沸30min，濾去馬鈴薯塊，將濾液補足至1.0L。康寧木霉菌有很強的纖維素霉及纖維、二糖淀粉酶、木質素酶等，它能利于農副產品，如麥桿，木材，木屑等纖維素原料，使之轉變為糖質原料。
[0011]所述的乳酸菌液體培養液的生產方法:每I升蒸餾水加入蛋白胨5.0g，牛肉膏10g，酵母膏5.0g，葡萄糖10.0g和NaCl 5.0g，常規滅菌后接入乳酸菌菌種(拉丁學名Lactococcus Lactis),搖床培養16h。乳酸菌能從可發酵性碳水化合物中產生大量的乳酸，產生的乳酸能夠抑制其他雜菌的生長，從而延長食物的保質期。
[0012]本發明產生的積極效果是:利用多種微生物的作用，降解木薯桿、木薯渣和牧草中的纖維素和木質素，使制成的飼料松軟，提高適口性，提高消化率，并通過乳酸菌的發酵作用，增加飼料的香氣，并可以長期儲存飼料，防止飼料霉變。
【具體實施方式】
[0013]實施例1
木薯桿、木薯渣和皇竹草用粉碎機粉碎，過篩網，取2?10目之間的顆粒；加入顆粒重量1%的尿素，混合均勻后用120?125°C蒸汽處理30?60min，冷卻至30°C以下，加入木薯桿、木薯渣和牧草重量1%的綠色木霉液體培養液，培養24h ;再加入木薯桿、木薯渣和牧草重量1%的康寧木霉液體培養液，培養24?48h ;最后加入木薯桿、木薯渣和牧草重量1%的乳酸菌液體培養液，密封至少7天，得到肉用牛生物飼料。
[0014]上述的綠色木霉液體培養液的生產方法:每I升馬鈴薯提取液加入葡萄糖20g、磷酸二氫鉀2g和硫酸銨5g，常規滅菌后接入綠色木霉菌種，搖床培養16h ;上述的康寧木霉液體培養液的生產方法:每I升馬鈴薯提取液加入葡萄糖20g、磷酸二氫鉀2g和硫酸銨5g，常規滅菌后接入康寧木霉菌種，搖床培養16h ;上述的馬鈴薯提取液:取去皮馬鈴薯200g，切成小塊，加水1.0L煮沸30min，濾去馬鈴薯塊，將濾液補足至1.0L。上述的乳酸菌液體培養液的生產方法:每I升蒸懼水加入蛋白胨5.0g,牛肉膏IOg,酵母膏5.0g,葡萄糖10.0g和NaCl 5.0g，常規滅菌后接入乳酸菌菌種，搖床培養16h。
[0015]實施例2
木薯桿、木薯渣和象草用粉碎機粉碎，過篩網，取2?10目之間的顆粒，加入顆粒重量1%的尿素，混合均勻后用120?125°C蒸汽處理45min，冷卻至30°C以下，加入木薯桿、木薯渣和牧草重量2%的綠色木霉液體培養液，培養24h ;再加入木薯桿、木薯渣和牧草重量2%的康寧木霉液體培養液，培養24~48h ;最后加入木薯桿、木薯渣和牧草重量2%的乳酸菌液體培養液，密封至少7天，得到肉用牛生物飼料；
綠色木霉液體培養液、康寧木霉液體培養液和乳酸菌液體培養液的生產方法同實施例1o
[0016]實施例3
木薯桿、木薯渣、皇竹草和象草用粉碎機粉碎，過篩網，取2~10目之間的顆粒，加入顆粒重量1%的尿素，混合均勻后用120~125°C蒸汽處理60min，冷卻至30°C以下，加入木薯桿、木薯渣和牧草重量2%的綠色木霉液體培養液，培養24h ;再加入木薯桿、木薯渣和牧草重量2%的康寧木霉液體培養液，培養24~48h ;最后加入木薯桿、木薯渣和牧草重量2%的乳酸菌液體培養液，密封至少7天，得到肉用牛生物飼料；
綠色木霉液體培養液、康寧木霉液體培養液和乳酸菌液體培養液的生產方法同實施例1o
[0017]本發明所得的肉用牛生物飼料的質量指標如下:
【權利要求】
1.肉用牛生物飼料的生產方法，其特征在于，包括如下步驟: (1)木薯桿、木薯渣和牧草用粉碎機粉碎，過篩網，取2?10目之間的顆粒； (2)上述得到的顆粒加入其重量1%的尿素，混合均勻后用120?125°C蒸汽處理30?60min,冷卻至30°C以下，加入綠色木霉液體培養液，培養24?48h ； (3)步驟(2)得到的物料加入康寧木霉液體培養液，培養24?48h； (4)步驟(3)得到的物料加入乳酸菌液體培養液，密封至少7天，得到肉用牛生物飼料。
2.如權利要求1所述的肉用牛生物飼料的生產方法，其特征在于，所述的綠色木霉液體培養液的生產方法:每I升馬鈴薯提取液加入葡萄糖20g、磷酸二氫鉀2g和硫酸銨5g，常規滅菌后接入綠色木霉菌種，搖床培養16h ;所述的馬鈴薯提取液:取去皮馬鈴薯200g，切成小塊，加水1.0L煮沸30min，濾去馬鈴薯塊，將濾液補足至1.0L。
3.如權利要求1所述的肉用牛生物飼料的生產方法，其特征在于，所述的康寧木霉液體培養液的生產方法:每I升馬鈴薯提取液加入葡萄糖20g、磷酸二氫鉀2g和硫酸銨5g，常規滅菌后接入康寧木霉菌種，搖床培養16h ;所述的馬鈴薯提取液:取去皮馬鈴薯200g，切成小塊，加水1.0L煮沸30min，濾去馬鈴薯塊，將濾液補足至1.0L。
4.如權利要求1所述的肉用牛生物飼料的生產方法，其特征在于，所述的乳酸菌液體培養液的生產方法:每I升蒸懼水加入蛋白胨5.0g,牛肉膏IOg,酵母膏5.0g,葡萄糖10.0g和NaCl 5.0g，常規滅菌后接入乳酸菌菌種，搖床培養16h。
【文檔編號】A23K1/18GK103652432SQ201310609279
【公開日】2014年3月26日 申請日期:2013年11月27日 優先權日:2013年11月27日
【發明者】陳仁杰, 郭群 申請人:廣西武宣金泰豐農業科技發展有限公司